Palačinka čokoladna torta "Negritok" (u tavi)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi)

Sastojci

Za test:
Jaja 2 kom
Šećer 1. st
Kakao 2 žlice. l
Sl. maslac ili margarin 50 g
Soda 1 žličica
Brašno 1,5 žlica
Mlijeko 1. st
Za kremu:
Jaja 2 kom (velika)
Šećer 0,5 st
Mlijeko 1,5 - 2 žlice
Kakao 1 žlica. l (s dijapozitivom)
Brašno 2 žlice. l (s dijapozitivom)
Vanilin šećer 1 vrećica
Sl. ulje 150 - 180 gr

Način kuhanja

  • Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi)Istucite jaja sa šećerom, dodajte kakao i ulijte otopljeni margarin ili sl. ulje.
  • Dodajte sodu bikarbonu u brašno i prosijte u smjesu od jaja i ulja. Miješati.
  • U tijesto dodajte toplo mlijeko i dobro promiješajte mikserom.
  • Konzistencija bi trebala biti ista kao i za palačinke, ali čokoladne boje.
  • Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi)U prethodno zagrijanu tavu ulijte malo ulja, dobro ga zagrijte i ulijte kutlaču tijesta, ravnomjerno ga rasporedite po tavi i pokrijte poklopcem (ispod poklopca kolač će stati i postati porozan). Kad se na jednoj strani zapeče, s druge strane preokrenite i posmeđi.
  • Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi)Ne možete više ulijevati ulje u tavu. Ali kad su kolači pečeni na maslacu, oni su porozniji, mekši i biskvitniji. Na gornjoj fotografiji ovo je prvi kolač koji se pekao u ulju. A na ovoj drugoj fotografiji kolač se peče na suhoj tavi. No, budući da ga nisam imao vremena poklopiti poklopcem (zbog fotografiranja), ova torta nije imala vremena da se digne. No, bez obzira kako pekli, s maslacem ili na suhoj tavi, palačinke nakon namazanja vrhnjem postaju jednako mekane i nježne.
  • Kad su svi kolači prženi, položite ih na dasku ili papirnate ubruse da se ohlade.
  • Trebali biste dobiti 7 - 8 kolača. Ali tijesto sam spremio za prve kolače, ispekao tanke palačinke i dobio 10 kolača.
  • Dok se kolači hlade, napravite kremu.
  • Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi)Jaja sameljite sa šećerom, dodajte mlijeko, kakao, vaniliju, brašno ili škrob. Sve dobro izmiješajte (umutim pjenjačom) i prokuhajte. Kremu obično kuham u polaganom kuhalu, ali ovu sam kremu kuhala u mikrovalnoj pećnici. Stavio sam posudu s vrhnjem u micru, uključio najjaču snagu i zakuhao. Ali otvorila ga je nekoliko puta i dobro promiješala vrhnje. Prokuhanu kremu ohladiti.
  • Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi) U ohlađenu kremu dodajte maslac i tucite mikserom dok ne poveća volumen.
  • Prikupite čokoladnu tortu.
  • Da biste to učinili, svaku palačinku namažite kremom. Zatim stranice možete premazati istom kremom, poravnati vrh i ukrasiti po želji.
  • Nisam imala dovoljno kreme za gornju palačinku, a tortu sam prekrila glazurom. Otopljeno pola čokolade i vrhnje u mikronu.
  • Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi)
  • Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi)
  • Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi)
  • A takvu tortu možete sakupiti i od bilo kojih palačinki koje niste pojeli. Ovu sam tortu jednom skupila od dodatnih palačinki koje su mi ostale od ove pite od palačinki
  • Palačinka čokoladna torta Negritok (u tavi)

Bilješka

Čokoladni kolači natopljeni nježnom kremom jednostavno se tope u ustima. Da biste napravili tako ukusan domaći kolač, ne morate ga peći u pećnici.

kavmini
kakav zgodan muškarac ispalo je !!!!))) zanimljivo rješenje za palačinke
nila
Marina, hvala ti! Pa, ne mogu stvoriti ljepotu, obje ručke su ostale. Dekoracija nije moja jača strana
Želimo ga učiniti ukusnim! A ovaj kolač je stvarno ukusan. I izgleda pomalo poput palačinke. Danas gosti nisu odmah shvatili da je torta s palačinkama napravljena!
Gaby
Nilushka, nikad me ne prestaješ čuditi, ti si samo skladište zanimljivih recepata. Hvala na receptu i na širenju mojih vidika.
Guzel62
nila, Nelya! Je li to ono čega se jednostavno ne možete sjetiti? na kraju krajeva, Shrovetide je već gotov ... ali ja želim razmutati i ispeći takav kolač!
Albina
Nelya, torta vrijedi
nila
Gaby, Guzel62, Albina, cure! Hvala vam što ste navratili do Temke i cijenili moju nepretencioznu tortu!
Citat: Gabi
vi ste samo skladište zanimljivih recepata. IZ
Vika, nasmijala me! Ne mogu se usporediti s našim kulinarskim guruima! To je ono što oni čine, to je zaista vrijedno pohvale. I sve mi je jednostavno, brzo, s proizvodima koji su mi dostupni.
Citat: Guzel62
na kraju krajeva, Shrovetide je već gotov ... ali ja želim razmutati i ispeći takav kolač!
Poklade još nisu gotove! Cijeli dan je još uvijek pred nama! I napravim ovu tortu za 40 minuta, između vremena.
Ovdje se kuha čak i krema bez nepotrebnih procesa. Nasjekao je sve u zdjelu, zagrijao u mikronu i opet nasjekao. I nema potrebe inzistirati na torti, čak i kad se odmah reže, vrlo je nježna i topi se u ustima.
A pečemo li palačinke samo u Maslenitsku? Svakog dana takva će torta biti dobar dodatak večerjutarnji čaj
Tancha
Nel, moj muž ne voli čokoladne proizvode. Možete li kakao zamijeniti brašnom? Recept mi ​​se jako svidio.
nila
Tanja, sigurno možete! Evo, čak i bez pitanja! I moja najniža fotografija također govori o tome. Postoje palačinke s potpuno drugačijim receptom, bez kakaa, ali s grizom. Ali možete dodati bilo koju od svojih omiljenih palačinki. Jedino što se vrlo mršave mogu izgubiti. Ali možete pokušati.
francevna
Nelyakad imate vremena samo za pisanje recepata! Šteta što jučer nisam vidjela recept, bilo je toliko palačinki, nisam razmišljala da ga natopim vrhnjem, što je šteta.
Hvala na slasnom receptu.
nila
Allochka, recept sam napisala kasno sinoć, pa ne čudi da ga prije niste vidjeli. Pa, ništa, imat ćete razloga opet peći palačinke, već izvan praznika.
Rituslya
Nelechka, izvrstan recept!
Rijetko kad namačem i namažem palačinke s nečim, ali rado ću ponoviti takvog crnca. Pa, punašni ste! Zgodan!
nila
Ritulka, ako voliš mekane kolače poput Napoleona, možeš to sigurno ponoviti. Vrlo je nježan, topi se točno u ustima. Ali ne vole svi takve kolače.
A na štetu zgodnog - laskaš mi, roadie! Fotografije nisu nimalo uspješne, čak ni tablet ovaj put nije probao, a meni se žurilo, a u kuhinji nije bilo dovoljno svjetla. Zbog slika nisam htjela ni izložiti recept. Bile su stare slike više-manje prethodno pripremljene torte. Ali tu je čista improvizacija, a palačinke iz sasvim drugog recepta.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha