belk @
Citat: Donchanka

Dame koje koriste sovjetski lješnjak za peć, održajte majstorski tečaj, molim vas, inače sam ga se dočepao slučajno, ali ne usuđujem se prići
Treba li ga podmazati uljem prije svakog ulijevanja tijesta? Biljna ili kremasta?
Koliko se jedna strana peče (na plin)?
Kakve konzistencije treba biti tijesto i koliko treba uliti?
Postoje li trikovi za rukovanje?
Nije potrebno masti - tamo ide tijesto od tijesta, ono je samo po sebi masno.
Neću vam govoriti o vremenu - gledam stupanj smeđe boje, kako se smeđe okrećem.
Tijesto se treba smotati u kuglu, otkinuti komade i staviti ih u lješnjak, pritisnuti na vrh drugom polovicom lješnjaka i na plin. Veličina komada morat će se empirijski odrediti kako ne bi puzali iz lješnjaka.
Neću vam reći recept za tijesto - radim to na oko. Dođite jaja, brašno, šećer, margarin ili maslac.
Donchanka
Citat: belk @

Neću vam govoriti o vremenu - gledam stupanj smeđe boje, kako se smeđe okrećem.
Hvala vam!!! Pitanje smeđeg je zrelo, kad ga malo otvorite za provjeru, lijepe li se matice na neku stranu? treba ih dodatno pokupiti da vide jesu li pržene?
Mila007
Nikad nisam zapeo ... Ali u prhkom tijestu ima puno maslaca
Tulka
Dobro! Sada je glačalo za oblatne moja lista želja .... Ponekad je forum štetan za čitanje figure i novčanika (((
belk @
Citat: Mila007

Nikad nisam zapeo ... Ali u prhkom tijestu ima puno maslaca
I ja uvijek lako ispadnem.
Olga
Želim kupiti glačalo za vafle, sjedim - tražim model na Internetu. Pronašao sam nekoliko različitih modela pod općim nazivom "Kuban". (tvrtka Great Rivers ")
Nitko ih ne koristi? Vrijedi li uzeti ili ne?
Tanyusha
Olga Imam Kuban, nisam oduševljena njom, vafli se ne peku ravnomjerno.
Olga
Citat: tanya1962

Olga Imam Kuban, nisam oduševljena njom, vafli se ne peku ravnomjerno.

Hvala vam! Potražit ću nešto drugo ...
Gizdav
U seriji "Očajne domaćice" vidio sam glačalo za vafle, koje zvonjavom obavještava o spremnosti vafla. Sad sam izgubio mir - ŽELIM !!! možda netko zna o kakvom se modelu radi? Ili analog. Za debele vafle.
omi4ka
Reci mi molim te. Čitao sam da mnogi ljudi imaju glačalo za vafle Slastena. I nitko neće reći kakva pećnica za vafle Alpina? Postoji prilika za kupnju, čini se da postoji neljepljivi premaz. Podijelite tko zna dobru stvar?
* kisena
Citat: Natty

glačalo za oblatne koje vas zvonjavom obavještava kada su oblatne spremne.
Ne znam što je bilo u "OD-u", ali takvih ima i cijena je primjerena
🔗
Ukka
I čekam takav lješnjak Binatone NWT-920

Aparat za vafle, lješnjak

🔗

trošak 234 UAH + poštarina 30 UAH .... Sav pouzeće.

Poslao sam trgovinu jutros, ali Nova pošta će je dostaviti tek u ponedjeljak ...
irza
Vau, ukka, pa, čekate cool stvarčicu! Svakako napišite kasnije kako je to u praksi. Nešto je ovo već htjelo
Ukka
To sam želio dugo, više od godinu dana, čak sam htio naručiti Oreška iz Rusije ... Ali jedva čekam ponedjeljak ...
lina
ukka, ovaj bi trebao biti i bolji od "oraha" - veći je! "Nut" se peče za 3-3,5 minute, a zatim mi recite kako ovaj?
Teen_tinka
Olya !!!!! Zašto me forsirate da trošim obiteljski budžet !!!!!
Pa, sad nemam nikakav tugrik za gadgete ... Upravo sam kupio Orion206 ... zašto nemam smajlić koji radi hara-kiri ...
Ukka
Pa, evo me s izvještajem ...
Dobio sam lješnjak Binatone NWT-920, drago mi je da je slon !!!

Dakle - veće je veličine od običnog aparata za vafle ili aparata za sendviče. Sutra ću napisati točno dimenzije i težinu.

Sad orasi. Evo ih, zgodni !!!

Aparat za vafle, lješnjak

Aparat za vafle, lješnjak

Pečeni recept u uputama. Nazvan "klasičnim"
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89299.0
Zaboravio sam kako se stvaraju lijepe poveznice s imenom, oprostite ...

Ali ne mogu se držati recepata .... Dodala sam 100 gr. Ovom receptu. kefir, jer se na sljedećoj stranici nalazi recept za "Orašasti plod za slatki zub", koji se razlikuju od prethodnog po prisutnosti kiselog vrhnja ...
Upute preporučuju širenje tijesta žličicom. Puno - drugi i naredne dijelove izložio sam u kafiću i praktički nije bilo otpada. Vremenski odredio vrijeme - jedan dio - rasporedio sam 24 polovice 3-4 minute, jedan dio pekao se 4-6 minuta. Nije bilo moguće točnije izmjeriti vrijeme ...
Ukupno se pokazalo da je tijesto za recept u uputama 5 kartica, polovice su ispale 120 komada, orasi - 60 komada.
Počeo sam ih s prokuhanom vodom duljom od pečene ...

Jedan minus za orašaste plodove - manje od sovjetskih, i vrlo brzo završava ...
Rina
Pa ... sad moram izvaditi glačalo za vafle i oprostiti se od struka koji se počeo pojavljivati?
Ipatiya
Cloer glačala za vafle pojavila su se u Moskvi. Možda će nekome ove informacije biti korisne. Tražio sam ga zimi. Već sam razmišljao o narudžbi u Njemačkoj. Postoje modeli uključujući one sa zvučnim signalom.Gizdav, ako još niste kupili glačalo za oblatne, obratite pažnju na ovu marku.
Cloer 189 kupio sam jučer za 1675 rubalja u nekoj internetskoj trgovini. Vanjska površina je brušeni čelik. Regulator za pečenje vafla, tj. Termostat bez stepenika. Zvučni signal kada su vafli spremni. Ne za tanke vafle, srca. Promjer kalupa je 20 cm, a ima ih i 16,5 cm. Teški. Nekad sam u trgovini gledao glačala za vafle i svi su mi se činili lepršavi i lagani, ali ovaj je solidan. Danas ću testirati. Ukratko, ostvario se moj mali san. Preostaje kupnja efbe-Schota. Ne razumijem zašto je trgovci ne dovode ovamo. Napokon, toliko žena u Rusiji sanja o kupnji ovog glačala za vafle, a nitko se ne želi zamarati međunarodnim paketima. I ne znaju kako, poput mene, na primjer.
p.s. Ako netko kupuje, imajte na umu da se modeli glačala za oblatne razlikuju ne samo po tehničkim karakteristikama, već i po materijalu vanjske površine. Postoje bijeli, kromirani i brušeni nehrđajući čelik.
Omela
Ipatiya , i podijelite referencu !!! Postoji li model za tanke oblatne?
ksy
ukka, ali gdje je bolje kušati, u sovjetskoj, koja se stavlja na plin ili u ovoj? Hvala na odgovoru.
orah
Prije godinu dana kupio sam si efbe-Schot 3u1 i u njemu pekao orašaste plodove, pa je ovo naš sovjetski, onaj koji volim bolje stavljati na plin, jedan test dobiva neki potpuno drugačiji okus, možda je to kvaliteta i sastav metala
Ipatiya
Citat: Omela

Ipatiya , i podijelite referencu !!! Postoji li model za tanke oblatne?
Omela, Izabrao sam trgovinu na Yandex tržištu. Žao mi je, ne dajem poveznicu kako ne bih utjecao na ničiji izbor, jer je kupnja glačala za oblatne za mene bila popraćena malom pustolovinom. Na tržnici postoji nekoliko trgovina koje prodaju ove električne glačala za vafle. Dakle, postoji mnogo toga za izabrati. Postoje i modeli za tanke oblatne poput Cloer 285.
Ja sam već probala svoje. Volim! Ovo su prve ručno izrađene vafle u mom životu, pa dok skupljam iskustvo i testiram recepte. A ako pogledate općenito, vafli nisu ni tanki ni gusti, baš za moj ukus. I hrskavo se može. Ugodan zvučni signal kada je oblatna spremna. Sama pegla za oblatne je teška. Peče se brzo. Tako da mi se sve sviđa.
Ipatiya
Citat: orah

Prije godinu dana kupio sam si efbe-Schot 3u1 i u njemu pekao orašaste plodove, pa je ovo naš sovjetski, onaj koji volim bolje stavljati na plin, jedan test dobiva neki potpuno drugačiji okus, možda je to kvaliteta i sastav metala
Orah, možda si u pravu. Prošetao sam ovdje internetom i zaključio da se to možda ne isplati. Nešto o tim sovjetskim oblicima utonulo mi je u dušu. Pogledat ću buvljake.
* kisena
Citat: Ipatiya

ovi sovjetski oblici utonuli su u dušu. Pogledat ću buvljake.
Pogledaj bolje.
Ne znam za vas, ali imamo ih puno na buvljacima !!
Ukka
Citat: ksy

ukka, ali gdje je bolje kušati, u sovjetskoj, koja se stavlja na plin ili u ovoj? Hvala na odgovoru.
Uobičajeni okus orašastih plodova, apsolutno nije našao razliku između njih i sovjetskih! Dobro pečeno, ukusno !!!
Omela
Citat: Ipatiya

Oprostite, ne dajem vezu kako ne bih utjecao na nečiji izbor,
A gdje je ovo? Kako možete utjecati na moj izbor ako još ne znam što želim odabrati? U redu, pitanje je razjašnjeno.
Ipatiya
Citat: Omela

A gdje je ovo? Kako možete utjecati na moj izbor ako još ne znam što želim odabrati? U redu, pitanje je razjašnjeno.
Omela, Nisam te htio uvrijediti ili odgurnuti!

Nisam dao vezu iz sljedećeg razloga.
Okrenuo sam se jednoj internetskoj trgovini, dao narudžbu samopreuzimanja i otišao po željezo za vafle na drugi kraj grada. Moram reći da sam stigao gotovo 15 minuta prije kraja rada drugova koji su izdavali robu. Sjedili su u kafiću smještenom unutar autopraonice. Daju mi ​​robu, ali na čeku nema pečata. Ček se popunjava ručno, još uvijek se izdaju na tržištu. Počela sam zvati ured, bila je šteta otići tek tako, bez ičega. Dogovorili smo se da će ured pričekati da pečat dam. Objasnio kako do njih doći pješice. I tako hodam gluvim putem nepoznatim predjelom u 8 sati navečer i pomislim: "Dobro je da je glačalo za oblatne teško. Ako se netko zalijepi, udarit ću vas glačalom u lice!" U uredu su mi se ispričali i bilo mi je drago što više neću morati doći. Takve su stvari! Kao što vidite, takvu internetsku trgovinu ne mogu preporučiti nikome.
Ukosnica
Imam praznu jamstvenu karticu za proizvođača pizze. Bez datuma, bez pečata ... Ne mučim se dugo ... U pravilu, ni kutiju ne otvaram. Nosim ga kući, tamo već gledam ... I nije bilo problema s kupnjama u internetskim trgovinama. Do...
Daškaaa
A zašto vam domaći "gurman" nije prikladan? Možete ga pogledati ovdje: 🔗]

Napokon, proizvodi se više od 10 godina. I ne vjerujem u kvalitetu kineskih stvari, uopće.

omi4ka
Dakle, nitko neće reći ništa o pećnici za vafle ALPINA?
Ipatiya
Citat: omi4ka

Nitko neće reći ništa o pećnici za vafle ALPINA?


Omi4ka, Svojedobno sam razmišljao da uzmem takvo glačalo za oblatne, ali zbunila me činjenica da je marka malo poznata u Rusiji, a i u inozemstvu.
Omela
Citat: Ipatiya

Kao što vidite, takvu internetsku trgovinu ne mogu preporučiti nikome.
Ipatiya Razumijem te. Zahvaljujem na informaciji!

Citat: Dashkaaa

A zašto vam domaći "gurman" nije prikladan?
Da, imam domaću, ne sjećam se, stvarno, kako se zove. Bez neljepljivog je premaza, djeca iz njega. Stalno se moraju podmazivati ​​i sigurno ću se opeći. Općenito, ona me ne nadahnjuje!
lina
Imela, tako staro željezo za vafle - to je poput kalupa za kruh, prekriveno "masnim teflonom". Mažem svoju "alicu" (donesenu s otvorenih prostora sindikata u vrijeme kada još nisam išao u školu) jednom prije pečenja, već toplu. Suncokretovo ulje, silikonska četka.
Omela
lina , pa, upravo su me zbunili .. popeo se na polukat ... po pećnicu za vafle .. Pružit ću joj još jednu priliku!
Lidija
Citat: Dashkaaa

A zašto vam domaći "gurman" nije prikladan? Možete ga pogledati ovdje: 🔗]

Napokon, proizvodi se više od 10 godina. I ne vjerujem u kvalitetu kineskih stvari, uopće.

Daškaaa, ali ne znate, "Gurmanski" i "Slatki", što se zapravo razlikuju? Osim toga, jedan se proizvodi u Čeljabinsku, a drugi u Kursku? (Ne sjećam se koji od njih.) Odlučio sam se za ova 2 modela, nisam ni razmatrao kineske - pročitao sam puno negativnih kritika. A sada, poput magarca između dvije hranilice. U ponedjeljak želim naručiti, ali nisam odlučio koji.
Lidija
Kupili smo "Gourmet". Jučer smo pekli "Giraffelek". Čudno, prva palačinka nije kvrgava - izgorio je samo 1 vafla. Ne objavljujem fotografije - kao što izgledaju svi drugi. Sada projekt uključuje oblatne iz Anastazije, koje želimo napraviti s punjenjem.

I sanjam glačalo za vafle za guste vafle. Ovdje prodajemo nešto 2 u 1: aparat za sendviče + aparat za vafle za guste oblatne Mulinex. Ima li ga netko? Bilo što što kažeš?
Zubastik
Citat: Ipatiya

Orah, možda si u pravu. Prošetao sam ovdje internetom i zaključio da se to možda ne isplati. Nešto o tim sovjetskim oblicima utonulo mi je u dušu. Pogledat ću buvljake.
u starijim su oblicima orašasti plodovi bolji jer su tanji i brže se peku na jakoj vatri. u efbi su orašasti plodovi gušći i ne prže se, već se peku, pa se dobiva razlika u okusu.
orah
In-in i ja otprilike isto, u sova. lješnjak koji se stavlja na plin, okus je potpuno drugačiji, ali oni mi ne vjeruju
Vasilisa25
I kupio sam sebi glačalo za vafle za tanke vafle Cloer 261, bez ikakvih zvončića, sad sam gad ...........
chapic
i ja sam u potrazi za glačalom za vafle koje guste vaflje čini tako sovjetskim .. a lješnjaci previše sovjetskim. mogu mi reći na kojim mjestima u Kijevu treba tražiti?
katjak
chapic , Vidio sam lijesku u prolazu (onom koji vodi do Gorodok-a) na Petrovki.
* kisena
chapic, da li je sovjetsko glačalo za vafle izrađivalo guste vafle (rebraste valove)?
Lješnjake stalno vidim na tržnicama i na buvljaku u blizini tržnica.
chapic
DA KOLIKO se sjećam da su vafli bili debljine 5 mm .. a uzorak je ovakav.
chapic
ima tijesta za tanke vafle i za guste .. kao dijete samo sam guste vafle nazivao medenjacima .. moje staro željezo za vafle izrađivalo je takve vafle sa srcima 🔗
* kisena
chapic, sad je jasno, hvala.
U mom djetinjstvu bili su samo tanki vafli)))
Kupit ću si modernu glačalu za vafle na NG, koja je 3 in1, od clathronic-a.
Krivoruchkina
Citat: orah

Konačno, u mojoj ulici je praznik.Danas sam primio glačalo za vafle efbe scot3v1, naručio sam ga u OTTO katalogu njemačke proizvodnje. Jedan je problem što u putovnici nema ruskog jezika, postoje recepti za orašaste plodove i vafle. Elena Bo i koje recepte koristite za glačalo za vafle

U ruskom OTTO internetskom katalogu nisam pronašao ništa slično kuhinjskim aparatima.

možete li još uvijek kupiti putem OTTO-a?
preko koje web stranice naručiti?

Hvala vam.
Krivoruchkina
Citat: alyonochka

Kalmykova, da znam, ukka prosvijetljeni.
Ali postoje debeli vafli, a meni trebaju tanki.
Evo u čemu je stvar:

Aparat za vafle, lješnjak

Aparat za vafle, lješnjak

Aparat za vafle, lješnjak

Aparat za vafle, lješnjak

Aparat za vafle, lješnjak

Zanima me je li netko radio krafne?

je li Neckerman?

i je li u Moskvi zaista moguće kupiti takav model?

Hvala vam.
Ukosnica
Otto ima ovo:

Aparat za vafle, lješnjak

🔗

Pogledat ću Nikkerman ...
Ukosnica
Ovdje je analog glačala za vafle Alenočka 5 u 1 u Nickermanu:

🔗

I evo još 3 u 1 u Nickermanu, ali fotografije su tamo neuspješne:

🔗

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha