Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002

Kategorija: Mesna jela
Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom

Sastojci

Goveđa rebra 2 kg
Lukovica luk 2 kom.
Stabljike celera 2-3 kom.
Lovorov list 2 kom.
Svježi ružmarin 2 grančice
Češnjak (svježi ili suhi) 3-4 klinčića
Suho bijelo vino 80 ml
Krupna sol ukus

Način kuhanja

  • Nasjeckajte luk, celer i češnjak ako koristite svježi, a ne suhi, poput mene.
  • Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom
  • Stavite povrće na dno posude, dodajte lovorov list i raširite rebra, posipajući svaki sloj krupnom soli, češnjakom i ružmarinom.
  • Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom
  • Sve prelijte vinom.
  • Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom
  • Zatvorite poklopac, odaberite program Žele, postavite 2 sata i uključite. Na kraju programa, nakon ispuštanja pare, otvorite poklopac i lagano pomoću kliješta prenesite rebra u duboku posudu ili posudu za pečenje, prelivajući rezultirajući mesni sok. Rebra samo nastoje skočiti s kostiju.
  • Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom
  • Ako i vi poput mene volite zlatno smeđu koru, stavite rebra u oblik u pećnicu ispod roštilja ili gornjeg grijaćeg elementa na 5-10 minuta.
  • Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom
  • Pokazalo se da su rebra vrlo lijepa, mirisna zahvaljujući ružmarinu i celeru, otopljena u ustima.

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

2:30

Program kuhanja:

Žele

Omela
UUUUUUUUU !!!! AAAAAAA !!!! Želite !!!
Arka
Koliko te razumijem, Omelka!
I ja već želim
ali ne ...
sve se topilo u ustima
Omela
Evo zhezh ...mymra (k \ f "Uredska ljubav").

Aročka, a koja je tempera na vašem "želeu" ??
Arka
Ne znam temperaturu.
Tamo osipaju pod pritiskom, ne vrijeju.
Omela
stupnjevi 90C ??? Ovo mislim na kojem načinu kuhati.
Tanyulya
Aročka, kakva ljepota. Kupila sam ista rebra s povrćem na Jellyu.
Omela
Tan, a u Kukushki koji je program prikladan?
Tanyulya
Citat: Omela

Tan, a u Kukushki koji je program prikladan?
Dolgovarka 2 nivo 1,5 - 2 sata
Kuhajte više puta na 90-95 stupnjeva - postavite najmanje 45-50 minuta, postavio bih sat vremena
Pokušavam ovo uklopiti u Jellied na Ourssonu.
Omela
Tan, Hvala vam! U Dolgovarki sam nekako bezuspješno pokušavao skuhati kašu i nisam riskirao kuhati ništa drugo. Pokušat ću na Multipovaru.
Ksyushk @ -Plushk @
Mmmmmm !!!!!!!!!
Trebam li poslati muža ... po neka rebra
Arka

Bolje poslati, Ksyushka

Citat: Tanyulya

Aročka, kakva ljepota. Kupila sam ista rebra s povrćem na Jellyu.

Tako ukusno! Prijatelji su jeli s nama, svi su mukali, režali, a osim ovih zvukova i cmokanja, ništa nije remetilo tišinu
Ksyushk @ -Plushk @
Ne, samo pošalji i to će uspjeti. Ali ujutro možete poslati
celfh
Natahvala draga na receptu! Imam samo lonac pod pritiskom za mikrovalnu pećnicu, pa sam kuhao u običnoj sporo kuhali, ali mislim da to nije važno. Ukusno!

Mirisna goveđa rebra u štednjaku Oursson MP5002 pod pritiskom
Arka
Uuuuuu, kako lijepo, odmiču se od kosti, mmmmmm
Hvala na povjerenju, Tatiana!
Lerele
Sve osim rebara
I zato želite nešto tako ukusno !!
A što kuhati u običnoj loncu pod tlakom?
Arka
Lerele, tko bi govorio o loncu na pritisak? Idite kuhati polako i nemojte se zavaravati. Bila sam ja, zavidna na tvojim "sporim" jelima, smislila sam način da utažim svoju zavist




Usput, od svih mojih uređaja, samo ourson ima tako preslatki način "žele-mesa", koji je što sličniji polaganom crvanju. Nigdje drugdje nisam dobio tako ukusne sve vrste rebara i, oprosti, repove.
Lerele
Arka, ahhh, ali čitao sam o šporetu pod pritiskom pa pitam, nisam znao da je vaše žele meso sporo kuhanje.
Čim dobijem rebra, učinit ću to, želim ovo dugo vremena, a tu je i recept kao podsjetnik na mene.
Naši Turci, gdje uzimam govedinu, prestali su donositi govedinu s kostima. Moram ići u susjedni grad, ali još uvijek se ne mogu okupiti.
Arka
Sve sam dobro pročitao
Ovo je lonac pod tlakom, a način rada "žele" također je lonac pod tlakom. Ali! Upravo u ovom CB-u u ovom načinu rezultat premašuje očekivanja i što je bliži klonuću. U usporenom će snimanju definitivno ispasti super!

i već sam pronašao gdje uzeti gusku za "noćno" kuhanje

Lerele
ArkaGladno ležim, želim sve, sad sam htjela žele
Prvu godinu nisam radila za praznike.
Slušajte, ako postoji pritisak, onda bi tempo trebao biti 100 *?
To mislim da u polaganom definitivno neću kuhati za 2 sata.
Ali možete probati u osoblju, ovdje možete mijenjati temperaturu dok čamite, stvarno nisam siguran postoji li 100 ili 95 *, morate kliknuti.
Arka
Mislim da, ako je sa zatvorenim ventilom, t treba postaviti na 105-108 ° kako bi se imala blaga "klonulost".
Signalure
Posebno registriran za ostavljanje recenzije. Tražio sam originalne recepte za ovu kuhaču pod pritiskom, jer u osnovi je, naravno, namijenjen za kuhanje zdrave hrane na pari, nije uvijek ukusno za sve i ne ispada uvijek "elegantno" za goste . Sada radim ova rebra po treći put. Kad sam ih prošle godine napravila za svoj rođendan kao glavno jelo, riskirala sam s obzirom na svoje kulinarske vještine, ali prvi put je ispalo SJAJNO. Puno vam hvala, sada to radim svojim prijateljima, ostalo je manje od 30 minuta da pričekam, miris je bogat, čamimo u iščekivanju slasnosti. Preporučujem ovaj recept, prije svega za ovaj lonac pod pritiskom, minimalno manipulacija hranom - a vi ste kuhar! Siguran sam da će u pećnici sve ispasti sjajno! Hvala još jednom!
Arka
Signalure, hvala na savjetu! Zamišljao sam kako ste svi posrnuli s rebrima)))
Volim meso kuhano u ovom loncu na pritisak. Ni u jednom drugom ne izlazim tako ukusno. Mislim da je poanta u posudi s debelim stijenkama i načinu nježnog pirjanja na "Jelliedu".

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha