Džem od ananasa s grožđicama

Kategorija: Kruh od kvasca

Sastojci

Grožđice 250 g
Naribana korica 1 naranče
Naribana korica od 2 limuna
Sok od 1 naranče
Sok od 2 limuna
Ananas u konzervi 860 g
Želatinski šećer 400 g

Način kuhanja

  • 1. Pomiješajte sve sastojke osim šećera u posudi i zatvorite poklopac. Tijekom dana smjesu treba uliti. Povremeno promiješajte.
  • 2. Smjesu premjestite u lonac, dodajte šećer, stavite lonac na laganu vatru i miješajte dok se šećer potpuno ne otopi. Pirjajte na jakoj vatri najmanje 4-5 minuta, dok ne ispari dovoljno tekućine i smjesa se zgusne.
  • 3. Napunite staklenke pazeći da je sve voće prekriveno sirupom. Limenke odmah zatvorite hermetički zatvorenim poklopcima.

Slični recepti


Džem od kivija (Namještaj)

Džem od ananasa s grožđicama

Zubastik
Mrvica, klasa !!!
Samo da shvatim kakav je takav želatinozni šećer. Nikad ga nisam vidio na prodaji, možda želatinu možete pomiješati sa šećerom?
Kukičanje
Citat: Zubastik

možda želatinu možete pomiješati sa šećerom?
Ne činite to ni pod kojim uvjetima !!! Uzela sam redoviti šećer + "Zhelfix" (ili "Quittin"). A džem je stvarno ukusan, neobičan ... Danas ću izložiti još recepata, malo kasnije ... "Džem od banane" - možda će nekoga zanimati, toliko mi se svidio !!!
Viki
Mrvice, recite mi, ne koristi se sirup od ananasa? Samo sok od limuna i naranče? Hvala vam.
Kukičanje
Ne, Viki, sirup u ovom receptu ostaje neovlašten.
Viki
Citat: Krosh

Ne, Viki, sirup u ovom receptu ostaje neovlašten.
To se odnosi na konzervu ananasa od 860 ml. ili bi sami ananasi trebali biti 860g? A sirup je kod nas vrlo tražen, više od samih ananasa. Dijete je već reklo "sirup - ja!"
Kukičanje
Citat: Viki

To se odnosi na konzervu ananasa od 860 ml. ili bi sami ananasi trebali biti 860g? A sirup je kod nas vrlo tražen, više od samih ananasa. Dijete je već reklo "sirup - ja!"
860 je neto težina ananasa bez sirupa. A činjenica da se traži vaš sirup je sjajna tako da se ništa ne troši, sve je u stvari!
Zubastik
Na temelju ovog džema napravio sam sljedeće:
smrznuti ananas - 800 gr. (2 pakiranja od 400 gr.)
sušene brusnice Šampion - 100 gr.
tamne grožđice - 100 gr.
orah - 100 gr.
narančina korica - 5 žličica (ili svježe od 1 naranče)
šećer - 900 gr.
Sve promiješajte, pustite da odstoji sat vremena dok se sok ne pusti i kuhajte. Bolje je kuhati na štednjaku, uzeti pola porcije za aparat za kruh.
Džem od ananasa s grožđicama
Ukusno!
Markofka
možete li napraviti svježi ananas?
Ako ne, savjetujte koju nit)
Kukičanje
Citat: Markofka

možete li napraviti svježi ananas?
Markofka
Od svježeg ananasa povremeno se dobiva pekmez prema ovom receptus bolje i okus i aroma !!!
Markofka

Od svježeg ananasa povremeno se dobiva pekmez prema ovom receptus bolje i okus i aroma !!!
[/ citat]

Hvala vam! Upravo sam smotao staklenku)) vidjet ćemo vidjet ćemo)))

općenito, želim vam izraziti veliko hvala! Bila sam toliko impresionirana vašim saznanjima da želim odmah napraviti više od polovice recepata. Radim male staklenke, ukupno ću napraviti oko 35 različitih prema vašim receptima!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha