Galette sa zelenim lukom, slaninom i jajetom

Kategorija: Kulinarski recepti
Galette sa zelenim lukom, slaninom i jajetom

Sastojci

Tijesto:
pšenično brašno najvišeg stupnja 200 g
maslac 100 g
kiselo vrhnje 15% 75 g
sol prstohvat
Punjenje:
zeleni luk 100 g
sirova dimljena slanina 2 kriške
kokošja jaja 3 komada
sol
smjesa od 5 paprika, svježe mljevena
Dodatno:
žumanjak 1 računalo
sezam 2 žličice
maslac i biljno ulje za prženje Po 10 g

Način kuhanja

  • Galette sa zelenim lukom, slaninom i jajetomU posudu blendera ulijte brašno, dodajte komade hladnog maslaca i prstohvat soli. Nasjeckajte na male mrvice.
  • Galette sa zelenim lukom, slaninom i jajetomDodajte kiselo vrhnje, brzo umijesite tijesto.
  • Galette sa zelenim lukom, slaninom i jajetomSakupite tijesto u kuglu, umotajte u foliju. Stavite u hladnjak na 30 minuta.
  • Galette sa zelenim lukom, slaninom i jajetomLuk sitno nasjeckajte zajedno s bijelim dijelovima.
  • Galette sa zelenim lukom, slaninom i jajetomPržite dvije minute dok ne omekšaju na mješavini maslaca i biljnog ulja.
  • Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetomSlaninu sitno nasjeckajte.
  • Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetomTijesto razvaljajte između dva lista papira za pečenje u krug promjera 29-30 cm. Premjestite na lim.
  • Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetomSredinu tijesta usitnite vilicom.
  • Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetomStavite luk i slaninu.
  • Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetomSavijte rubove tijesta prema gore. Nadjev prelijte jajima, začinite solju i paprom po ukusu. Rubove biskvita namastite žumanjkom i pospite sjemenkama sezama.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 200C (konvekcija 180C) stupnjeva 25 minuta.
  • Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetom
  • Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetom
  • Ukusno i toplo i hladno. Probaj!


Trishka
Kakva lijapota, ljeto nam je došlo u posjet!
Zelena trava, sunce ...
Manya, prekrasan recept, uzimam AdnachnA!
Sonadora
Ksyusha, hvala ti. Odnesi ga. Nadam se da će vam biti korisno i ugodno.
Matilda_81
Manyakakvo izvrsno rješenje za subotnje jutro! Već slinim !!!!
Trishka
Citat: Sonadora
Nadam se
A ni ne sumnjam, moj je suprug spreman jesti zeleni luk 24 sata, pa definitivno neće odbiti takvu slasnost!
Kalyusya
Dakle, ponestalo je slanine, bez zelenog luka, ostalo mirne savjesti.
Ako je samo slika lijepa za ispis ...
kristina1
Sonadora, Manyakakav slasni šumski proplanak ... to je sigurno .. trava se zeleni, sunce sja ..
ninza
Manechka, kakva ljepota! Žumanjci su poput malih sunca. Hvala vam, morate peći i uživati.
Tanyulya
Manechka, kakva ljepota i slasnost!
Moramo probati ovo tijesto.
Irski @
Pa ovo nije biskvit, ovo je ulje na platnu - čista mrtva priroda !!! Manyasha, kakav recept, puka korist.
Konvetka
Je li moguće ispeći takvu ljepotu u Prynsessi?
Madison
Manya, veliko hvala na ovako originalnom jelu!
A u tijestu nije potrebno apsolutno ništa opuštanje?
Recite mi, kakav je okus ovog tijesta? Možete li, primjerice, usporediti svoj biskvit s pizzom?
Jako mi se svidjela vaša ideja s kajganom na tijestu. Jeste li probali isto na tijestu za pizzu?
naya
Citat: ninza

Manechka, kakva ljepota! Žumanjci su poput malih sunca. Hvala vam, morate peći i uživati.
Da da da !!! pretplatite se na rečeno
Sonadora
Djevojke, Puno ti hvala. Bilo bi mi drago da vam ideja bude korisna i za doručak i za međuobrok uz salatu od povrća.

Citat: Matilda_81
savršeno rješenje za subotnje jutro
Gulnara,
Citat: Kalyusya
slanina je gotova, nema zelenog luka
Galina, donijeti?

Citat: Trishka
muž zeleni luk spreman za jelo danonoćno
Ksyusha, Čekam Tady.

Citat: Tanyulya
Moramo probati ovo tijesto.
Tanyush, probaj. Sviđa mi se više od uobičajenog nasjeckanog. Ispada malo slojevito.

Citat: Konvetka
Je li moguće ispeći takvu ljepotu u Prynsessi?
LjudmilaMislim da možeš. Samo u Procesu biskvit će se brže peći. Nažalost, ne mogu vam reći koliko je vremena.

Citat: Madison
kakav je okus ovog tijesta? Možete li, primjerice, usporediti svoj biskvit s pizzom?
Madison, ako je moguće, meni na "ti". Ne, tijesto je potpuno drugačije. Bliže onom pjeskovitom, koji je stvoren za quiches i slane pite.
Citat: Madison
Jeste li probali isto na tijestu za pizzu?
Kvasno tijesto do sada nije maltretirano.
kristina1, Irina, Natalia,
Madison
Citat: Sonadora
Madison, ako možeš, meni na "ti".
Limenka!
I hvala vam puno na odgovoru!
Sonadora
Madison, dogovoren.
Olechka.s
Manechka, kakva ljepota! Isprva sam mislio da je to tijesto od kvasca. Zanimljiv biskvit. Super!
Kalyusya
Citat: Sonadora
Galina, donesi?
Da. Samo cijeli biskvit, ionako treba ići, koja je razlika, što nositi.
Sonadora
Pusa, bojim se da ne mogu. Snaga volje nije dovoljna da se ne pokuša na putu.
Trishka
Sonadora, Manechka, imam veliko hvala na slasnom keksu, ovo nije biskvit, ovo je bomba!
Brzo se priprema, jede još brže!
Evo, poslužite se ...

Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetom
Sonadora
Ksenia, hvala draga što si pokušala. Jako mi je drago što vam se svidjelo.
Ksyusha, posipao sirom rubove biskvita?
Trishka
Citat: Sonadora
posuta sirom
Da, oni ne vole moje sjeme sezama, za razliku od mene
Sonadora
Citat: Trishka

Da
Morat ću probati sa sirom.
Trishka
Bit će ukusno, već imamo sve .... dobro se brzo priprema!
Marusya
Manechka , hvala na ukusnoj ideji za doručak. Takvo jaje ispalo je na ukusnom tanjuru! A ako tijesto stavite navečer u hladnjak, onda je ujutro doručak gotov za pola sata!
Nešto što mi je teklo samo žumanjke, radio sam to s karbonadom, vjerojatno sam ga morao rezati na trakice, ali narezao sam na kockice, pa su mi se žumanjci slomili
Ali, kako kažu, to nije utjecalo na okus

Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetom
lettohka ttt
SonadoraKakva ukusna! Mmmm .. Manechka, hvala!
Sonadora
Marusya, to je tako lijepo! Da niste pisali o širenju žumanjaka, ni sami ne biste to primijetili. Ispao je vrlo apetitan biskvit. Jako mi je drago što mi je recept dobro došao.

Natasha, Hvala vam. Bilo bi mi drago ako vam ideja bude korisna.
Olechka.s
Manechka, danas sam došla do tvog biskvita. Ispalo je ukusno. Hvala. Samo što nisam razmazala niti posula rubove, morala sam to učiniti brzo. Jedino što sam željela bilo je da žumanjci budu polutekući. Što mislite ako malo ispečete bez jaja, a na kraju dodate jaja?
Biskvit sa zelenim lukom, slaninom i jajetom
Sonadora
Olechka.s, OlgaHvala vam što ste pokušali. Vrlo ukusan zalogaj. Jaja, tako da žumanjak nema vremena za potpuno kuhanje, vjerojatno 10 minuta prije kraja pečenja, trebate dodati.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha