Džem od soka od jabuke s lavandom

Kategorija: Praznine
Džem od soka od jabuke s lavandom

Sastojci

Svježe iscijeđeni sok od jabuke 2,5 žlice.
Agar-agar * 1-1,5 žličice
Suha lavanda 2 žličice
Šećer 1/2 žlice.
Sok od limuna 2 žličice
Čaša 250 ml.

Način kuhanja

  • Pomiješajte svježe iscijeđeni sok od jabuke s limunovim sokom. Dodajte šećer i agar-agar, dobro promiješajte. Stavite lonac na vatru, pustite da zavrije. Kuhajte 2 minute uz stalno miješanje. Ako se pojavi pjena, uklonite je. Dodajte suhe cvjetove lavande, dinstajte još 2-3 minute. Ugasi vatru. Ulijte džem u čistu staklenu posudu, potpuno ohladite i uživajte
  • Džem od soka od jabuke s lavandom
  • Džem od soka od jabuke s lavandom
  • Džem od soka od jabuke s lavandom
  • Džem od soka od jabuke s lavandom

Jelo je dizajnirano za

1 limenka od pola litre

Bilješka

* Autor ima 3 žlice. l pektin + 3 žlice. l šećera. Prvi put kad sam dobio tanki žele, očito, pektin nije bio visoke kvalitete. Stoga sam po drugi put zamijenio pektin agar-agar. Ako trebate konzistenciju džema, kao na mojoj fotografiji, tada trebate uzeti agar 1,5 žličice. ako vam treba rjeđi džem, uzmite 1 žličicu agara bez slajda.

Džem je ispao vrlo ukusan, nesmetan i vrlo aromatičan. Naravno, sok možete uzeti iz trgovine, ali uz svježe iscijeđen ima bolji okus. Recept je pronađen na američkom blogu

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha