ohoho
Kupili smo aparat za kruh Bork x500. Stigli smo kući. Obriši ga. Odabrali smo prvi najjednostavniji recept - Tradicionalni bijeli kruh. Napunili smo sve što nam je trebalo. Pokrenut.
Prvo smo pogledali je li tijesto ostalo u uglovima (negdje smo u prolazu pročitali da je potrebno odlijepiti lopaticom). Činilo se da vam sve smeta.
Sjedimo - čekamo da zaudara na izgorelu plastiku (pročitajte kritike na Internetu).
0:41 - do kraja programa. Puši, sve vruće, ali nema posebnog mirisa plastike. Miris je poput svake nove stvari. Ali ne jak.
Čekamo što će biti dalje.

p.s. Ovo je naš prvi proizvođač kruha. Kupljeno - prije 4 sata.
ohoho
25 minuta prije kraja programa - počeo se pojavljivati ​​miris kruha. Jači je od mirisa plastike!
Admin
Citat: ohoho

Kupili smo aparat za kruh Bork x500.
Pokrili smo sve što nam je trebalo. Pokrenut.
Prvo smo pogledali je li tijesto ostalo u uglovima (negdje smo u prolazu pročitali da je potrebno odlijepiti lopaticom). Činilo se da se sve miješalo samo od sebe.

Čestitamo!

Za sve vrste mudrosti pečenja trebate ovdje (za početak) PRIRUČNIK ZA PEČENJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHU #, o uglovima je tamo napisano
ohoho
Svakako ću pogledati! sve je jako zanimljivo, stvarno volim kuhati! Želim biti siguran da nisu pogriješili s kupnjom, svejedno, financije su koštale više nego što su očekivali (htjeli su 5000-6000r, a ispalo je gotovo 9000) kad su kupili strašne kritike na bork, ali nakon što su vizualno ispitali stupanj pouzdanosti, zaustavili su se na tome. Zašto tamo gdje je poklopac zatvoren ne prave željeznu površinu (zbog toga je bilo iskustava) jedno je prikazano u video zapisima, a drugo u trgovinama. Tada je izbor tvrtke za što platiti ime ili kvalitetu? Želio bih platiti i kupiti stvarnu stvar, nego financijski uštedjeti nešto za sumnjivu kvalitetu.
ohoho
Evo što se dogodilo:

Mašina za izradu kruha Bork X500

Mašina za izradu kruha Bork X500

sve je pečeno! miris samo kruha! ukusno! hrskava kora! vruće! prirodno! (Izvukao sam ga rano, morao sam ga ostaviti da odstoji, ali i dalje vrlo ukusno) sada ću peći raž!
Jako mi je drago što sam kupio aparat za kruh! a tko je s borkom koji piše gadne stvari, onda su oni samo trolovi ili prave kruh od onoga što nije jasno!
Tasja
Zdravo!!! Savjet je hitno potreban! Moja povijest poznanstva s Borkom jednaka je povijesti većine na ovom forumu. Slijedio sam Panasonic ... Kupio sam ga, sada ne znam što da radim, vrlo sam pristran prema peći, nakon onoga što ovdje pročitam svaki put kad potražim nedostatke. Iskustvo pečenja je malo, koristio sam LG oko mjesec dana, ali štednjak nije moj i mora se vratiti ... dakle, napravljena je skupa kupnja. Suština problema je sljedeća:
1. Miris plastike, koristim ga već tri dana, mislim da za gotovo 9 tisuća imam pravo ne ugušiti se i ne čekati dok sve nestane (iako moja majka gotovo ne osjeća miris, ali hranim svoju bebu, osjetilo njuha je pojačano).
2. Prozor za gledanje zamagljuje se, tako da u fazi gnječenja ne vidim ništa, otvorim poklopac (zašto je onda to učinjeno?).
3. Buka je pristojna, noću je ne možete uključiti.
4. U uglovima ima brašna, ali priznajem je li tako bilo u LG-u, nisam ni obratio pažnju.
Čini se da pečenje nije loše, ali recepti iz knjige, naravno, mogu se samo izbaciti, odnosno postavlja se pitanje zašto sam dao takav novac?
Postoje problemi s razmjenom u trgovini, štednjak je već korišten, ako ne bude braka za drugog, neće se zamijeniti (prodavač je, naravno, uvjeren u suprotno). Iako je gore navedeno za mene brak. Sad ne znam trebam li se prilagoditi HP-u, pričekati dok miris ne nestane (koliko dugo čekati?), Ili ga predati u trgovinu i uzeti Panas ...
Sok
Pečem kruh u Borku od siječnja, nikada nisam ništa mirisao, isprobala sam mnogo recepata iz knjige Bork, sve što sam ispekla ispalo je jako dobro. Proučivši čitav forum, posebno divne savjete i majstorske tečajeve Admina, ponekad sam prilagodio recept i sve je u redu.Činjenica da se prozor magli već je u takvoj fazi kada više nije moguće nešto prepraviti, stoga nije vrijedno gledanja. I općenito, često se dogodi da se na jedno naviknete, a onda drugo nije dovoljno. LG ste, naravno, morali kupiti, ako ste se već navikli i svidio vam se. Ali nemojte se obeshrabriti, pećnica je dobra, prilagodit ćete se i uživati ​​u pečenom kruhu.
IRR
Citat: Sok

... Činjenica da se prozor magli već je u takvoj fazi kada više nije moguće nešto prepraviti, stoga nije vrijedno gledanja.
pa nisam razumio ni vaš prozor, Sok, magle? i u kojoj fazi? gnječenje-pečenje mislim ...
Moskvichk @
a tko je s borkom koji piše gadne stvari, onda su oni samo trolovi ili prave kruh od onoga što nije jasno!
[/ citat]

Ja! Ja sam trol !! Mislim da tehnika bork ne odgovara njenoj cjenovnoj politici! Vrlo moderna i lijepa tehnika! Pristajem na svih 100! Ali kvaliteta je ispod prosjeka. Testirano je na vlastitoj mikrovalnoj pećnici, koja je kupljena dva puta skuplje od ostalih mikrofona s istim parametrima; godinu dana kasnije, popravljeno je 4 tisuće rubalja. Od moje sestre istu stvar, kupili su je gotovo u isto vrijeme.
Zašto dati 9 tisuća i čekati miris plastike ili ne, stvara li buku ili se tamo brašno lijepi?
oprosti ako sam uvrijeđena ..
Tasja
Prozor mi se znoji u fazi gnječenja, ali kad je pečenje u redu, tek tada se zapravo nema što gledati. Danas sam probala kruh od mekinja prema receptu sa stranice, izgleda da je vrlo ujednačen, ako mogu objaviti slike, čekam da se ohladi. Ali miris prilikom pečenja bio je pomiješan s plastikom, kruh ne miriši, hvala Bogu. Štednjak počinje voljeti jednostavnost rada, ali ako miris ne nestane do kraja tjedna, dat ću ga u trgovinu.
Tasja
Zašto dati 9 tisuća i čekati miris plastike ili ne, stvara li buku ili se tamo brašno lijepi?
Nažalost, pročitao sam sve kritike o štednjaku nakon kupnje ... sad ću biti pametniji
Sok
Citat: IRR

pa nisam razumio ni vaš prozor, Sok, magle? i u kojoj fazi? gnječenje-pečenje mislim ...
Magla se magli nakon druge serije, kada je u tijeku provera.
Tasja
Evo što se dogodilo:
Ukusno, u trenutku su se odvažili na pola kruha ...
Mašina za izradu kruha Bork X500

Malo se mrvi, ali ove je vode očito bilo malo previše; tijekom gnječenja dodao sam raženo brašno umjesto pšeničnog (već sam ga maknuo sa stola, bilo je prelijeno da ga dobijem).

Mašina za izradu kruha Bork X500
Tasja
Za sada sam odlučio napustiti štednjak, on se i dalje dobro peče, a miris plastike više se ne osjeća
alison
Već smo se prilagodili Borku, baš onako kako ga u prodavaonicama horski prodavači hvale, toliko su pouzdani i jednostavni .. Tada čitam recenzije na tržištu. Zatim smo otišli na njihovu web stranicu .. Iznenadio sam se kad sam saznao da je to ruska tvrtka. Izgleda dobro, naravno. Ali oduševljenje je nestalo ((
sazalexter
Ruslan063
Cool štednjak, prestani cviliti. Ništa što smo preplatili. Kvaliteta izrade nije loša, drugi modeli imaju više kvarova od Borka. Dvije kante (jedna košta 1-1,5 tisuća rubalja), metalno tijelo, dodirna ploča. Uklonite sve ovo i ostat će 4,5-5 rubalja .. I on dobro kuha, ako ne možete, onda pročitajte forum o koloboku https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
TANJUSIK
Cure zašto toliko mrzite jadni BORK X 500? Smrdi, znači ne BORK, već parodija, suprug mi je kupio H. Jako mi je drago što sam uzela Bork, a ne Panasonic, Mulinex, Elji, požalila sam zbog jedne stvari koju sam kupila rano, nije čekala novi model na Borku s ambulantom, pa čak i ako sam koristila uzmi jednu peć i uzmi istu, naravno, ako ste pročitali puno gadnih stvari o peći, onda ćete tražiti sve loše, a ne dobro. !!!
sazalexter
TANJUSIK Ruslan063 Nitko ne cvili niti mrzi, ovo je samo upozorenje drugima https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122849.0 kako ne bi naseli na mamac pohlepnih prodavača koji imaju zastupništva od prodaje ovog "čuda" tehnologije iz "Njemačke"
Sedova
Pozdrav svima! Ne znam kakve "strasti" kažu za BORK X500, ali mi smo ga kupili i nismo požalili zbog utrošenog novca. Sve je ispalo prvi put, plastika nije smrdjela, kruh je ispao sjajno.Jako mi se svidjelo prisustvo 2 oblika i programiranje. Jako sam zadovoljan svojim HP-om.
Marina_A
Nedavno smo kupili x500, spontano.
Nije smrdjelo ništa. Ali iz recepata prema knjizi - u brašnu uvijek ima brašna, inače lepinju nećete vidjeti. Prvi put sam pala na recept - s jabukama i orasima ... Bacila sam ga. Tada ništa, iako to ne mogu shvatiti s kvascem, više neću koristiti suhi kvasac, a sa sirovim kvascem ne mogu odrediti idealnu dozu. Najidealniji kruh s svježim sirom ispao je kad su se sastojci slagali prema nečijem receptu, ali "na oko".
A sad pitanje za iskusne:
Građani! Draga! Tko je već napisao njihov program?
Na x500, težina kruha je ili 750 ili 900g. To je za nas puno. Želim propisati svoj program pečenja za malu težinu, 350 grama, ali nemam pojma koliko bi svaka faza trebala trajati. Pomozite napisati program za malu težinu kruha!
Matilda-N
Marina_A ako pečete s običnim kvascem, a ne suhim, onda je izračun na svakih 100 grama brašna -2 grama kvasca !!! Ako je tijesto bogato, kvasac se može povećati na 2,5 grama na 100 grama brašna !!!
IRR
Citat: Marina_A

To je za nas puno. Želim propisati svoj program pečenja za malu težinu, 350 grama, ali nemam pojma koliko bi svaka faza trebala trajati. Pomozite napisati program za malu težinu kruha!

Marina_A, dobrodošli na forum! uz vašu kupnju!

pitanje - jeste li pročitali temu na koloboku? Pomoć za početnike na našem forumu? Prvu godinu sam pekla uopće bez utega i sve je ispalo super. A sada nastavljam. Odmjeravam kruh s tekućinom. Treba vam više - ulijte više, manje manje ... sve ostalo žlicama i okom ... Glavno je proučiti temu
Marina_A
Laku noć!
Hvala na odgovorima. Ali više me brine pitanje vremena. U određenom smislu, prepolovljanje sastojaka nije problem, ali neće li kruh izgorjeti ako je pećnica od 350 kilometara isto što i pećnica od 750 grama? Budući da moja peć ima mogućnost pisanja programa, možda sam to učinila i podijelila svoje iskustvo? Ili možda netko ima pećnice za malu težinu kruha i možete reći koliko minuta su faze za glavni način rada?
ps: Čitao sam o koloboksima nakon što sam izbacio notornu ciglu "s jabukama i orašastim plodovima", o čemu je više puta napisano na forumu. Do sada je otkrivena sljedeća pravilnost: od pšeničnog brašna dobiva se kruh izvrsnog oblika, čak i "na oko", pa čak i bez sjaja; s raženim brašnom - uvijek propala kora, čak i sa lepinjama. Još jedna pravilnost - od suhog kvasca i kruha bez nadzora samo za bacanje.
Omela
Citat: Marina_A

s raženim brašnom - uvijek propala kora, čak i sa lepinjama.
Marina_A, raženi kruh ima sasvim drugu lepinju! Čitati Savjeti od raži.

Citat: Marina_A

Ali neće li kruh gorjeti ako je pećnica od 350 grama ista kao pećnica od 750 grama?
Naravno da će izgorjeti. Potrebno je smanjiti vrijeme pečenja za 15 minuta, nažalost, nikada nisam koristio programiranje. Jednostavno je na silu isključila HP kad je kruh bio dovoljno rumen. Usput, za male kruhove bolje je koristiti malu okruglu kantu. a ipak, minimalna količina brašna za HP je 250g. Upute to ne kažu, ali negdje sam o tome pročitao.
Marina_A
Da, hvala!
I, što mislite, u kojem odjeljku možete stvoriti Temku za rezbarenje uz savjete onih koji su propisali Korisnički program za svoju peć?
Omela
Marina_A , ovo je pitanje moderatorima, u ovom slučaju Celestine... Možete joj pisati osobno i postaviti ovo pitanje.
olessya
Citat: TANYUSIK

Požalio sam zbog jedne stvari zbog koje sam kupio rano i nisam pričekao novi model u klinici s ambulantom
ne žalite :) čini mi se da je stari bolji, pogotovo s obzirom na cijenu i kvalitetu. 3-4 tisuće na vrhu, ali zapravo su dodani samo dozator i kontrola zvuka signala. A novi model izgleda glomaznije. Gledao sam i gledao i donio odluku u korist ranije :)
gela
U novom modelu, pored dozatora, dodane su dvije težine za kruh od 500g. i na 1250 gr.
Vanja28
Imate dobru peć!
Pročitao sam što pišete.
Mnogo je maštarija zbog nedostatka znanja i iskustva.
Pečenje kruha u vašem modelu vrlo je jednostavno,
ako razumijete
što pečenje kruha sastoji se od tijesta,
trebate naučiti kuhati

i zapravo postupak pečenja,
gdje je sve 3 parametra,
- vrijeme porasta, temperatura i vrijeme pečenja.
Mogućnost individualnog prilagođavanja receptu
lako naučiti na primjeru pečenja raženog kruha od kreme
u mojoj temi.
Vrlo je jednostavno ispeći čisti raženi kruh.
Uđite i proučite.
I krov vašeg kruha neće propasti.


Citat: olessya

ne žalite :) čini mi se da je stari bolji, pogotovo s obzirom na cijenu i kvalitetu. 3-4 tisuće odozgo, ali u biti dodano samo podešavanje zvuka dozatora i alarma... A novi model izgleda glomaznije. Gledao sam i gledao i donio odluku u korist ranijeg :)
To nije potpuno točno.
Kante su slične, lopatice su različite (x800 ima sklopivu + gumu za pravljenje džema), programske mogućnosti su vrlo proširene i + devet vlastitih recepata i + brzo privremeni, po potrebi uredite bilo koji od 12 ugrađenih programa.
Podešavanje temperature pečenja i temperature porasta tijesta,
isključivanje gnječenja, podešavanje temperature i vremena odvajanja soka prilikom izrade džema.
Ovdje su karakteristike modela x500 u načinu programiranja

Gnječenje 1 (gnječenje tijesta 1):
6-14 minuta
LIFT 1 (povećajte volumen testa 1):
20-60 minuta
Gnječenje 2 (gnječenje tijesta 2):
5-20 minuta
LIFT 2 (povećajte volumen testa 2):
5-120 minuta
ISPOD PODIZANJA 3 (povećati volumen tijesta 3):
0-120 minuta
TI PEĆ A: 0–80 minuta
PRIJE GRIJANJA (predgrijavanje kruha):
0-60 minuta


Oni se čak ni ne približavaju mogućnostima x800.
Bork x800 ima malo sličnih karakteristika kao vaš model,
prikladniji i napredniji.
Svi su ljudi opisali njegove mogućnosti neki dan,
pročitati za referencu na stranici 3 teme o x800.

Ali nemoj biti tužan, mogućnosti x500 unatoč tome
visoko dovoljno za većinu recepata.


Citat: Marina_A

Nedavno smo kupili x500, spontano.
...
A sada pitanje za iskusne:
Građani! Draga! Tko je već napisao njihov program?
Na x500, težina kruha je ili 750 ili 900g. To je za nas puno. Želim propisati svoj program pečenja za malu težinu, 350 grama, ali nemam pojma koliko bi svaka faza trebala trajati. Pomozite napisati program za malu težinu kruha!
Nije teško stvoriti vlastiti program.
Dođite mi na temu i naučit ćete kako se to radi na primjeru pečenja raženog kruha od kreme.

Kliknite ovdje i na putu do sreće, zajedno s kruhom od ražene kreme


swetlanakuz
Zdravo! Početnik sam, nedavno sam kupio i BORK X500, ispekao 4 štruce, svi imaju selo, a šešir je propao, u transu sam! Koji je razlog? Kad sam zadnji put gledao kolobok, kolobok je bio dobar, ali kapica je ipak zakazala, što je razlog?
Musha
Zdravo! Donijeli su mi štednjak. Kupio sam brašno i kvasac. Odmah ću ga ispeći!
Prema uputama, morate obrisati sve komponente. Prokletstvo, kako izvaditi kantu iz peći?
Omela
Musha , dobrodošli na forum! Kantu morate lagano okrenuti ulijevo i izvući. A da biste umetnuli, trebate ući u utor i okrenuti, naprotiv, udesno.
Musha
Hvala vam! Morao sam samo primijeniti malo sile, ali bojao sam se slomiti!
Trenutno ću odrediti broj sastojaka i pritisnuti željeni gumb "Start". Otići ću do drugog Temka.
Omela
Citat: Musha

Općenito, miris je ugodan, vidim lijepu koru kruha u kanti odozgo, ali ne znam kako doći do nje.

Izvadite kantu, okrenite je i istresite kruh. Odmah izvadite lopaticu posebnom kukom.
Musha
Pomislila sam je okrenuti i protresti, ali ne čekajući da se ohladi. I sam je ispao bez mješalice.
Razred! Fini, pahuljasti i ukusni kruh! Ura! Ja sam super pekar!
Podijelite, molim vas, kako spremiti gotov kruh, tako da bude ispravan i lijep.
Omela
Musha, svaka čast !!!

Kako pravilno pohraniti kruh.
tigra1986
Dobar dan!!!
Reci mi molim te:
Bork breadmaker x500 mjerna čaša koliko grama brašna sadrži?
Lely
Dobar dan svima !! Bork kupljen jučer, kruh je ispao - iznenađujuće. Čitao sam da ne uspiju svi prvi put. Jedino što je: kora je već vrlo lagana i nije hrskava.Molim te, reci mi što nije u redu.
Sada o samoj peći: sve je prikladno, dobro promišljeno, ali postoji jedna negativna točka - miris plastike. sam kruh ne miriše. Nadam se da će se potrošiti ...
Marie_S
I imam svog prvog proizvođača kruha - Bork500. Treći komad kruha pokazao se uspješnim. Polako savladavam recepte sa stranice, jer kao recepti iz "izvornog" priručnika - ne podnose kritike! Kao, međutim, i priručnik s uputama ...
S tim u vezi, pitanje za iskusne pekare: Koliko brzo trebate ukloniti kruh iz krušnice nakon završetka pečenja? Odmah, i čekati sat vremena umotan u ručnik? Ili ostaviti u pećnici? Ali onda, čini mi se da će se smočiti zbog unutarnje vlage ... Izvadio sam odjednom zadnji kruh, zamotao ga u ručnik i ostavio da se hladi na rešetki. Ali krov je pao ... Iako to nije utjecalo na okus!
Pomozi mi molim te!
veličanstven
Pozdrav svima. I ja sam vlasnik, nisam siguran je li samo sretan ili ne, HB BORK 500, kruh sam pekao već jednom, zbunjuje me i neki čudan miris, iako sam kruh ne miriši, mislio sam da je to zbog suhog kvasca, uputa naravno ostavlja mnogo želja najbolje, nisam upoznao ništa gore, ispada kruh, onda - ne, još nisam dostigao ideal, ali mislim da je problem više u meni i u brašnu, kad sam počeo koristiti brašno MARIA RA, kruh je postao bolji, općenito, tek učim, hvala puno na savjet,. Čekam da se instalira nova kuhinja, odmah ću započeti s praksom, svrbe me ruke, s užitkom ću podijeliti svoje iskustvo. A što je s kupnjom BORK-a ili ne, po mom mišljenju, ovo je samo stvar ukusa, brak je posvuda, za usporedbu s tako jeftinim markama kao što je SCARLET itd. - ovo je za deletante koji uglavnom kupuju samo opremu niže klase. Možda BORK i ruska marka, pa što, svidio mi se dizajn, korišteni materijali su pristojni, po meni je glupo opremiti nekvalitetnu jedinicu u skupom kućištu, nije isplativo, obratite pažnju - ista SCARLET - kvaliteta plastike je najjeftinija. A BORK je standardna jedinica spakirana u skuplje kućište - to je cijena, zato je i uzimamo, metal je uvijek bio i bit će skuplji od plastike, tako da PANAS. ili BORK je samo dizajn. Inače, sokovnik BORK koristim već duže vrijeme, izvrsno djeluje. izgleda stilski, metal je kvalitetan, na kućištu nema tragova, najesen sam kupio pročistač zraka i također BORK. stilski i učinkovito čisti, svaki tjedan čistim filtre, ali ovlaživač zraka, iako lijep, bijel, ali stoji nečujan, voda je oštra, trebate kupiti filtere za vodu, inače na namještaju ostaje bijela pločica.
Ispričavam se na dugotrajnoj zamornosti, ali želim rastjerati oblake oko BORKA, -ne super-super, ali ne i sranje, skupo - da, ali cijena ovisi i o vrhunskom materijalu. Svojedobno sam čitao i svakakve gadne stvari, jako sam se brinuo da sam kupio jako skupo sranje, ali ne, sve je u redu, sve je u redu, tako da su BORK, SMOĐA, TEFAL, PANAS samo pitanje ukusa. Po zanimanju sam generalno trgovac - kočničar, pa nešto malo razumijem.
Oprostite na kontroverzi.
Marie_S
Još jedno pitanje u uputama ... Program "Pečenje" - znači SAMO pečenje ili miješenje tijesta? U ovom programu imam gnječenje i provjeru ... Ili ovaj program koristim pogrešno?
Pitanje: Kako i na što treba pritisnuti SAMO da se peče proizvod? A možete li sami odrediti SAMO vrijeme pečenja?
Nešto se dugo naviknem na ovog proizvođača kruha ...
Omela
Mary_S , program br.10 Pečenje, znači SAMO pečenje. Da biste postavili vrijeme, pritisnite gumb Vrijeme. Jednokratni pritisak + 1 minuta do 1 sat.
Mary_S
Hvala dragi Omela!
A sad pitam ...
Danas sam pekla kruh po receptu Tatianyshka iz ove teme: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
I evo što se dogodilo:
🔗
Licitar je bio lijep, uglađen i mekan! Kruh se dizao, a krov nije padao.
Rezala sam je već gotovo ohlađenu, malo toplu, 1,5 sata nakon pečenja. Odmah ga je izvadila iz aparata za kruh i zamotala u ručnik. Ali. Mrvica se nakon cijeđenja ne širi. I osjećate nesavršenost ...
Što nije u redu? U receptu nisam ništa promijenila.
Omela
Citat: Marie_S

Rezala sam je već gotovo ohlađenu, malo toplu, 1,5 sata nakon pečenja. Odmah ga je izvadila iz aparata za kruh i zamotala u ručnik.
Mary_Szapravo kruh morate rezati nakon što se potpuno ohladi. I ne trebate je zamotati ručnikom. Morate ga staviti na rešetku (za slobodnu cirkulaciju zraka) i samo prekriti ručnikom odozgo ako želite da kora bude mekša (usput, ne trebate je pokriti). Mogu pretpostaviti da je vaš kruh samo vlažan. Štoviše, za 1,5 sata, ionako se moralo potpuno ohladiti.

Je li ovo vaš prvi kruh ili ste ga već ispekli? Na kojem ste programu pekli? Možete li vidjeti izgled kruha ???
Vanja28
Citat: Marie_S

Hvala dragi Omela!
A sad pitam ...
Danas sam pekla kruh po receptu Tatianyshka iz ove teme: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=80290.0
I evo što se dogodilo:
🔗
Licitar je bio lijep, uglađen i mekan! Kruh se dizao, a krov nije padao.
Rezala sam je već gotovo ohlađenu, malo toplu, 1,5 sata nakon pečenja. Odmah ga je izvadila iz krušnice i zamotala u ručnik. Ali. Mrvica se nakon cijeđenja ne širi. I osjećate nesavršenost ...
Što nije u redu? U receptu nisam ništa promijenila.
Evo vašeg recepta:
Kefir 300 ml
(ako je tekućina, onda malo više i obrnuto)
Pšenično brašno 550 g
Smeđi šećer (med je moguć) 1,5 žlica. l.
Sol 2 žličice
Biljno ulje (maslinovo ili kukuruzno) 50 g
Suhi kvasac 1,5 žličice.

Kefir nije voda, lako možete pogoditi s tekućinom. A mogao sam narasti i od 550 grama brašna, i malo više.
Na kojem ste programu pekli? Sve mora biti zapisano. Tada možete ispraviti recept ili program. Štednjak se može peći maksimalno 80 minuta.
Recite sve i oni će vam brže pomoći.
Mary_S
Vanja28, Hvala vam!
Završavam. Pečeno na programu 1 - Osnovni način rada, srednja kora, težina 900 gr.
A jutro je donijelo prilagodbe ... Kruh se savršeno reže na tanke kriške. Mrvica naravno ne izvire savršeno, ali svejedno ... Ovo je prva uspješna mrvica i drago mi je zbog nje! Sad sam shvatio da ću rezati samo potpuno ohlađeni kruh!
I misao me ne ostavlja da trebam raspored programa ... Pitam se postoji li takva ploča? Ili ćete morati "voziti" štednjak i sjediti iznad njega, zapisujući zapisnik?
I još jedno pitanje za vlasnike Bork500: - Je li moguće ručno zaustaviti program? Kako to radiš?
Na moju sramotu - ne znam kako otključati ploču ...

Omela, ovo je moj četvrti kruh. Nekad sam pekla raž, sad uzgajam kiselo tijesto za sljedeću. Želim peći kruh bez kvasca i raži i pšenice ... Za to sam kupio HP.
Jako mi se svidio izgled kruha!
🔗

A okus je ugodan, baš onakav kakav je željela. Jednostavno nisam znao da se ne možeš zamotati ... Sad neću, hvala na savjetu!
Omela
Mary_S, super kruh !!! Bilo koji program možete zaustaviti pritiskom na tipku Start / Stop.
Mary_S
Hvala vam, Imela, što ste me razveselili!
Ali o programu otanovka ... ovdje "plug" ... Namjerno sam krenuo, uključio štednjak ... Dok se ne uključi "zaključavanje ploče", možete prestati koristiti gumb "Start / Stop" i čim zasvijetli "Ključ", sve ... Ploča ne reagira ni na "Pozadinsko osvjetljenje" ni na "Pauza" ...
Zato pitam vlasnici ovaj HP, koja tajna može biti? Recite čarobnu riječ, na primjer?
Vanja28
Citat: Marie_S

Hvala vam, Imela, što ste me razveselili!
Ali o programu otanovka ... ovdje "plug" ... Namjerno sam krenuo, uključio štednjak ... Dok se ne uključi "zaključavanje ploče", možete prestati koristiti gumb "Start / Stop" i čim zasvijetli "Ključ", sve ... Ploča ne reagira ni na "Pozadinsko osvjetljenje" ni na "Pauza" ...
Zato pitam vlasnici ovaj HP, koja tajna može biti? Recite čarobnu riječ, na primjer?

Naravno, postoje tablice parametara programa, pogledajte na forumu u odjeljku stroja za kruh, programabilni program možete pogledati u mojoj temi:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...=9345.0
Ploča je uklonjena iz brave ^
ZAKLJUČAVANJE KONTROLNE PLOČE
zaključavanje gumba na upravljačkoj ploči pećnice
u procesu rada omogućuje vam uklanjanje
mogućnost nasumičnog mijenjanja unetog
postavke. možete blokirati
tipke za zaključavanje i otključavanje na ploči
upravljanje - za to dosljedno
pritisnite tipke CIKLUS i KRATKA BOJA.
ako tijekom rada ne dodirnete upravljačku ploču
u roku od 5 minuta automatski se zaključava
a na zaslonu svijetli simbol Ključ.
I pročitajte upute.
_
Pitajte.
Postoji cjelovita uputa s tablicama parametara programa - jedno mjesto.
Evo, baš tako.
glavni način: mijesiti tijesto, povećati
povećanje volumena tijesta (dizanje tijesta) i pečenje
obični kruh. maksimalno trajanje -
3 sata.
CHLOB OD NESOJENOG BRAŠNA: gnječenje
tijesto, skupno tijesto i pekarski proizvodi
integralni kruh. maksimum
trajanje - 3 sata 40 minuta.
savjet. za postizanje optimalnih rezultata
tata, u ovom načinu nije preporučljivo koristiti
nazovite funkciju odgode pokretanja.
FRANCIJSKO PEČENJE: miješenje tijesta,
povećanje volumena tijesta i pečenja. maksi-
minimalno trajanje je 3 sata 50 minuta.
BRZO PEČENJE: miješenje tijesta, povećanje
povećati volumen tijesta i pečenih proizvoda. maksimum
naya trajanje - 2 sata 10 minuta.
Bilješka. kruh kuhan u ovom načinu rada
Tj. Ima manji volumen i krutiji je. u
zvuk će se čuti dok pećnica radi
signali. Ovi zvučni signali obavještavaju
o tome koji se sastojci mogu dodati.
Bilješka. Brzo kuhanje
pomoću praška za pecivo ili pića-
vodene sode, koje postaju aktivne kada
zagrijavanje i vlaženje. za savršeno
rezultat, potrebno je da tekućina
bio na dnu posude za kruh i suh
komponente - na vrhu tekućine. kruh kuhan
kuhani u ovom načinu rada bit će mekani,
ali hrskava.
DODATNO PEČENJE: miješenje tijesta,
povećanje volumena tijesta i maslaca za pečenje
kruha. maksimalno trajanje -
2 sata 50 minuta.

kolač: mijesiti tijesto, povećavajući volumen
ma tijesta i pečenja kolača pomoću pita-
soda bikarbona ili prašak za pecivo. maksimum
trajanje - 1 sat 50 minuta.
DŽEM / MARMELAD: pravljenje džema
i marmelada (kipuće voće ili bobice
u šećernom sirupu). maksimalno trajanje
vrijeme - 1 sat 20 minuta.
savjet. Prije stavljanja voća u kalup
a bobice treba nasjeckati.
tijesto: mijesiti tijesto i povećavati
njegov volumen bez naknadnog pečenja. maksi-
minimalno trajanje je 1 sat i 30 minuta.
Bilješka. tijesto se može koristiti za
kuhanje kovrčavih peciva i
kiflice, pizza itd.
PEČENJE: samo pečena roba, bez
povećati volumen tijesta. maksimum
trajanje - 60 minuta.
Bilješka. Ovaj se način također koristi
kako biste povećali vrijeme pečenja ako je potrebno
dostupnost.
SUPER BRZI NAČIN: gnječenje
tijesto, skupno tijesto i pekarski proizvodi
kruh u kratkom vremenu. maksimum
trajanje - 1 sat 38 minuta.
Bilješka. temperatura vode je bitna
utječe na rezultate pečenja. tako da rezultat
jeli pečenje bilo savršeno, koristite vruće
Osjećam miris vode (s temperaturom od 48-50 ° C). pečena
u ovom načinu rada kruh ima gustu strukturu.
Desert: mijesiti tijesto, povećavati
volumen tijesta i pečenje kruha za desert
posuđe. maksimalno trajanje - 1 sat 38
minuta.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha