Prohladiti

Kategorija: Prvi obrok
Prohladiti

Sastojci

Pileća prsa 0,5 kg.
Cikla (nije velika) 5 komada.
Krastavci 5 komada.
Jaja 5 komada.
Kopar, zeleni luk 1 snop
Kiselo vrhnje 0,5 l.

Način kuhanja

  • Skuhajte pileća prsa (rashladite juhom)
  • Kuhajte repu, jaja.
  • Gruba repa,
  • Krastavce narežite na kockice
  • Jaja su ili 4 komada ili velika
  • Pileća prsa rastavite na vlakna i izrežite
  • Nasjeckajte zelje.
  • Sve pomiješajte, začinite kiselim vrhnjem i ulijte juhu u kojoj su se kuhala pileća prsa.
  • Sol limunske kiseline po ukusu.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

originalni recept vrijedi za repove rakova, ali vjerujte mi i s piletinom, također je sjajan

Foto DJ

DJ
Ako kuhate prema receptu, otprilike koliko se litri hladnjaka dobije?
Admin
Citat: DJ

Ako kuhate prema receptu, otprilike koliko se litri hladnjaka dobije?

Prema receptu, 6 porcija, oko 400-500 ml po porciji. , dobijemo oko 3 litre
DJ
Hvala vam!
Melrin
Dobio sam oko 4 litre
DJ
Koliko ste bujona dobili?
Admin
Citat: DJ

Koliko ste bujona dobili?

Zašto to točno trebate znati?
Prvo stavite sve sastojke u potrebnu količinu, a zatim juhu razrijedite do potrebne debljine i dobijte ono što vam treba - i debljinu i količinu
Melrin
Kuhala sam juhu u polaganom kuhalu, dobila sam negdje 3-3,5 litara. Ali opet, volim srednju gustoću, ali ima i tanjeg, sve je po vašem nahođenju
DJ
Melrin Hvala na juhi! Ukusno!! Zaista želim dodati samo malo krumpira

Prohladiti
Gaby
Marilyn, jesu li krastavci svježi ili slani? Iako mislim da je svježa ... Mama zimi priprema vrlo sličnu juhu - cikla se zove, kako mi je objasnila, ista ona okroshka (sve se kuha za okroshku), samo se naribana kuhana repa i ukiseljeni krastavac dodaju umjesto svježe, kao u okroshka i s krumpirom, naravno. Vaša je verzija nesumnjivo zanimljiva, svakako biste je trebali isprobati, ali s krumpirom.
Zhivchik
Vika, što se mene tiče, ovo je obična cikla, samo s pilećim prsima. A krastavci su, naravno, svježi.
Gaby
Tanyusha, da sam dodala da sam sa svježim krastavcima, ALI nisam probala ciklu, mogu samo nagađati o okusu i nisam pojela ni jezu, sada imam gomilu mogućnosti što probati ... ali volim kuhati sve u raspoloženju, Ne planiram za ranije, čim se pojavi želja, kuham (naravno, za sebe).
Melrin
Citat: DJ

Melrin Hvala na juhi! Ukusno!! Zaista želim dodati samo malo krumpira
Lijepa juha. I upravo sam se zaustavio na tome, jer bez krumpira u posljednje vrijeme ne jedem krumpir, ne želim, pokušavam skuhati juhu bez njega poput graška ili pire krumpira.

Citat: Zhivchik

Vika, što se mene tiče, ovo je obična cikla, samo s pilećim prsima. A krastavci su, naravno, svježi.

Do uobičajene cikle, samo ne na juhi od repe, već na juhi.

Sladkoezka
Pokušat ću danas. Hvala vam
Melrin
Dobar tek, nadam se da će vam se svidjeti
fronya40
razred! Volim ciklu, zaboravio sam na njezino postojanje dok me nisi podsjetila, Tanya))) Uvijek ću je kuhati, a onda mi nešto odvuče pažnju. MTS je baš vruć, tako sjajan! ili samo na vodi?
Melrin
Tanyusha, znaš da sad kuham okroshku u juhi, više mi se sviđa :)))
lila
Citat: fronya40

ili samo na vodi?

Vjerojatno uopće na vodi nažalost bit će mršavo ..... Jednom sam radila ciklu na sirutki, ali nekako takva hrana nije puštala korijenje kod kuće
fronya40
Otkrit ću vam tajnu - nisu svi tužni bez mesa))))) Živim vegetarijanski)))))
Melrin
Citat: fronya40

Otkrit ću vam tajnu - nisu svi tužni bez mesa))))) Živim vegetarijanski)))))
u ovom slučaju možete, da, trebate kuhati u vodi, ali što je bez mesa ?? Je li vegetarijanac mliječne proizvode? ako jede moguće je na serumu.
fronya40
jede mliječne proizvode, a također i jaja. Samo je meso zabranjeno))))) Navikao sam na to, ovo je moja kći, ona već ima 26 godina, rođena je .. njen otac nije jeo meso.
lila
Citat: fronya40

Ja živim vegetarijanski)))))
Pa onda - da ...
Ali okroshka se i dalje radi na kefiru, možda se cikla može i na ovaj način ..... To je ako vegetarijanac jede mliječne proizvode. A ako ne, onda voda ... ili kvas ........
fronya40
sve, pokušat ću vam reći ..
Sladkoezka
Danas sam je skuhala, ali gotovo ovako:
kuhana repa, krumpir, jaja. Trljao sam ciklu, krumpir narezao na kockice i dodao u kipuću gotovu juhu, iz koje sam prvo izvadio dojke i rastavio ih na vlakna. Kad se cijela stvar ohladila, tada sam već dodala nasjeckana jaja i krastavac i malo. kiselina

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha