Pita od jabučnog grožđica (bez maslaca i jaja)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od jabučnog grožđica (bez maslaca i jaja)

Sastojci

Jabuke 3 kom. (550g.)
Šećer* 150g.
Cimet 1 \ 2h. l.
Pšenično brašno 300g.
Mlijeko u prahu 60g.
Prašak za pecivo 1,5 h l.
Grožđice 100g.
Mlijeko 300g.
Vanilin 1 \ 4h. l.
Limunska kiselina prstohvat

Način kuhanja

  • Ogulite i jezgričite jabuke. Narežite na male kockice, prelijte šećerom, cimetom, limunskom kiselinom i pirjajte dok ne omekšaju na umjerenoj vatri 5-10 minuta. Smiri se. Ulijte mlijeko, promiješajte.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, mlijekom u prahu, vanilijom, grožđicama.
  • Kombinirajte dvije smjese i promiješajte žlicom.
  • Stavite u kalup (imam metal ** d24cm), nauljen.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180C dok ne porumeni. Točno vrijeme ovisi o vašoj pećnici. Zbog činjenice da je torta mokra, trebalo bi biti puno vremena. Imam 80 minuta.
  • Ostavite tortu u tavi 10 minuta. Zatim skrenite na tanjur.
  • Ukusna, mokra pita !!! Polovica ih je odmah nagovorena !!!
  • * Šećer se može smanjiti na 100g.
  • ** Ne preporučujem pečenje u silikonskom kalupu.

Bilješka

recept iz knjige "Peci bez jaja"

nakapustina
Omela , kako sam pročitala u nazivu recepta "bez jaja", odmah sam pomislila da je vaš recept
Omela
Natasha, Što treba učiniti? Morate patiti !!!
Olga iz Voronježa
Patiti, pa patiti ... I mi ćemo patiti s vama.
Omela
Oh, Olga, pati, i !!! I tada smo već pretrpjeli gotovo sve !!!
Olga iz Voronježa
Jabuke sam već kupio.
Razmišljam o pokušaju pečenja na domaćem prašku za pecivo. Kako je to stajalo bez prijave. Evo slučaja i pojavio se.
Omela
Oh, ne možemo! Možemo biti bolji na provjerenom !! Svejedno, tijesto je mokro, kao da plastelin ne djeluje !!!
Olga iz Voronježa
Hvala, razmislit ću o tome.
koziv
Inače, sve pečem na domaćem prašku za pecivo - još nije bilo probijanja !!!!!!!
Odlična pita !!!!!
Omela
Irina, Hvala vam!
A domaće - što je to ?? Više detalja, pzhl.
Olga iz Voronježa
Također se pitam kakav "koziv"
Ja imam ovaj:
brašno - 122 gr
limunska kiselina - 30 g
soda za piće - 48 gr
Potrošnja: 4% naznačene mase brašna.
Za 500 grama brašna - 20 grama praška za pecivo.
MariS
Ksyusha, prekrasna pita, šarena prezentacija - prepoznala sam te odmah ... pogubljenjem!
Omela
Poštovani, Marish, jesi li tamo vidio živopisnu prezentaciju ?? Brzo sam je skuhao, izjelice su disale na leđa !!!
MariS
Pa, Duc ... piramida je lijepo postavljena - opet nije standardna. I sve iste omiljene jabuke i grožđice.
koziv
Citat: Omela

A domaće - što je to ?? Više detalja, pzhl.
Proporcije su lim. kiselina 3 g, soda 5 g, brašno 12 g. Uvijek napravim 10 porcija, držim je u zatvorenoj teglici u ormariću, koristim je kako je naznačeno u receptima.
Omela
Olga, Irina, hvala na receptima! Učinit ću i ja !!
Kaša
A ako napravite s malo kiselog mlijeka? Hoće li boljeti? Moramo ga priložiti))))
Olga iz Voronježa
Citat: Omela

Olga, Irina, hvala na receptima! Učinit ću i ja !!
Da, oni su isti
z_alice
A što učiniti ako u kući uopće nije bilo suhog mlijeka, a recept je dobro, vrlo atraktivan?!
Omela
z_alice , mlijeko u prahu potrebno je za popuštanje tijesta. U njemu nema jajašaca.

Kaša , Mislim da je to moguće s kiselim mlijekom.

Cure, zaboravila sam, u recept ću dodati NAV. Kad sam kuhao jabuke, dodao sam prstohvat malo limunske kiseline.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha