Piletina punjena rižom i gljivama (airfryer marke 35128)

Kategorija: Mesna jela
Piletina punjena rižom i gljivama (airfryer marke 35128)

Sastojci

Pileći brojler 1,5 kg
Majoneza 1 žlica. l.
Adjika bijelac 1/3 žličice
Sol, začini ukus
Punjenje:
Riža 1/2 višestakla
Šampinjon 5-6 kom.
Žarulja 1 računalo.
Zeleni luk, kopar i peršin
Ukrasiti:
Mladi krumpir 500 gr.
Maslac
Češnjak

Način kuhanja

  • 1. Piletinu dobro isperite. Ako je potrebno, uklonite iznutra svu unutrašnjost (ili ono što je ostalo od njih). Osušite papirnatim ručnikom. Natrljajte solju i začinima, premažite smjesom majoneze i adjike (izvana i iznutra). Stavi ga sa strane (u ovom je obliku stajao sa mnom nešto više od sat vremena).
  • 2. Pripremite nadjev.
  • Rižu (ne u ciflu) skuhajte u omjeru 1: 1,5 s malo soli.
  • Operite i izrežite šampinjone.
  • Luk narežite na pola prstena.
  • Na tavi pržite gljive i luk dok luk ne omekša. (Tekućina iz gljiva možda neće potpuno ispariti).
  • Kombinirajte rižu i gljive s lukom, dodajte nasjeckano bilje i zeleni luk. U fil stavite komad maslaca i promiješajte.
  • 3. Nadjenite piletinu. Zašijte rupu nitima ili je izbodite čačkalicama.
  • 4. Stavite lim za pečenje na dno tikvice (ili prekrijte tikvicu folijom), stavite donji rešetku i parnu ploču na vrh. Odložite piletinu. Kuhajte na 200 okoC, brzina 3 (visoka), vrijeme 1 sat i 15 minuta.
  • 5. Dok se piletina crvenjela, četkom sam temeljito oprao 10 mladih krumpira. Osušila. Stavila sam je u posudu. Posoljena morskom solju. Dodana kriška maslaca i mljeveni češnjak. Promiješano. Ostavio sam krumpir da se ulije i natopi aromom češnjaka.
  • 6. 40 minuta nakon početka kuhanja stavite krumpir s piletinom.
  • 7. Nakon signala, idite do stola

Bilješka

Kuhanje cijele piletine u pećnici za istih 200okoS, usred vremena, obično pokrijem folijom kako krila i noge ne bi izgorjele. Evo, ja sam samo odmah "obuo čizme" na noge, a onda to ostavio (djeca su jela držeći se za njih).

Nakon 20 minuta od početka kuhanja, piletinu možete okrenuti na drugu stranu 20-25 minuta. Tada će boja kože biti ujednačena sa svih strana.

Prekrasna večera / ručak. Sa svježim povrćem iz vašeg vrta - ne možete zamisliti bolje. Piletina nije ni suha ni masna. Krumpir je poput pečenog, ali nema miris dima (iako možda minus). Bio sam jako zadovoljan rezultatom.

Dobar tek!

Stomik
Ljepota!!!
vernisag
Mmmm kako je lijepa Xun! Sutra (ili bolje rečeno danas) kupit ću piletinu i izvaditi aparat za hlađenje iz ormarića!
Mana
Kakav fini momak koji je izložio recept.

Samo, Xun, napišete: "Skuhajte rižu u omjeru 1: 1,5 s malo soli." Razumijem da ste kuhali u marki 37501? Mogli biste to naznačiti, inače se udjeli vodenih žitarica mogu razlikovati u različitim crtićima i u loncu na vatri

Citat: Ksyushk @ -Plushk @
Krumpir je poput pečenog, ali nema miris dima (iako možda minus).
Da biste osjetili maglicu, na dno tikvice možete staviti piljevinu.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Samo, Xun, napišete: "Skuhajte rižu u omjeru 1: 1,5 s malo soli." Razumijem da ste kuhali u marki 37501? Mogli biste to naznačiti, inače se udjeli vodenih žitarica mogu razlikovati u različitim crtićima i u loncu na vatri

Mana, ne, samo sam kuhala u maloj kutlači na vatri. Količina riže koju sam upotrijebila u bilo kojem i najmanjem crtiću bit će razmazana. Sad ću dati pojašnjenje

Citat: mana

Da biste osjetili maglicu, na dno tikvice možete staviti piljevinu.

Još se nisam dokopao piljevine. Dok pušnice plutaju, odmah ću ih kupiti.

Citat: Stomik

Ljepota!!!
Citat: vernisag

Mmmm kako je lijepa Xun! Sutra (ili bolje rečeno danas) kupit ću piletinu i izvaditi aparat za hlađenje iz ormarića!

Olga, Irina, Hvala vam
lana svjetlost
Ksyusha, kako je ukusno! Moj suprug je upravo naručio trup piletine u AG! Evo pogledajte - vaš recept! Istina, već sam je napunio jabukama. Ali nisam znala kako se peče, koliko i na kojoj temperaturi. Sad je sve jasno!
Hvala na receptu!
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, Hvala vam! I neka sve ispadne ukusno!
Dugo nisam ispekao cijelu piletinu.
lana svjetlost
Evo naše piletine !!!
Piletina punjena rižom i gljivama (airfryer marke 35128)
Ksyushk @ -Plushk @
Sveta, prekrasna piletina. Vjerojatno ukusno, imao bih krilo ... i nogu ... i .... Još nisam večerao.
lana svjetlost
Vrlo ukusna! Sočan! Čak su i dojke sočne!
Marinirano cijelu noć, punjeno lukom i jabukama.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha