Pita od kukuruza od naranče

Pita od kukuruza od naranče

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
omekšali maslac	200 g
šećer	200 g
jaja	3 komada
kukuruzno brašno	150 g
Pšenično brašno	120 g
prašak za pecivo	2 žličice
korica i sok naranče i limuna	1 kom.
za glazuru:
fini kristalni šećer	125 g
limunov sok i naranča (sačuvani)	100 ml
narančasta marmelada s komadićima citrusa	2 žlice. l.

Način kuhanja

• Zagrijte pećnicu na 180 gr.
• Umutite maslac i šećer u pahuljastu svijetlu kremu. Tijekom tučenja dodajte jedno po jedno jaje, dodajući sa svakom po žlicu brašna od izmjerene količine, ako se masa počne uvijati. Dodajte preostalo prethodno prosijano pšenično i kukuruzno brašno zajedno s praškom za pecivo. Umiješajte koricu naranče i limuna. Ulijte 100 ml miješanog soka od limuna i naranče, a ostatak dodajte tijestu.
• Tijesto izlijte u kalup (moj je duboki silikon promjera 18 cm). Pecite u sredini pećnice 40-45 minuta (trebalo mi je 50): kolač se jako digne i postane zlatno. Provjerite spremnost iverjem (mora biti suho).
• Dok se pita peče, u loncu pomiješajte šećer, limunov sok i marmeladu (bez dodavanja). Zagrijte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Pustite da se krčka i kuhajte dok mraz ne postane sirupan (oko 5 minuta).
• Ostavite da se kolač malo ohladi, pažljivo ga izvadite iz kalupa, prikvačite ga cijelom površinom iglom za pletenje, ulijte gotovu glazuru (prilično polako, tako da glazura ima vremena da se upije). Na vrh pite rasporedite komade marmelade, pustite da se potpuno ohlade. Poslužite sa šlagom ili kuglicom sladoleda.

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1-1,5 sati

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Kukuruzno brašno daje pečenim proizvodima karakterističnu mrvičastu teksturu. U ovoj torti narančasta glazura ga postavlja. Ova torta također ima ugodnu aromu i okus citrusa. Recept iz časopisa Gourmet peciva broj 9

Ne, Sash, zezaš me! Samo sjedim za računalom 🔗 Oh, slasno !!!!
Odmah sutra i idi po kukuruzno brašno. Moramo, moramo peći!

Ksyusha, svidio mi se cupcake - uopće se ne mrvi, očito zbog sirupa i pravilne komunikacije vrsta brašna

Vjerojatno to možete učiniti u multivarku: girl_claping: trebate probati, ali boja je prekrasna i naranče

[Slastena]

Slastena Imao sam ideju da ovaj kolač ispečem u crtiću, ali nisam prekršio čistoću eksperimenta, napiši što se događa i pozdrav mojoj zemljakinji!

Oh! Nisam ni pogledao grad ha ha vau! zdravo prevelik, definitivno ću to učiniti, pogotovo u crtiću, baš ta stvar, vrućina je na pećnici da ne izgleda snage, danas sam imala dovoljno tartleta Sjedim sada s štednjakom hladim se

nećete vjerovati, danas sam danas radio i tartlete sa židovskom salatom, samo sam kupio one, koliko želim sve ispeći u pećnici, ali vrijeme prestaje

to su slučajnosti

i 100 ml soka ili samo 100 ml?

[Marguška]

Marguška od naranče sam dobio oko 140 ml, a od limuna 70 ml ...

Danas sam odlučila ispeći ovo remek-djelo. Cupcake je bio nevjerojatan. Budući da sada nije sezona za pećnicu u MV Panasonicu. Vrijeme pečenja postavljeno je na 65 minuta. Hvala ti, Sasha, super.

Tanya, jako mi je drago što je ispala torta, i što je najvažnije - svidjela mi se, bojao sam se ispeći je u crtiću, a zahvaljujući vama pokušat ću