Šporet Scarlett SL-1529 (recenzije)

I držim ventil otvoren kod pečenja. I dalje se ne blokira i izlazi kroz drugu.

No, postoji li razlika, tlak tamo još uvijek ne raste? Kad sam radila medeni biskvit, tako se dobro dizao, mada je i u receptu stajalo da se kuha s otvorenim ventilom

tučak, dobro, nekako sam za emitiranje)) Pa, dva ventila su otvorena, a ne jedan. Da ne bude tako mokra.

Tada su na nekoj grani rekli da se grašak ne može kuhati u loncu pod tlakom. Javljam se kao muž. Žena je bila na poslu. Prvi put sam odlučio nasumično pripremiti pire od graška. Pa, naravno, prvo sam mu pripremio gulaš u istom Scarletu. Dakle, grašak nasumce. Jedna i pol facetirana čaša graška. Oprano, ali ne i namočeno.50 grama maslaca. voda na prstu odozgo. Mesni način. Za 10 minuta. otpuštanje pritiska. Takav pire krumpir nikada neće raditi u loncu. Ponosan sam na sebe.

[vasla64]

vasla64, uđite češće, poput muža. Jako zanimljiv recept, nikad nisam probala pire od graška ... I recite mi, kakav biste grašak uzeli u takve svrhe? I ja želim probati. Pa, evo recepta za gulaš, otkad smo započeli

A danas sam napravila heljdinu kašu kao iz pećnice, s gljivama i svinjetinom!
Njam!
I jazavčar, pržite svinjetinu, luk i gljive u komadima (imao sam samo smrznute šampinjone, ali oni su se odljepili). Zatim sve to bacimo u SV, tamo 2 čaše oprane heljde i 4,5 čaše vode s raznim začinima i solju. Sve je to u načinu rada "Riža". Ispada da je kuhana kašasta heljda, baš kao iz pećnice, izvanredno ukusna
🔗

Obični grašak od polovica. Gulaš. Prepolovite svinjetinu i ječam. Prženo bez poklopca s lukom 5 minuta. Dodane začinske soli. Namažem pola čaše brašna u kipuću vodu. Točeno tamo. Žlica paste od rajčice. I 20 minuta svoj recept. I općenito, lonac pod tlakom je sjajna stvar. Kao što je rekao moj prijatelj, koristeći staru šporetu pod pritiskom u druge svrhe. Aggregad patsue žestoko tsukor buv je sada nekuhan. Ovdje se radi o garilki.

I općenito, lonac pod tlakom je sjajna stvar.

Potpuno se slažem!!
čudo je, danas, dok smo šetali po Minsku s malo snijega u snijegu, ona mi je već skuhala nešto za jelo i skuhala povrće za mališane na roštilju, a kući ne morate trčati do sata i skuhaj nešto! San je jednostavan, a ne život

Ljudi, ali ako recept navodi 60 + 20 minuta za redovno višestruko pečenje, koliko onda možemo staviti na pečenje?
Želim isprobati ovaj recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

[Migira]

Migira, Stavljam veliku medenu tortu na nekoliko minuta.

Klasični biskvit za 4 jaja, 1 žlica. šećer, 1 žlica. brašno za multi pisati 70-80 minuta, za 40 sam imao divan pečeni biskvit.

[Migira]

Migira, Stavljam veliku medenu tortu na nekoliko minuta.

Općenito, u pečenju sam nula, ali prema linku - je li ovo velika medena torta?
I još jedno pitanje - je li pečeno s otvorenim ventilom na "Pecivu"?

Pa Duc nije mali tamo na slici! Pa, po gramima))

Uvijek pečem na otvorenom radi prozračivanja
Odmah otvorite medenu tortu, inače će tamo biti jako pržena i zamračena. Odmah sam otvorio jedan - bio je gladak, lijep, ružičastog vrha, a drugi sam zadržao nakon 20-ak minuta - pregorio je i crni sam morao oprati odozdo, a krov se pokazao ružnim.

Zdravo! Koliki bi pritisak trebao stvarati grimizni lonac pod pritiskom? stavite ribu na paru, tako da je 13 minuta samo povisila pritisak, začuo se zvuk, kuhanje je počelo!

Zdravo! Molim vas, recite mi koliki bi pritisak grimizni štednjak trebao stvarati pritisak? stavite ribu na paru, tako da je 13 minuta samo povisila pritisak, začuo se zvuk, kuhanje je počelo!

Sve je točno. Pojačava tlak ovisno o volumenu i hladnoći hrane. I na štednjaku će mala količina kuhati brže od velike? A hrana na sobnoj temperaturi kipjeti će brže od ledeno hladne hrane. Čim se postigne pritisak, postiže se "Vrh" i vrijeme kuhanja se odbrojava.

Nalili ste previše vode za parnik.Ulijem 2 multi-čaše. Ako natočite vruću vodu, ići će još brže.

Nalili ste previše vode za parnik. Ulijem 2 multi-čaše. Ako natočite vruću vodu, ići će još brže.

Zalili smo 750 grama vode, ovo je prvi put, bojali smo se da ne zakipi, voda je bila sobne temperature!

Ako natočite vruću vodu, ići će još brže.

U hladnu šerpu? Da, pritisak će se brže povećavati. No lonac će se brže pokriti. Nelepljivi premaz ne voli promjene temperature. Stoga hladnu hranu treba stavljati u hladnu posudu, a vruću u vruću. Ako se kuhanje odvija u dvije faze (na primjer, s prženjem) - u prvoj fazi hladni se proizvodi stavljaju u hladnu posudu, u drugoj je, nakon prethodne toplinske obrade, u lonac bolje dodati kipuću vodu umjesto hladne vode. I pritisak će se brže povećavati, a premaz će izbjeći šok terapiju.

U hladnu šerpu? Da, pritisak će se brže povećavati. No lonac će se brže pokriti. Nelepljivi premaz ne voli promjene temperature.

O kojoj temperaturnoj razlici govorimo? Malo vruće vode na dnu posude sobne temperature.

Općenito, ne koristim vruće, previše sam lijena)) Zagrijte kotlić, a zatim ga ulijte u lonac ... Uvijek ulijevam hladno.

Napokon sam se prijavila. Štednjak koristim već 4 mjeseca. Vrlo sam zadovoljan. Sa zanimanjem sam pročitala sve vaše recepte, već sam nešto skuhala.

Puno sam stvarao buku kad sam pravio meso ... dogodilo se to jednom ... je li to uvijek zuji s tobom ???

Uh, ha, stvara buku kad pripremate određena jela ... Radi li to kod vas? Ne zujati, već šištati.

Ljudi, ali ako recept navodi 60 + 20 minuta za redovno višestruko vrijeme pečenja, koliko onda možemo staviti na pečenje?
Želim isprobati ovaj recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0

Po mom mišljenju, ona peče i gulaš bez pritiska

Tko je kuhao ječmeni griz, recite mi kako to učiniti kako ne bih pocrvenio od dna, vjerojatno to jednostavno neću učiniti

Ječam s mesom kuhao se uz prasak, ali ovaj je skoro zagorio, otvorio sam ga po mirisu ranije ...

Možda se u jamu nije izlilo dovoljno vode? Kuhala sam 1: 3 - ispalo je fino

Možda se u jamu nije izlilo dovoljno vode? Kuhala sam 1: 3 - ispalo je fino

Nema više vode. Trebate samo oduzeti vrijeme za 5 minuta. Biserni ječam ispao je s praskom, jer treba duže kuhati na štednjaku nego yachki. I nakon poziva, nemojte ga odmah otvoriti, već joj dopustite da gazi održavajući temperaturu oko 10 minuta. U sve žitarice morate odmah dodati decl maslac. Ako ne kremasto, onda barem žlicu nemasnog. Tada ništa sigurno neće izgorjeti

Dobar dan!
Skuhala sam ukusno meso
Puno luka, puno mrkve, govedine, malo suhih šljiva, začina, češnjaka.
Način gašenja 40 minuta. Ukusno! Jelo s tajlandskom rižom

A jučer smo za večeru jeli ukusni riblji umak
Recept je jednostavan i ukusan.
Uzimamo fiš od ribe (imao sam oslić), narežemo na komade, tri mrkve na ribežu, sitno nasjeckamo češnjak, malo soli i začina - sve to u načinu rada Pečenje s otvorenim poklopcem, pržimo na ulju par minuta. Zatim promiješamo malo kiselog vrhnja + majoneze i vode, ulijemo našu ribu i pirjamo 15 minuta.
Ne možete se maknuti s makaronima
🔗

Wow !!!
Definitivno ću to napraviti !!!

Nema više vode.

I ne znamo koliko je vode uopće bilo. Različitim vrstama žitarica treba različita količina vode + netko voli kašu, a netko žitarice.

Zdravo!
Danas kupljena Scarlett SL-1529.
Odlučili smo započeti s mliječnom kašom. 1 šalica riže i 6 šalica mlijeka. udio je 1 prema 6. Sve smo stavili u lonac, zatvorili poklopac, uključili način rada Dječji izbornik 20 minuta. Tlačni ventil u zatvoreni položaj. Nakon 35 minuta oglasio se signal spremnosti. Pritisak je polako pušten.Otvorili su poklopac i vidjeli da kaša pomalo podsjeća na juhu (mislim da za puno mlijeka), a najgore je što je riža samo izgorjela i zalijepila se za dno. Možete li mi reći što ste pogriješili? Kako osigurati da riža ne zagori ili se ne zalijepi?
Hvala vam!

Prvo, govedina će se kuhati za 20 minuta. A za rižinu kašu treba oko 7 minuta, a mlijeko nije 1 do 3, već 1 do 2. I poželjno je mlijeko napola razrijediti vodom. Sretno. PS I ne zaboravite staviti 30 grama maslaca odjednom.

vasla64, nisu kuhali 1: 3, već 1: 6. I način rada s mlijekom, odnosno dječji meni, najmanje 15 minuta. Ovo je najslabiji način, definitivno neće kuhati govedinu za 20 minuta))
Ali! Nikad nisam kuhao na njemu i ne znam što bih s mliječnom kašom dobio pravu. Bojim se. Recite mi, znalci, tko je kuhao mlijeko u ovom načinu rada i chokak kako ispravno?

Kuham zobene pahuljice od mlijeka tako - 0,5 litre mlijeka, 4 žlice dugo kuhane zobene pahuljice (velike pahuljice), sol, šećer, maslac! Zatvorim poklopac, ventil je zatvoren - način dječjeg izbornika, vrijeme kuhanja 15 minuta.

vasla64, nisu kuhali 1: 3, već 1: 6. I način rada s mlijekom, odnosno dječji meni, najmanje 15 minuta. Ovo je najslabiji način, definitivno neće kuhati govedinu za 20 minuta))
U čemu je razlika dječji jelovnik ili kaša ili meso. U ovoj vrsti lonaca pod pritiskom ne postoje slabi ili jaki lonci pod pritiskom. Kako ne razumijete. Postoji samo vrijeme. U apsolutno svim načinima rada temperatura i tlak su jednaki. Osim načina pečenja. A meso sam napravio za 20-25 minuta na bilo kojem načinu rada.

U čemu je razlika dječji jelovnik ili kaša ili meso. U ovoj vrsti lonaca pod pritiskom ne postoje slabi ili jaki lonci pod pritiskom. Kako ne razumijete. Postoji samo vrijeme. U apsolutno svim načinima rada temperatura i tlak su jednaki. Osim načina pečenja. A meso sam napravio za 20-25 minuta na bilo kojem načinu rada.

bok

Usvojite vlasnike čudotvornog štednjaka pod pritiskom

Koristim ga već 2 mjeseca, ne mogu se zasititi.

Danas sam napravila "vrlo jednostavnu medenu tortu" (smanjila količinu proizvoda za pola). Ispečen je vrlo dobro u režimu "Pečenje" (30 min), ostavljeno da se malo ohladi, izrezano i premazano kremom "kiselo vrhnje + šećer"
evo što se dogodilo:

[Vengerter]

Vengerter dobrodošli na forum !!!! podijelite recept za medenu tortu !! vrlo lijepa i ukusna

["Medovik"]

"Medovik"

3 jaja, 1 čaša šećera, 1 žličica. l. soda, 2,5 žlice. l. med (još uvijek imam tekućinu), 1,5 šalice brašna.
Istucite jaja sa šećerom. Bez prestanka mućenja dodajte postepeno rastopljeni med. Prosijte brašno, pomiješajte sa sodom bikarbonom i lagano dodajte smjesi jaja. Tijesto će ispasti poput palačinke. Ulijte u podmazan lonac. Način pečenja.
Ohladite, narežite na kolače i namažite bilo kojom kremom.
Napravio sam kremu: 0,5 litre trgovinskog kiselog vrhnja i 3 žlice. žlice šećera

Nije imao vremena za namakanje, polovica je već pojedena
Podijelit ću još jedan brzi recept

"Mana"
1 čaša kiselog vrhnja, 1 čaša šećera, 1 čaša griza, 1 žličica. soda. Zamijesite tijesto i dodajte posudu. Također u načinu "Pečenje".
Dobro se diže, samo je vrh lagan, obično ga napunim slagom ili vrhnjem sa šećerom
Njegov sin ga jednostavno voli

Napravio sam i prosenu kašu.
1 višesatna čaša prosa po kartonu mlijeka (sada su 900 ml) tijekom 8 minuta "Vlastiti recept". Ispada bogato i pomalo mrvičasto.

[Vengerter]

Vengerter i kako se kaša ponašala prema vlastitom receptu - nije bilo pokušaja bijega? Kuham mliječnu kašu u načinu dječjeg jelovnika, mogu li je probati!?

I danas sam još uvijek kuhala takozvani cheesecake sa svježim sirom, recept za koji je netko ovdje objavio. Pa, ništa slično, iako je pečenje iz pećnice ipak bolje. Ali sada ne mogu koristiti pećnicu ni u jednom trenutku (u kuhinji se neprestano vrti jednogodišnji helikopter), pa me spasila Skarlushka i navečer smo s galebovima pili slasno
I na zahtjev koji je zvučao prije nekoliko stranica, proširio sam presjek torte od sira.
U skutu sam dodala grožđice.
🔗

I imam nešto što nije uspjelo kod ovih torti od sira, od lokalnog recepta, od onog s kakaom (u drugoj temi, Sajam torti od sira). Tijesto nije pečeno.Postavio sam različito vrijeme, od 30 do 50 minuta. A s dna torte sa sirom, u sredini, gdje je dno lonca više, nema tijesta, jedan svježi sir

[Vengerter]

Vengerter i kako se kaša ponašala prema vlastitom receptu - nije bilo pokušaja bijega? Kuham mliječnu kašu u načinu dječjeg jelovnika, mogu li je probati!?

A kamo bi onda trebala bježati? Sve je dobro zatvoreno. Kum mi je savjetovao, ima dužu lonac pod pritiskom, eksperimentirala je na sve načine .. pronašla je optimalni recept i svidio nam se

Napravila sam i Cheesecake (iako sam udvostručila sve sastojke). Prije toga neprestano je pravila tepsiju. Suprug je rekao da je Cheesecake ukusniji. Također jako volim juhu od graška kuhanu u grimizu. Ispostavilo se da je grašak tako super duper, da je to teško postići na štednjaku.

Kašice također radim samo po svom receptu. A na dječjem jelovniku radim pečeno mlijeko. Nakon što se pečeno mlijeko ohladi, dodam kvasac i dobije se fermentirano pečeno mlijeko. Djeca to vole.

Kašice također radim samo po svom receptu. A na dječjem jelovniku radim pečeno mlijeko. Nakon što se pečeno mlijeko ohladi, dodam kvasac i dobije se fermentirano pečeno mlijeko. Djeca to vole.

Recite nam detaljnije kako to učiniti? A kakav kvasac? Knjigu recepata koristila sam za dodavanje vrhnja .. Nije mi se svidjelo ...

Prvo, radim pečeno mlijeko u načinu dječjeg jelovnika. Zatim ulijem pečeno mlijeko u staklenku, ohladim (trebalo bi biti toplo, a ne vruće). Stavila sam kvas u staklenku. Za kiselo tijesto uzimam trgovinsko vrhnje. Zatim staklenku pokrijem ručnikom kako bi bila topla. I to je sve, kad se mlijeko pretvori u gustu masu, stavim teglu u hladnjak. Ryazhenka je spremna. I za sljedeću fermentaciju uzimam fermentirano pečeno mlijeko koje sam već dobio.

Ili pitanje iz kategorije glupih - što je pečeno mlijeko i fermentirano pečeno mlijeko, odnosno koje su degustacije i za što ih koristite? Već sam više puta čitao o njima, o tome da je mnogima gotovo glavno pri odabiru da se te stvari mogu u njoj raditi, ali ovo nisam razumio. Možda ne znam ništa ukusno i sjedim ovdje, klikćem kljunom, ali kuham sve meso

Pozdrav svim vlasnicima Scarlett šporeta pod pritiskom! Već šest mjeseci koristim ovu šporetu pod pritiskom (dali su mi je za vjenčanje), prezadovoljna sam. U osnovi kuham juhe, mahunarke, pilav. Nedavno sam odlučila isprobati pečenje. Napravio sam biskvitno tijesto (jaja, šećer, brašno, prašak za pecivo), rekao bih da je bilo 1/5 po volumenu posude. Zatvorio sam poklopac, otvorio ventil i odabrao način pečenja 40 minuta. Do 30. minute nešto je tri puta kliknulo unutra. Uplašila sam se, isključila sve odjednom. Čekao sam 5 minuta, za svaki slučaj, otvorim ga i tamo je brtveni jastuk savijen, a na njemu je tijesto. Sam biskvit ležao je na dnu, smežuran i potpuno nepečen. Disk sam nekako doveo u normalan položaj, ali sada je neravnomjeran. Nakon što sam slanutak pokušao skuhati pod pritiskom od 40 minuta, sve je prošlo u redu. Želio bih kupiti novi disk, pokušat ću ga dobiti putem servisnog centra. Ni sam ne znam u čemu sam pogriješio, možda sam previše istukao tijesto, budući da se toliko diglo? Uopće nisam specijalist za pečenje, ali nikada nisam imao takav slučaj. Htio bih pokušati ponovo, ali zastrašujuće.

ali i dalje radim pekarske proizvode sa zatvorenim ventilom i ne eksperimentiram. I znate, još uvijek stvara pritisak i zaključava poklopac čak i na pečenim proizvodima. Pa, u svakom slučaju, točno ga imam

Reći ću vam kako brzo napraviti ukusan ručak od 2 slijeda u SV-shk-u i ne prati lonac između priprema

Tako. Jelo broj jedan imali smo ječmenu kašu s mesom, jedno od omiljenih jela mog supruga)))
Sve je standardno - uzmemo mrkvu, luk, svinjetinu u kockicama i sve ovo malo popržimo, zatim 1,5 višesatne bisernog ječma i tada sam bio malo glup, dodao sam 4 više čaše vode (trebalo bi biti manje, jer je na kraju bilo malo dodatne tekućine) , Mislim da bi bilo dovoljno 3-3,5 čaša. Pa, začini, sol. Zatvaramo poklopac, ventil i program Rice za standardno vrijeme.
Evo na kraju takve glupe stvari
🔗

Dalje, kuhamo juhu
Na dnu ostavljamo malo prethodno kuhane kaše od bisernog ječma s mesom, ulijemo vodu, 2-3 krumpira, ribanu mrkvu, veliki krastavac ukiseljen u kockama, lovorov list, malo soli. Za program, juha 15 minuta. I eto - bogata, nevjerovatno ukusna kisela krastavica spremna je!
🔗

I bio sam potpuno siguran da nisam ni pogledao upute za Pečenje s otvorenim ventilom. Treba li vam zatvoreni? I tada tlak neće dopustiti da se tijesto digne tako visoko? Hmm, znači li to da sam je zloupotrijebio? Moramo pročitati upute ... Usput, ovaj je disk dostupan u servisnom centru, kupit ću ga sa silikonskim prstenom.

Migira, telepatija na forumu postoji. Upravo sam stavio kiseli krastavac i sjeo za laptop i evo vašeg posta. Ječmena kaša s ujednačenim mesom jučer nam nije baš išla i odlučio sam joj pružiti drugu priliku. Mislim da će biti ukusno.

Migira, telepatija na forumu postoji.

I općenito, juhe kod nas nisu jako cijenjene, ali s pojavom multia razilaze se s praskom, a iznenađenje mi je bilo pročitati na jednom od foruma da juhe nisu uspjele nekome u brzom miksu. I stvarno ih volim kuhati odmah nakon pripreme drugog jela, pa ispadnu ukusniji, bogatiji.
Po istom principu kuham juhu od kupusa nakon pirjanog krumpira s mesom i rižinu juhu od krumpira nakon pilafa.

Što se tiče pečenja, ne pretvaram se da je istina, kako to kuhati s kojim ventilom, samo sam stavio riječ da to i dalje radim sa zatvorenim ventilom, a tlak i dalje dobiva crtić, iako se čini da bih trebao kuhati u ovom načinu rada bez pritiska.

Uh, ha, stvara buku prilikom pripreme određenih jela ... Djeluje li tako od početka? Ne zujati, već šištati.

prije nije bilo zvuka, ali sada kad radim meso i biserni ječam (2 puta je bilo) - zazuji i stvori buku i para se spušta iz pukotina poklopca ..... to mi nimalo ne prija

Napravila sam i Cheesecake (iako sam udvostručila sve sastojke). Prije toga neprestano je pravila tepsiju. Suprug je rekao da je Cheesecake ukusniji. Također jako volim juhu od graška kuhanu u grimizu. Ispostavilo se da je grašak tako super duper, da je to teško postići na štednjaku.

moj grašak se raspada u kašu za 18 minuta. a juha nije baš dobra (