☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Jela od mliječnih proizvoda i jaja Omlet Omlet iz djetinjstva

Omlet iz djetinjstva

Omlet iz djetinjstva

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Omlet iz djetinjstva

Sastojci

mlijeko 250 ml
jaja 5 komada.
sol ukus

Način kuhanja

  • Sjećate se kako su nam u vrtiću dali omlet, pahuljast, ne pržen, prozračan? Pripremimo se i sjetimo vrtića ...
  • Tako:
  • razbijte jaja u duboku posudu, ulijte mlijeko, sol i OVDJE PAŽNJA! NE TUČITE, već lagano promiješajte vilicom, samo tako da se proizvodi kombiniraju, da tako kažem, sprijatelje. Ne trebaju nam mjehurići poput bičevanja, trebala bi postojati homogena tekuća smjesa
  • Omlet iz djetinjstva Podmažite tavu, duboke posude maslacem, izlijte smjesu od jaja, pazite da smjesa ne napuni posudu do vrha, omlet će se jako dignuti i staviti u pećnicu Omlet iz djetinjstva, pecite u zagrijanoj pećnici na 200 ", 30 minuta, ne otvarajte pećnicu prvih 15 minuta. Zatim pažljivo vadimo i uživamo u okusu djetinjstva za doručkom!
  • Dobar tek!


MariS
Natasha, izvrstan omlet - ispravan, ne pržen!
Sve najbolje za djecu!
Uviti
Natasha, koliko se sada sjećam, bujni, visoki, narezani omlet iz vrtića.
Pokušat ću se ovim receptom vratiti barem u djetinjstvo! Hvala vam
pygovka
pa sam se tako dugo sjećala omleta iz vrtića, a ovdje jednom = i možete kuhati kod kuće za svoju obitelj.
Ilona
Nevjerojatno je, ali pomislila sam da jedina patim od vrtićkog amleta i još jedne tepsije. A već nas je toliko! To sam radila i u pećnici dok nisam kupila multivarku - sada je u njoj sve u njoj drago.Hvala na receptu iz djetinjstva.
matroskin_kot
Malo sam posjetila vrtić, slabo se sjećam omleta. Ali u pionirskom kampu - ovaj omlet, liječnička kobasica kuhana u komadima i pire od krumpira s kotletom - bila su to najukusnija jela ... Posebno smo bili sretni ako je na našem satu nešto od toga bilo na jelovniku
Jaja već dugo radim kod kuće. Ispalo je i nije se smirilo, a "vrtić" nije izašao iz jaja ... Ali sada nema praha ... Moramo pokušati, odjednom će uspjeti ...
Hir
A ja sam se prilagodila za izradu ovog omleta u mikrovalnoj pećnici u mikromeletu Tupper
lesik_l
A u sporom štednjaku, što mislite - hoće li uspjeti?
irza
Citat: Twist

Natasha, koliko se sada sjećam, bujni, visoki, narezani omlet iz vrtića.

Da, i ovi dijelovi u dijelovima bili su tako mali, uvijek sam želio još ... A sada samo želim ići u vrtić, u djetinjstvu ...
Ilona
Citat: lesik_l

A u sporom štednjaku, što mislite - hoće li uspjeti?
Tako da u to sada napišem što kuham) Ispada
Babajka
Ako stvarno želite autentičnost, trebate uzeti manje mlijeka, u ovom slučaju 75g. (15g na 1 jaje), a mlijeko treba biti prilično hladno, a zatim smjesu ulijte u vruću, podmazanu tavu, po mogućnosti od lijevanog željeza. Pržite na jakoj vatri nekoliko minuta dok se ne zgusne, na početku možete miješati, a zatim premjestite na 5 minuta u pećnicu.
Počnite ODMAH jesti! :) Možete dodati i poprilično brašna, pola žličice po jajetu.
pygovka
Citat: Babayka

Pržite na jakoj vatri nekoliko minuta dok se ne zgusne,
OVO JE STVAR DA SE U VRTU I U ŠKOLI SJAMAM DA OVAJ OMLETA nije bila pržena, naime, kao da je kuhana na pari-kuhana-pečena ili nešto slično, a zatim pržena nije uvijek moguća, pa je ova opcija prava. i koliko je dosadno kad jedu prženi omlet, ali ne možete? ovdje je opcija i za jesti, ali zaista možete uzeti manje mlijeka, danas sam to učinila za 7 jaja i uzela 200 ml. mlijeko, ukusno i jelo sve domaće i nitko tada nije imao bolova u trbuhu.
Babajka
Sjećam se dvije verzije omleta. U vrtiću je imao vrlo blijedu koru, ali u školi je kora bila vrlo uočljiva i davala je nijansu okusu cijelog omleta. Više mi se svidio onaj školski.Ako želite nabaviti verziju za vrtić, onda da, bez prženja ravno u pećnicu, ali u svakom slučaju treba vam manje mlijeka nego u vašem receptu, a pola sata je također puno. 15 minuta. dovoljno. Navečer kod kuće gledat ću knjige o tome kako je to trebalo raditi ugostiteljsko osoblje.
pygovka
Držao sam ga u pećnici na 200 "15 minuta i još uvijek bio tanak na vrhu. Pa sam ga opet držao.
Lyalya igračka
Citat: ilonnna

To sam radio i u pećnici dok nisam kupio multivarku - sad je u njoj sve u njoj drago

ilonnna molim vas recite mi na kojem programu u multivarku kuhate?
Babajka
Zbirka recepata za javna ugostiteljska poduzeća (NIIOP + Odjel za javnu prehranu SSSR-ovog Ministarstva trgovine, 1982):
Omlet iz djetinjstva

Cooking 1955, priručnik svih sovjetskih kuhara:
Omlet iz djetinjstva
pygovka
Imam i takvu knjigu. ali ovdje na njemu nešto ne uspije tako da se zapamti. Sve sam radila točno po receptu, nije išlo. svatko bira za sebe. Mnogi recepti iz knjiga (GOST) nisu uspjeli. i ovdje ima mnogo recepata prema GOST-u, od naših djevojaka, sve sam odradio i poluvalost izvrsno, naravno da nisam jak za računati, ali više vjerujem receptima naših djevojaka. ali hvala na informacijama.
 

Odjeljak ostalih recepata "Omlet"

Omlet (pjenasti Profi Cook PC-MS 1032 i multivarka Steba DD1 ECO)
Omlet (pjenasti Profi Cook PC-MS 1032 i multivarka Steba DD1 ECO)
 Omlet od Anet Poulard
Omlet od Anet Poulard
 Omlet u paketu
Omlet u paketu
 Kobasica u omletu (EggMaster)
Kobasica u omletu (EggMaster)
 Finski omlet s brokulom i dimljenim lososom
Finski omlet s brokulom i dimljenim lososom
 Omlet kiflice
Omlet kiflice

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha