Bamix M200 Superbox miješalica i cijela Bamix porodica mješalica

ne brinite, čitam

Pa hvala onom Gospodaru

za sladoled, (osobno želim, nemam zamrzivač

Moguće je detaljnije, za koji primjer?

razuvjeri me nekoga

ili naučite kako se kupuje

Mi ćemo podučavati
Osobno sam ovdje uzeo bamix-
Ali to mi se nije svidjelo pri punoj pretplati. Ali cijena je ugodnija nego na drugim mjestima. Ali ovo je točno za moj komplet.
I oni se druže u ozonu.

Moguće je detaljnije, za koji primjer?

i što je više, bilo koji sladoled gdje osim kreme trebate i mlijeko, još uvijek ne mogu shvatiti kako se tuče, krema mi se tuče, ali vrijedi dodati mlijeko - puna kap, već sam probala sve -0. to se mojem sinu jako sviđa, a i meni također https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0 Stoga sam prešao na nešto drugo https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143440.0 Isprobala sam različite stvari, ali ostavila sam ova 2 recepta. Pa, Angelina s krem ​​sirom i nugatom

[Svetlana777]

Još uvijek ne mogu razumjeti kako šibaju

Svetlana777, Svetik,

Mlijeko se ne tuče. Na bazi mlijeka radi se kremasta krema. Sladoled SSSR-ovski nije napravljen na bazi jaja. Smjesa se zgusnula agarom želatina / škrob / agar. O tome govori zbirka recepata iz 1955. godine. Nakon hlađenja i stajanja (najmanje 2 sata na hladnom, a po mogućnosti 24), smjesa kreme kombinira se sa šlagom (konzistencija poput mousse kolača). To se radi u našim kućnim uvjetima, jer ne možemo postići kvalitetu smrzavanja smjese sladoleda koja se postiže u tvornicama. Tamo se smjesa prilično intenzivno vrti u bubnjevima, a istodobno je smrznuta i zasićena kisikom.

[caprice23-Natasha]

Citat: caprice23 u utorak, 10. rujna 2019. 16:16
Tko ima krišku, izmjerite obujam posude. Odlučujem trebam li ga ili ne
i veličina rupe za postavljanje povrća. Ako ne i teško

caprice23-Natasha, veličine kriška (rastavljeno):
donji dio:
- visina - 10 cm,
- promjer (vanjski) - 15 cm;

i u sklopu - 19,5 cm (na "najvišoj" točki, tj. uzimajući u obzir visinu otvora za utovar);

veličina otvora za hranjenje (pravokutno je blago zakrivljen (vjerojatno ispod potiskivača)) za polaganje povrća (i sve ostale oznake)

- duljina - 6 cm,
- širina - od (gotovo) 4 cm (široka) do 3 cm (uska u sredini)).

___
Nisam odmah odgovorio, jer smo otišli i odletjeli.

[šiške]

šiške, Natasha, puno ti hvala!

Želim rehabilitirati Bamiksa, odnosno uklanjam pitanje kvalitete usitnjavanja češnjaka za umak od kiselog vrhnja i majoneze u mlinu za suho i mokro. I sama sam kriva, morala sam odmah uključiti mozak i dodati vodu da dobijem homogenost mase. Danas je sve ispalo sjajno.






Štoviše, kopar se srušio kako bi trebao - volim kad je vizualno određen u umaku

[Sveta]

SvetaKakav je lijep umak ispao! I kopar je u pravu!
Hmm, zašto to ne bih učinio? Iako ovaj umak jedemo često. Koparim nožem, a zatim miješam češnjak kroz ribež i žlicu. Jeste li i u mlinu miješali tekuće sastojke?

Svaki dan volim svoj bamik sve više i više. Odličan blender. Pa, to je svejedno, nemam dovoljno kriške ...

Jeste li i u mlinu miješali tekuće sastojke?

Prvo, voda-češnjak-kopar, udarac impulsima i malo više drugim gumbom, pa par žlica kiselog vrhnja tamo - bila je to svjesna odluka, znao sam da će se ukapiti, ali trebao mi je tekući dio za miješanje s majonezom.Htio sam ovakav umak - rjeđi od majoneze. Zatim ulijte u hladnjak. Evo što se dogodilo

Odnosno, jeste li ručno miješali s majonezom?

Koja ljepotica!
Što je ovo ukusno? Riba? Što je na vrhu?

Odnosno, jeste li ručno miješali s majonezom?

Da točno. Izlio sam ga iz mlina u posudu - puno je lakše sve izliti, nego nakon toga lopaticu strugati lopaticom. I predstavila je majonezu.

Ja sam se igrao lijevanim željezom za pileći tapac, nadahnut vašom potragom za roštiljem. Bedra su pileća

nadahnut vašom potragom za roštiljem.

Pa sam tamo vidio neke pruge)
Tapaka piletina. Mmm ... kako je ukusno ...

Tko ima bijelu krišku, recite mi, je li poklopac ravno bijel ili sivkast? Ne mogu razumjeti sa slika



A ako se ovaj poklopac ne može oprati, kako onda isprati otvor za utovar? A je li plastika jako obojena proizvodima u boji?

A ako se ovaj poklopac ne može oprati, kako onda isprati otvor za utovar? A je li plastika jako obojena proizvodima u boji?

Možete ga oprati, ne možete ga staviti u vodu. Odnosno, spužvastom krpom - nema problema. Plastika iznutra je obojana prilično snažno. Nakon mrkve istrljajte uljem.

[Gata-Anja]

Tko ima bijelu krišku, recite mi, je li poklopac ravno bijel ili sivkast? Ne mogu razumjeti sa slika
A ako se ovaj poklopac ne može oprati, kako onda isprati otvor za utovar? A je li plastika jako obojena proizvodima u boji?

Imao sam sličan problem ...

Što se tiče procesora (SLICE), on je donekle hirovit u pogledu radnih uvjeta: on, posebno "poklopac" u koji je umetnuta "noga" miješalice, ne može se prati pod tekućom vodom (ali kako ga oprati nije rečeno ), ali ideja je vjerojatno dobra.

Gata-Anja odgovorio i zajedničko iskustvo:

Bamix M200 Superbox Blender i sva obitelj Bamix Blender # 1741

Što se tiče poklopca sa rezača - jako ga volim, stoji na stolu i često ga koristim. Moja je vrlo jednostavna. Uzimam spužvu i prvo je operem samo mokru (kako iz nje voda ne bi istjecala i nigdje ne dolazi), zatim spužvom s deterdžentom, ali i tako da se samo pjeni, a zatim pjenu operem vlažnom, obrišem na suho (jedino što obrišem) i stavim na suho. Svi.

Ali do sada nisam iskorištavao kriške (isprva sam otišao, a sada je vrijeme za tikvice-tikvice (dakle, spiralizator)).

[Cifra]

Cifra, Elena, Hvala vam.
šiške, Natasha, a i ti si bijelac? Je li bijela ili siva?

[caprice23-Natasha]

Još uvijek je bijela ili siva

caprice23-Natasha, moja kriška je prilično bijela (kao da je prozirna), a poklopac je svijetlo-svijetlosiv ...

navlaka - svijetlo svijetlo siva ...

Aha, aha, pa trebam tady s crnim poklopcem

[Natasha]

Natasha, Nemam što bojiti ni od repe .... Poklopac je svijetlosiv. Kad sam kupovao, bilo je samo takvih, tada nisam ni znao da dolaze u drugim bojama.

To sam danas dobio. Svejedno, nakon ne dugog razmišljanja, naručio sam
Danas ću testirati

Svejedno, nakon ne dugog razmišljanja, naručio sam

neće biti suvišno - to je sigurno

sitnica

Jako ću pričekati dojmove. Neka opravda očekivanja!

I pokazao sam čuda domišljatosti u korištenju bamixa.

Za indijsko jelo moram pripremiti mirisnu smjesu - pirjati luk, začine i tijesto od rajčice BEZ tekućine. I u ovom procesu pirjanja komadići piletine se zatim zatvore. Vrlo je lijeno ovo prebaciti iz lijevanog željeza negdje za probijanje miješalicom, pa sam se ovako izvukao iz situacije






Posljednja fotografija - prošetao lopatom iz Ikee. Bamiks je zatim umiješala juhu, koju je prelila preko prženih komadića piletine. Jako sam zadovoljna rezultatom!

pa sam se ovako izvukao iz situacije

nakit rad!
Hvala na izvješću (ovo iskustvo morate imati na umu).

[šiške]

Hvala na izvještaju

šiške, Natasha, hvala. Ni sam ne razumijem zašto se prije nisam toga sjetio. Ali stvarno je izašlo povoljno. Ovom lopaticom, koja se nalazi na fotografiji, prikupio sam sve u ringu.U ovo je vrijeme, naravno, prekinut plin. Prsten se nije imao vremena zagrijati, držao sam ga rukom na vrhu.

I pokazao sam čuda domišljatosti u korištenju bamixa.

Wow, kakva sjajna ideja! Sve genijalno je jednostavno



I donosim vam mali izvještaj o kriškama. Možda mu netko dobro dođe. Iako u temi i bez mene postoji fotografija naribanih proizvoda. Ali neka bude više

Krupni krumpir:

Mrkva na srednje ribežu:

Evo što je ostalo nakon dvije mrkve:

Fino naribana jabuka:

Jabuka je općenito prekrasna. Gotovo pire. Dodajte šećer, mmmm ... Ukusno!

Grubo narezani kupus:

Općenito, iznenadio sam se što se protrljala. Kupus je bio vrlo trom, apsolutno nije bio sočan. Moja ručna drobilica kupusa to definitivno ne bi podnijela. I to kriška)

Luk na velikom drobilici:

Kako je nasjeckala luk, jako sam zadovoljan. Bolje od kuhinjskog drobilice. Kuhinja ili jače cijedi, ili daje više soka. Ili se samo malo mršavi. A ako tada pržite, dobit ćete kakvu kašu. Nakon kriške, sasvim je druga stvar, kaše uopće nema.

Luk za kotlete također sam nasjeckala samo noževima na kriške. Ispalo je super! To vam treba.

I majoneza. Svakako ne u kriškama. Nož s rupama.

Na jajima je odmah nakon kuhanja. Polako teče sa strane. Nakon stajanja u hladnjaku, na kratko postaje vrlo gust.
Radio sam to i bez jaja, u mlijeku. Također se pokazalo bez problema.
Za mene je ovo izvrsna opcija, jer ne volim raditi velike porcije majoneze, jednostavno mi ne treba puno. Za 100-150 grama ulja to je najviše.

Zaključak: kriška je sretna. Za mene postoje samo dva nedostatka: ne prozirna zdjela i preuski otvor za utovar. Ali mislim da se ovome možete prilagoditi. I tako su ribeži, drobilice i nož u kriškama oštri, vrlo dobro rade svoj posao.



Jedino što još uvijek ne razumijem gdje bih još trebao raditi krušne mrvice?
Slicey, oprosti s tako oštrim noževima. Pogledao sam noževe u starom Kenwoodovom procesoru, svi su bili uvrnuti i dosadni. Mislim da je to zahvaljujući drobljenju dvopeka. Ne želim kvariti Slicyja.

U mlinu se dobivaju krekeri, ali mljevenje je jako dobro. Ne sviđa mi se. Volim to veće.

Dvopek je, ako se ne varam, tup s mlinom za meso. Iako mi se svidjelo kakvo brušenje ispada. Ili nisu glupi?

Ukratko, pitanje s prezlom još uvijek za mene nije zatvoreno. Tko će što savjetovati?

A danas sam nasjekao kriške rajčice. Za doslovno 10-15 sekundi dogodilo se to

ne pire krumpir (nisam ga trebao), gotovo. I isti ti sitni komadići. Razred!

[kaprica23]

kaprica23, Opet sam počeo praviti krekere na jednostavnom starom tetraedru, stavio sam ga u duboku tavu kako mrvice ne bi letjele ručicama dryn-dryna. Također je najprikladnije trljati kokos po njemu, inače će biti puno otpada.

Ukratko, pitanje s prezlom još uvijek za mene nije zatvoreno. Tko će što savjetovati?

Jedan od članova foruma napisao je da je u mlinu sjekao svježi kruh i sušio mrvice u pećnici.

[Anna]

Anna, Da, sjećam se tako nečega. Ali obično skupljam krekere i onda ih samljem s cijelom hrpom. Ili obrnuto, uzmem koliko mi treba i od ove količine napravim pohanje. A sušim ih tako da ih narežem na male kockice, odnosno trljanje ribežem također mi nije opcija. Ukratko xs.

[Natasha]

Natasha, Mučim helikopter Brauna s mrvicama Mogu li započeti nešto što za te svrhe neće biti šteta? A što se pokvarilo kod starog Kenwooda, jesam li zaboravio?

[Anna]

Anna, motor izgorio



Čini se da ne želim kupiti dodatnu pribludu. Učinio bih s onim što imamo. Ali ako ne mislim ni na što, onda ...

[Natasha]

Natasha, dobro onda, samo ako kupite neku vrstu jeftinog drobilice, sitno mljevene krekere.

[kaprica23]

kaprica23, jeste li sigurni da je motor izgorio? Mislio sam da imam sve Boshik, ali ispostavilo se da je osigurač pregorio. Popravljeno, uvijanje (premda sastavljeno izravno, bez osigurača, ako je preopterećeno, motor će odmah pregorjeti).

[Charlotte]

CharlotteDa, osigurač. Odnosno, ispada da možete sastaviti bez osigurača i koristiti ga koliko dugo? Ništa. Potrebno je naprezati mog supruga. Ako uspije, tada će se riješiti problem s krušnim mrvicama

[kaprica23]

kaprica23, naravno, možete, čak i trebate.Tu je za to i stoji tako da motor ne pregori pri preopterećenju. Naravno, bolje je uzeti novi osigurač, a ne onako kako smo ga brzo sastavili.

[Charlotte]

Charlotte, stavite novi osigurač i odmah je izgorio. Nisam pokušao ponovo

Najsigurnije za mljevenje krekera je ručna mašina za mljevenje mesa)) i nijedan motor neće gunđati, a noževi koji se ne mogu oštriti ili zamijeniti neće otupjeti

[Irša]

Irša, Irin, pa netuti takav. Ne kupujte za krekere)))

[Natasha]

Natasha, šuškati s prijateljima - zasigurno je netko ležao nepotrebnu sovjetsku mašinu za meso

[Irina]

Irina, Moram probati, što ako netko ima

[kaprica23]

kaprica23, pa nešto, ali stare brusilice mesa za Avito dovoljne su za čokoladicu.
Moj Boshik također može izgorjeti, upravo smo ga skupili i jučer sam ga jednom uključio - izrezao sam mrkvu na pečenje, to sam i učinio. A danas je stigao novi element, pa ću ga voziti.

Oh, ne savjetujem mljevenje krekera mlinom za meso, suhi je kruh prilično abrazivan, mikročestice metala sigurno će pasti u krekere. Štetno je, vrlo štetno, tu je i luminiscentna legura!

[Galina]

Galina, palačinka. Što onda?



Evo nekoliko krekera, ali ispada da je problem u problemima

oh, da, djevojke, kuhamo na uzhzhzhzhaaasny-užasno zastrašujućem teflonu, omotamo se plastikom, udišemo ispušne plinove i mrvljenje mrvica svakih šest mjeseci u prilično inertnoj aluminijskoj leguri je sve .. kapets

Lumin je sigurno štetan, ali ako krekere ne kuhate u stroju za mljevenje mesa, puno toga neće ući u hranu. Osim ako, naravno, ovo nije kineska mlin za meso.
Postoji još jedna opcija za mljevenje u mužaru.

Što onda?

Sjekao sam krekere puno, mnogo godina u mašini za mljevenje mesa, odmah više, zatim sam često pržio kotlete.
Šteta je bila mljeti svoj prvi procesor hrane noževima u zdjeli japanske kuhinje, bila je šteta - kombajn mi je dugi niz godina bio u licu, nisam htio tući posudu mrvicama i tupim noževima .
Tada mi je prijateljica dala još uvijek sovjetsku brusilicu za meso, bila je stara, ali ona je drobila krekere dvije godine, a zatim su noževi pali s baze, nisu se mogli ukloniti. Mljevenje u drugom procesoru hrane, već modernom, a ne skupom, kojih je sada po dva na svakom uglu.
Koliko je tih keksa potrebno.

Kineska mlin za meso.

nafig nafig takva sreća. Sovjetski -.
Jeste li probali u mužaru? cijela će kuhinja biti u mrvicama. I zašto? ako je šaka krekera, onda ga možete samljeti u bilo kojem malom mlinu.

... palačinka. Što onda?

Debela platnena vreća i čekić))

i čekić

joj .. čekić nije prikladan - ima malo upadljivo područje. Ovdje vam treba kamenčić, tako da je širi nego što je bio da udari u mrvice.

Ispričavam se zbog poplave, ali želio sam pojasniti što se tiče krekera i pohanja
A gdje i kako štedite te iste krekere kako biste ih pretvorili u pohanje? Ne kuhamo kao kotleti svaki dan, ali krekeri su vlažni, odležavaju i imaju loš okus.
Iz tog razloga koristim gotove pohane, iako je to punostruko gore.
I napukli krekeri u malom sjeckalici, sve je uspjelo sjajno.

pohanje
A gdje i kako možete spasiti ove krekere,

Prethodno ga osušim u pećnici i čuvam u paketu rezervnih dijelova. Obično uzmem pravu količinu po potrebi i sameljem je. Ali nemam puno dvopeka i odlazim dovoljno brzo.

p.s. Da, ovdje smo preplavili moje prezle. Otvorite zasebnu temu

[Irša]

Irša, Ne znam na kojem je mjestu inertna, ali aluminijska posuđa reagira s kiselinama, potamni od biljnih i voćnih dekocija, a još više od kiselog mlijeka. I nije stvar samo u kuhanju, čak i pranje gustom spužvom briše gornji film, a aluminij čak oksidira zrakom, ponovno stvarajući ovaj film. Ne možemo promijeniti okoliš, ali zašto dobrovoljno, vlastitim rukama, dovršimo vlastito zdravlje! Ne razumijem.
Po mom mišljenju, lakše je sušiti kruh s krušnim mrvicama i oštriti ih na ribežu. Ili kupite u Globusu po cijeni od 45 rubalja po kg u maloj ambalaži. :-)