Torta od jabuka

Kategorija: Pekarski proizvodi
Torta od jabuka

Sastojci

Tijesto:
Pšenično brašno 350 g
Šećer 100 g
Maslac 250 g
Jaja 2 kom.
Kiselo vrhnje (gusto 20-25%) 3 žlice. l.
Majoneza 3 žlice. l.
Soda 1 žličica
Krema:
Kiselo vrhnje 500 g
Jabuke 1 kg
Šećer 100 g
Maslac 150 g

Način kuhanja

  • Kuhanje tijesta:
  • Istucite jaja, kiselo vrhnje, majonezu, dodajte sodu i šećer. Pobijediti.
  • Kombinirajte mekani maslac s brašnom. Miješati.
  • Zatim sve izmiješajte. Tako ćete dobiti mekano, ljepljivo tijesto. Podijelite tijesto na 4 jednaka dijela.
  • Podmažite lonac s maslacem. Žlicom dodajte 1/4 dijela tijesta i zagladite ga. Stavite program pečenja na 25-30 minuta. I tako redom pecite 4 kolača.
  • Kolači su lomljivi, ako su malo ispucani ili polomljeni, to se može ispraviti prilikom sastavljanja kolača.
  • Sada pripremamo kremu:
  • Ogulite i jezgričite jabuke. Naribajte na gruboj ribež.
  • Naribane jabuke, kiselo vrhnje i šećer stavite u MV lonac. Promiješajte i stavite program "Gulaš" na 2 sata.
  • Nakon signala otvorite poklopac i ohladite kremu. Otišao sam preko noći
  • U ohlađenu kremu dodajte mekani maslac i istucite.
  • Krema je gotova.
  • Sada sakupljamo tortu, podmažemo kolače kremom i povežemo. Premažite gornji i bočni dio torte. Stavite u hladnjak.
  • Ne zaboravite da se kolač mora namakati kremom najmanje 2 dana. Budući da se jabuke otapaju za 2 dana, kolači se povećavaju. Nakon dva dana ukrasite po želji i možete poslužiti. Torta izlazi s pomakom.
  • Torta od jabuka

Bilješka

Uoči blagdana Spasitelja jabuka 19. kolovoza želim vam ponuditi recept za ukusnu jabučnu tortu za CF. I što je najvažnije, sve radimo u CF. Prikladno je sve raditi navečer, a mazati ujutro kad se krema ohladi.Lyulek i Stanovnik za vrijeme leta već su cijenili njegov ukus, posjetivši me. Treći dio odveden je na sastanak u Odesi.
Recept iz Lidochke-Virginia s "say7. Ali ideju za MV potaknula je naša Tanya-Yana... Torta se mora držati u hladnjaku najmanje 2 dana. Kolač je neophodno držati određeno vrijeme kako bi bio temeljito natopljen.

Ukrašeno ružama od jabuka (ideja Irinke-Saharinke) i ribanom čokoladom. Ovdje je prikazano kako napraviti ruže
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12546.0

Stanovnik za vrijeme leta
Pokušao i ocijenio 5 bodova. Koliko razumijem, najteže je čekati dva dana. Lyulk i ja smo razgovarali o ovome i odlučili smo probati napraviti ovu tortu s kolačima od keksa ili meda.
Svetl @ nka
Citat: Ljetni stanovnik

Pokušao i ocijenio 5 bodova. Koliko razumijem, najteže je čekati dva dana. Lyulk i ja smo razgovarali o ovome i odlučili smo probati napraviti ovu tortu s kolačima od keksa ili meda.

Da da. ... Moj je suprug svaki put kad je pogledao u hladnjak pokušao doći do njega, ali ja mu to nisam dopustila. Štoviše, ovaj je kolač čekao dobre ljude - odnosno vas i Lilyu.

A kad probate s drugim kolačima, onda podnesite izvještaj
Zhivchik
Svetl @ nka, kiselo vrhnje koliko posto. trebate li uzimati masnoću?
Stanovnik za vrijeme leta
Mislim da što je ukusnije
Svetl @ nka
Citat: Zhivchik

Svetl @ nka, kiselo vrhnje koliko posto. trebate li uzimati masnoću?
Uzeo sam 25%, ali mislim da će bilo koji učiniti
Yana
I tako redom pecite 4 kolača.

Sveta, a što niste napravili 5 kolača, poput Vodi na recept?
Svetl @ nka
Citat: Yana

Sveta, a što niste napravili 5 kolača, poput Vodi na recept?

I isprva sam nekako napravio 4 torte, a kad sam pogledao bilo je prekasno. Da, i ostavila.
Judi
Lijepa torta. Za domaći čaj, iako puno frke
Stanovnik za vrijeme leta
Ima prilično izvrstan ukus i to ne samo za kućno pijenje čaja. Samo za posebnu prigodu možete to organizirati i drugačije
Zhivchik
Svetl @ nka, hvala na ukusnom receptu za kolače.
Samo na recept sam koristila samo kremu.
Pravila je biskvitne kolače. U kremu sam dodala malo cimeta.
Jako prozračno, ali malo kiselo zbog jabuka, ispao je kolač, ali ta stvar je popravljiva.

Kopija jabučne torte.JPG
Torta od jabuka
Kopija 2009_08160023.JPG
Torta od jabuka
Svetl @ nka
Živčik Drago mi je što mi je recept dobro došao. Oprostite što odgovorim tek sada, samo iz vlaka i odmah na Internet. torta je lijepa. Radio sam i s drugim kolačima, koristeći samo kremu
Airin
Cure, može li se takva krema pripremiti bez CF? Ako je odgovor da - napišite pliz kako to učiniti
Živčik
Citat: Airin

Cure, može li se takva krema pripremiti bez CF? Ako je odgovor da - napišite pliz kako to učiniti

Airin, sigurno možete. Nemam CF. Jabuke za vrhnje sam dinstala u običnoj loncu dok ne omekšaju. Dalje prema receptu.
koziv
HVALA na receptu !!! Jako ukusno, nježno, sočno i nimalo ne klonira !!!!!
Torta od jabuka
Svetl @ nka
Airin
Živčik već odgovorio
: koziv

Jako sam zadovoljna što mi se svidio recept.
Airin
Hvala na odgovoru cure, sve sam razumio

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha