Zagonetka
Citat: _JuMi_

Pokušali smo oprati)) Nakon svakog kuhanja))
Pa, nisam to mislio izravno, nema sarkazma)))) Možda tada stvarno natopim deterdžentom ili limunom. Što se tiče ključanja, meni osobno je nekako zastrašujuće.
Aleksandar82
Prokuhao sam - sve je u redu !!!!
Djevojčica
Nisam kupio Skarlushu - razdvojili su je u gradu, ali sada želim marku 6050 (ali to nije sudbina, vjerojatno je već kupujem - u Republici Bjelorusiji je sve rastavljeno)

Migira
Djevojčica, iz kojeg si grada? Ja sam iz Minska i imam ih puno u svakoj trgovini

Moj prsten također miriše, ali nakon temeljitog pranja s proizvodom čini se da nije toliko jak da se upije u proizvode.

Natalek111
Prsten upija mirise, ali oni se ne prenose u hranu. Na primjer, nakon mesa mogu odmah napraviti pečeno mlijeko i mlijeko neće imati nikakav miris. Operite poklopac i ne njušite prsten.
Djevojčica
Citat: Migira

Djevojčica, iz kojeg si grada? Ja sam iz Minska i imam ih puno u svakoj trgovini

Moj prsten također miriši, ali nakon temeljitog pranja s proizvodom čini se da nije toliko jak da se upije u proizvode.

Već sam želio Branda, ali nisu - Scarlett je sada rezervna
Sandy
Već želim ovu lijepu Skarlušu
Pingvinus
Citat: Sandy

Već želim ovu lijepu Skarlušu
Oksana, pa što se dogodilo? Liberty-860 testirate tako divno da će, ako kupite Scarlett, svi pridošlice biti oduševljeni vašim fotografijama i receptima, a prodaja Scarlettovih štednjaka pod pritiskom udvostručit će se.

Rijetko se odjavljujem na ovu temu, jer sve što bih mogao reći korisnim rečeno je na prvih 5-7 stranica i bila sam lijena da se ponovim. Nažalost, više ne mogu uređivati ​​svoje prve poruke, ali jako bih volio tamo objaviti ovaj link Sve je opisano vrlo jasno i detaljno, ali usred teme ovaj je link konačno izgubljen ...

Još uvijek sam jako, jako sretna sa svojom Scarlett. 90% mog jelovnika priprema moja šporeta pod pritiskom, mnogima je dosadno. Pečem samo u Perfezzeu da se lonac lonaca pod pritiskom ne pokvari pečenim proizvodima. Ne sjećam se da je čak i jedno jelo bilo iskreno razmaženo unatoč mojim vrlo skromnim kulinarskim sposobnostima.

Što se tiče recepata za Scarlettinu šporetku pod pritiskom, takvih recepata jednostavno nema. Kuham na isti način kao u slow štednjaku ili na štednjaku, prema bilo kojem receptu koji mi se sviđa ili iz onoga što je u hladnjaku. Uostalom, na štednjak ili emajliranu posudu ne postoje posebni recepti, pa zašto bi postojali neki posebni recepti za električnu posudu?

Što se tiče silikonskog prstena na poklopcu - on uistinu puno upija mirise, ali savjetovao bih vam da s njim postupate pažljivije, jer se zamjenjivi ne prodaju i vjerojatno se neće ikada prodati, a ako ga razvučete ili pokidate, lonac pod pritiskom možete koristiti samo kao električna tava, jer više neće moći dobivati ​​pritisak. Trudim se što rjeđe uklanjati ovaj prsten kako ga ne bih razvukao, samo stavljam umetak poklopca pod tekuću vodu zajedno s prstenom koji sam stavio na njega i ostavljam da se provjetri do sljedećeg kuhanja, često je to sasvim dovoljno da miris ne iritira previše.

Sretni obroci svima.
Sandy
Ali i dalje se lijepi za lonac ili se ne lijepi ... ... čitao sam ... neki se štapići drugi ne lijepe ...
Sviđa mi se s velikom prisutnošću programa kuhanja od ostalih modela.
Prodaju li se rezervni lonci za nju?
Toliko pitanja odjednom
Pingvinus
Imam lonac u savršenom stanju, nikad se ništa ne lijepi, ponekad ga nakon kuhanja ne trebate ni oprati, već ga samo obrišite ubrusom. Ali ja u njemu ne pečem i ne pržim, samo pržim malo luka ili mesa prije kuhanja, možda je zbog toga lonac u tako izvrsnom stanju unatoč aktivnoj svakodnevnoj upotrebi ili možda samo uspješna neljepljiva prevlaka (i u mojem crtanom premazu Scarlett-410 baš odlično). Drži se najvjerojatnije za one koji kuhaču pod pritiskom pokušavaju koristiti kao tavu, odnosno pržiti u njoj bez tekućine.

Nema zamjenjivih lonaca za ovaj lonac pod pritiskom. No očito bi lonci velikog Panasonica trebali biti idealni za nju (ovdje je NataliaK probala https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177602.0) i iz lonaca pod pritiskom Liberty-900. Ne okrećem se kupnjom rezervnog kotača, jer je moja obitelj u izvrsnom stanju.

A što se tiče funkcionalnosti, da, izvrsna šporetka pod pritiskom i dolazi do kašnjenja u kuhanju, a može se postaviti bilo koji vremenski interval i dizajn je vrlo uspješan, izvrstan uređaj za svoj novac.
Sandy
Hvala vam
Mliječna kaša nikad ne bježi?
lyda
U potpunosti se slažem s Pingvinusom, vrlo sam sretan što sam ga slučajno kupio. Također nisam ništa zalijepio niti zagorio, iako sam u njemu pekao. Što se tiče prstena, slažem se da upija mirise, bilo bi bolje, naravno, nabaviti još jedan.
Pingvinus
Citat: Sandy

Mliječna kaša nikad ne bježi?
Nikada.
Ako kaša pobjegne iz lonaca pod pritiskom, to više nije lonac pod pritiskom ili nije stekao potreban pritisak i ne radi ispravno. Štednjak pod pritiskom postaje hermetičan i iz njega nikad ništa ne može pobjeći, a to je njegova druga glavna prednost nakon brzine kuhanja.

Pronašao sam vrlo koristan članak za razumijevanje principa rada štednjaka pod pritiskom (oni više pišu o štednjacima, ali električni rade po istom principu) - 🔗

PS: nakon što sam pročitao članak, još jednom mi je bilo drago što nemam puni, već električni lonac pod tlakom, ne treba ga pratiti i stalno slušam kako šištanje smanjuje plin, pritisnuo sam gumb i to je to - idite u šetnju. Štoviše, Scarlett ima zaštitu od pregrijavanja (to je kada E3 zapišti) i ne možete se brinuti da će izgorjeti ako ste ulili malo tekućine.

Shl. PS: i ušteda energije je stvarno 2-3 puta u odnosu na multivarku, sitnica je lijepa.
Tatyanka84
Ma, cure LOŠE! Prema knjizi recepata koja dolazi s loncem pod tlakom, ona je skuhala, ili bolje rečeno, spalila Guryev kašu. Izgorio je vrlo debeli sloj kašice, otkinut noktom i sad gledam u dno i tuga me pojede, i odjednom tamo više nema neprianjajućeg premaza.
_JuMi_
Tatyanka84, pa, je li teflon otpao? Za mene izgorjela kaša uopće nije pitanje, natopila je i to je to.

Tko bi rekao jesu li silikonski o-prstenovi isti u različitim crtićima ili što? Ovdje se u ARC-u ovi prstenovi prodaju u različitim promjerima. Za multi-5-litreni multi, čini mi se, prsten iz ARC-a trebao bi stati.
Anka
Cure! u takvoj situaciji želim da mi netko pomogne ... u usporedbi s mojim crtićem ... bacio sam 2 smrznute srednje kosti u juhu i natočio vodu u traku (malo premalo 0,5 cm). voda je bila hladna, ali ne i grčevito hladna ... sol .... za režim juhe 18. Način je počeo raditi nakon 20 (!) minuta ..... U šoku sam. kao da je to brže funkcioniralo ...... ne znam što bih toliko dugo radio za sve? može me odvesti do servisa dok ne prođe garancija ........ Tko će imati priliku usporediti tko će praviti juhu, molim vas .... pomoć! zahtjev je glup, ali računam na razumijevanje ljubaznih ljudi
lyda
Mislim da vam je sve pošlo za rukom, jer je voda bila hladna (i to puno), a kosti su bile smrznute, zato je trebalo toliko vremena. Gotovo uvijek malo zagrijem vodu.
_JuMi_
Anka, prestani s panikom! Dugo se zagrijava velika količina hladnoće, nekako imam 25 minuta. pritisak je postajao sve jači.
Aleksandar82
Prije kuhanja uvijek prokuham vodu u kotlu, zatim ovu (vruću vodu) i ulijem je u lonac pod pritiskom - porast tlaka je manji od 10 minuta!
Anka
juha ispadne bolja kad se meso prelije hladnom vodom, pa to radim ... Uvjerili su me) hvala
_JuMi_
I ne žuri mi se. Moram kuhati, sipati ...
Tina
bok, recite mi, molim vas, na kojem načinu kuhati juhu od kupusa od svježeg kupusa, tako da govedina ne bude žilava, a kupus prokuhan i vrlo ukusan)))))) hvala!
chaki2005
Citat: Sandy

Već želim ovu lijepu Skarlušu

Oksan, ona je sada na akciji u Foxtrotu za 699gr.
_JuMi_
Citat: Tina

bok, recite mi, molim vas, na kojem načinu kuhati juhu od kupusa od svježeg kupusa, tako da govedina ne bude žilava, a kupus prokuhan i vrlo ukusan)))))) hvala!

Način juhe

Kupusu treba 1 minuta, govedini najmanje 20. Meso prvo kuham 20 minuta, pričekam 10 minuta da se otvori, zatim napunim, zatvorim i držim 5 minuta u istom načinu rada.

Ako kuham juhu od kupusa s piletinom, onda odmah bacim piletinu s povrćem i kuham 15 minuta, a zatim je otvorim i kupus bacim u kipuću juhu i, s zatvorenim poklopcem, čekam 5 minuta. Ne treba vam puno kupusa.
lyda
Stavim meso (govedinu), ulijem 1 litru. vode i mesa 10 minuta. Zatim procijedim juhu, moju šalicu. jer postoji skala. Stavim meso i sve ostalo, izlijem juhu, dodam kipuću vodu i stavim na juhu ili dječji meni. Ništa se ne pretvara u kašu, sve je vrlo ukusno, a odnedavno volim kuhati juhu od kupusa s kineskim kupusom. A ako je piletina, stavite je odmah na dječji meni. Ogulim kožu s piletine.
lyda
Recite mi kako možete ukloniti poruku ako ste je, primjerice, poslali 2 puta?
Tina
Hvala vam! Pokušat ću ....
Alenka1302
Dobar dan! Prihvatiti novi?
Odmah imam problem! SOS! Danas sam postala sretna, nadam se da je sretna vlasnica Scarlett SL-1529! Otrčao sam kući, pomislio, pa, sad ću ga raspakirati, oprati ću iiiiiiii ..... I, nakon što sam rastavio poklopac kako bih ga isprao, našao sam 2 kao da je usječen na suprotnoj strani ventila. Recite mi, imaju li to svi ili je ovo razlog rastanka?
lyda
Da, i ja sam se isprva uznemirio, a onda sam vidio da je tako pričvršćena ručka s poklopca.
Migira
Došla sam podijeliti recept omiljene tjestenine moga supruga u mornarici
Jednom sam pitao par stranica je li ih netko kuhao, ali nije bilo odgovora, pa sam odlučio probati sam. Srećom, ispalo je vrlo ukusno i ništa nije pošlo po zlu

Uzeo sam:
oko 400-500 g mljevene svinjetine, bez masnoće.
oko 250 g tjestenine od tvrde pšenice, imao sam Federici
2 velika režnja češnjaka (ne volimo luk)
zelje po ukusu
začiniti
sol
malo umaka od rajčice (možete samo rajčicu)

I tako, priprema:
Prvo sam popržio nasjeckani češnjak, mrkvu i mljeveno meso, to možete učiniti u mnoštvu načina pečenja s otvorenim poklopcem, ali uvijek radim prženje u tavi, obali svoje omiljene Skarlushke.
Zatim je sve bacila na dno multija, nalijela tjesteninu na vrh, promiješala umak i vodu u šalici i prelila čitav sadržaj ovom smjesom tako da je tjestenina bila potpuno prekrivena vodom.
Zatim na programu kaša-juha 8 minuta, ali pritisnuo sam prekidač ranije, kad su još preostale 2 minute. To je, u principu, 5-6 minuta je dovoljno za ovaj ukusan. Nakon širenja na tanjur, pospite začinskim biljem.
Evo glupe stvari! Na fotografiji bez zelenila, jer čim sam poškropila, tanjur mi se ugasio ispod nosa i prestrašio me suprug
Dobar tek svima.
🔗
Anka
ljepotice))) Idem ili pojedem))) Sjetit ću se vašeg recepta! Djevojke koje prave takav boršč i zadržavaju boju. Reci mi svoje recepte
sokolinka
Borš radim ovako: U Skarlushi kuham meso na kosti i krumpir, na svoj recept uvršćujem 30 minuta, protisnuti protisnuti češnjak na tavi dok ne porumeni, 3-4 klinčića, izvadim ih iz tave , dodajte luk, pržite, dodajte mrkvu, također pržite, pa repu, i ja malo pržim, pa 1 žlica. žlicu paste od rajčice i popržite i nju. Rezala sam kupus. Nakon što je meso kuhano, izvadim ga s krumpirom, odvojim meso od kosti, umijesim krumpir vilicom, procijedim juhu, a zatim juhu, prženje, kupus i meso s krumpirom opet pošaljem Skarluši i stavim na juhi 8-10 minuta. Nikad ne gubi boju. I uvijek dodam žlicu uvijene slanine s češnjakom, ali ovo nije za svakoga.Ne ispada smjelo, ali dobiva ukus.
Amyra
cure, recite mi!
Primijetio sam da će se hrana kuhana u loncu pod tlakom brže ukiseliti. ili mi se barem tako čini
boršč se kuhao od ponedjeljka - danas u četu i kiseo je (
Razumijem da se četverodnevni boršč ne može nazvati svježim, ali prije ono što se kuhalo na štednjaku nije nestajalo tako brzo
a mliječna kaša se također kvari brže nego inače. prije su nekako uspjeli jesti, ali sada to nije uvijek ((

lonac pod pritiskom već je star mjesec dana i nije se sprijateljio s načinom pečenja, prečitat ću vas, možda ću nešto razumjeti)))

Natalek111
Posuda pod pritiskom nije dizajnirana za rad s otvorenim poklopcem. Sve se uspješno prži u načinu pečenja s poklopcem ZATVORENO. Tada neće doći do pregrijavanja, a neljepljivi premaz će trajati dugo. Ovo nije tava i u njoj se ne prži.
Amyra
Također povrće piškam na boršč u načinu "grijanje" s otvorenim poklopcem
vjerojatno ne vrijedi
Natalek111
Jednostavno pržite u pečenim proizvodima zatvorenog poklopca. Ne stvara se pritisak i uvijek podižete poklopac i radite sve što je potrebno.
Afeliya
Pozdrav, danas sam donio svoju Skarlushu kući,
Sad sam prokuhao vodu s limunom.
Afeliya
Skuhali su pilav, ispalo je čak i wow !!!
Hvala na savjetima u temi, puno sam pomogao ...

Malo je recepata
_JuMi_
Svima je prvo jelo voda s limunom)))

Afeliya, tako da je bit svih lonaca pod pritiskom ista, uzmite bilo koji recept.
Anka
moje novo proračunsko jelo su pileći želuci s gljivama i vrhnjem. Ispalo je ukusno) Moj suprug je jeo (imam ovu najvažniju procjenu))) Potrebno: 1 kg pilećih želuca, 400 g nasjeckanih šampinjona, 2 češnja češnjaka, kiselo vrhnje, začin, sol. Isperite želudac, očistite ih od bijelih naslaga, žute kože i stavite u slanu vodu na 30 minuta (vaš recept). Pržite gljive na biljnom ulju. Ohlađeni kuhani želudac narežite na trakice, dodajte im gljive, sitno nasjeckani češnjak, ulijte kiselo vrhnje, sol, začinite. Dodao sam malo brašna u vodu i sve to ulijem. Za pirjanje 15 minuta (ne više). ukusno s pire krumpirom)))
Afeliya
Ako je bilo recepata za više uobičajene, onda ih ima puno, ali nema dovoljno za prečice ...
već smo napravili pitu poput charlotte
_JuMi_
Citat: Afeliya

Ako je bilo recepata za više uobičajene, onda ih ima puno, ali nema dovoljno za prečice ...
već smo napravili pitu poput charlotte

Glavna stvar je razumjeti princip. I tu se bilo koje jelo prilagodi)
werno_71
ali recite mi što je bolje da je sporo kuhalo ili lonac pod pritiskom čuo da sve možete staviti u sporo kuhalo (meso, krumpir itd.) uključite juhu i sve će biti kuhano, ali što je sa loncem pod pritiskom?
_JuMi_
Citat: werno_71

ali recite mi što je bolje sporo kuhalo ili lonac pod tlakom Čuo sam da sve možete staviti u sporo kuhalo (meso, krumpir itd.) uključite juhu i sve će biti kuhano, ali što je sa loncem pod tlakom?
I tamo, i tamo, sve će se kuhati, samo u loncu pod pritiskom
sokolinka
Samo što postoji mali znak minus (za mene to nije važno, ali za druge možda nije baš zgodno), u multivarku možete u bilo kojem trenutku podići poklopac i intervenirati u procesu, a u loncu pod pritiskom tek nakon što kraj postupka. Štednjak pod pritiskom mi je najdraži i to je vaš izbor.
_JuMi_
Za mene je brzina najvažnija. Svejedno, kad izađem iz kuhinje, zaboravim da tamo nešto kuham i moram paziti (dobro, ako je na štednjaku). I onda, prije nego što sam stigao zaboraviti na sve na svijetu, koliko je to spremno))
sokolinka
Julia, slaže se 100%, bitna je brzina.
Sandy
Djevojke vam mjere veličinu lonca ili ako je netko već položio ... zabijte nos, pliz
Sandy
Ne mjeri što sam već pronašao
werno_71
kupio grimiz 1529 reci mi kako kuhati ribu i rižu

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha