Juha od sira s tikvicama i rajčicama

Juha od sira s tikvicama i rajčicama

Kategorija: Kulinarski recepti

Sastojci
Pileća (bilo koja druga) juha	2 str.
Luk luk (može se poriluk)	1,5 kom. velika
Mrkva	1 računalo. velika
Tikvica	2 kom. mali
Rajčica	2 kom. srednji
Prerađeni sir	200 gr.
Tvrdi sir	150 gr.
Suhi začini: korijander, paprika, bosiljak, češnjak	po ukusu i želji
Vermicelli tanka	prema vašem nahođenju

Način kuhanja

• Zapravo, vrijedilo bi ovu juhu nazvati "Juha od onoga što je bila" :)))) Ali ispalo je vrlo čak i ništa, pa sam odlučio podijeliti s vama :)
• U početku se kuhala juha od dva pileća bedra, luka, mrkve i korijena celera. Tada sam se potrudio nad ovom juhom :))
• 
• Izvadimo meso iz juhe i rastavimo ga na dijelove.
• Na tavi pirjajte luk na maloj količini biljnog ulja, a zatim dodajte mrkvu i tikvice. Začinite povrće suhim začinima po vašem izboru (ja sam svoje naznačio u Sastojcima).
• 
• Ogulite rajčicu i pire u blenderu
• 
• U kipuću juhu stavili smo topljeni sir (ja sam imao kremasti s farme u kadi) i tvrdi sir nariban na finu ribež (ne sjećam se više čiji holandski),
• 
• i ulijte rajčicu u tavu na povrće i pirjajte sve to oko 10 minuta. Iskreno, tamo sam natočio i četvrt čaše crvenog poluslatkog vina, ali to naravno ne možete :)))
• 
• Zatim rastavljeno meso vraćamo u juhu i u nju šaljemo povrće. Kuhajte oko 8 minuta, a zatim dodajte vermičele i kuhajte još 3 minute.
• 
• Isključite ga, pustite da se kuha sat-dva i poslužite ga s bilo kojim omiljenim biljem (imala sam ljubičasti bosiljak)
• 
• Dobivamo potpuno nježnu juhu ružičasto-bež boje i tajanstvenog okusa :)))
• Dobar tek!:)

Jelo je dizajnirano za

Oko 10 porcija :))

Vrijeme za pripremu:

Jedan sat

Program kuhanja:

Štednjak (multivarka), blender

Slični recepti

Juha s bundevom i tikvicama (kuhati bez vode) (Administrator)

Juha od pirea od leće i tikvica (miješalica za juhu Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Juha s tikvicama i sušenim rajčicama ("Ručak iz Truffaldina iz Bergama") (Twist)

Vika, juha je za mene posebna!
Svakako ću ga skuhati!

[alba i atra]

alba i atra, Lenus, bit će mi jako, jako drago, radujem se tvojoj juhi :)))

[Carić]

Carić, Vikulya, kako je ukusan !!! Ispala je primamljiva juha)))

[kirpochka]

kirpochka, hvala, Natik, možda mi netko dobro dođe :)))

[Carić]

Carić, Vika,

možda mu netko dobro dođe :)))

Svakako će dobro doći. Hvala vam.

[ginura]

ginura, hvala, Natasha :)))

Vika, recept je od velike pomoći, a juha je ispala jako ukusna !! Hvala na dijeljenju ..

[Trešnja]

Trešnja, Natasha, dobrog zdravlja, jako lijepo i veselo kad vam se sviđa recept :)))