Pastrva pečena u pećnici s povrćem

Kategorija: Riblja jela
Pastrva pečena u pećnici s povrćem

Sastojci

Pastrva 1-1,2 kg
Bugarski papar 2 kom velika
Rajčica 4 kom srednje
Lukovica luk 1 velika glava luka
Velika gomila zelenila (kopar, peršin, bosiljak, kiselica)
Biljno ulje
Sol
Papar
Limun
Češnjak

Način kuhanja

  • 1. Temeljito operite zelje i pustite da se osuši na ručniku
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • 2. Ogulite pastrve iz utrobe, izvadite škrge. Isperite i osušite papirnatim ručnikom.
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • 3. Začinite solju i paprom i istrljajte češnjakom provučenim kroz češnjak.
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • 4. Stavite kiselicu (ili klin limuna), peršin, kopar, bosiljak unutar trbuha.
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • 5. Na biljnom ulju pržite nasjeckani luk na pola prstena. Pržite 1 minutu.
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • 6. Zatim dodajte papriku papriku narezanu na kockice. Promiješajte i pržite 1 minutu.
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • 7. Zatim dodajte grubo nasjeckanu rajčicu, sol i promiješajte. Pržite 1 minutu.
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • 8. Prženo povrće prebacite u posudu za pečenje.
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • 9. Stavite ribu na povrće. Pečemo u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 25-30 minuta.
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • Gotovo !!!
  • Pastrva pečena u pećnici s povrćem
  • Sada se zelje može ukloniti s trbuha.
  • I, ako se prije niste gušili slinom, radije uzmite vilicu !!!
  • PS Kad slažete na tanjure, na svaki komad stavite dvije tanke kriške limuna!

Bilješka

Izvor: 🔗

barbariscka
Gashenka, ja sam prva s vilicom ... Vkuuuuusno, dijetalno i ne prijeti struku ... ne kao lepinje. Divna riba !!
Gaša
Slažem se !!! Ali ponekad poželite i lepinje ... Hvala, Vasilisa!
Ksyushk @ -Plushk @
Mmm, ne riba, već pjesma! Da s limunom! Upravo sam osjetio okus i aromu! Gaša ,!
Gaša
Hvala ti, Ksyusha!
Merri
Lijepo i šaroliko, tako elegantno! I, usput, na češkom se pastrva naziva pstrukh, odnosno šarolika.
Gaša
Hvala ti, Irisha!
Tanyulya
Izgleda dobro . Takvu pastrvu uvijek pečem u foliji, nikad je nisam isprobala na takvom kaputu. Treba probati. Hvala vam
Gaša
Probaj, Tanyush, ispada vrlo ukusno!
lunova-moskalenko
Gašenka! Bravo i hvala! Zanima me ako pokrijete ribu s obje strane povrćem, pa čak i sirovim povrćem, hoćete li dobiti neko drugo jelo? Označen recept. Pričekajmo malo povrća!
Gaša
Nadjuš, ako ribu prekriješ povrćem, tada se neće peći, već dinstati. Sukladno tome, neće biti tako lijepo zlatno. Možete, naravno, sa sirovim povrćem, ali okus će biti potpuno drugačiji ... Napominjemo da se povrće prži minutu, a učinak ovog prženja je nevjerojatan!

Pa, upamtite - juhe s prženim i bez prženih ...
lunova-moskalenko
Citat: Gasha

Nadjuš, ako ribu prekriješ povrćem, tada se neće peći, već dinstati. Sukladno tome, neće biti tako lijepo zlatno. Možete, naravno, sa sirovim povrćem, ali okus će biti potpuno drugačiji ... Napominjemo da se povrće prži minutu, a učinak ovog prženja je nevjerojatan!

Pa, upamtite - juhe s prženim i bez prženih ...
U REDU! Hvala još jednom!
Gaša
lunova-moskalenko
Gašenka, pa, kažem ti da sam 100% sklerotičan! Navratio sam na putu kući do trgovine i odlučio pogledati lopu u kojoj je riba kako bih je razbio ako je moguće. I što sam se pitala da mi treba losos? Trebalo je pogledati cijenu pastrve. Ali sigurno se sjećam da je u trgovini bilo toliko trupa pastrve da ne mogu naći takvu pećnicu.
Bum potražite malu!
Gaša
Nadjuš, takvu pastrvu prodajemo u Realu, 249 rubalja po kg
lunova-moskalenko
Citat: Gasha

Nadjuš, takvu pastrvu prodajemo u Realu, 249 rubalja po kg
Gašenka, hvala! Na Krimu sam (Ukrajina).
Gaša
Što? Zar nemaš Real? Cijene bi, mislim, trebale biti približno iste ...
lunova-moskalenko
Citat: Gasha

Što? Zar nemaš Real? Cijene bi, mislim, trebale biti približno iste ...
Ne! Gašenka, mi to nemamo! Mi smo drugačija država! Ponosno zvučimo UKRAJINA!
Da, na tržištu, to jest, upravo je Silpo bio na putu, pa sam gledao dok sam kupovao. Ne brinite dok povrće ne postane jeftino, paprika sada košta gotovo 5 dolara, super! Ispast će da je riba zlatna!
Gaša
Citat: nvk

Mi smo drugačija država! Ponosno zvučimo UKRAJINA!

Palačinka! Stalno zaboravljam ...
lunova-moskalenko
Citat: Gasha

Palačinka! Stalno zaboravljam ...
Aha! Sada ste za nas u inozemstvu!
Fraser
Možda možemo svratiti zbog takve ribe! Postoje čepovi)))
lunova-moskalenko
Citat: FRESER

Možda možemo svratiti zbog takve ribe! Postoje čepovi)))
Zašto ići tako daleko? Frezija je, čini se, već trebala otploviti u daleke zemlje? A tebe je ostavila da pazimo na nas. pa ćemo se možda okupiti ovdje, lokalne djevojke i posjetiti nas, skužiti ribu?
Fresea! Oprostite mi ako to, ne bacajte svoje trenutne papuče!
Gaša
Citat: FRESER

Možda možemo svratiti zbog takve ribe! Postoje čepovi)))

Da, bila bih sretna, ali bojim se - "domaće djevojke" će postaviti prepreku na granici !!!
Fraser
Freesia još nije otišla ... A ja sam sakrio tenisice)) ... Kad struja ode, neće biti vremena. Do njezinog dolaska želim završiti popravak kuhinje ...
lunova-moskalenko
Citat: FRESER

Frezija još nije otišla ... I sakrio sam papuče)) ... Kad struja ode, neće biti vremena. Do njezinog dolaska želim završiti popravak kuhinje ...
OKO! I onda pomislim tko bi me popravljao. Sve je odlučeno, dovršite sami, pomaknite se 100 km prema jugu i nastavite popravak. A ja garantiram ribu! : ok: Toka, definitivno sakrivaš papuče! Fresea je precizan bacač!
Fraser

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha