vernisag
Čitao sam programiranje, nema niti jednog ciklusa nula
vernisag
Evo malo kruha mliječni na programu francuski kora 3 srednje Mašina za izradu kruha Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900 Mašina za izradu kruha Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900
Mana
Djevojke, znate li što mi se ne sviđa kod ovog proizvođača kruha? Kanta je visoka i uska ... Kruh ima ovaj oblik. Općenito, ako pečem kruh u aparatu za kruh s visokom kantom, pokušavam napraviti pola porcije tako da kruh bude niži ...
vernisag
Mannocha Pa ovo pokušavam za vaše voljene! Napravim pun teret od 500 grama brašna, to mi je preveliko, a dovoljno mi je 350 grama brašna. I sviđa mi se oblik cigle, u gori kanta je četvrtasta i živciralo me jer nije puno ...
Mana
Citat: vernisag

I sviđa mi se oblik cigle, u gori kanta je četvrtasta i živciralo me jer nije puno ...
pa da ... kako se kaže ... ukus i boja ...
A cigle ... i meni se sviđa ... ali struja ... je vodoravna
Samo ... Volim imati kvadrat na rezu ... ovdje
vernisag
Također mi se jako sviđa što se napokon moj prži i da je udaljenost između kante i poklopca velika, tamo će se kruh raščistiti tako da ne odmara o poklopac. Također mi se jako sviđa pozadinsko osvjetljenje iznutra, možete ga uključiti po potrebi, vidjeti kako stvari idu, samo se isključuje, ali možete ga i sami isključiti.
Mana
Citat: vernisag

Također mi se jako sviđa što mi se napokon prži i što je udaljenost između kante i poklopca velika, tamo će se kruh raščistiti tako da ne odmara o poklopac.
Pa, dobro, vrh prženog ispada taman kad se vrh kruha lagano digne iz kante ... A ako to učinite na pola ... onda neće biti toliko preplanuo
vernisag
Pa da, ali ovdje sam ispekao mod, on je uglavnom 7 cm. , ali vrh je ionako bio malo smeđe ... i moj prvi kruh bio je puno niži od razine kante, a boja je i dalje bila ista sa svih strana ...
Rita
Citat: mana

pa da ... kako se kaže ... ukus i boja ...
A cigle ... i meni se sviđa ... ali struja ... je vodoravna
Samo ... Volim imati kvadrat na rezu ... ovdje
S tim u vezi, postavilo se pitanje!
Vernissage, a koja je duljina kante? A širina?
vernisag
Visina 14, širina 13, dužina 17cm.
Mana
Citat: vernisag

Visina 14, širina 13, dužina 17cm.
Širina i duljina - je li ovo vrh kante?
vernisag
Ritochka a koji kenwood? Usput, kako ste htjeli kupiti takav Pts 450yu.
vernisag
Citat: mana

Širina i duljina - je li ovo vrh kante?
Da, ali kako nada?
Mana
Citat: vernisag

Da, ali kako nada?
Zar ne možeš izmjeriti kantu odozdo? Pa ... da razumijem pod kojim kutom nagiba
Rita
Citat: vernisag

Ritochka a koji kenwood? Usput, kako ste htjeli kupiti takav Pts 450yu.
Unutarnje dimenzije kante, kako bi se razumjelo kakav će biti hljeb, uz gornji rub:
duljina 18 cm
visina 14,5
širina 13,5

Učinio sam ispravno što nisam kupio. Vrh je uvijek bijele boje. To djeluje soooooooooooooooooo!
Rita
Citat: Rita

Unutarnje dimenzije kante, kako bi se razumjelo kakav će biti hljeb, uz gornji rub:
duljina 18 cm
visina 14,5
širina 13,5
Citat: vernisag

Visina 14, širina 13, dužina 17cm.
Gotovo identično!
Je li i kanta limena? Iako je kositar u Kenwoodu prilično težak, nije isti kao u Arieti, mojoj prvoj tvornici kruha.
vernisag
Kako mjeriti tamo? uglovi su zaobljeni ... pa, čini se da je 0,5 cm manje ... ili potpuno isti ... Slika pokazuje da je ravna, i svidjelo mi se. Kanta u marki, primijetio sam nekakvu okruglu odozdo ...
Mana
Citat: vernisag

nekakav krug odozdo ...
To je zbog praktičnosti miješanja, tako da u uglovima ne ostane brašno. Ali izgled kruha više nije baš točan

Citat: Rita

Gotovo identično!
Ne, još uvijek postoji razlika u duljini od 1 cm
vernisag
Hvala ti Rituel! Očito moj instinkt nije razočarao. A kanta je aluminijski presvučena poput multi.
Rita
Citat: mana

To je zbog praktičnosti miješanja, tako da u uglovima ne ostane brašno. Ali izgled kruha više nije baš točan
Ne, još uvijek postoji razlika u duljini od 1 cm
Moja palica!
Rita
Citat: mana

To je zbog praktičnosti miješanja, tako da u uglovima ne ostane brašno. Ali izgled kruha više nije baš točan
Dakle, tu je i kruh za 500 g brašna, pa je narastao! Ili se pokušavate odvratiti od kupnje?
vernisag
Citat: Rita

To djeluje soooooooooooooooooo!
Pa, ovaj je bučan, samo mi se čini manje od starog ...
Rita
Citat: vernisag

Pa, ovaj je bučan, samo mi se čini manje od starog ...
A što je sa starim? Gori?
vernisag
Citat: Rita

A što je sa starim? Gori?
Da.
vernisag
Citat: mana

To je zbog praktičnosti miješanja, tako da u uglovima ne ostane brašno. Ali izgled kruha više nije baš točan
Riječ je o okrugloj kanti marke ...
StadlerForm
Citat: vernisag

Hvala ti Nadežda. to je ono što radim. Je li moguće zaustaviti ovaj xn?

Irina, da, naravno da možeš. Na gumbu su dva paralelna štapića s križićem - ovo je stanka. Nakon stanke, proizvođač kruha pokrenut će se sam ili možete pritisnuti trokut na sljedećem gumbu - tada će se program nastaviti.
Mana
A onda me niste razumjeli ... kod mene u vezi s štednjakom marke rekao sam da izgled njegovog kruha gubi na ispravnosti zbog zaobljenog dna, da
irman
Citat: vernisag

Pa, ovaj je bučan, samo mi se čini manje od starog ...
Irin, ali činilo mi se da ona ne stvara puno buke, samo cvrči. Jeste li pekli kruh prema receptu iz knjige? Baš zgodan.
vernisag
Ne pričam previše, moj stari već dobro grmi. Mliječni kruh, samo što sam ga ja pekao od 500g brašna i na francuskom programu, mislim da je to još bolje na glavnoj 1 Ave. Evo sličnog recepta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157575.0
irman
Irac, ovako sam danas stavio kruh: slow: umjesto krušnog brašna, odmjerio sam uobičajeno: wall: Ne znam što će ispasti.
vernisag
Dakle, pekara je obična ...
irman
Citat: vernisag

Dakle, pekara je obična ...
Stvarno, ali mislio sam da mi treba još jedan. Vodio sam sve trgovine i pronašao pekaru s natpisom
vernisag
Nižnji Novgorod je dobar, ali samo u 2 kg. paketi. U malim vrećama od 1 kg. često nečistoće padnu jer je, očito, i palačinkovo ​​brašno pakirano na istoj liniji. Jednom kad sam posijao brašno iz vreće od 1 kg, bilo je pregršt grudica različitih grudica, usudio sam se probati, šećer je mlijeko u prahu ... nema struje. I tako se općenito ne mučim oko brašna, koristim drugačija.
irman
Citat: vernisag

Nižnji Novgorod je dobar, ali samo u 2 kg. paketi. U malim vrećama od 1 kg. često nečistoće padaju jer se očito pakirano brašno pakira na istoj liniji. Jednom kad sam posijao brašno iz vreće od 1 kg, bilo je pregršt grudica različitih grudica, usudio sam se probati, šećer je mlijeko u prahu ... nema struje. I tako se općenito ne mučim oko brašna, koristim drugačija.
Tako sam kupio Nižnji Novgorod 2kg. Ir, samo je moja kora tvrda.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Irman

Samo ja imam tvrdu koru.

Je li kruh žilav? Nakon hlađenja?
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: vernisag

Evo malo kruha mliječni na programu francuski kora 3 srednje

Ira, stvarno ružičasta sa svih strana, pa čak i s krovom. Izvanredno jednostavno. Ne može svaki HP to učiniti. Super!
irman
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Je li kruh žilav? Nakon hlađenja?
Ako ga stavim u vreću preko noći, omekšat će, ali bez vrećice je žilav.
irman
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Irman, i tako uopće Ovo je normalno
Hvala, smiren
vernisag
Citat: Irman

... Ir, samo je moja kora tvrda.
Pokušajte staviti 2 kore, ona se ne prži tako dobro ili koristite sendvič program, a na kefiru je kora mekša.
irman
Citat: vernisag

Pokušajte staviti 2 kore, ona se ne prži tako dobro ili koristite sendvič program, a na kefiru je kora mekša.
U 2 ispada bolno blijedo, ali isprobat ću kefir.
vernisag
Usput, možete peći mlijeko na kefiru prema receptu, proporcije su jednake. Za 500g brašna 350 ml mlijeka ili kefira.
vernisag
Evo ovako ne baš lijepog raženog kruha s mekinjama koji sam danas dobio na programu 2 (integralni kruh) Mašina za izradu kruha Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900
Ksyushk @ -Plushk @
Kako ga zoveš da nije zgodan? A, Ira? Pa, malo previše vode i to je sve. Gledaj, nemoj to više raditi
Mana
Citat: Irman

Stvarno, ali mislio sam da mi treba još jedan. Vodio sam sve trgovine i pronašao pekaru s natpisom
To je moja krivnja, mislio sam bez ikakvih aditiva tamo ... Morao sam objasniti ... Čak ni nisam pogodio

Citat: vernisag

Evo ovako ne baš lijepog raženog kruha s mekinjama koji sam danas dobio na programu 2 (integralni kruh)
Da, boja je vrlo ujednačena, ali ružna ... mislite na poklopac? Kupuje (usput, takvi su kruhovi nježniji)
vernisag
Nema djevojke, punđa je bila vrlo gusta, jadna peć se jedva snašla, možda je samo stajala, ne znam ... vrijeme provedeno na ovom programu je 70 minuta.
irman
Citat: vernisag

Usput, možete peći mlijeko na kefiru prema receptu, proporcije su jednake. Za 500g brašna 350 ml mlijeka ili kefira.
A onda nastavak recepta, molim.
Mana
Citat: vernisag

Nema djevojke, punđa je bila vrlo gusta, jadna peć se jedva snašla, možda je samo stajala, ne znam ... vrijeme provedeno na ovom programu je 70 minuta.
Da, možemo i prestali ... A ovo je bilo samo s ovim kruhom? Samo na ovom programu?

irski, Nešto sam zaboravio, ali ovu peć je moguće programirati? Postoji li ručni način rada? Ne?
vernisag
Citat: mana

Da, možemo i prestali ... A ovo je bilo samo s ovim kruhom? Samo na ovom programu?
Da, samo na ovom, ali s ražom to nije tako jednostavno ... Da, i dalje se uvijek klanjam receptu ...
Citat: mana


irski, Nešto sam zaboravio, ali je li ovo programabilna peć? Postoji li ručni način rada? Ne?
Da. postoji ručni, ali niti jedan ciklus ne može se postaviti na nulu.
Mana
Citat: vernisag

Da, samo na ovom, ali s ražom to nije tako jednostavno ... Da, i dalje se uvijek poklanjam receptu ... Da. postoji ručni, ali niti jedan ciklus ne može se postaviti na nulu.
Pa, barem se provjera može povećati / smanjiti, i to je dobro ... Usput, koliko korektora na tom načinu rada? Možemo, ima dodatnih bora, jer je poklopac ispao ... Raž ne voli boranje ...
vernisag
Citat: Irman

A onda nastavak recepta, molim.
Brašno 500g, kefir 350ml, ulje 2.l, sol 1.5h l, šećer 1.5st l, kvasac 1.5h l.

Ostale teme proizvođača kruha za Stadler

Aparat za kruh Stadler iz pekara tri

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha