☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Prvi obrok Juhe od sira Krem juha od sira s tikvicama

Krem juha od sira s tikvicama

Krem juha od sira s tikvicama

Kategorija: Prvi obrok
Krem juha od sira s tikvicama

Sastojci

pileća prsa (oljuštiti) 1 računalo. (350 g)
pileći bujon 1 litra
maslac 2 žlice. l.
žarulja 1 kom (70 g)
mrkva 1 kom (60 g)
stabljika celera 1 računalo
krumpir 3 kom (300g)
tikvica 1 kom (400 g)
Cheddar sir ili Maasdam (rešetka) 110 g
vrhnje 10% 1 čaša

Način kuhanja

  • Nježni baršunasti okus juhe nježno upotpunjuje nota sira ... preporučujem svima!)
  • Odlučio sam izvagati sve proizvode (težina povrća je dana već u oljuštenom obliku), kako bih eliminirao moguće pogreške, bojao sam se kuhati prerijetku juhu, ali sve je ispalo u redu ...
  • Stavite juhu da se kuha, ulijte malo više od 1 litre vode (za 100-150 ml). Otopite maslac u loncu s debelim zidovima. Ogulite sve povrće, narežite na srednje kockice i stavite u lonac. Pržite povrće uz povremeno miješanje dok ne omekša. Ulijte vruću juhu, pustite da zakuha, smanjite vatru i pirjajte dok povrće potpuno ne prokuha (oko pola sata). Dodajte kuhana prsa, izrezana na komade. Zatim miješalicom (uronjenjem) sameljite juhu u pire od krumpira, dodajte zagrijano (ne vruće) vrhnje i ribani sir. Zagrijte juhu na laganoj vatri (ne dopustite da prokuha - skuta) dok se sir potpuno ne otopi. Juhu poslužite vruću, po mogućnosti s krutonima ili krutonima od češnjaka.

Jelo je dizajnirano za

4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

1 sat i 20 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Na temelju recepta Lene Lawson, izvor 🔗

U autorskom receptu to je bila juha s cvjetačom, definitivno ću skuhati ovu opciju, sigurna sam da neće biti ništa manje ukusna. Opis postupka puno je duži od same pripreme. Do ovog trenutka sam vrlo rijetko kuhao pire juhe, sada ću ispraviti ovu pogrešku, jer nije samo ukusna, već i ne prenijeti riječima koliko je ukusna) - oprostite na pohvalama.

Slični recepti


Tikvice s rižom za kukavicu 1054 (Omela)

Krem juha od sira s tikvicama

Kavijar od tikvica (DonnaRosa)

Krem juha od sira s tikvicama

Mediteranske tikvice (SanechkaA)

Krem juha od sira s tikvicama

Uviti
... Do ovog trenutka vrlo rijetko sam kuhao pire juhe, sada ću ispraviti ovu pogrešku, jer nije samo ukusna, već ne i riječima dočarati koliko je ukusna)
Sanya, u pire juhama (barem za mene), još jedan veliki plus je mogućnost uvođenja povrća i druge „korisnosti“ u obiteljsku prehranu koju ne žele jesti u svom prirodnom obliku.
SanechkaA
Marina, sasvim u redu, mužu nisam ni priznala da je u juhi tikvica, rekla je da je to piletina, krumpir i sir. Kad je moj suprug probao, uvijek je rekao da skuham ovu juhu
Uviti
Nisam ni priznala mužu da juha od tikvica
I moja je cool, a moja se kćer može hraniti samo u prikrivenom obliku. Plus karfiol, buča itd.
Stoga se maskiram u takve juhe, pite.
barbariscka
Sasha, prekrasna juha: dijetalna, zdrava i siguran sam da je ukusna
SanechkaA
Marin, evo maskiram kako mogu - pržim kotlete s tikvicama, punem papriku ... općenito, trudim se kako mogu

Vasilisa, hvala, a juha vara, još uvijek vrhnje, sir (prema autorskom receptu za takvu količinu juhe trebalo bi biti 200 g sira, ali ja sam dodao samo 110), ali juha je stvarno lijepa
barbariscka
Sasha, za moju obitelj je sve što nije začinjeno i gdje nema papra dijetalno ... A ako se računa po kalorijama, onda ih naravno ima dovoljno ... Ali mislim da se sir i vrhnje mogu sigurno smanjiti ... bez štete za okus.
SanechkaA
Citat: barbariscka
za moju obitelj je sve što nije začinjeno i gdje nema papra dijetalno ...
Slažem se - ispada puno mekši okus, sljedeći put razmišljam da dodam muškatni oraščić, volim ovo začinjanje
MariS
Sanya, puno ti hvala na slasnoj juhi od pirea!
Danas sam skuhala karfiol i bila je šteta juhu baciti. Pregledao sam knjižne oznake i tamo našao tako vrijedne "naslage" pire juha. U juhu sam dodala drugo povrće (osim tikvica) i mlijeko umjesto vrhnja. Tako ukusno - jeo bih stoljeće !!!
Sad ću često kuhati. A sljedeća na redu je pire juha od bundeve.
 

Ostali recepti u odjeljku "Juhe od sira"

Sirove juhe. Događa se?
Sirove juhe. Događa se?
 Juha od sira s mlijekom
Juha od sira s mlijekom
 Juha od sira s tikvicama i rajčicama
Juha od sira s tikvicama i rajčicama
 Juha od sira Schwerin
Juha od sira Schwerin
 Juha od sira i mrkve
Juha od sira i mrkve
 Juha od sira s lisičicama
Juha od sira s lisičicama

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha