Oursson MP4002 i MP5002 šporeti pod pritiskom

Cure, molim vas za savjet! Postoji prilika da se jeftino kupi rabljeni Ourssoon 5002, došlo je do zamjene osjetnika tlaka. Ne znam da li da ga uzmem ili ne. Već postoje 3 multivarke (upravo sam danas kupio treću za selo), ali želim probati što je lonac pod pritiskom. Ovdje sjedim i razmišljam. Treba li mi?

[Liliya137]

Liliya137, Imala sam upravo takav model. Vrlo kvalitetan premaz na loncu, sam je težak. Kontrole su jednostavne. Načini rada su adekvatni. Sve je ispalo ukusno - i prvo i drugo i kaša, variva i peciva. Strašan žele za sat i pol! Nije bilo baš vruće, ali ovo je možda moje osobno mišljenje. Kondenzat se nije prolio, sav se nakupio u spremniku za kondenzat.
Jedini negativan za mene postao je jasan nakon što sam si kupio MV / SV Shtebu. Ispada da je Ourson VRLO glasan !!! U procesu pojačavanja pritiska i kuhanja povremeno stvara buku / krvari, a zatim u potpunosti oslobađa pritisak i jako glasno, i to u najneočekivanijem trenutku! Primjerice, stojite i nešto režete u kuhinji, ne smetajući nikome ... i onda POOFF !!! Već sam se bojala ...
A može biti i minus što kad se para ispušta, velika kolona pare ide gore, a vi je ne možete staviti ispod ormarića. Također, vjerojatno ne bih riskirao s rastegnutim stropovima (ali opet, možda je ovo samo moje osobno mišljenje!).
Koristio sam ga nešto manje od godinu dana, jako mi se svidio. Vratio sam ga u trgovinu na kraju jamstva zbog činjenice da se prilikom otvaranja poklopca zalijepio za bokove zdjele. Svaki put sam se bojala da će lonac nekako visoko snažno će se podići iza poklopca, skočiti, sletjeti i prskati kipućom vodom na moju nogu. Srećom, to se nikada nije dogodilo! Valjda sam samo kukavica! Mislio sam da je ovo samo dovratnik moje kopije, budući da nigdje u recenzijama nisam pročitao o takvom nedostatku. Ali ispostavilo se da ne, to je specifičnost ovog modela. Pokušao sam još jedan primjerak u trgovini, bio je isti. Čak sam ga i kupio za 6 litara (model 6002), ali onda sam se i toga odrekao. I upravo iz ovog razloga.
Prije par mjeseci kupio sam Shtebu DD2 pa mi se odmah svidio! Nakon Oursona čak sam pomislio da Shteba ne radi, jer nije bilo zvukova! Na kraju kuhanja također gotovo nečujno snižava tlak i nema pare. I nekako kuha brže od Oursona. Štebin pržnjak je puno bolji. (Pa, ukratko, već vam je jasno da sam obožavatelj Stebe!)
Moj zaključak je da je Ourson dobar odabir ako nikada nije postojao lonac pod pritiskom! Kvalitetni materijal i montaža, dobri načini rada

[lana svjetlost]

lana svjetlost ! Hvala vam na ovako informativnom pregledu! Kao što se kaže, onda to moramo poduzeti! Moju znatiželju razdire ovo kuhanje i odjednom mi odgovara, ali još ne znam za to.

Kao što se kaže, onda to moramo poduzeti! Moju znatiželju razdire ovo kuhanje i odjednom mi odgovara, ali još ne znam za to.

Da, moramo to uzeti! Štednjak pod pritiskom je strašan !!! Uspjeh u savladavanju !!!

Dodano u četvrtak, 16. veljače 2017. 18:37

Tim više što je ovdje kod proizvođača kruha. Postoje mnogi provjereni recepti za Ourson 5002! Bit će odakle početi!
I tamo ćete se prilagoditi!

[lana svjetlost]

Svi! Ona je moja! Trčao sam i kupio ga.

lana svjetlost Hvala vam!

[lana svjetlost]

lana svjetlost, očito značajka modela. Moj 5015 nema ništa od navedenog. Tiha čarobnica i pržite dobro na 130 stupnjeva. Sviđa mi se što možete dohvatiti lonac za ručke sa zatvorenim poklopcem, a zatim će se brže otključati

[Anastasenok]

Anastasenok, tako da su to potpuno različiti modeli. vi ste u temi 4002.5002.662.

Liliya137, uz kupnju! Neka služi dugo i učinkovito.Jako volim ovu lonac pod pritiskom! I za svoju cijenu! Volim dvostruko više
lana svjetlost, Imam i kuku za zdjelu, ali pročitao sam o tome i bio sam spreman za ovu nijansu. Moja ne radi glasno, ne plaši me baš poput lonca. Želim isto na dachi, ali za 4 litre, ali sada ih više nema. Već dugo sve rastavio.

Tko u njemu radi pire?
I molim vas napišite na pripremi pire krumpira. Izravno korak po korak.
Koliko minuta postavljate i koji program odabirete? Vode, kako sam shvatio, dodajte oko čaše. Vrlo zainteresiran. Ne volim dugo kuhati krumpir na štednjaku.

[Liliya137]

Liliya137, Uz vašu kupnju! Štednjak pod pritiskom samo je spas kad trebate nešto brže skuhati. Čak će se i obični krumpir kuhati dvostruko brže nego u multivarku, a o posudi na štednjaku da i ne govorimo. Sviđa mi se kako dobiva i ublažava pritisak. Oglasit će se signal i možete ga odmah otvoriti, što nema u drugim štednjacima pod tlakom! Ukusno kuhanje za vas u novoj loncu!

[Bast1nda]

Bast1nda, "očito značajka modela", tako započinje moja fraza

[Natalia]

NataliaNa primjer, izrezao sam krumpir na 4 dijela (srednje gomolje), ulio vodu da pokrije krumpir, ne više. Stavim sol i zatvorim je. Vrijeme sam postavio za 8-10 minuta. Otvorim ga, ispustim vodu i napunim vrućim mlijekom, gdje sam stavio maslac. Topi se u vrućem mlijeku. Pire krumpir radim miješalicom Scarlet. Ispada vrlo prozračno, bez grudica, vrlo ukusno. Kuhala sam ga u multivarku i u običnoj loncu na štednjaku, ali za moj ukus najukusniji pire krumpir iz lonca pod pritiskom 5002. Pročišćen točno u zdjeli, bez uklanjanja iz lonca pod pritiskom, jer je mlin za krumpir plastike i neće štetiti premazu. Tek kad radim pire od krumpira, okrećem lonac pod pritiskom poklopcem nasuprot sebe kako se žica miješalice ne bi zalijepila za poklopac lonaca pod pritiskom. I općenito, pire krumpir radim samo s miješalicom s nastavkom za "mlin za krumpir", ispada brže od ručnog drobljenja i paperjastiji. Možda netko to radi drugačije, ali ja to radim.

[Liliya137]

Liliya137, dobro napravljeno! vidite kako je tema odmah oživjela!
Imam još jednu napomenu o upotrebi Oursona - tekućinu ne možete sipati više od najveće opasnosti, jer ne samo da se unutarnja površina poklopca, već i ventil može zaprljati tijekom postupka kuhanja. Ventil se mora dobro oprati i održavati čistim! U mnogim recenzijama pročitao sam da se često pojavljuje poruka o pogrešci. Nikad nisam natočio / nanio toliko proizvoda da se poklopac zaprlja i nikada jednom godišnje nije iskočila pogreška. Moje mišljenje zasnovano na mojem iskustvu s 5002 je da se neke pogreške pojavljuju nakon što se ventil slabo ispere, tamo se nešto zalijepi i da pogrešku

[velli]

velli, Valentina, imam i ja pitanje o krumpiru, ali 8-10 minuta na kojem programu?

Kuhani krumpir u Oursson loncu pod pritiskom (Administrator)

Djevojke, pogledajte naše recepte za sve Orsonove šporete pod pritiskom - sve modele
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Ne morate ponavljati naše recepte.
No, pogledati u kojim programima kuhamo meso, juhe, priloge i slično ... i uzeti na znanje sebe - velika će vam pomoć biti
Napokon, toliko smo toga razradili. Imamo različite modele - ali princip kuhanja i programi gotovo su isti da bi ih uzeli za osnovu.

Pire krumpir pripremam u ovako loncu pod pritiskom - stavim oguljeni i izrezan krumpir na nekoliko dijelova. Ulijem mlijeko i vodu, ili po želji samo mlijeko, ali tako da krumpir ne bude potpuno prekriven tekućinom, negdje do sredine, odmah stavljam maslac. Obično kuham 9 minuta ako trebate pire krumpir. Krumpir je kuhan, odmah radim pire krumpir uz Taperverovu simpatiju. Količina tekućine za pire krumpir mora se odabrati empirijski, tako da ne bude tekućina, ali krumpir praktički prokuham za par, obično ispadne ono što trebam. A ako samo prokuham krumpir, ulijem i malo vode, a zatim smanjim vrijeme, 7-8 minuta.

[Galin]

Galin, hvala i koji program?))))

Objavljeno u petak, 17. veljače 2017. 19:08

velli, ali nemam takvu mlaznicu za blender, morat ću koristiti drobljenje, ali to nije problem, glavno je da ga normalno kuham.
Postavit ću pitanje o programu.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, Kuham na "Kashi", obično tamo tekućina malo isparava na drugima koje nisam probala i ne želim. Jako volim ovaj program kašica, ispada vrlo ukusan, i mlijeko i voda, poput heljde i bisernog ječma. Ponekad mlad ili mali krumpir skuham cijeli u maloj količini vode s maslacem. Na kraju kuhanja vode nema ili je vrlo malo, a krumpir je odozdo hrskav. Preostaje ga posipati sitno nasjeckanim češnjakom i začinima za krumpir, lagano promiješati i staviti na tanjure na prilog mesu i ribi, kotlete, piletinu sa žara, odozgo posuti svježim koprom!

[velli]

velli, Valentina, hvala ti puno na jasnom odgovoru.

Puno vam hvala na pojašnjenju. Kuhani krumpir na "kaši" 8 minuta. Za vodu i mlijeko 50/50.
Sve je uspjelo. Okus pire krumpira je stvarno drugačiji, krumpir nije vodenast, općenito - drugačiji okus i meni je ugodniji. Pa, plus, to puno brže i nema dugog vrenja. Općenito, to je bolje.

Radim na svojim greškama. Sljedeći put vrijeme je 10 minuta, a unutra ću prilikom kuhanja dodavati samo vodu, mlijeko i maslac prilikom izrade samog pirea. Zalijevati 1/3 krumpira.

Izvrsna lonac pod pritiskom, nepretenciozan, udoban.

Djevojke mi kažu da je ventil u poklopcu isti za 5002 i 4002. U mojoj nevolji srušila se utičnica na kojoj leži kugla ventila. U kijevskim su radionicama rekli da su rezervni dijelovi u najboljem slučaju za pola godine. Sad odlučujem hoću li kupiti 5002 ili ću gnjaviti gnijezda od svih i kupiti redmont od 4 litre.
Tanya mi može kao stručnjak reći, dati savjet.
Očajan sam.

Lena, imao sam 5002 i 6002 - ventili su isti. Mislim da su i 5002 i 4002 isto. Ovi se modeli razlikuju samo po pomaku, odnosno po visini

[Podnožje ventila za smanjenje pritiska za multivarke Oursson MP5002PSD / SB i MP4002PSD / SB.]

Podnožje ventila za smanjenje pritiska za multivarke Oursson MP5002PSD / SB i MP4002PSD / SB.

Ljudi, molim vas recite mi, koliki je vijek trajanja lonca? Je li keramika? Iz tava sam čuo da keramika služi manje od teflona. Što kažeš na? Pazim na lonac pod pritiskom, želim sve uzeti u obzir

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, i što, je li keramika?!
Samo izbroj, upotrijebio sam dvije, 5002 i 6002, a nisam ni shvatio da to nije teflon!
Zdjele su mi se jako svidjele, teške su, kvalitetne, tako solidne! Jednu sam koristio godinu dana, ništa od toga nije postalo. Ali nisam se baš pržila u njemu. Iako sam često kuhao svakakve tepsije / peciva. Žale se na keramiku da se nakon šest mjeseci počinje lijepiti, ali u mojoj se ni nakon godinu dana ništa nije zalijepilo
Tada sam je dao, pa iz vlastitog iskustva mogu govoriti samo za šalicu od 1 godine upotrebe. Čini mi se da neće svaki teflon izdržati toliko dugo!
Općenito, o Oursonu su ostali samo ugodni dojmovi.

Tuska, imam 5002 više od 4 godine. Ne sjećam se točno, možda više od 5i.
Zdjela je prekrasna! Glavna stvar je nadgledati ga, spriječiti stvaranje plaka od ključanja i od bilo kakvih proteinskih proizvoda (meso, jaja, mlijeko itd.), Odmah ga temeljito očistiti, posebno iz stanica na dnu. Budući da se može zalijepiti upravo zbog gubitka sjaja premaza.
Moja je zdjela čak izdržala povremeno pranje PMM-om.

[lana svjetlost]

lana svjetlost, Arka, cure, hvala puno! Tako sam pažljivo proučavao karakteristike, ovdje postavljao pitanja. A onda sam otišao na web mjesto prodavatelja, skrenuo pogled i vidio NIJE DOSTUPNO. Pa, što se nije moglo odmah primijetiti? Pokušat ću ponovo pretraživati, jednom kad pohvalim. Odjednom me čeka sreća

Natasha, ne gledaj, kod nas se nikakav kvar ovog stvarno cool stroja ne može popraviti. Rezervni dijelovi samo iz Rusije ili Bjelorusije, nažalost već nemamo servisnih centara. Potražite nešto drugo i posjetite servisne centre u Ukrajini.

[LenaU]

LenaU, Helen, bojim se da se i ono što prodajemo ne može popraviti. Ali naravno hvala na savjetu. Glava se već vrti u izboru.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, a niste uzeli u obzir Shtebu DD2? To je također lonac pod tlakom, ali postoje i načini rada bez pritiska (to jest, radi poput jednostavnog SN), na njima možete postaviti vrijeme i temperaturu (od 30 * C do 150 * C u koracima od 1 stupnja, tjvrsta funkcije Moj recept / više kuhanja, stoga koristite kao sporo kuhalo, aparat za jogurt i souvid). zdjele izvrsne kvalitete, tu su i neljepljivi i nehrđajući čelik
Jednostavno sam se zaljubio u nju! imate ga i vi, ukrajinske djevojke su ga kupile, hvale ga.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Kupio sam lonac za tla pod mazgom

[lana svjetlost]

lana svjetlostČini se da smo sada nestali iz prodaje. Ali svejedno mi ne odgovara zbog cijene. Draga ljepotice.
Sada još uvijek razmatram DEX DPC-61 i štednjak pod pritiskom Multi-štednjak 60. Vrijeme i temperatura su također postavljeni, ali uz sva zvona, cijena je proračunska. Alarmantan
LenaU, Što si kupio? Koji?

Draga, voljena! Pomozite mi da pripremim zamrznuto povrće, ali ukusno u ovom konkretnom modelu! Ono što imam: "Sote", "povrće za prženje", "cvjetača", "prokulica", "havajska mješavina". Krumpir, sve vrste žitarica, nema problema! Zaista želim iznenaditi dragu moju osobu, ali nešto je pošlo po zlu s povrćem u St. : pardon: Ispada nekakva odvratna kaša na izlazu. Zaista se nadam za vas, dodajte barem linkove, bit ću vam neizmjerno zahvalan !!!! Ako nije sudbina kuhati smrzavanje u loncu pod pritiskom, tu je i sporo kuhalo (od supruge). Morat ćemo izaći iz podzemlja ...
P.S .: Sretan praznik, dan žena! Mir, dobrota, ljubav i blagostanje u svemu!

[Sanya Smjeli]

Sanya Smjeli, "ukusno" - različito za sve. Primjerice, volim povrće aldente. Stoga radim ovo: prvo blanširam pri laganom ključanju u slanoj vodi (svježe 4 minute, zamrznite 2 minute, jer se brže kuha). Zatim (ako je potrebno, prerežem na pola, na primjer, brusselku) pržim na ulju češnjaka 3-5 minuta (vrijeme ovisi o veličini), isprobajte za stupanj spremnosti, kako odgovara, začinite solju , čili papričica za pikantnost, parmezan (pretpostavljam da nije za post, i sama ne postim) i odmah je podnesite. Ne volim povrće u loncu pod pritiskom. Oni već imaju minimalno vrijeme kuhanja (za moj ukus), a možete ga pokvariti kuhalom pod pritiskom, IMHO. I u ovom modelu ne možete samo otvoriti poklopac da biste provjerili stupanj spremnosti, povećava se rizik od kvarenja.
U loncu pod tlakom bolje je napraviti korjenasto povrće dugog kuhanja za salatu, poput krumpira, mrkve, cikle.
Na programu tepsija dobit ćete prekrasan pečeni krumpir s cijelim gomoljima (ulijte ulje, stavite baždareni krumpir, začinite, otvorite poklopac usred programa, okrenite krumpir na drugu stranu, zatvorite poklopac).
Možda će vam netko reći nešto drugo ako jasnije opišete što je ukusno u vašem razumijevanju.

Tava + plinski (električni) štednjak + smrznuto povrće + 100 ml vode = super dinstano povrće za post .... kuhanje u polaganom šporetu smrzavanje je loše ponašanje

što je ukusno po vašem razumijevanju.

Samo meso može biti ukusno za mene! Posita svekrva je u posjeti i povrće za nju. Ukusno povrće, koliko ga razumijem, je kad je sve cjelovito, ali spremno. Dok sam čekao odgovor, a žene su izašle u kupovinu, odlučila sam napraviti par u boji. Stavio sam ga na tanjur, čašu vruće vode u zdjelu, način kašice 10 minuta. Dobio sam ga na izlazu, oprostite na igri riječi, ne kupus, već malo šmrklja!

Tava + plinski (električni) štednjak + smrznuto povrće + 100 ml vode = super pirjano povrće za post .... kuhanje u polaganom šporetu smrzavanjem je loše ponašanje.

Ispljunite i kuhajte rižu s havajskom smjesom na štednjaku. Dok je sve cijelo.
Hvala svima na sudjelovanju.

Nigdje nisam detaljno pronašao kako kuhati juhu 5002. Ne volim knjigu recepata, jako me boli. Kako bi to bilo odjednom pa da ispadne juha Molim vas podijelite tko to kuha?

Juha ili juha?
Ako ima juhe, stavite sve u posudu (meso / kosti, luk, mrkva, celer, začini i aromatično bilje), dodajte vodu potrebne količine i započnite program "juha" za razdoblje od 30 do 1:30 ovisno o mesu i željenoj juhi od jakosti.
Uklanjam pjenu sa stranica posude nakon završetka programa, ona se slegne iznad razine bujona i lako se uklanja papirnatim ručnikom. Drugi dio pjene taloži se na dnu. Kad se juha ohladi, nježno je procijedim kroz fino sito, ne do samog kraja, pokušavajući ne protresti talog.
A ostaci taloga mogu se filtrirati i kroz filtar, prolazim kroz pamučne jastučiće, jer nemam drugih filtera. A ponekad ga dajem mačkama / psima zajedno s kuhanim mesom.

Juha ili juha?
Ako postoji juha, onda sve stavite u posudu (meso / kosti, luk, mrkva, celer, začini i aromatično bilje), napunite vodom potrebnog volumena i započnite program "juhe" na razdoblje od 30 do 1:30, ovisno o mesu i željenoj jačini bujon.
Uklanjam pjenu sa stranica posude nakon završetka programa, ona se slegne iznad razine bujona i lako se uklanja papirnatim ručnikom. Drugi dio pjene taloži se na dnu. Kad se juha ohladi, nježno je procijedim kroz fino sito, ne do samog kraja, pokušavajući ne protresti talog.
A ostaci s talogom mogu se filtrirati i kroz filtar, provlačim ih kroz pamučne jastučiće, jer nemam drugih filtera. A ponekad ga dajem mačkama / psima zajedno s kuhanim mesom.

I juha i juha. Ovdje ste ponovno opisali koliko manipulacija s filtrom. Kako kuhati bez pjene

Kako kuhati bez pjene

bez mesa

Ja se osobno ne zamaram pjenom. Svako meso namočim 1-2 sata u dubokoj posudi, ispraznim vodu 2-3 puta i isperem do čiste vode. Stavim meso u m / w zdjelu i napunim ga vodom 7-10 cm iznad razine mesa.Ne natočim puno vode. Kuham žele na programu 1 sat. Juha je puno ukusnija od juhe. Malo ili nimalo pjene prilikom otvaranja lonaca pod pritiskom. Sve ovisi o mesu: u govedini ga ima malo više, u svinjetini manje ili ga uopće nema. Ako ima pjene, uklonim je šupljikavom žlicom i sav sadržaj izlijem u drugu tavu, pustim da se ohladi i stavim u hladnjak. M / v posudu koristim za namjenu nakon što je isperem vrućom vodom. Štednjak se kuha vrlo dobro i ukusno, prikladno je da se pritisak brzo otpusti i možete ga odmah otvoriti.

Dobri ljudi, recite mi!
Je li E3 presuda? Na 2-3. Sekundi pokretanja, bilo koji program je odsječen.