Konvekcijska pećnica - upotrijebite nakon kupnje

[Dita von teese]

Dita von teese, ako želite nadgledanom proizvodu dati vanjsku pečenost, onda mislim da nema smisla kupiti AG samo zbog toga. Ipak, nastavit će peći. Jednostavnije je kupiti karamelizator (mini svjetiljka za lemljenje).

pa ipak, je li bolje uzeti poklopac airfryer-a s inoks posudom ili sa staklenom tikvicom? staklena tikvica izvučena iz bijelih šapa za pranje?
koji volumen je bolji?
trebam li izvući žicu iz poklopca?
Trebate li temperaturu od 65-80-95-120-150-180-205-235-260 stupnjeva (opisano u ovoj temi), na primjer o halogeni je napisano da 60-250 stupnjeva od 5 do 60 minuta . ali desetak kaže 150-250 stupnjeva 60 minuta. odnosno opseg je znatno sužen. Koje temperature koristite?
možete li, na primjer, staviti poklopac na posudu od 10 litara?
u početku moja lista želja: rumenilo peciva nakon štednjaka pod pritiskom na multivarku. Sad ću kupiti multivarku, ali kažu da na pečenicu curi kondenzacija - obrađuje li se zračnom navlakom? ipak, sto godina sanjam o hrskavoj kori na piletini - jednostavno ne ide. a ćevapi žele ...
a vi sušite voće (čips) - povrće - zelje?
(gledajući ves 777 - dobro? mogu li ga uzeti za 3000. ili je vruća ekonomija hx-1037 bolja, za 5600?)

[formočka]

formočka, pitali ste me osobno, odgovaram u temi. Ne mogu ništa reći o modelu aero-roštilja. Imam najjednostavniju, najjeftiniju Supru. Zadovoljan sam s njom. Mislim da joj ne treba sofisticiranije, ali ovo je moje mišljenje, možda pogrešno. Piletinu i svinjetinu kuham samo u njoj. Marina dan prije, a ponekad i neposredno prije kuhanja. Jako volim skušu sa žara. Pekla sam pite, svidjelo mi se, ali ih treba peći na mrežici, na teflonskoj prostirci, kako bi odozdo bila ventilacija, kako bi se sve dobro ispeklo. Ali rijetko pečem pite. Odatle volim i povrće: tikvice, papriku, patlidžane. I nisam kuhala ništa drugo. Ali, zbog piletine, svinjetine i skuše, neću se toga odreći. Ako se nešto dogodi, kupit ću to opet i to najjeftinije.

...

Pekla sam pite, svidjelo mi se, ali ih treba peći na mrežici, na teflonskoj prostirci, kako bi odozdo bila ventilacija, da se sve dobro ispeče.

Ne slažem se. Teflonska prostirka pokriva sve rupe. Posljedično, nema ni ventilacije.
Pečem u običnim posudama - * teflonskim tavama * bez ikakvih rupa, nakon što sam odvrnuo ručke - izvrstan rezultat! Glavna stvar je da je oblik metal sa stranama. Sve je pečeno.
Na limovima bez stranica, dno se ne uzima. (roštilj je najjednostavniji tenovy, još uvijek iz prvog libertona)

Pečem i na teflonskom krugu (nisam mogao naći odgovarajuću tepsiju), vrlo dobro, dno, naravno, bijelo, ali pečenu hranu okrećem i 10 minuta da porumeni
lepinje u AG su vrlo prozračne, kolači

Kupio sam AG za sterilizaciju. Jao, 2 godine sam si pokušavao olakšati, ali sve je eksplodiralo. Upravo sam pokušao zagrijati staklenke sa salatama. Ukratko, sav posao je u smeću. Da, vrlo ukusno prozračno lisnato tijesto. ali onaj tko ima konvekciju u pećnici vjerojatno ima isti rezultat. Ukratko, nisam prijatelj s njim. I zbog jedne kokoši. što jednom u 2 mjeseca nema smisla i zauzima puno prostora! Tko će ići na daču umjesto pločica. Da sada postoji izbor ne bih kupio.

I zbog jedne kokoši. što radite jednom u 2 mjeseca

doista, AG je prvenstveno roštilj - i najprikladniji je za meso i ribu

a kotleti u njemu (bilo koji) su izvrsni - višak masnoće iz mesa teče prema dolje, sušeni su, prženi,
i radim velike okrugle kotlete, promjera 8 cm

doista, AG je prvenstveno roštilj - i najprikladniji za meso i ribu

Također ga koristim samo za pečenje i pečenje. Nikad u njemu nisam kuhao juhu i nikada je nisam konzervirao, iako upute ukazuju na te mogućnosti. Ali, ne daj Bože, ova igračka neće uspjeti - kupit ću sljedeću.

Oh, zaboravio sam napisati. Samo konzerviram u njemu. Banke su tople u stanu, samo u ormaru, ništa ne eksplodira.

Dodano u petak, 29. travnja 2016. 18:19

za jednu kokoš. što radite jednom u 2 mjeseca nema smisla

Često kuham piletinu i od nje volim svinjetinu. Ipak, najviše volim tepsiju od svježeg sira. Kuhala sam ga posvuda, a najukusnija iz airfriteta. Istina, stavljam ga u silikonske kalupe po fiksnoj cijeni, naizgled poput malih cupcakesa. Prema sastavu tepsije.

[Kamilica1]

Samo konzerviram u njemu

Kamilica1 Napiši detaljnije u čemu je tajna pri kojoj temperaturi i vremenu

Također, najviše volim tepsiju.

Više detalja molim !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, tepsija je najjednostavnija. Pakiranje svježeg sira 180-200 g, 2 žlice. l. griz (pogledajte svježi sir, ako je vodenast, onda malo više griza), 1 jaje, šećer po ukusu (obično napravim 1/4 žličice na steviji), gašena soda na vrhu noža, grožđice, kandirano voće po želji. Stavio sam ih u male limenke za kolače. Imam fiksni cjenik. Često u svaki kalup u sredinu stavim nekoliko bobica ili komadić jabuke. Pečem na donjoj rešetki, stavim na hladno 5 minuta. do najviše 250 stupnjeva, zatim 15 minuta, 180 stupnjeva. Možda će vrijeme i stupnjeve trebati prilagoditi vašem aparatu. Pazite da kora bude smeđa i spremna.

Dodano u subotu 30. travnja 2016. 09:47

prubul, https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138315.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283584.0
U zračnoj fritezi s povećalom u trajanju od 20 minuta, 150 stupnjeva - sterilizacija je standardna za litrenu limenku. Posebno dao primjer recepata. Ja radim samo njih.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136591.0
Sve je točno kao u receptu.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132544.0
i tada je sve po receptu.
Temperatura sterilizacije 150 stupnjeva. Vrijeme iz volumena. Prvu šaržu držim malo duže, jer je stavim u hladnu zračnu fritezu ili je moram zagrijati 5 minuta.

[čaša s poklopca kuhala za kuhanje je hladna i leži na vrućoj posudi kuhala za kuhanje.]

Želim postaviti ovo pitanje:
evo, pekla sam nešto u polaganom kuhalu. Želim zapeći vrh. i .... odmah stavite vruću zdjelu iz multivarke s pecivom u airfryer (na bijelu (imam bijelu AG) konturu, stavim dasku za rezanje, na nju stavim zdjelu iz multivarka ... ali u ovom slučaju čaša s poklopca kuhala za kuhanje je hladna i leži na vrućoj posudi kuhala za kuhanje.
zagrijavate li AG unaprijed?
i za pečenje koje ste oblike (promjer, materijal, visina stranica) stekli u AG-u?

vruću zdjelu iz multivarke s pecivima stavite u aparat za prženje

Stavio sam zdjelu multivarka u posudu AG na niski metalni umetak, zatvorio poklopac, a zatim uključio AG

također možete staviti silikonsku podlogu ispod vruće ispod višestruke posude umjesto metalne rešetke

za pečenje u AG

prikladni oblici uključeni u AG
tava mi je prikladna, pronašao sam prikladnu, stavio sam je na donji stalak
ili položite krug izrezan od teflonskog saga izravno na donji nosač i na njega stavite pecivo - kolač, lepinje, pite, kruh

Hvala ti, Irina.
Ali ti ne znaš ... to ste vi Potaknulo me je da kupim Lumme multivarku, a zatim i Airfryer ... također da napravim souffle od skute ...)))
I jako volim svoje akvizicije. Gosti dolaze, pogledaju zračni roštilj ... Moj suprug jako voli ćevape od pilećeg filea. Svi jako volimo ove ćevape (hvala svima koji pišu kritike i recepte), sada ne morate žuriti u šumu zbog krpelja ili tražiti posjet zemlji - možete se prošetati i ukusno provesti kod kuće nakon šetnje. Zadovoljan sam kupnjom. Koristim ga vikendom.

...Prošlo je 2,5 mjeseca ... Koristim ga vikendom (ne svi), svejedno - ćevapi ...
Mislim prodati ....

svejedno - ćevapi ...

šteta što jedinica nije zaživjela

ali nije tako skup, neka bude, ćevapi su i ukusni

jeste li probali kuhati piletinu, kotlete, ribu? krekeri, kruh, svinjetina s roštilja voli se pržiti

jedinica nije bitna, ali njezina prisutnost ne ometa, način kuhanja razlikuje se od ostalih, što znači da će vam dobro doći kad-tad

jedinica nije bitna, ali njezina prisutnost ne ometa, način kuhanja razlikuje se od ostalih, što znači da će vam dobro doći kad-tad

Evo, evo, u potpunosti se slažem! Moj aparat za avion također ne radi često, ali prodajem ... Veronica, ne žurite, uvijek ćete imati vremena za prodaju, možda ćete ipak "okusiti"

)))) Devulki, ja ga također jako, jako volim! Gozba za oči! Negdje na forumu što sam pročitao, djevojka u njemu stavila je udarac (ili nešto slično) na novogodišnji stol .... sad mogu zamisliti ulazak u kuhinju .... sok od brusnice treperi u prelomljenim zrakama sunca .... (kao opcija) .... Zapravo da. žao mi je što prodajem. Nema dovoljno novca, ali želim sušilicu ... (po ovome je poznata ova stranica jer neprestano uzbuđuje um!)
Jučer sam priznala mužu (stvarno se brine da tako mahnito tražim tjedan dana na Internetu ... iako su izdajničke reklame morale prodrijeti i na njegovo računalo ... ali prije nego što sam imao "pokrivač" - odabrali su sušilicu za njegovu drugu sestru) da tražim sušilicu koja nam treba, pa, pa-za-re-zu ..)))
i zabrinut je zbog ožičenja i brojila. a imamo i benzin ... i malu kuhinju ...

i zabrinut je zbog ožičenja,

Također sam zabrinut zbog ožičenja, tako da u jednoj utičnici ima više od 2 elementa. Ne palim uređaje

Također sada rijetko koristim AG, vjerojatno zato što rijetko imam štednjak u crtiću. U osnovi, sin sam kobasice, wieneers, kupaty krumpirići u njemu, tako su ukusni! Ali neću se rastati od AG-a, to je neophodna stvar, samo što u kuhinji ima puno uređaja, nećete moći sve često koristiti, ali svaki je dobar i potreban na svoj način, volim sve svoje pomoćnike.
A ožičenje ... Pa, nećete istovremeno uključiti sve uređaje i ništa se neće dogoditi s ožičenjem. Sušilice su uglavnom najčešće tako male snage.

Mislim prodati ....

Dobro je sterilizirati konzerviranje u fritezi.
Stavite limenke na rešetku, T * 150 *, 15 minuta - nemojte sipati vodu!

Možete ga prodati ... štoviše, vrlo jeftino - ali tada ćete ga morati kupiti po punoj cijeni!
Ne traži jesti - i neka stoji u kutu, dalje

Ne traži jesti - i neka stoji u kutu, dalje

točno, ponekad ne koristite uređaj, a zatim jednom i ne ukloni se sa stola

Želim sušilicu.

Sušilica je izuzetno korisna i korisna stvar u kućanstvu. Pogotovo kada imate vlastiti vrt, ali čak i uz kupljeno voće / povrće to je još uvijek isplativo.

Ali ne bih prodao airfryer. Sad ga koristim puno rjeđe nego prije, ali ga koristim!

Djevojke koje su sterilizirale rajčice u zračnoj fritezi? Koliko traje i na kojoj temperaturi? Krem rajčica, litrene limenke. Radila sam samo rajčice s nadjevom. I sad mi se svidio recept sa sterilizacijom. I lakše je nego s punjenjem.

Djevojke, želim vas pitati, ali bolje je da se posavjetujete, na Avitu imamo u prodaji aparat marke Brand 35131. Možda ga netko koristi, pa želim pitati - kako je u poslu? ima li smisla uzimati?

kažu da je u njemu prikladno sačuvati povrće, bobičasto voće, džem od kečapa, netko bi podijelio temperaturu i shemu ...

Male staklenke (200-500 ml) steriliziraju se oko 15 minuta na 150 * C
Voda se ne smije sipati, čuvanje suho

BILETS odjeljak https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=436.0

Htio sam pitati o usporedivosti AG poklopca i zdjele multivarka (u slučaju da trebate pozlatiti vrh pečenja).
Trebate li navigirati na neki način? ili svi poklopci odgovaraju svim standardnim (5-6 l) multivarkama?

...Prošlo je 2,5 mjeseca ... Koristim ga vikendom (ne svi), svejedno - ćevapi ...
Mislim prodati ....

Ali što je s piletinom s jabukama? A pileće noge, krilca, prethodno marinirana u narsharabu ili vinu, ili s medom i umakom od soje, i još mnogo toga? A najnježnije tepsije od svježeg sira? Riba u kovertama?

Tanya je potpuno u pravu, prodajte je jeftino, a zatim kupite po punoj cijeni. A tu su i proračunske sušilice - imam Veterok, jako sretan! Usput, možete je sušiti u airfryeru ..

[Mirabel]

Mirabel, u principu, prikladno, ali stavljam samo Shtebu, odnosno tamo gdje je poklopac potpuno uklonjen

[Irina. A]

Irina. A, Mislio sam i na Shtebu. Hvala vam!

Djevojke, a moj je Hotterov tajmer slomljen od starosti, žarulja je pukla, ali ne curi, čelična ploča koja prekriva ventilator već se jedva drži, rešetke se slijepe, oljuštene, ali i dalje radi. DESET, ne kvarc, ništa mu se ne radi. I to će, čini se, još dugo raditi. Ali odlučio sam da neću kupiti novi, i to je sve jer je bandura ogromna, okrugla, zauzima puno prostora i zbunjeno perem ovu tikvicu, čak i u perilici posuđa. Sada ponekad pržim samo piletinu i tijekom sezone slijepih ploča steriliziram slijepim pločicama. Ne pečem ni pite od lisnatog tijesta.

Cure, recite mi, pliz. Staklenke (već s povrćem) steriliziram na donjoj rešetki. Ali vađenje nije baš zgodno. Dobio sam s jednog ruba, prednost se dobiva. Jučer sam probao: umjesto niske rešetke stavio sam krpe u krevet i sterilizirao. Kul, prikladno! Je li moguće? Što misliš?

umjesto niske rešetke stavila je krpe u krevet i sterilizirala.

Djevojke, a ja stavim staklenke u tikvicu, bez rešetki i krpa.
Ili griješim? Ali sve su banke lijepe.

[krol]

krol, pa evo i ja sam približno ista, Larissa) Prikladno je, ali je li moguće?) Nisam to nigdje pronašao na internetu ...

Dodano u utorak, 6. rujna 2016. 21:52

Zabrinut sam zbog tikvice, kakve će biti banke?)))

Dodano u utorak, 6. rujna 2016. 21:54

Kao da sam jednom sterilizirala prazne staklenke u mikrovalnoj pećnici (nisam ih ulijevala u vodu). Ispada da možete, samo trebate gurnuti šalicu vode. A ja sam bez nje. Pregorjela

Djevojke, a ja stavim staklenke u tikvicu, bez rešetki i krpa.
Ili griješim? Ali sve su banke lijepe.

Banke moraju biti postavljene na rešetku. Kontakt stakla sa staklom može puknuti staklenke
Uklonite limenke ručnikom, vruće su

[krol]

krol, pa evo i ja sam približno ista, Larissa) Prikladno je, ali je li moguće?) Nisam je nigdje pronašao na internetu ...

Kao da sam jednom sterilizirala prazne staklenke u mikrovalnoj pećnici (nisam ih ulijevala u vodu). Ispada da možete, samo trebate gurnuti šalicu vode. A ja sam bez nje.

Dakle, puno stvari nije napisano, čak ni o onome što se može sterilizirati u mikroskopu - zar to nije u uputama?

Ali pod određenim uvjetima - možete!
U micru trebate staviti staklenke vode, u njih uliti oko 50-100 ml. hladne vode, pokrijte metalnim poklopcem (nemojte zavrtati, već pokrijte) i u mikronu 5-7 minuta. Sterilizacija ide dobro!

A u airfryer-u čak i profesionalni kuhari steriliziraju izratke, i sam sam to vidio u kulinarskom programu.

[Admin]

Admin, Tanyusha, staklo na staklo .... Ne bi li vas spasila krpa na dnu tikvice?

A da nema rešetke? Vrući zrak proći će ispod rešetke, bolje je za limenke
Bilo koja rešetka će učiniti

Ne stavljajte puno limenki u aparat za prhanje, a veličina limenki je ograničena.
Pogledajte ovu temu Moja "tvornica konzervi" - olakšavanje života kod konzerviranja kod kuće

[Admin]

Ovdje stavljam 6 staklenki po 0,5, izvadim je i rešetka počinje puzati od prekomjerne težine))) Ali ovo je takva sitnica. Općenito, sviđa mi se airfryer. Volimo peći jabuke, pileća krilca, krumpir i tako dalje. Neću reći da ga koristim svaki dan, ali drago mi je što ga imam)))

U mikro morate staviti limenke vode

Radio sam to i prije. Ali...))))

Dodano u utorak, 6. rujna 2016. 22:27

Admin, Tanyusha, pročitala sam pročitala sam sve vaše recepte i savjete)))

Stoga nastavite, kao što sam gore napisao - sve će uspjeti, dokazano iskustvom
A roštilj može biti bolji, stabilniji za podizanje

Ovdje stavim 6 staklenki od 0,5, izvadim je, a mala rešetka počinje puzati od prekomjerne težine. Neću reći da ga koristim svaki dan, ali drago mi je što ga imam

Tanya, ja to radim - vadim limenke s različitih strana tako da su posljednje dvije približno jedna nasuprot drugoj. Kad izvadim pretposljednju, onda drugom rukom pomaknem posljednju u središte rešetke, tada se ne tetura
Jedino što je prikladno za limenke do uključivo litre, vjerojatno će biti teže vaditi jednom rukom, a drugom rukom premještati.
I da, također mi je jako drago što imam AG! ... Radio sam popravke u kuhinji prije godinu dana, izbacio stari štednjak s pećnicom na smokve, stavio plinski štednjak. I umjesto pećnice koristim AG. Jako volim peći meso, piletinu u njemu, kuhati lonce, često radimo krekere. Ove godine otkrila sam sterilizaciju na AG-u. To je samo pjesma! Ali sterilizacija ne limenki, već samih praznina. Pripravke od povrća prebacio sam u staklenke oprane hladnom vodom od vila i sterilizirao napunjene staklenke. Prva prazna mjesta bila su još u srpnju, izvrsna su, nisu se zamutila, nisu eksplodirala. Bilo je tu krastavaca, lechoa, svakakvih salata od povrća, soka od grožđa, zelene rajčice itd.
S AG-om je puno lakše zatvoriti na zimu, a toplina / para u kuhinji je puno manja nego ako se sterilizira u loncu s vodom na starinski način ...
Sterilisala sam izratke ovako: ako sam vruće / kuhane stavila u staklenke ili ako sam ih prelila kipućim sirupom / salamuri, zatim na donju rešetku s ekspanzijskim prstenom na 150 * C velikom brzinom 15-20 minuta od pojave "grgljanja" za 0,5-0, Limenke od 7-1L. Limenke je odmah prekrila poklopcima, kojima je zatim smotala / zavrnula limenke. Upotrijebljeni limeni poklopci za šavove i navojne kape.
Ako sam rasporedio / ulio hladno u staklenke (na primjer, sok od grožđa koji se ohladio), tada je sve bilo isto, samo što sam promijenio temperaturu za 265 * C i staklenke prekrio poklopcima s uklonjenim gumicama. Nakon sterilizacije promijenio sam ih u kuhane poklopce s gumenim vrpcama.
Nema potrebe stavljati staklenke točno na dno tikvice, čak i postavljajući ručnike, jer se staklenke s dna možda neće dobro zagrijati, a vrući zrak cirkulira čak i ispod staklenki s rešetkom. Da, i za tikvicu bih se zabrinuo - što ako pukne?

To je samo pjesma!

I koju pjesmu platiti za struju ... (((Uvijek mi se činilo da AG troši struju poput konja, pa sam postepeno gotovo u potpunosti prestao koristiti veliku. Ali mali infracrveni zrak koristi se svaki dan - odozgo zapečem kruh u loncu pod pritiskom. Samo nekoliko minuta. Pa , crvenilo i rumenilo ... Tajmer na ovom Redmondu je moronski, mehanički, neprecizan. Izgorit će, pa će jedva postati ružičast ... I nedavno sam izmjerio potrošnju lonca pod pritiskom, tada, za tvrtku, i AG tamo.

Tako je ispalo prekrasno - potpuno ispeći štrucu kruha od 800 grama samo je dvostruko skuplje od lagano smeđeg vrha u nekoliko minuta. Bojim se čak i pretpostaviti koliko će to progutati tijekom vremena dok u njemu prokuham staklenke.)) Ne, bolje mi je na staromodni način, u pećnici.

Ne, bolji sam po staromodnom načinu, u pećnici.

i da pećnica troši manje električne energije od AG?

Pa, ona nekako ima izolaciju. Ako istodobno ima puno malih limenki, onda stane puno, dva ili tri puta više nego u AG-u, sadržaj se aktivno zagrijava odozdo, možete uključiti protok zraka za potpunu autentičnost. Ako nema dovoljno malih limenki, onda u multivarku, napokon ekonomičan uređaj. Pa, velike neće stati ni tamo ni tamo.

Prokletstvo, pišem i razumijem - pa, što je dodatnih pet, deset, pa i dvadeset rubalja za zadovoljstvo?
Ali čak i uštedeći na hrpi sitnica, u mjesec dana ipak plaćam 5-6 tisuća. Došao iz upravo takvih kopejki. I to je uočljivije. ((

i da pećnica troši manje električne energije od AG?

Postavio sam ovo pitanje i otkrio da na 100 stupnjeva normalna električna pećnica troši 1-1,5 kWh ... Dakle, kad je riječ o sterilizaciji limenki, pa čak i velikom broju, pećnica pobjeđuje ...

[Mame]

Mame, je li ovo neka posebno proždrljiva pećnica?
Pukao sam - zataknuo sam vatmetar kako bih saznao koliko će me koštati piletina i zaboravio sam ga pogledati na kraju. Da, i brutalno prekuhali piletinu, mogli biste uštedjeti barem pola sata. A onda je bilo dva puta pečenih proizvoda ... Jednom više od sat vremena pećnica je radila na 180, drugi put malo manje, ali na 200. Sad sam otišao i pogledao - tijekom tih prilično dugih razdoblja pećnica je pojela 3,7 kWh.
Potrebno je 4-5 sati 200 stupnjeva. I dva kruha ognjišta s pećnicom zagrijanom do 275 iznosi 1,2 kWh. Ogromna pećnica. Iz hladnog stanja.
I maleni roštilj koji se nekoliko minuta stavljao na vruću polaganu kuhaču s gotovim kruhom. Gotovo 0,1 kWh.