Puffs s začinjenim dojkama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Puffs s začinjenim dojkama

Sastojci

Gotovo lisnato tijesto (2 lista) * 500 gr.
Jaje (namastite tijesto) 1 računalo.
Za punjenje:
Pileća prsa 1 računalo.
Lukovica luk 1 računalo.
Bavarska slatka gorušica 1 žličica
Krema 10%, maslinovo ulje 1 žlica. l.
Sol, papar, curry ukus
Svježi peršin

Način kuhanja

  • 1. Operite i osušite dojku. Meso odvojite od kostiju i narežite na kockice. U dubokoj posudi začinite solju i paprom, dodajte curry, senf, maslinovo ulje. Luk sitno nasjeckajte. Pržite s lukom na suhoj, dobro zagrijanoj tavi 10 minuta. Ulijte vrhnje i pirjajte dok se umak ne zgusne.
  • 2. Odmrznite tijesto. Izrežite u kvadrat sa stranicom od 6 cm. Oštrim nožem na svakom komadu tijesta označite unutarnji kvadrat sa stranicom od 4 cm, bez tijesta do kraja.
  • Puffs s začinjenim dojkama
  • Premažite jajetom i pecite u pećnici na T = 200okoOd 10 minuta.
  • 3. Gotove komade tijesta malo ohladite. Pažljivo uklonite unutarnje kvadrate tijesta kako biste stvorili četvrtaste "šalice" s praznim središtem.
  • Puffs s začinjenim dojkama
  • 4. Nadjenite listove prženim dojkama. Pospite svježim nasjeckanim peršinom. Vrh se može prekriti preostalim "poklopcima" tijesta.
  • Poslužite toplo!
  • Puffs s začinjenim dojkama
  • Puffs s začinjenim dojkama
  • Puffs s začinjenim dojkama
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

18 kom.

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

* Koristim Zvezdny lisnato tijesto. Od 2 lista dobio sam 18 slojeva - po 9 od svakog lista.

Uzmite za osnovu recept iz časopisa "Gurmansko pecivo" .Svečano posebno izdanje - lisnatog mesa s začinjenim puretinom

Admin

Ksyushenka, pametna djevojko, takve stvari su lijepe
Ksyushk @ -Plushk @
Tatjana, Hvala vam !
Hir
Prodajemo polugotove proizvode od lisnatog tijesta s već izrezanim "šalicama" za nadjev. Čini se da se to naziva "volovany"?
Ksyushk @ -Plushk @
U prodaji imamo i volove i razne tartlete
Hir
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

U prodaji imamo i volove i razne tartlete
Prodajemo tartlete od vafla, gotove. A volovi - još ih treba ispeći. Smrznuti su od lisnatog tijesta.
Ksyushk @ -Plushk @
A mi smo volovany već spremni. Ako imate sreće i oni se neće slomiti, izvadite ga, izvadite iz paketa i počnite odmah puniti.
Hir
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

A mi smo volovany već spremni. Ako imate sreće i oni se neće slomiti, izvadite ga, izvadite iz paketa i počnite odmah puniti.
Zatim su smrznuti prikladniji: neće se slomiti na cesti, ali iz pećnice će biti svježe, vruće
Ksyushk @ -Plushk @
Slažem se, smrznuto je prikladnije
Uviti
Ksyusha, ispale su izvrsne natezanja! Tako ukusno
tatulja12
Ksyusha, kako lijepo! I ukusno!
MariS
Izvrsni puffi, Ksyusha! Prekrasno i ukusno!
Ksyushk @ -Plushk @
Twist, tatulja12, MariS, Hvala vam ! Sve su me osramotili.
Akimell
Jako apetitno! Volim te stvari s različitim punjenjem. Uvijek stignem na stol za blagdane, iako uvijek, da tako kažem, klasična verzija: okrugla torta, žumanjak - druga torta s rupom na sebi .... turobna i s "otpadom". Ali takvima - mozak nije bio dovoljan za razmišljanje. Po mom mišljenju, to je puno lakše učiniti. Puno ti hvala !
Ksyushk @ -Plushk @
Akimell, Hvala vam! Da, kvadrati se dobivaju bez otpada, ali možda netko nije poznat i nije tako lijep
Akimell
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

... ali možda netko nije poznat i nije tako lijep
Pa dobro je što je neobično !!! Koga iznenađujete okruglim volovima? I izgledaju jako lijepo!
Wiki
Jako lijepo! I to je ukusno - u to nema sumnje. Hvala na receptu
Tanyulya
Oh, Ksyushik, kako lijepo!!! Međuobrok na stolu, to je bajka. Voće možete puniti i kremom od kreme.
Ksyushk @ -Plushk @
Da, Tan, Hvala vam! Možete ga napuniti voćem, a možete i vegetarijanskim nadjevima.
Mana
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

i vegetarijanski preljevi koje možete.
da, da, možete, a možete i peći u zračnoj fritezi
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Također možete peći u airfryer-u

Ali-ali-ali, nemojte ići ispred sebe. Ovo je sljedeći recept
Mana
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Ali-ali-ali, nemojte ići ispred sebe. Ovo je sljedeći recept
Oh, raste, raste

Čekamo recept ... dalje
Ksyushk @ -Plushk @
Mana, Još uvijek ne mogu smisliti nadjev koji bi udovoljio i ljubiteljima mesa i onima koji ne vole
Tanyulya
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Mana, Još uvijek ne mogu smisliti nadjev koji bi udovoljio i ljubiteljima mesa i onima koji ne vole
Svježi sir (domaći) ili feta s kiselim krastavcima, sitno narezanom rajčicom i zelenim čajem, obožavam takav namaz.
Mana
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

udovoljiti i ljubiteljima mesa i neljubiteljima
Hee hee, je li to moguće? Meso bez mesa? Zatim napravite dva punjenja bolja (to uvijek radim). Ne ... pa, ako smislite tako posebno punjenje, poljubit ću vas
Ksyushk @ -Plushk @
Cure, imam nekoliko mogućnosti:
1) cherry rajčica + bazalna + masline (možete dodati sir, fetu, na primjer)
2) gljive + rikola + pinjoli + parmezan
3) mješavina povrća = paprika + tikvice + kukuruz ili zeleni grašak
Neću ograditi sve odjednom, odmah vas upozoravam
Mana
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Cure, imam nekoliko mogućnosti:
1) cherry rajčica + bazalna + masline (možete dodati sir, fetu, na primjer)
Želio bih prvu opciju
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: mana

Želio bih prvu opciju

Pa, Tanya ovo praktički voli, Tanja, Da? Pa da bude to

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha