☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Domaći podrum Pripravci od voća i bobica Džem od jabuka Antonov sa suhim marelicama i limunom

Džem od jabuka Antonov sa suhim marelicama i limunom

Džem od jabuka Antonov sa suhim marelicama i limunom

Kategorija: Praznine
Džem od jabuka Antonov sa suhim marelicama i limunom

Sastojci

Jabuke 1,5 kg
Suhe marelice 1 žlica.
Limun 1 računalo.
Voda 1 žlica.
(200 ml)
Šećer
Ulijem točno pola-750 g		 1,5 kg

Način kuhanja

  • 1. Iscijedite sok od limuna. Suhe marelice isperite i narežite na male komadiće. Ogulite jabuke, jezgri ih, narežite na kockice i prelijte limunovim sokom.
  • 2. Zakuhajte vodu sa šećerom i kuhajte 10-15 minuta.
  • 3. Stavite suhe marelice i jabuke u sirup, pustite da zavrije, maknite s vatre i ostavite da se potpuno ohlade. Ponovno zakuhajte marmeladu, smanjite vatru i kuhajte ne više od 30 minuta, uklanjajući pjenu.
  • Ulijte vrući džem u staklenke.
  • To sam učinio i u HP-u. Ali ... dolje s vodom! Stavite pripremljene jabuke, suhe marelice, šećer u kantu i prelijte limunovim sokom. Ostavite neko vrijeme (dok se jabuke ne iscijede, iako je u zadnje vrijeme odmah prokuham). Sljedeći je program Jam.

Bilješka

Ovaj je džem kuhao u HP-u, sljedećeg jutra nakon hlađenja sjajno se zgusnuo, na fotografiji sve što je izašlo od 880 gr. jabuke + 200 gr. suhe marelice + 0,5 kg. šećer + sok od jednog limuna.

Slični recepti


Zamrznuti džem od jagoda (multivarka marke 701) (Tyafa)

Džem od jabuka Antonov sa suhim marelicama i limunom

Džem od dunja (kuhan u polaganom kuhalu) (Heklanje)

Džem od jabuka Antonov sa suhim marelicama i limunom

Džem od bundeve s brusnicama (Omela)

Džem od jabuka Antonov sa suhim marelicama i limunom

Aleksandra
Mrvice, a kože i jezgre baciti?
Antonovka je bogata pektinom, najfiniji žele od jabuka dobiva se iz kože i jezgri. Moraju se dobro skuhati, filtrirati tako da tekućina ostane bez "krpa", dodati šećer i prokuhati za trećinu. Šećer u uobičajenoj verziji 1: 1, ali mislim da će uspjeti s puno manje. Nisu potrebni dodaci za želiranje, on sam pecka. Ispada prekrasan aromatičan i ukusan žele ...
Kukičanje
Aleksandra, hvala na korisnom savjetu. Obično, ako ostane puno kožica i jezgri, od njih skuham kompot s dodatkom suhog voća (suhe marelice, grožđice itd.). Vaš savjet je vrlo koristan, svakako ću ga iskoristiti.
mornarica
Jučer sam napravila takav pekmez, stavila suhe marelice i grožđice, ispalo je vrlo ukusno, obitelj ga je cijenila, veliko hvala na receptu.

A sljedeći put ću napraviti žele, Alexandra, hvala i tebi.
Aleksandra
Za tvoje zdravlje!

Tada ga možete koristiti kao premaz (gel) za tortu.

Na kremu stavite svježe voće ili ispecite otvorenu pitu od jabuka s kriškama "ljuskica" - a zatim kistom nanesite ovaj žele od jabuka. I držite ga malo u hladnjaku prije posluživanja ...
Vernichora
zašto se boja pekmeza u staklenkama toliko razlikuje? Samo jedna gotovo da nije dobila suhe marelice, a druga - jabuke? Čak i sirup ima razlike ... Nisam malo razumio kako je to moguće ako se kuhao u jednoj kartici.
Kukičanje
Vernichora
Sve ste dobro razumjeli, u jednoj teglici dominiraju suhe marelice, u drugoj jabuke, a sirup je iste boje, upravo se to dogodilo na fotografiji ...

Citat: Vernichora

Nisam malo razumio kako je moguće ako kuhamo u jednoj kartici.
Ovdje je sve jednostavno ... Manja tegla je za moju voljenu (suhe marelice koje jednostavno obožavam), a veća staklenka je za mog supruga, od jedne riječi suhe marelice donose jagodične kosti. Tako se i dogodilo, neka vrsta namjerne podjele. Voće sam prvo stavila u staklenke, a zatim ulila sirup. Svatko je dobio ono što voli.
Lidija
Jabuke + limun - pa sam kuhao, ali da dodam suhe marelice - nisam imao dovoljno mozga ... Ali opet je došla sezona jabuka - pokušat ću! Hvala vam, Kukičanje!
Kukičanje
Lidija
Za tvoje zdravlje! Stvarno ukusno! Ovdje sam negdje drugdje iznio recept za pekmez od suhih marelica, ali ovo je prilično "zimska" opcija, kada postane malo žilav (i malo skuplji) sa svježim voćem, ali je i preukusno ukusan! I s ovim receptom imam nježnu ljubav od prve žlice!
Stanovnik za vrijeme leta
Živi i uči. S onim što Antonovku jednostavno nisam kuhala, i sa šljivama i ряbinom i grožđicama i orašastim plodovima, ali nikad sa suhim marelicama. Ove godine ću to sigurno učiniti
Riblja kost
Innochka, hvala ti na receptu !!!! Sve je ispalo jako dobro !!!!! Hvala vam !!!!
 

Ostali recepti u odjeljku "Pripravci od voća i bobica"

Jam Heart
Džem "Srce"
 Marmelada od rabarbare s đumbirom
Marmelada od rabarbare s đumbirom
 Džem od rabarbare i banane
Džem od rabarbare i banane
 Džem od grožđa
Džem od grožđa
 Maslačak med
Maslačak med
 Džem od kivija
Džem od kivija

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Džem od grožđica od višanja + bonusDžem od grožđica od višanja + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha