Prugasti uramaki

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Prugasti uramaki

Sastojci

Riža za sushi 175 g
Voda 250 ml
Alge Kombu (veličine 5 x 3 cm) 1 kriška
Preljev od riže 50 g
Niti ja 1 standardni list
Punjenje:
Slano slani losos
Kiseli daikon (takuan)
Avokado bez kore
Aromatični aditivi:
Gary
Wasabi
Lagani umak od soje

Način kuhanja

  • Izgledam vrlo smiješno sushi maki. Želim podijeliti s vama samu ideju dizajna.
  • Na jednoj polovici nori lista (preklopite list na pola i prerežite duž linije savijanja), stavite sjajnu stranu prema dolje na macis
  • Prugasti uramaki
  • na nju položimo i poravnamo gotovu rižu.
  • Prugasti uramaki
  • Izrežite drugu polovicu norija na uske trake i ravnomjerno uredno, sjajnom stranom prema gore, položite na rižu:
  • Prugasti uramaki Prugasti uramaki Prugasti uramaki
  • Okrenite rižu i nori zajedno s makisuom tako da trake budu na dnu:
  • Prugasti uramaki
  • U sredinu sjajne strane norija stavite malo wasabija, a pored stavimo avokado i daikon
  • Prugasti uramaki
  • zatim stavite losos:
  • Prugasti uramaki
  • Uvrćemo kolut:
  • Prugasti uramaki
  • Nemojte još uklanjati film, pomoći će nam da pravilno obrežemo rubove role:
  • Prugasti uramaki Prugasti uramaki
  • Ostavite da kolut malo odmori i izrežite kolut bez uklanjanja prozirne folije 6 ili 8 dijelovi.
  • Film će trebati ukloniti nakon rezanja role, neposredno prije posluživanja.
  • Prugasti uramaki
  • Ne zaboravite poslužiti soja sos, gari i wasabi. Nije potrebno služiti štapiće, možete ga jesti rukama.
  • Pokazalo se da je tako kratka povijest zasebna tema.
  • Kome se činilo dosadnim, nemojte se potruditi kliknuti u glasanju na vrhu teme u stupcu "Zanimljivi recept".


Akimell
Zgodno! Zanimljivo rješenje s prugama
Rita
Super !!! Wasabi u obliku lista jednostavno je nevjerojatan!
Arka
Jako lijep dizajn kiflica !!!
Nije za ništa što vaši recepti sadrže par japanskih kruhova
Hokkaido povremeno radite
Sad ću uzeti na znanje kiflice!
Tanyulya
Lijepo i dugotrajno (y) Vrlo umjetnički i uredno. Nisam to mogao učiniti
Aksioma
Citat: Akimell

Zgodno! Zanimljivo rješenje s prugama

slažem se s tobom Akimell.
Sushi izgleda neobično - maki pored prugastih kiflica (tri s desne i tri s lijeve strane).
Pogledajte fotografiju ispod:

Prugasti uramaki

Sviđa mi se i ovo rješenje!
Postoje varijante imena:
Dolmatini ili konfeti, što je po vašem mišljenju bolje?
Kamusik
AKSIOMA , remek djelo! Nauka o akrobatskom letenju!

kolenko
A o "Dolmatinima", molim vas, detaljnije. Osjećam kako to učiniti, ali svejedno bih volio čuti profesionalca
Akimell
Citat: AXIOMA

Postoje varijante imena:
Dolmatini ili konfeti, što je po vašem mišljenju bolje?

Definitivno "Dolmatinski". Konfeti su nešto šareno i neozbiljno. A jezik se takvo remek-djelo ne usuđuje nazvati "neozbiljnim".
Aksioma
Citat: Rita

Super !!! Wasabi u obliku lista jednostavno je nevjerojatan!

Rita, napraviti list wasabija nevjerojatno je jednostavno.

Pomiješajte jednu žlicu wasabija u prahu s jednom žlicom vode dok ne postane tijesto.
Oprezno dodajte vodu - nemojte prelijevati!
Smotajte wasabi u kuglu ako vam odgovara konzistencija japanskog hrena.
Prugasti uramaki
Iz kuglice oblikujte privid lišća (list ako uzimate manje od predloženog dijela).
Prugasti uramaki
Napravite plitki uzdužni rez:
Prugasti uramaki
Sada bočni urezi. (na slici lijevo)
Prugasti uramaki
i s desne strane:
Prugasti uramaki
List je spreman.
Već sam pokazao ovaj list Prugasti uramaki Prugasti uramaki Prugasti uramaki

Aksioma
Citat: Arka

Vrlo lijep dizajn role!!!
Nije za ništa što vaši recepti sadrže par japanskih kruhova
Hokkaido povremeno radite
Sad ću uzeti na znanje kiflice!

Arka! Hvala vam!
Volim orijentalnu kuhinju i Tvoj kruh I ja to volim! ..
Uskoro se hvale.
Aksioma
Citat: Tanyulya

Lijepo i dugotrajno Vrlo umjetničko i uredno. Nisam to mogao učiniti

Tanyulya!
Čini se tako na prvi pogled da je vrlo teško

Prugasti uramaki

i kad pokušate barem jednom - svidjeti se, a onda postanete ovisni ...
Jednom riječju - droga.
Aksioma
Citat: Kamusik

AKSIOMA , remek djelo! Nauka o akrobatskom letenju! ...


Kamusik!
Potaknuta vašom pohvalama!

Prugasti uramaki

Jučerašnji "prugasti kitovi" nisu traženi ...
Kakvo je tvoje perje? 🔗
Kamusik
Radim na tome !
Aksioma
Citat: kolenko

A o "Dolmatinima", molim vas, detaljnije. Osjećam kako to učiniti, ali svejedno bih volio čuti profesionalca

Pozdrav Lena!

Danas ću pokazati detalje o "Dolmatinima", ako želite.
Merri
Predivne rolice! Imam majstoricu za njih, zamolit ću je da nagomila.
Aksioma
Citat: Merri

Predivne rolice! Imam majstoricu za njih, zamolit ću je da nagomila.

Merri, Hvala vam!
Neka vaša kći prva ponovi prugasti sushi - maki.
Sretno!
prubul
Želim zahvaliti na izvrsnoj majstorskoj klasi! Postoji zahtjev - jeste li radili uloge Yin-Yanga? Kako se ovako presavijaju?
Aksioma
Citat: prubul

Želim zahvaliti na izvrsnoj majstorskoj klasi! Postoji zahtjev - jeste li radili uloge Yin-Yanga? Kako se ovako presavijaju?

Zdravo, prubul!
Hvala na lijepim riječima! 🔗

Svetlana Ukolova, koju poštujem, bolje će vam reći o Yin-Yang rolama za mene:

🔗,

Pravi sushi majstor !!! Ne budite lijeni da pogledate njegov živi dnevnik tako što ćete pogledati vezu:

🔗

Ne možete gledati njezin LiveJournal bez uzbuđenja (pogotovo natašte)!
prubul
Šokiran sam! Pogotovo od sushi ruže. : rose: To je umjetničko djelo! Da, nakon ovoga, moji nakaze
... Hvala na linku. Svakako ću probati ..
Aksioma
Dodatak temi.
U ovoj sam verziji nori trake izrezao malo tanje:

Prugasti uramaki Prugasti uramaki Prugasti uramaki

Prugasti uramaki

Izgleda urednije.

P. S.: Hvala svima koji su sudjelovali u glasanju za recept!Prugasti uramaki

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha