Rustikalna pizza

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Rustikalna pizza

Sastojci

mlijeko 250
šećer 2 žlice. l.
kvasac 1 pakiranje
maslac (rastopiti) 125 gr.
Brašno 350-400 gr.
sol 1/2 žličice
svježi sir 250 gr.
zelje (kopar, luk) 100 g
kuhani pileći file 1 računalo. (200-250 gr)
sir 100 g
sol papar
jaje 1 računalo.
griz 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Napravio sam tijesto u KhP, napunio sve sastojke za tijesto (mlijeko, šećer, sol, maslac, brašno, kvasac) i postavio način rada "Tijesto"
  • Kuhani file podijelio je na vlakna, naribao sir, izrezao zelje. Pomiješala sam svježi sir sa začinskim biljem, solju, paprom i dodala jaje (autor ga nije imao u receptu).
  • Kad je tijesto bilo spremno, razvaljala ga je na lim za pečenje, posula grizom, na vrh položila masu od skute, piletinu i sir.
  • Pečeno u pećnici 25-30 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
  • Pokazalo se da je pita vrlo ukusna i neobična, činjenicu da se u nadjevu odmah nalazi sir i nećete razumjeti.

Bilješka

autor recepta 🔗

Elya_lug
Melrin, zanimljiv recept. A što je sa grizom? U izgledu postoji, u tekstu ne.
Melrin
Puno hvala, zaboravio sam to napisati da posipam razvaljano tijesto. Ispravljeno.
AleksFresh
hvala, ispalo je ukusno
___________________
🔗
Melrin
OOOOOOOOOO, već od pečenja, jako mi je drago što ste voljeli jesti za zdravlje

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha