Kalifornijska pastrva

Kategorija: Riblja jela
Kalifornijska pastrva

Sastojci

Pastrva 250-300 gr
Začini BIOWIN 5 g
Brokula 150 g
Krumpir 150 g
Lukovica luk 1 računalo
Mrkva 1 računalo
Šampinjon 2-3 kom
Biljno ulje 10 g
Maslac 10 g
Sir 10-20 gr
sol, šećer 5 g
Češnjak 1 zub

Način kuhanja

  • Pastrva iznutrica, dobro operite ručnikom. Povrće, mrkva, brokula, krumpir, operite, ogulite, bacite u kipuću vodu sa soli i žlicom šećera. Otvorite dok ne budete spremni. Začinite ribu začinima i pecite u pećnici 30 minuta. 180-200 gr. Uklonite stabljiku s gljiva, nasjeckajte sitno. Stavite nasjeckanu nogu u šešir, odrežite 2 kocke sira, stavite u šešir. Sol i mast s biljnim uljem. Stavite peći s ribom 10 minuta prije nego što je riba spremna.
  • Vratimo se povrću, zagrijte biljno ulje i 5 grama maslaca, nasjeckajte 1 češanj češnjaka. Napravite veliku vatru, luk nasjeckajte krupno na četvrtine. Bacite povrće, pržite. Ukras je spreman. Jelo sakupljamo kad je pastrva gotova.

Jelo je dizajnirano za

1 osoba

Vrijeme za pripremu:

40-45 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Musenovna
30 minuta je previše za tako malu pastrvu. Pečem maksimalno 15-20 minuta

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha