MADALEX13
Pozdrav korisnici foruma, imam prazninu s mojim proizvođačem kruha Saturn st-ec7774. Već sam 4 puta pokušao ispeći obični kruh, ništa nije izašlo.

Recept u proizvodnji kruha je sljedeći za 910 grama:

370 ml vode
4 šalice brašna
2 žlice. žlice šećera
1. žličica soli
3 žlice. žlice uljane soli.
0,6 jeza

Program br. 1 namijenjen je 3 sata pečenja kruha.

Prvi put je izašao kruh s neuspjelim vrhom, ali iznutra tijesto nije bilo pečeno sirovo.

Drugi je put bio bolji, ali vrh je i dalje propao, ali tijesto je bilo manje sirovo (povećala količinu kvasca na 1,2 žličice).

Treći put, užas se uopće nije popeo, ali ovdje sam vjerojatno kriv, jer sam tijekom rada ponovno pokrenuo program za odabir kore.

Četvrti put smanjio količinu vode. Vrh je potpuno propao i stvorio se lijevak. Ali tijesto je pečeno.

Ukratko, pomozite tko je stvarno pekao u ovom kruhu, možda vam treba drugačiji recept ili omjer.

Dosta mi je prevođenja brašna, a golubovi ispred prozora već izgledaju poput koloboka i suzno mole da im ne dam moj kruh.
SchuMakher
Imate li vagu?
MADALEX13
Naravno da postoji, ali tu su i mjerica i žlica!
Frezija
Imam istog proizvođača kruha. I prvi kruhovi su bačeni. Omjer u uputama nije točan. Bolje uzmite bilo koji recept za kruh s ovog foruma
Ako imate vagu, upotrijebite je puno prikladnije.
SchuMakher
Uzmite s foruma najjednostavniji bijeli kruh, izmjerite sve kako je napisano na vagi i pecite. Za koliko štruce je vaša pećnica?
MADALEX13
Moj pamuk dizajniran je za dva kruha težine 750 i 910 grama. I ne možete dati vezu na recept za jednostavni kruh koji pečete u ovoj tvornici kruha, niti ovdje upisati svoje proporcije i koji program trebate staviti i koliko vremena treba za pečenje?

A također se ispostavlja da one mjerne žlice i čaše leže, je li bolje pretegnuti na vagi?
SchuMakher
Uvijek je najbolje objesiti se na vagi. HP voli preciznost!
Frezija
Citat: MADALEX13


A također se ispostavlja da one mjerne žlice i čaše leže, je li bolje pretegnuti na vagi?

Šalica za čaj i žlica su u redu, samo krivi recept.
Kad nisam imao vagu, odmjerio sam ih - kruh je bio predivan.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html
MADALEX13
Dakle, ovdje možete napisati proporcije običnog kruha koje ste dobili u ovoj tvornici kruha.
MADALEX13
Usput, pitanje je kako staviti 4 sata pečenja na ovu tvornicu kruha, ako je maksimalni način rada 3 sata. Ili to trebate nekako ručno postaviti?
Frezija
Drugi program Francuski kruh traje 3 sata i 50 minuta. Ako pečete redoviti bijeli kruh, bit će vam dovoljno 3 sata programa 1 Basic
MADALEX13
Ukratko, ne mogu umetnuti fotografiju, pa ću to reći prema gore objavljenom receptu, sve je uspjelo, hvala!
Frezija
Drago mi je da je uspjelo!
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Pogledajte ovdje

U taj recept možete staviti fotografiju, a tamo ćete zahvaliti autoru
MADALEX13
Hvala na ovdje nagovještaju
Saturn st-ec7774. Pomozite!!!
MADALEX13
Saturn st-ec7774. Pomozite!!!
Frezija
Sjajan kruh!
Kako krov kruha ne bi pao, ovdje se savjetuje dodati malo više brašna ili manje vode. Možda odavde još nešto dobro dođe
#

Uzmite svoje omiljene recepte za kruh i pecite ih na zdravlje!
MIT28
Imam istog proizvođača kruha. Sve djeluje prema receptu koji dolazi s pećnicom. Samo trebate slijediti upute i sve će biti u redu.
SchuMakher
Citat: Freesia

Sjajan kruh!
Kako krov kruha ne bi pao, ovdje se savjetuje dodati malo više brašna ili manje vode. Možda odavde još nešto dobro dođe

i ne režite vruće .... pustite da se ohladi, sazrije, odmori i reži!
Lastočka16
Imam istog proizvođača kruha i jako sam zadovoljan s njim, kruh je ispao prvi put, mogu podijeliti recept za kruh
Alena_1206
Molim vas recite mi koje su dimenzije krušne kruške Saturn st-ec7774?
Lastočka16
Proizvođač kruha peče kruh u veličinama od 750 i 900 grama
Alksey
Citat: Lastochka16

Imam istog proizvođača kruha i jako sam zadovoljan s njim, kruh je ispao prvi put, mogu podijeliti recept za kruh
Lastochka, molim vas podijelite recept. Bit ću vam vrlo zahvalan
Lastočka16
550 g vrhunskog brašna, 200 g toplog mlijeka i 150 g tople vode, 1 žličica suhog kvasca, 1 žličica soli, 1 žlica šećera, 2 žlice suncokretovog ulja, glavni program 1, tamna kora, vrijeme pečenja 3 sati, Sretan hljeb !!!!
Lastočka16
Evo mog kruha Saturn st-ec7774. Pomozite!!!
Lastočka16

Evo sljedećeg pečenja
Saturn st-ec7774. Pomozite!!!
Newbie
Recite mi vrijeme glavnih načina pečenja - gnječenje, proviranje, pečenje?
Lastočka16
Pečenje kruha u osnovnom načinu rada: tamna kora, vrijeme pečenja 3 sata. Pa, gnječenje se odvija u automatskom načinu rada, nisam ga odredio.
Irski @
MADALEX13, Imam takav HP, jako sam dobar. Sretna sam, pečem kruh svaki dan, točnije svaku večer, stavim ga preko noći na program 2 (francuski), recept već znam napamet, ovo je recept od Omela kora "ukusni bijeli kruh": 300ml vode, 500gr. brašno, 1 h. l. sol, 1 žličica l. kvasac, 1 žlica. l. raste. maslac, radim bez šećera, ali ako želite 1 žlica. l .. Uvijek idealna lepinja težine 750g, tamna kora, sviđa mi se, ponekad napravim 450g pšenice u ovom receptu. brašna i 50 gr. raž, ispada sivi kruh. Uvijek uspije. Još jedan dobar recept za kruh s omela sirom, pogledajte, probajte, sve će uspjeti. sretan hljeb !!!
kesha47
Da, kuham u njemu dugi niz godina, a najjednostavnije i najukusnije je 300g vode sobne temperature, 500g brašna, 1,5 žličica suhog kvasca, 1,5 žlica šećera, 1 žličica soli, 2-3 žlice ulja . Moguće je za 1, moguće je za 2, moguće je za program 3. 2 i 3 napuhanije, 1 gušće i bolje za sendviče. Ovdje je glavno promatrati udio od 300 g tekućih sastojaka i 500 brašna. Ako vodu zamijenite mlijekom + jaje, a maslac maslacem, dobit ćete bogati aromatični kruh.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha