Lisnato tijesto

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pite od lisnatog mesa

Sastojci

Lisnato tijesto bez kvasca 1 kg
Kuhana govedina 500 g
Kuhana jaja 4 stvari
Kopar 1 snop
Žumanjci za podmazivanje 1-2
Luk 5 glava
Mljeveni crni papar ukus
Sol ukus

Način kuhanja

  • Čitao sam temu s pitama. Čini se da ne postoji takav recept.
  • Pite su najosetljivije, tope se u ustima. Jedu se poput sjemenki.
  • Tako sam uzela 1 kg gotovog lisnatog tijesta. Prodajemo valjane kiflice.
  • Prerezala sam tijesto na dva dijela. Svaka polovica u četiri dijela. Svake četvrtine
  • također u četiri dijela. Ispalo je 32 komada tijesta. Svaki je komad valjala u tanku
  • pravokutnik. Naravno, lakše je razvaljati pola tijesta odjednom, a zatim ga rezati. Ali
  • Ne mogu to ravno izbaciti.
  • Mljeveno meso. Sjeckani 5 luka u sjeckalici. Prženo na suncokretovom ulju.
  • 500 grama kuhane govedine također je usitnjeno u sjeckalici (kako ne bi oprali mašinu za mljevenje mesa)
  • Luku sam dodala meso i malo i popržila. Posoljeno i papar.
  • U ohlađeno mljeveno meso dodala sam sitno sjeckana kuhana jaja i kopar.
  • Mljeveno meso podijeljeno je u 4 dijela. Stavio sam četvrtinu mljevenog mesa na ravni tanjur i
  • podijeljena u 8 dijelova.
  • Na svaki komad razvaljanog tijesta stavite mljeveno meso u traku, udaljenu 1 cm od rubova.
  • Smotao sam je u usku cijev. Rubovi se nisu stezali.
  • Stavite ga na lim za pečenje. Jedan drži 16 komada.
  • Namazan žumanjkom pomiješanim s jogurtom. Bio je dovoljan jedan žumanjak.
  • Pečeno u zagrijanoj pećnici na 180 gr 30 minuta.
  • Pite se mogu puniti i sirovom mljevenom govedinom. Popržite luk s mljevenim mesom.
  • I tada je sve po receptu.
  • Kuhajte za zdravlje. Dobar tek.

Jelo je dizajnirano za

32 kom

Vrijeme za pripremu:

2 sata

Program kuhanja:

Mlin za meso, pećnica

oko
Gayane, Izravno sam zamišljao kojom kozmičkom brzinom i zapanjujućim drobljenjem ove pite nestaju, a oblik je prikladan!
Više volimo pite sa sirovim prženim mljevenim mesom, a vjerojatno s kuhanim, pa i nježnijim, s jajetom.
Odnio sam ga u oznake, hvala!
Gayane Atabekova
Tanya pite su najnježnije. Samo skupljam mesne kosti, a zatim ih stavljam na pite, pite ili palačinke. Ukusno s juhom.
Kalyusya
Zanimljiv! Nikad nisam svirao takve cigare. Sljedeći put hoću.

Citat: ok
izravno zamišljen s kojom kozmičkom brzinom i sladoledom gube ove pite,
I osjetio sam okus. Dugo to nisam radio.

Ilmirushka
Gayane, hvala vam na ovako lijepo slasnim pitama od cijevi!
Gayane Atabekova
Djevojke ponekad, ako nije bilo dovoljno mljevenog mesa i ostane tijesto, stave unutra maline obrisane šećerom i stegnu rubove. Ispalo je poput pita iz McDonald'sa.




Tatjana, Galina, Ilmira u zdravlje. Izgledaju vrlo lijepo za svečanim stolom.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, wow, kakve lijepe pite, zapanjene. ,, prekrasne .... hvala ...
Gayane Atabekova
kristina1, Za tvoje zdravlje.
oko
Citat: Gayane Atabekova

Tanya pite su najnježnije. Samo skupljam mesne kosti, a zatim ih stavljam na pite, pite ili palačinke. Ukusno s juhom.
da, i mi smo s juhom, a za mljeveno meso možete uzeti juhu (koljenica, koljenica): i juhu i punjenje!
Irina F
LTD !!! Kako želite tako ukusne, divne pite !!!
Gayane, hvala na receptu! Hachuuu))))
Gayane Atabekova
Irina pomozi si.
kirch
I ja želim. Slinjenje je počelo od gledanja. I svidjelo mi se manekenstvo. Brzo i ništa se neće otkriti. Nedavno sam prešao na lisnato tijesto s kvascem. Ja radim male hačapurke s adyghe sirom. Gayane, hvala na receptu
Gayane Atabekova
Ljudmila je uvijek dobrodošla.
lu_estrada
Sjajne poslastice! Hvala ti, Gayane!
Pitanje za punjenje je koliko mase mase luka, više dudova, luka, po 500-700 grama. svaki luk?
Je li potrebno čuvati tijesto, možete li i domaće?
Jako su mi se svidjele cigare!
Gayane Atabekova
lu_estrada, Ljudmila luk 300 grama. A tijesto je zasigurno bolje domaće. Ali imamo i gotove proizvode vrlo dobre kvalitete. Stoga si pojednostavljujem život.
Kapet
Ovaj recept još jednom dokazuje da što je jelo jednostavnije, ukusnije je ...
Gayane Atabekova
Kapet, To je sigurno.
Zebra
Predivan! Lisnato tijesto
Gayane Atabekova
ZebraHvala Tanja.
Svettika
Stvarno je ukusno! Gayane, hvala na ovoj verziji pita! Točno primijećeno - sjeme!
Gayane Atabekova
Sveta, jako sam zadovoljan što ti se svidio.
Yuliya K
Gayane, hvala na izvrsnom receptu za brze pite!
Gayane Atabekova
Yulechka na zdravlje. Hvala vam.
Yana
Sad znam što ću uskoro kuhati. Hvala na receptu
Gayane Atabekova
Hvala Yana na ukazanom povjerenju. Za tvoje zdravlje.
EUA
Gayane, hvala na divnom receptu. Ali želim pojasniti, nadjev ne ispada iz pite?
Gayane Atabekova
Lena nadjev ne ispada. Glavna stvar je uredno i čvrsto zamotati. Ako je nadjev jako suh, možete dodati malo juhe ili vode. Iz pečenih uopće ništa ne ispada.




Zbog činjenice da rubovi nisu stegnuti, pite su vrlo nježne.
oko
Gayane, došli zahvaliti za uspješan recept!
U zamrzivaču je bilo i tijesta od kvasca bez kvasca u kg, odlučeno je koristiti oboje i usporediti.
Čudno, u kombinaciji s govedinom više nam se svidio okus tijesta s kvascem, a s tijestom bez kvasca bilo je lakše raditi.
Ne vole kopar, pa sam to napravila i bez njega, uzela sam 3 jaja, također 3 luka, ali ogromna.
Jeli su s čajem, ali s juhom će, po mom mišljenju, biti još uspješniji.
Hvala vam!
Gayane Atabekova
oko, Tanja na zdravlje. Jako mi je drago što vam se svidjelo. Umjesto kopra možete staviti peršin. Koristim gotovo tijesto. Ali nešto mi se čini da je to kvasac. Jako nabubri.
oko
Gayane, Ja sam također gotova, ali u receptu je bez kvasca

od kvasca radim samsu sa sirovim pilećim fileom uz dodatak prženog luka, maslaca i ponekad sira, a od kvasca dobivaju se luksuzni kačapuri sa sulugunijem
Gayane Atabekova
Tanya na testu ne kaže što je to. Znala sam to raditi od tijesta druge tvrtke. Očito je bilo bez kvasca. Bilo je hrskavo. Ovo je tijesto punašno i mekše. Tako me muče nejasne sumnje da je to kvasac.
oko
poput kvasca, na njemu meka kosa
Valkyr
Već drugi dan patim od tvojih pita. Napokon ću doći do svoje kuhinje i to učiniti!
Ilmirushka
Gayane, nosi moje pite od cijevi. Učinio sam to na brzi način sa sirovim mljevenim mesom, fotografija nije baš dobra zbog rasvjete, a tako rumena i ukusna. HVALA !!!
Lisnato tijesto
Gayane Atabekova
IlmiraIspalo je da je Ilmira zgodna. Jedite u svoje zdravlje.




Valkyr, Sretno Marija.
Valkyr
🔗
učinio, s jajetom i začinskim biljem! Hvala na ideji!
Gayane Atabekova
Maria, Maša na tvoje zdravlje.
Valkyr
🔗

danas su to ponovili, jučer su malo zabrljali - prvo su ga razvaljali, pa izrezali. I danas su ga izrezali, pa razvaljali. Učinit ćemo više.
Gayane Atabekova
Maria, Maša su preslatke. Osjećam kako se topi u ustima.
Guzel62
I donio sam hvala! Napravljeno od sirovog mljevenog mesa, dodanog proprženog luka, suhog češnjaka, papra i soli sa začinskim biljem. Napravljen mali, jedan zalogaj. Ispalo je od pola kilograma tijesta 36 komada. Vrlo brzo i ukusno!
Tatka1
Ovo je izvještaj od Guzelki, ne može samo objaviti fotografiju sa svog telefona)))

Lisnato tijesto
Gayane Atabekova
Guzel na zdravlje. Ispale su tako slatke.
eta-007
Gayane Atabekova, Gayane, zaljubljena sam u tvoje recepte! Ovo je još jedno remek-djelo, jednostavno i vjerojatno vrlo ukusno!
Gayane Atabekova
SvetlanaPuno vam hvala na ocjeni. Nemojte požaliti.
Natalie07
Puno vam hvala na receptu!
Stvoreno za rođendanski švedski stol.

Nadjev od mesa, kupusa s gljivama i riže / jaja / zelenog luka.
Mala, ukusna, nije stresna za napraviti, a raznolikost na stolu
Gayane Atabekova
Natalie07, Nataša! Drago mi je da je recept dobro došao. Za švedski stol je. Kuhajte za zdravlje.
anavi
Gayane ti si moja, Gayane! Imam veliko hvala za pite! Napravljeno u Tristarchiku od piletine kuhane za ručak i fino prženog povrća (kako bi dijete moglo jesti!) Pa, jaaaako ukusno!
Lisnato tijesto
Već sam ih okrenula, gornji dio je također pržen pa - slasno!
Gayane Atabekova
anavi, Olenka na vaše zdravlje i djecu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha