Konvekcijska pećnica - upotrijebite nakon kupnje

Imam ga od travnja ove godine. Koristi se 3-4 puta mjesečno, uglavnom za prženje piletine i krumpira. Ljeti sam ga odnio na daču i tamo koristio za prženje ribe. Zimi ću napraviti roštilj.
Ako krenete od početka, vjerojatno ne bih kupio ...

Vjerojatno bih je kupio, ali isključivo za meso, jednostavno se ne mogu naviknuti

Danas sam odlučio okušati sreću - kuhati čips u AG-u. Rezultat je bio razočaravajući. Najukusniji čips morat će se pržiti u ulju. Učinio sam ovo: sakupio sam masnoću od piletine u tavi, umočio kriške krumpira izrezane renderom-drobilicom od 1 mm, nanizao ih na ražnjiće, koje sam zatim stavio na rešetku: 3 ražnja, 2 kruga krumpira pala su između šipki rešetke. Pokušavao sam se ne držati zajedno. Rezultat je sušeni krumpir. Neke su se šalice pržile po obodu, ali su u sredini ostale kuhane.

Vjerojatno bih kupio, ali isključivo za meso, jednostavno se ne mogu naviknuti

Jao moj slučaj.

Pečenje - 4-5 kiflica i moraju se preokrenuti, iako sam stavio ekspanzijski prsten, dno još uvijek nije pečeno. štoviše, ne kvasac ili lisnato tijesto. Pa ipak, unatoč tome, ipak ... prema mojim konzervativnim procjenama, to je jedan od uređaja koji najviše troši energiju u kuhinji.

Jao moj slučaj.

Pečenje - 4-5 kiflica i moraju se preokrenuti, iako sam stavio ekspanzijski prsten, dno još uvijek nije pečeno. štoviše, ne kvasac ili lisnato tijesto. Pa ipak, prema mojim konzervativnim procjenama, to je jedan od uređaja koji najviše troši energiju u kuhinji.

I ja iz nekog razloga nikad nisam ispekao do kraja ili je sve jako dugo
... Ne mogu pronaći temperaturu i vrijeme, volio bih da mi dobri ljudi pomognu u ovome! Dakle, želim probati i ćevape i pečeni krumpir, ali ne mogu

[žirafa]

I ja iz nekog razloga nikad nisam ispekao do kraja ili je sve jako dugo
... Ne mogu pronaći temperaturu i vrijeme, volio bih da mi dobri ljudi pomognu u ovome! Dakle, želim probati i ćevape i pečeni krumpir, ali ne mogu

Natasha! moramo nazvati žirafa evo, vrijeme (ima lijepa peciva)
drugo, gdje je AG kod vas? na stolu ili u ormaru? Preturao sam po ormaru iz sobe, razumiješ li? potrebno je da je uvijek bio vidljiv, pa i preferencije okusa - volimo sve s umakom, ispostavlja se da mi je lakše kuhati isto meso i piletinu u MV ili SLE, kako se ispostavilo

Pa, noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo umorna je ... mala pečene robe u AG ispasti super, pite mogu biti s kvrgavim dnu, a to je puno. Volim AG

Cure, airfryer - u mom slučaju to je samo prekrasan uređaj! Dok nisam imao multivarku, koju jednostavno nisam kuhao u njoj .... Lisnate pite (kuhane na rešetki, prevrnute) ugasile su se uz prasak! Meso, riba u rukavu i u foliji, rade gotovo uvijek !!! Biljne tepsije - njam-njam ...... Iako su mi najjednostavniji bili marka 35125 i sada težina 777 (1 brzina ventilatora i temperatura do 220 stupnjeva). Ako ga češće koristite, tada će sve uspjeti. Inače, šiš ćevap je vrlo ukusan (ali bez sumaglice (nisam fan)

Inače, sada je omiljeno jelo moje djece pečena svinjetina u ruci (možete jesti i toplo i hladno)

[Tanyulya, Plyushkina]

Da, vjerujemo vam, samo se radi o nama.

Cure, airfryer - u mom slučaju to je samo prekrasan uređaj! Dok nisam imao multivarku, koju jednostavno nisam kuhao u njoj ...

Alenky, ovo je ključna riječ, ako nije bilo MV-a. I pećnice. I lonaca pod pritiskom. i ... i .. i ....

Da, vidio sam da tamo činiš čuda- Tanyulya, Plyushkina tamo je vapsche prenoćiti u njemu je sam spreman - i juhe i boršč u loncima Da je bio sam u kuhinji (ne dovodite gospodu) pa mornari nemaju pitanja. A onda svaki dan ustanete i odlučite koje ćete oznake premjestiti.

U mojoj je kuhinji uređen na sljedeći način: stol za sudoper-sudoper (na njemu friteza i termo-lonac) -čelični ormar (na njemu aparat za kruh-multi-štednjak-mikrovalna pećnica (djeca griju mlijeko za doručak). U današnje vrijeme aktivno se koriste multi-štednjak, friteza i termo-lonac. Čistim ga, koristim ga gotovo svaki dan, ali štednjak miruje ... Želim i lonac pod pritiskom ili pušnicu (znam dijagnozu, ne možete je poslati u odgovarajuću poslovnicu)

[žirafa]

Natasha! moramo nazvati žirafa evo, vrijeme (ima lijepa peciva)
drugo, gdje imate AG? na stolu ili u ormaru? Pretapao sam po ormaru iz sobe, razumiješ li? potrebno je da je uvijek bio vidljiv, pa i preferencije okusa - volimo sve s umakom, ispostavlja se da mi je lakše kuhati isto meso i piletinu u MV ili SKV, kako se ispostavilo

stoji u kuhinji, u kutu, u vlastitoj kupljenoj ladici. pa da učinite nešto što trebate raspakirati ... možda bi nam trebalo biti pred očima, ali tada ću izgorjeti u svijetu jer vruće butere ovdje neće prevesti !!! ali njihov okus je izvrstan, ne samo u mikro

[trebate li raspakirati.]

stoji u kuhinji, u kutu, u vlastitoj kupljenoj ladici. tako da nešto trebate li raspakirati.

zato ti i ja osobito kuhamo

a pitanje odavde je zašto to nije razumno

Mowgli, imaš divan roštilj !!!!! Ksyushka-Plushka je toliko kuhala u njemu (možete se savjetovati s njom) !!!
Idite na odgovarajuću nit, pročitajte. Inspirirajte se remek-djelima i ..... gomila svih vrsta korisnih slatkiša vam je osigurana !!!!

Imam halogen, i njezin?

zato ti i ja osobito kuhamo

a pitanje odavde je zašto to nije razumno

stoji u kuhinji, u kutu, u vlastitoj kupljenoj ladici. pa da učinite nešto što trebate raspakirati ... možda bi nam trebalo biti pred očima, ali tada ću izgorjeti u svijetu jer vruće butere ovdje neće prevesti !!! ali njihov okus je izvrstan, ne samo u mikro

Trebao bi mu stajati na vidiku, prigušeni će mali potočići doprijeti do njega i hoće, i naravno, neće ga htjeti ponovno povući.

Svidjeli su mi se kesteni iz AG-a i mini kolačići u limenkama https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 Svinjetina na rebrima u komadu baaalshushi (s bast cipelicom) prži se za 30 minuta dok ne dobije ukusnu koru od koje zastaje dah 🔗

Ma ne ... kesteni su mi eksplodirali jaaaako
U crtiću sam ih više volio raditi. Iako je, naravno, okus iz AG-a zanimljiviji.

Znači, Keito se uzalud sjećao? Neka tako bude, neće me vrijeđati slavljenica.

Da, volim svoj air-aparat, a on mi uzvraća. I premda je nemam na stolu, ali pored ormarića, nisam lijena da je uzmem. Izvadit ću ga / vratiti, napumpati mišiće - malo mi je visoko. Dakle, korist je ne samo za maternicu, već i za tijelo.

Oh, pao sam tako, s visine od gotovo vlastite visine. Da, da ne bih udario o pod, uhvatio sam ga koljenom. Kakva je to modrica bila, ali s ogrebotinama. Ali nisam uvrijeđena, sve je brzo zacijelilo.

Imam stari AG, dobio sam ga, da tako kažem, u nasljedstvo)))))) moja pećnica je stara i prilično loša, ne čini lijepu koru, a ako se dogodi, onda sve ispada presušeno i nije ukusno ... čudo! do sada sam radio samo druge tečajeve, u bliskoj budućnosti pokušat ću napraviti pite! Htio sam probati skuhati juhu, ali nekako se ne usuđujem ... Pročitao sam puno toga što mnogi ne uspiju.

zapamtio! Napravio sam i ćevap od slanine u kojem je bio krumpir! super! Obično suprug i ja takvo što radimo samo u selu na roštilju, ali ovdje kod kuće, bez izlaska u šumu s pregršt roštilja ili dvosatnog putovanja kroz gužve na 140 km. ravno praznik trbuha! Ponovit ću to nekako, slikati i objaviti ovdje.

Kupili smo ga prije točno godinu dana, nikad nisam bio u praznom hodu više od tjedan dana.Isprva sam ga još pokušao staviti u ormarić - na površinama nema dovoljno mjesta, ali sada sam već stao. Jer - sendviči i pizze gotovo svaki dan, piletina po različitim receptima - otprilike jednom tjedno, također tepsija (pećnica nije bila u blizini). I evo zanimljivosti - zašto nitko ne piše o tek pečenom povrću. Podmazujem papriku, gljive, sve što mi padne pod ruku s malo maslaca i samo pečem. Oduševljenje. A također ponekad eksperimentiram, s različitim stupnjem uspjeha)).
Samo s pekarskim proizvodima zasad ništa. Možda beze. Istodobno sam pekla u pećnici i AG, tako da je zabava ispala veća, pa je dijete reklo da je AG bolja).
A ovdje sam također pročitao da možete raditi jogurt i blanko - sigurno ću probati. Recite mi - kako se pravi jogurt, gdje ga čitati?
I tek nedavno prestao sam se napinjati kad je gledam kako kuha. Isprva je zurila u televizor. Evo još jednog uređaja u kuhinji, moj AG zamijenio)))).

Ja sam za AG, marinirano meso je roštilj, samo ga stavim na rešetku (bez ražnjaka), namjestim timer, odem u goste, glavno je da ne propustite signal, meso, svi znaju, to ispada nevjerojatno. A krila? Moja kćerka pravi ukusan fondant, naravno, svi odaberu, ali zbog ćevapa svejedno bih ga kupila

A ovdje sam također pročitao da možete raditi jogurt i blanko - sigurno ću probati. Recite mi - kako se pravi jogurt, gdje ga čitati?

Jednom sam napravio jogurt, ispalo je s sirutkom, očito je temperatura bila viša nego što je potrebno ili je bila prekomjerna, okus je bio daleko od jogurta. Obavezno stavite nešto ispod poklopca da smanjite temperaturu.

Dobar dan svima! Evo, čitam, sjedim na grani i razumijem da mnogi ljudi ne dobivaju posuđe u zračni aparat, posebno pekarske proizvode (ili vlažne - ili izgaraju, ili isušuju hranu - ili je prže s vanjske strane na ugljen, ali unutra je vlažno ...), i bez obzira na to koji AG, renomiranog proizvođača ili jednostavan i jeftin ... I došao sam do zaključka da prijateljstvo s AG ometa nedostatak informacija o tome kako i što se događa na proizvod, ovisno o njegovom položaju u AG, odnosno, što će se dogoditi ako pripremljeno jelo na niskoj, srednjoj ili visokoj rešetki, kako se igrati s temperaturom i brzinom ventilatora, kako će se način rada mijenjati ekspanzijski prsten kod kuhanja jela kao i na različitim razinama i brzinama, kako izračunati približno vrijeme kuhanja ... sve će to biti jasno, tada će sve početi funkcionirati i AG neće razočarati svoje neiskusne vlasnike i skupljati prašinu na udaljenim policama u polukatima, ali oduševit će ukusnim jelima ... Zašto ovo podižem anketi, jer on sam još nije jak u ovoj temi, nema vremena za eksperimentiranje, stalno sam na poslovnim putovanjima, a ako nisam jak u temi, ne mogu reći svojoj supruzi, pa ona mora pokušati kuhati nešto tipkanjem i pokušajima i pogreškama, jer je rezultat često razočaravajući, ali volio bih se sprijateljiti s ovom tehnikom ... Od kojih molim sve korisnike koji su shvatili postupke kuhanja u AG, podijelite svoje iskustvo

Da, zasad moj mali doprinos, ali uz razumijevanje onoga što radim i uz vašu pomoć, bit će ih još ... Oni koji žele kuhati krumpir u AG-u i koji u tome ne uspiju, izgaraju i suše se vani i istovremeno ostati vlažan iznutra, mogu to reći, trebate krumpir namočiti u hladnoj vodi 15-20 minuta ili ga staviti u vrećicu i u zamrzivač 10 minuta, a zatim isprati i kuhati .. . (ova akcija omogućava krumpiru da se riješi viška škroba, nakon čega se divno kuha ...), ili ga zamorinova u kiselom vrhnju ili majonezi, ispada samo pjesma ...

[65]

Dobar dan svim gomoljima i jagodama! I sam sam postavio pitanje, i sam sebi odgovaram, ovo sam iskopao, premda je to prema Hotteru, ali mislim da će ove informacije biti korisne za vlasnike AG-a druge marke, svojevrsne smjernice za prilagodbu prilikom kuhanja raznih posuđe.I zato krenimo, krenimo s primijenjenim temperaturama, što je pogodno za što: 65 stupnjevi - koristi se za odmrzavanje; 80 stupnjevi - samočišćenje; 95 stupnjevi - sušenje; 120 stupnjevi - klonulost; 150 stupnjevi - sterilizacija; 180 stupnjevi - pečenje; 205 stupnjevi - pečenje; 235 stupnjevi - prženje; 260 stupnjevi - roštilj (sve je to grubo, a zatim improviziramo), a zatim se igrajte brzinama ventilatora: niska - koristite za sušenje zelja, pečenje, a ovom brzinom kuhaju meso u loncima, omlet, beze ...; prosječno - većina je jela kuhana ovom brzinom, naime, dinstamo, dimimo, pečemo, krčimo, a također sušimo povrće i voće ...; visoko - koristimo za sterilizaciju, prženje, roštilj, a također i suhe gljive i dobivamo rumenu apetitnu koru na mesu, piletini, ribi ... Ostaje utvrditi ovisnost visine rešetki i ekspanzijskog prstena o jelima koja se pripremaju ... Dodajem dodatak u vezi s ekspanzijskim prstenom - on omogućuje ne samo jednostavno povećanje korisne količine za sterilizaciju konzervi i kuhanje peradi velike veličine, itd., Već i vlasnicima jednobrzinskih AG-a i AG-a s više brzina koji ne mogu peći, omogućuje im da sigurno, bez rizika od pečenja pečenih proizvoda odozgo, povećaju količinu vrućeg zraka pod višom rešetkom i normalno peku pekući odozdo ..., mogu pojasniti i oko pečenja pečenje - mora se peći u AG s više brzina pri maloj brzini, jer bolje zagrijava donje 2/3 tikvice i svakako zagrijte AG prije postavljanja posuđa u tikvicu. Ako pecivo gori na vrhu ili imate AG s jednom brzinom, gornji dio peciva trebate prekriti valjkom ili papirom za pečenje i pričvrstiti ovaj zaslon na rešetku (kako ga ventilator ne bi otpuhao) ), a nakon nekog vremena uklonite ga da zažme vrh. Nadam se da će ova poruka početnicima omogućiti da razumiju princip kuhanja u AG-u, bit će manje frustracije i sve će uspjeti (a svima će biti korisno). Sve dobra i lijepa kulinarska remek-djela!

Odgovorit ću za sebe. Pekarske proizvode izrađujem u tankozidnoj metalnoj posudi (kalupi) uz obavezno zagrijavanje AG-a u načinu grijanja, pekarske proizvode izrađujem na srednjoj mrežici sa ekspanzijskim prstenom na temperaturi od 180-205 stupnjeva. Ponekad za kruh najprije dam nekoliko minuta najvišu temperaturu, a zatim je spustim na 205-180. Promjer kalupa trebao bi omogućiti slobodan prostor između kalupa i žarulje za cirkulaciju vrućeg zraka. Koristim malu ili srednju brzinu pečenja. Mala pečena roba s istim parametrima.
Meso, pileće dijelove pečem na 235 i više, brzina je srednja ili velika.

Hvala ti, Tanyulya na zanimanju i nastavku teme koju sam pokrenuo. Što se tiče pečenja, da, priručnik kaže da između proizvoda i stijenki tikvice treba biti oko 1 - 1,5 cm, a prije pečenja neophodno je zagrijati AG ... (Hvala još jednom na podsjetniku), u drugim slučajevima možete kontinuirano povećavati vrijeme kuhanja za 5 minuta. Ali pitanje je kako ste došli do potrebe da na pekarske proizvode instalirate ekspanzijski prsten?

Hvala ti, Tanyulya na zanimanju i nastavku teme koju sam pokrenuo. Što se tiče pečenja, da, priručnik kaže da između proizvoda i stijenki tikvice treba biti oko 1 - 1,5 cm, a prije pečenja neophodno je zagrijati AG ... (Još jednom hvala na podsjetniku), u drugim slučajevima možete kontinuirano povećavati vrijeme kuhanja za 5 minuta. Ali pitanje je kako ste došli do potrebe da na pekarske proizvode instalirate ekspanzijski prsten?

Često su pekarski proizvodi, posebno slatki od maslaca, bez prstena za proširenje pretjerano preplanuli, a ponekad i više nego previše.

Često su peciva, posebno slatka i slana, bez ekspanzijskog prstena pretjerano preplanula, a ponekad i više nego previše.

Hvala na pojašnjenju! I kako to djeluje?

Hvala na pojašnjenju! I kako to djeluje?

ako slijedite sve te točke, dno nije sirovo


posljednje pečenje, kao što vidite, sve je u redu.

Dobro vam ide! U koje vrijeme izlažete? Pa ipak, ako pečete bez ekspanzijskog prstena na donjem nosaču, tada izlazi vlažno dno, razumijem li točno?

Dobro vam ide! U koje vrijeme izlažete? Pa ipak, ako pečete bez ekspanzijskog prstena na donjem nosaču, tada izlazi vlažno dno, razumijem li točno?

Nisam je pekao na dnu, jer sam dno dugo probavao. Mala peciva mogu se peći i na donjoj rešetki.

Tanyulya, što je s vremenom pečenja? A što možete reći za pečenje lisnatog tijesta?

Nisam je pekao na dnu, jer sam dno dugo probavao. Mala peciva možete peći i na donjoj rešetki.

Donju pečem pečenu hranu s kvascem marke 35128, a u srednjoj Hotter tigar peče se na isti način u isto vrijeme.

Donju pečem pečenu hranu s kvascem marke 35128, a u srednjoj Hotter tigar peče se na isti način u isto vrijeme.

Victoria, pečeš li isto s ekspanzijskim prstenom u Hotteru?

Victoria, pečeš li isto s ekspanzijskim prstenom u Hotteru?

Ne, da budem iskren, ali uopće nisam koristio ekspanzijski prsten.

Tanyulya, što je s vremenom pečenja? A što možete reći za pečenje lisnatog tijesta?

Vrijeme je strogo individualno, ali ne manje od 30 minuta.
Lisnato tijesto je izuzetno pečeno, pogotovo sve vrste lisnatog tijesta, ali svejedno volim male listove u AF-u.

Donju pečem pečenu hranu s kvascem marke 35128, a u srednjoj Hotter tigar peče se na isti način u isto vrijeme.

Pogledao sam Brandika, pa razmišljam što bih poduzeo u budućnosti, opet Hotter ili Brand.

... Pogledao sam Brandika, pa razmišljam što bih poduzeo u budućnosti, opet Hotter ili Brand.

U niti sam s Brandom napisao da mi se više sviđa. Pogodnije je koristiti programe, djeluje tiho (imam vruću buku), općenito, ne vidim razloga za preplaćivanje.

[A ako mi date dio, promijenim svoj Hotter u Brand !!!]

Vrijeme je strogo individualno, ali ne manje od 30 minuta.
Lisnato tijesto je izuzetno pečeno, pogotovo sve vrste lisnatog tijesta, ali svejedno volim male listove u AF-u. Pogledao sam Brandika, pa razmišljam što bih poduzeo u budućnosti, opet Hotter ili Brand.

Da, gledam i Brandika, čini mi se da je Brand uravnoteženiji ili nešto slično ... U pravu je za naše potrebe ... A ako mi date dio, promijenim svoj Hotter u Brand !!!

Da, gledam i Brandika, čini mi se da je Brand uravnoteženiji ili nešto slično ... U pravu je za naše potrebe ... A ako date dio, ja svoj Hotter mijenjam u Brand !!!

Brand ima vrlo prikladan semafor, automatske programe ... Jednostavno mi se sviđa! My Hotter je temeljito povezan, ali ja ga ne koristim, dobivam Brand.

Victoria, budući da imaš oboje, reci mi, odgovara li tikvica Hotter Brandicku?

Victoria, budući da imaš oboje, reci mi, odgovara li tikvica Hotter Brandicku?

Pogledat ću.

Tanyulya, otišla sam do tvojih Temko recepata .... Skoro sam se zagrcnula slinom ... Sve je tako lijepo ..., ukusno ..., super! A glavno je da se to radi u AG, ima se čemu težiti!

Tanyulya, otišla sam do tvojih Temko recepata .... Skoro sam se zagrcnula slinom ... Sve je tako lijepo ..., ukusno ..., super! A glavno je da se to radi u AG, ima se čemu težiti!

Hvala I ovdje sam se počeo zaražavati od Vicky Brandik

Hvala I ovdje sam se počeo zaražavati od Vicky Brandik

Da, čim sam slučajno naletio na Temka u vezi s Brandikovim testovima .... počeo sam ga željeti ... Ali zamislite ako Brandovi predstavnici pogledaju i odluče se za takvu akciju ...: wow: A gdje će isušiti Hotters?

[djevojke dječaci.]

Tako tako djevojke dječaci.

pogodite gdje koji?

Zdjelice su zamjenjive!

Visina i promjer su isti.

Brandova zdjela u vrućem:

Da, i to je dobro! Hvala Victoria! A oko zagonetke, mislim da Brandik slijeva, a Hotter desno ...

Da, i to je dobro! Hvala Victoria!

Nema na čemu.
Hottera sam koristio nekoliko godina, bio sam sretan dok ne znam zašto. Ali stekavši Brand, ne želim čak ni uključiti Hottera, iako je Brand kupljen za ljetnu rezidenciju, ali je ostao kod kuće.

[mijenjajući mog dragog Hottera u draži Brand!]

Nema na čemu.
Hottera sam koristio nekoliko godina, bio sam sretan dok ne znam zašto. Ali stekavši Brand, ne želim čak ni uključiti Hottera, iako je Brand kupljen za ljetnu rezidenciju, ali je ostao kod kuće.

Pa kažem, dajte dio - mijenjajući mog dragog Hottera u draži Brand!