Bamix M200 Superbox miješalica i cijela obitelj Bamix miješalica

lakše je kruh sušiti krušnim mrvicama i oštriti ih na ribežu.

) a metal iz ribeža ne briše se s krušnim mrvicama? pogotovo ako se radi o trenutnom kineskom ribežu za prolijevanje - napravljenom od ničega.
Pa, i ZAŠTO trljati krekere ručno, ako ima puno brusilica različitih veličina, a ne u špilji dok živimo))
I gotovi mljeveni krekeri mogu se kupiti, kao i sve ostalo što radimo kod kuće, da.

) i metal iz ribeža ne briše se zajedno s krušnim mrvicama, pogotovo ako je ovo trenutna kineska rende za izlijevanje - napravljena od ničega.

Ne, to se ne briše, uloge se tamo mijenjaju, vrhovi ribeža za krumpir djeluju kao abraziv, a kruton - u ulozi nježne žrtve. :) Ne, ovo nije naša metoda. ;-)

Pa, i ZAŠTO trljati krekere ručno, ako ima puno brusilica različitih veličina, a ne u špilji dok živimo))

Žao mi je noževa za sjeckanje, ali ne želim pokrenuti još jedan uređaj za dvopeke, pogotovo jer ih zaista nema toliko. A na farmi je još uvijek potrebna jednostavna ribež, već sam napisao da je prikladno naribati kokos na strugotinama i prikladno je ukloniti tamu s izgorjelog pečenja (ne često, ali događa se) terečkom.

ovo nije naša metoda.

Nikad nisam patila od žudnje za problemima i produljenja vremena kuhanja - moj je kredo prikladniji, lakši, lakši, brži

Svatko ima svoje razumijevanje praktičnosti, lakoće i jednostavnosti.
Inače, u skladištu imam ručnu mašinu za mljevenje mesa, koristim je tek tri godine, ali ako ostavim sve, izdvojit ću staru mlin za meso, sastaviti / uvrtati i početi uvijati ove nesretne krekere, Čvrsto sumnjam da će biti "prikladnije, jednostavnije, lakše, brže", ručke na rijeci su očito lakše.

Svatko ima svoje razumijevanje praktičnosti, lakoće i jednostavnosti.

nesumnjivo.
Ali nakon krekera, mlin za meso dosta čisto, meso za meso uvijek čistim mrvicama nakon mesa - onda samo brzo operite mlin za meso, mrvice se očiste od svega.

oh oh oh ... reći će nam na glavu za poplavu, iako u tome nema moderatora

[Irša]

Irša, naravno, čisto, nisu krekeri koji "prljaju" mlin za meso, ali jesu, i neće biti primjetnih rupa, govorimo o mikročesticama.
Čak i u električnoj, modernoj leguri za mljevenje mesa, na mjestu gdje se štap okreće u mrežnom otvoru, meso postaje crno od trljanja metala.
Od čega su prije mnoge kraljice i princeze umrle u najboljim godinama? Namazali su im lica krečom, a bilo je i olova! U mikro količinama, a djevojke su umirale. :-(



Ne, olovo je iz druge priče (o posudama za vino), ali arsen je uništio ljepote.

[Kruna]

Kruna, moderna je legura neusporedivo lošija u odnosu na staru
Filozofija stvari se promijenila - uređaj bi trebao trajati 2 godine, nije potrebna dobra legura. Slomljene / dosadne sovjetske ručne mlinove za meso uopće se ne sjećam. Nažalost, ovo je bolest stoljeća - suvremeni kulturni sloj sastoji se od robe široke potrošnje s kratkim vijekom trajanja, količina proizvedenog smeća je monstruozna i sadrži katastrofalan postotak nerazgradive plastike ... ali to je već poplava.

KroNa, moderna legura neusporedivo je gora od stare
Filozofija stvari se promijenila - uređaj bi trebao trajati 2 godine, nije potrebna dobra legura. Slomljene / dosadne sovjetske ručne mlinove za meso uopće se ne sjećam.

Kao što se sjećate, gotovo svi proizvodi SSSR-ove lake industrije proizvedeni su u poduzećima obrambene industrije, za što nisu pošteđene dobre sirovine.Tako je laka industrija dobila iste visokokvalitetne sirovine, a često su neki kućanski uređaji zapravo radili puno duže od trenutnih proizvedenih u Kini ili proizvedenih u NRK.
A proizvodi koncerna ESGE AG, koji uključuje i BAMIX AG, također "održavaju marku" kvalitete. Pouzdanost modernih BAMIX miješalica, prema recenzijama korisnika, nije lošija od proizvoda starih 20 godina, koji i dalje rade za mnoge potrošače ...

Pouzdanost modernih BAMIX miješalica, prema recenzijama korisnika, nije lošija od proizvoda starih 20 godina, koji i dalje rade za mnoge potrošače ...

Da, o tome sam također čitao u kritikama. I čini se da su poboljšali procesor hrane ...

[kaprica23]

kaprica23, Natasha, osobno za vas donosim izvještaj o krušnim mrvicama. Tiho sam šutio u krpi, jer krekere sušim, skupljam u vrećicu ikeevskog, a zatim se molim prije sljedećeg mljevenog mesa za kotlete. A danas se dogodio hitan slučaj - zaboravio sam ih samljeti prije kuhanja mljevenog mesa

Općenito, za dva utovara u mlin za mokro i suho samljeo sam točno dovoljno dvopeka za 20 kotleta. A dijete je spavalo pored njega na kauču. Odnosno, buka je bila sasvim beznačajna.




Dakle, on zna kako se to radi, ne trebate ga kasnije prati. Radi tiho. Sve je u redu. Plastika kao nova, bez ogrebotina

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetul, hvala
Mislite na procesor? Ako jest, onda samo sameljem krekere u njemu, nije mi žao, nema tu ništa tupo, noževi su već dosadni sami po sebi. Ne volim stupanj brušenja, jako fino. Želim grublje mljevenje. Ne znam kako to dobiti

Šteta za Slicyja, jer su noževi u helikopteru Kenwood dosadni od mojih krekera, bojim se da će ih i ovdje upropastiti. Ali baš mi je takav mlet odgovarao.

Mislite na procesor?

Ne znam na što mislim. Takva stvar s bijelim dnom i prozirnim vrhom, bez ribeža. To je samo nož.

Ne volim stupanj brušenja, jako fino.

Pristani. Veće bi bilo bolje. Dobro sam razmislio kako to ispadne u mlinu za meso. Čini se većim

Ne znam kako to dobiti.

mašina za mljevenje mesa. = rupe različite veličine na rešetkama = iver različite veličine

+ brusilice za meso - noževe je lako izoštriti ili kupiti nove

[Irša]

Irša, ne, ovo se meso reže nožem na rešetki prema veličini rupe, a krekeri se drobe, nasumce drobe, uključujući i sitno, a najveći su, da, prema veličini stanica.

[Galina]

Galina, Ne želim ponovno započeti pregovore o sljedećoj neprikladnosti stroja za mljevenje mesa - ali, mljevam ih u ručnoj mašini za mljevenje mesa gotovo 30 godina, a moja majka to čini cijeli život.
A krekera je uvijek bilo. I različite veličine.
Jer, poput mesa, roštilj s većim rupama dapače pustit će usitnjeno nožem kroz sebe nego rešetku s malim rupicama koja zadržava masu i nastavlja mljeti dok lako ne padne iz rešetke.

Takva stvar s bijelim dnom i prozirnim vrhom, bez ribeža. To je samo nož.

Da, Light, ovo je procesor.

meso se reže nožem na rešetki prema veličini rupe

meso se reže noževima, a rešetka ne reže ništa, djeluje kao zaklopka s većim i manjim rupama.
Čim nož usitni meso ili bilo što drugo prema veličini rupe u rešetkama, nasjeckano počinje puzati kroz rešetke.

Krekeri su, naravno, slobodni, ali njihove mrvice neće se provući kroz rešetke do odgovarajućeg stupnja mljevenja.

[Irša]

Irša, Ne govorim o neprikladnosti mlinca za meso za suhu hranu, već o tome da mlin za meso također ne može kalibrirati mrvicu određene veličine, bit će tu i sitnica, i veća.
Veličina mrvice me ne vinu, obično se mali zalijepe za kotlete, ali velika ostaje. Vjerojatno možete sitnice prethodno prosijati kroz cjedilo (ja imam ikeevski s malom rupom) i dodati mljevenom mesu umjesto kruha ili manke, a veliku za pohanje.

[Pas Galina je siv]

Nije me briga za veličinu mrvice

Sjećati se. Isto tako, veličina mrvice zapravo nije smetala našem Pas Galina je siv... Rekla je da nema baždarenih. A upravo je to ono što pomaže kvalitetnom pohanju nakon oblikovanja. Ne, pa, možete se zbuniti i prosijati sito određene frekvencije. Ali, mislim, točnije nadam se da ovdje još uvijek nema takvih idealista.

Kruna, Galina, ali ovdje govorimo upravo o činjenici da su nakon Bamix procesora krekeri SVI mali. Nakon brusilice za meso slijede mrvice različitih veličina. A sada su veliki hrskavi u svježim kotletima. Pa ovo je najviše vremena

Vjerojatno možete sitnice prethodno prosijati kroz cjedilo (ja imam ikeevski s malom rupom) i dodati mljevenom mesu umjesto kruha ili manke, a veliku za pohanje.

tako i ja radim.
Ali razlika između rešetki s različitim rupama je u tome što velike rupe omogućuju prolazak više velikih iverja, što je ponekad potrebno

tako i ja

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ali, mislim, točnije nadam se da ovdje još uvijek nema takvih idealista.

ahh
Nemojte jesti. Sita su različita, pa ih nemojte koristiti povremeno, ako želite.

[Svetlenki]

Svetlenki, pa možemo li ga samo isključiti ranije, jer što dulje radi helikopter, to se proizvod više sjecka?

tako da ga možemo samo ranije isključiti

vrlo heterogene mrvice, nešto je imalo vremena za razbiti, nešto nije imalo vremena.
Znao sam mljeti u kuhaču i mlinu različitih veličina.
Stroj za mljevenje mesa daje ujednačenije mljevenje - ono je najveće koje jest - homogeno je, jer su rupe iste.

Uopće ne razumijem u čemu je problem - postoji metoda, dokazana već dugi niz godina, za dobivanje dvopeka različitih veličina, zašto razmišljati ...

vrlo heterogene mrvice, nešto je imalo vremena za razbiti, nešto nije imalo vremena.
Znao sam mljeti u kuhaču i u brusilicama različitih veličina.
Stroj za mljevenje mesa daje ujednačenije mljevenje - ono je najveće koje jest - ujednačeno je, jer su rupe iste.

Ovdje se u potpunosti slažem. Danas je bila samo glupa scena. Ja sam sa zdjelom mljevenog mesa, koje hitno treba prekuhati u kotletima, jer je ovo mljeveno meso. I mlin za prljavo meso. I vrećicu mrvica nespremnih za pohanje morao sam izmisliti

I mlin za prljavo meso.

koji bi se čudesno očistio mrvicama kruha
Vrijedna jenchina radi 2x

koji bi se čudesno očistio mrvicama kruha

ne, ne, ovo nije naš način. Ali postoji razumna ideja, ne tvrdim.

Uopće ne razumijem u čemu je problem - postoji metoda, dokazana već dugi niz godina, za dobivanje krekera različitih veličina

Da, pretpostavljam da je moj problem taj što zbog krekera ne želim pokrenuti još jednu mlin za meso
Žao mi je Kitchenovske.

Ozon sada ima rezervne nastavke miješalice. Nož za meso i nastavak za udaranje. Pa odjednom kome treba

Djevojke, koristi li još netko ručnu mlin za meso? Bacio sam svoje, ali ponekad mi toliko nedostaje.

[Margit]

Margit, Margarita, i u kojim slučajevima joj nedostaje?
Inače, majka mi je pružila staru sovjetsku ruku. Za krekere. I tako, za svaki slučaj. Ali nema želje da mi ga prikupi. A to se nema gdje popraviti. Nije pričvršćen za radnu površinu u kuhinji, već blagovaonski stol s vrlo gustom radnom pločom, pa čak i sa staklom. I neće stati i čaša je šteta.



I petljam s ribežima na bamixu. Sviđa mi se jako.
Sad sam usporedio kako se veliki bubanj u kuhinji trlja i najveći ribež u bamixu. Za kuhinju se mrkva dobiva u širim prugama, za bamix je uža. Odnosno, veličina je ukupno različita. Vrlo dobro za različite zadatke

Bacio sam svoje

zašto izbaciti radnu jedinicu
Električna energija može i ne mora biti, elektromotor može udarati.

U zalihi imam i staru ručnu mašinu za mljevenje mesa, mislim je prilagoditi tijestu. Pogledao sam televizor, svidjelo mi se kako mala baka, poput talijanskih, kuha kolačiće za cijelo selo. Tijesto mijese rukama, a zatim ga istiskuju kroz različite mlaznice na ručnoj mašini za mljevenje mesa.Najviše su mi se svidjeli kolačići u obliku krafne, kroz mlaznicu (gotovo kao kod kobasica) istiskuje se tanka kobasica i u ravnomjernom krugu stavlja na izbočinu. Ovu kobasicu možete, naravno, valjati rukama, ali kroz mlaznicu brže i glatko.

Napravio sam i špagete na svojoj električnoj mašini za mljevenje mesa, ali standardni roštilji imaju prevelike rupe, a posebne mlaznice za tjesteninu ne pristaju zbog velikog promjera, morat ću kupiti komplet ručno i dati mu drugi život. :-)

Margarita, u kojim slučajevima joj nedostaje?

Mljeveno meso puno vrtim u električnoj mašini za mljevenje mesa i zamrzavam u vrećicama, a kad želim nešto skuhati, radi jednog ili dva luka, ne želim ga ponovo okretati na električnom. Ne ide baš dobro na rende, ne volim ni Bamiks na rende.

a kad želim nešto skuhati, zbog jednog ili dva luka, ne želim ga ponovo uključivati ​​na električni.

pa se pitam zašto je lakše ručno nego električno, količina pranja je ista ...

pa se pitam zašto je lakše ručno nego električno, količina pranja je ista

Električni je puno veći i unutar automobila ima puno ostataka. U priručniku nije tako. Provjerite za usporedbu.

[Margit]

pa se pitam zašto je lakše ručno nego električno, količina pranja je ista

Pristani. I meni je lakše trljati ga o bamik.
Margit, Margarita, zašto ga ne voliš na ribežu od bamixa? Naprotiv, mislim da postoje tako uspješni priključci, dobivaju se takvi estetski ugodni drobilice.



Margarita, ne razumijem, želiš li uviti luk u ručnoj mašini za mljevenje mesa? Ako je luk, onda s noževima u kriški izlazi sjajno. Nema potrebe za ribežima i brusilicama.

postoje tako uspješni priključci, dobivaju se takvi estetski ugodni drobilice.

Slažem se, ali ne luk))

No, ni mlin za meso ne trlja ...

No, ni mlin za meso ne trlja ...

Luk zavrne kriškom mljevenog mesa

Ako je luk, onda s noževima u kriški izlazi sjajno. Nema potrebe za ribežima i brusilicama.

Gdje možete vidjeti? Postao sam potpuno retardiran.

Gdje možete vidjeti? Postao sam potpuno retardiran.

Evo kriške
Set bitova BAMIX SliceSy svijetlo sive boje
🔗 Koliko razumijem, imate to otkad govorimo o ribežima?
Ona nema samo ribeže, već i nož. Ovaj nož savršeno melje luk do željene konzistencije. Može biti velik, ali općenito može biti nered. Za kotlete luk nasjeckam noževima s noževima. Volim.

[kaprica23]

kaprica23 Hvala Natasha!

[Margit]

Margit, Margarita, Natasha je u pravu, obratite pažnju na "helikopter". U osnovi, za bilo koji helikopter. Ali ako postoji bamix, onda je, naravno, lakše pogledati njegovu dodatnu opremu. Luk će ispasti kao iz mlina za meso. Jedino u što sumnjam je da ćete se morati nekoliko puta "našaliti" lopaticom i pomiješati sadržaj posude sjeckalice kako biste dobili jednoliku konzistenciju. Ali ima više pluseva od ovog minusa - definitivno je lakše oprati se. Da, i sakupljati. I hrpa drugih prilika za korištenje.

Prijatelj sam s Burnerom, pa se zasad držim kriški bamixa. Inače bih odavno odustao!



Za krušne mrvice, mlin za meso je svejedno bez premca. U njemu su dvopek. Ali, ako zaboravim u mlinu za meso prije mljevenog mesa, onda u bamiksu moram. Ali beba je vrlo mala činjenica je



Ali želim reći i o mljevenju šećera. U Engleskoj postoje šećer i pijesak. Tako se u slastičarstvu koristi takozvani "kastni šugar". Jako se fino melje i nekako se brzo otapa. U Ruskoj Federaciji sa šećerom je sve lakše. Stoga je mlin (točnije, procesor za suho i mokro) bamix super cool

Jedino u što sumnjam je da ćete se morati nekoliko puta "našaliti" lopaticom i pomiješati sadržaj posude sjeckalice kako biste dobili jednoliku konzistenciju.

Da, ne trebate se ni "poigravati". Ako krišku držite u rukama dok sjeckate luk i ponekad promućkate masu, ispasti će homogenom

Ali, ako zaboravim u mlinu za meso prije mljevenog mesa, onda u bamixu moram. Ali beba je vrlo mala činjenica je

Sada sam se prilagodio da radim stvari na nov način. Kruh koji je na krekerima ne sušim, već ga zamrzavam. Kad je potrebno, izvadim je iz zamrzivača, razlomim na komade i sameljem u mlinu. U ovom se slučaju dobiva mrvica veličine koja mi treba. Nije tako fino kad se melje sušeni kruh.
Također sam jako uživao mljeti sir u mlinu. Jučer sam pripremio kordon plave boje. A tamo vam trebaju sir i krekeri za pohanje. Tako mi je mlin sve savršeno nacerio. Istina u 2 pristupa. Ali u drugom sam čak složio ostatke sira i kruha. Sve je bilo fino zdrobljeno i ne fino

U ovom se slučaju dobiva mrvica veličine koja mi treba.

A kako volite kotlete u takvoj mrvici? Ili u njemu ne panirate kotlete?

[Sveta]

Sveta, Još nisam isprobao tunike, ali u planu. Izrađene grumenke, kordon plava, nešto drugo, ne sjećam se. Čini se da nije loše. Ali još se nije potpuno napuhnula.
Tvrdoglavo ne želim pokrenuti drugi uređaj za krekere. Pa eksperimentiram.
Alternativno, takav kruh možete uvaljati u mrvice i osušiti.
Trebali biste pokušati samljeti nesmrznuti kruh. Ako izađe ista mrvica, onda je općenito izvrsna. Ne trebate praviti krekere. Osušio sam ga i savio u vrećicu.

[Natasha]

Natasha, Nekako su mi trebali krekeri, samo mi je malo nedostajalo. Uzeo sam svježi kruh, smotao ga u mrvice i sušio ga točno na suhoj tavi uz neprestano miješanje.

[Anna]

Anna, Pokušat ću danas. Možda ću tu stati.
Tako će biti čak i lakše nego sušiti krekere, negdje ih spremiti (zauzimaju prostor) ...



Anna, a rezultat je kako? Prihvatljiv?

[Natasha]

Natasha, i u gotovom obliku, kako je izgledalo takvo pohanje? Je li bilo hrskavo?

Anna, kakav je rezultat? Prihvatljiv?

Da, sasvim je. Samo što sam kruh krupno samljela kad je bio svjež. Tada sam hodao s drobljenjem, kad je presušio, ispali su malo manji krekeri.