Dimljene kozice marke 6060

Kategorija: Riblja jela
Dimljene kozice marke 6060

Sastojci

Velike škampi na zahtjev
Za marinadu:
Umak od soje
Limun
Zrno gorušice
Grubi crni papar
Sol
Šećer
Nemasno ulje

Način kuhanja

  • Odmrznite velike škampe (king, tigar, colibra 30/40), marinirajte, miješajući sve sastojke marinade. Ne navodim količinu, jer ako marinirate u marinatoru (1 ciklus, 9 minuta), trebaju vam doslovno 3 žlice umaka od soje, 1 žlica. l maslac, sol 1/2 žličice, šećer 1/3 žličice, papar, senf (samljeti u mlinu ili mužaru) - po ukusu. Ako marinirate jednostavno, ostavljajući u hladnjaku 6 - 8 sati, trebalo bi ih biti više.
  • Kad se škampi mariniraju, stavite ih na police dimljene posude (na policu koja se nalazi neposredno iznad posude s čipsom, škampe ne stavljajte preko posude, izgorjet će) i stavite na "hladno" pušenje za 15 minuta. Ukusno! Dobar tek!


irman
Hvala na receptu, preostaje samo dobiti koltil
Ikra
Da-ahhh, čovječe! Razmislite, osvetila nas je za našu jučerašnju proždrljivost mesom Gutajući slinu!
SchuMakher
Ikra Kako je to ukusno! Sočni su, vrlo zanimljivog okusa! Dođite, uštedjet ću! I ponesite svoju limoncelu
Ikra
Da, sad će me zvati samo s limoncelom
SchuMakher
Pa, ti i ja morat ćemo nešto popiti s tobom!
Luysia
A tko je kušao vašu dimljenu slaninu, kakav je okus? Izgleda vrlo korektno!

gdje vidim, tu i napišem!
SchuMakher
Lucy, mast je izašla ... fsë ... danas su ostaci gotovi, nisam imao vremena dahnuti. Kažu ukusno, po ukusu poput kuhano dimljenog ...
Luysia
Hoću! I svinjska mast i škampi ...
SchuMakher
Lucy, zašto svinjsku mast nisi stavila kao zaseban recept? Upravo sam vidio da ga nema na popisu recepata
Luysia
Citat: ShuMakher

Lucy, zašto svinjsku mast nisi stavila kao zaseban recept? Upravo sam vidio da ga nema na popisu recepata

Još nisam ništa ugasio ...
SchuMakher
Postavimo to, tamo ću staviti svoju sliku, poput: ovako mogu to učiniti!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha