Apetitna tjestenina

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Apetitna tjestenina

Sastojci

tjestenina 200-250g
mljeveno meso (bilo koje) 250g
jaje 1 računalo
ribani sir ~ 50g
repa luk 2 kom
umak od rajčice / kečap 3 žlice. žlice
sol
suho vino 0,3 šalice
gljive (možete to učiniti) 150g
Umak
žumanjak 1 računalo
krema 100-150g
ribani sir 100-120g
Za prženje
biljno ulje
maslac

Način kuhanja

  • Ne znam zapravo koliko treba težiti u gramima. Sve vidom. Okom i napisao)))
  • Na smjesi povrća i maslaca popržite sitno nasjeckani luk i gljive. Danas sam imao 5 ili 6 mladih gljiva jasike, odsjekao sam noge gotovo ispod kapa i narezao ih na kriške. Gljive sam, naravno, očistio i skuhao.
  • Posebno popržite mljeveno meso kad je gotovo gotovo, ulijte vino kad vino ispari, dodajte mljevenom mesu luk s gljivama, umak od rajčice, sol, papar. Miješati.
  • skuhajte tjesteninu, ocijedite vodu i, dok je tjestenina vruća, dodajte im jaje i sir, promiješajte.
  • Stavite polovicu tjestenine u posudu za pečenje, zatim sameljite i prekrijte preostalom tjesteninom. preliti umakom i posuti ribanim sirom. Peći na 180-190 gr. minuta 30-40.
  • U originalu se umaku mora dodati brašno. Ali za moj ukus ispadne malo suho s brašnom.
  • Pečeno u obliku 20 * 20
  • Apetitna tjestenina

Jelo je dizajnirano za

4

Bilješka

Recept sam uzela prije 7 godina od Ekaterine, s kuhanjem. Recepti za posjetitelje. I vrlo sam zahvalan autoru.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha