Parni kotleti od puretine i cvjetače u Dexu 60

Kategorija: Mesna jela
Parni kotleti od puretine i cvjetače u Dexu 60

Sastojci

File puretine 700g
Karfiol 200g
Jaje 1 računalo
Sol, začini ukus
Mekinje za pohanje (ja imam raž)

Način kuhanja

  • Karfiol lagano prokuhajte, ohladite i uvrnite u mašinu za mljevenje mesa s puretinom. Dodajte sol, začine, jaje i dobro umijesite (možete čak i blender). Slijepe kotlete, uvaljajte u mekinje i stavite na gornju paru. Kuhajte na pari 35 min.
  • 🔗

Program kuhanja:

Na pari

Bilješka

Kotleti su nježni, sočni i ne možete reći da su kuhani na pari.

Lala
I stvarno simpatično! I ja to želim!
Kremast
Mljevenom mesu volim dodati obični kupus zbog sočnosti i okusa. Ali dodavanje nježnije cvjetače nije mi padalo na pamet. Hvala vam izumka, vi za cool ideju. U hladnjaku su dvije glavice cvjetače.
izumka
Lala!, svakako probajte!
Kremast, To sam vidio na TV-u u nekom programu. I baš su svi proizvodi bili u hladnjaku. Nama se jako svidjelo - sočno, nježno!
celfh
izumka, kotleti su dobri. Jučer sam ga skuhala, iako je mljeveno meso bilo teletina s nemasnom svinjetinom, ali bilo je i vrlo ukusno, i što je najvažnije, sočno. Obično su moji kotleti na pari gusti, ali ovaj put su sočni, a ne bljutavi. Puno vam hvala na receptu!
Nema fotografija, navečer nije bilo vremena za fotografije, ali danas sam uzeo snahu, dojilju
izumka
Tanya, jako mi je drago što mi se svidio recept!
celfh
Nastavljam raditi kotlete

Parni kotleti od puretine i cvjetače u Dexu 60
izumka
Tanyusha, kakvi su ukusni zgodni momci!
ksunya
Grožđica, hvala na receptu. Dapače, samo za 2 ideje. U crtiću nekako nikad nisam radio kotlete na pari. Jako mi se svidjelo. A i sami su takooooo nježni. Općenito, i dalje ću raditi.
izumka
Ksyunechka, jako mi je drago što mi je recept dobro došao!
Vitamino4ka
Hoće li se takvi kotleti u običnoj pari ispostaviti jednako ukusni ili se u multivarku krije tajna kuhanja?
I ne razumijem da će mrvice biti poput prženih kotleta, odnosno prhkih? samo je u duplom kotlu sve tako mokro i mokro.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha