Kolutić od citrusa

Kategorija: Pekarski proizvodi
Rolat od citrusa

Sastojci

ZA BISKVIT
jaja 3 kom
šećer 80gr
brašno 40gr
kukuruzni škrob) 10gr
prašak za pecivo 0,5 h l.
KREMA
sok od limuna 150 ml
šećer 200gr
limunova korica 1. st. l.
maslac 60gr
jaja 3-4kom
DEKOR
voda 400 ml
šećer 50gr
naranča 1 računalo

Način kuhanja

  • Ovdje, u Ukrajini, proljeće je već u punom jeku, a uoči nadolazećih vrućih dana želim podijeliti s vama još jedan recept za biskvitnu roladu. A onda dolazi ljeto ...
  • I zaboravit ćemo na sve na svijetu. Svjetska mreža odmorit će se od nas, a mi ćemo uživati ​​u prirodi, zraku, pjevanju ptica, mirisima cvijeća ... Ljeto, oh, ljeto ...

  • TAKO!
  • - da ispečemo tako zgodnog muškarca, trebamo
  • 1)Napravite dekor da biste to učinili, kuhajte vodu sa šećerom, dodajte naranče, izrezane na tanke kriške i kuhajte 10 minuta
  • Rolat od citrusa
  • Osušite na papirnatom ručniku
  • Rolat od citrusa
  • 2) Pripremite kremu od limuna Pomiješajte 150 ml limunovog soka sa šećerom, koricom. i maslac, prokuhajte. Istucite jaja i dodajte tanku mlazu smjesi od limuna. Nastavite miješati smjesu i kuhajte dok se ne zgusne. Gotovu kremu ohladite.
  • 3) Sam "pan" Biskvit Umutite 3 žumanjka u 40g šećera u bijelu masu. Istucite 3 bjelanjka sa 40 g šećera dok čvrsti vrh ne postigne vrh. Pomiješajte brašno sa škrobom i praškom za pecivo. U masu žumanjaka nježno dodajte umućene bjelanjke, a zatim nježnim pokretima dodajte smjesu od brašna.
  • 4) Stavite dio biskvita na lim za pečenje s narančama. Pecite 10-12 minuta. na 200 stupnjeva
  • Rolat od citrusa
  • 5) Zarolajte gotovu roladu (ja to radim ručnikom) i pustite da se ohladi
  • 6) Rolnicu namažite ohlađenom kremom. Kolaps. Ostavite da se odmori u hladnjaku par sati
  • Rolat od citrusa

Bilješka

Ideje su preuzete iz smak ua i

notglass
Pa, kakav je on crvenokosi, sunčan i apetit.
Samo želim probati komad. Odnio sam ga u oznake. Svakako ću peći. Jako volim sve citruse.
Natali06
Anyuta, peci sa zadovoljstvom. Recept je upravo za one. koji voli citrusno (točnije limunovo) pecivo.
Natali06
I sama volim sve žuto
qdesnitsa
: bravo: Svakako bookmark! Hvala vam!
Natali06
Olesya, slasno !!! Hvala na odgovoru!
qdesnitsa
A ispod kavijara Limoncelka samo je bomba!
Natali06
Oles, čitaš moje misli! Također sam ga želio natopiti limunom, mislio sam da je prezauzet (previše prema vama) mislim da je taman s konjakom
IwOlga
Oh, kakva ljepota! Imam istu teglu za limun, preostaje naučiti kako ispeći tako krasnu stvar!
Natali06
Ol, tamo nema ništa komplicirano! Jednom kad postoji tegla, onda su sve ostalo sitnice
simulija
Oh, kako sunčano! I kiselo! Jako volim citrusno pecivo! Svakako ću ga ispeći, hvala što ste podijelili recept!
p.s. Natasha! Počeo sam prepisivati ​​recept i postavilo se pitanje: na početku recepta napišete da je šećer u biskvitu 100g, a u opisu "U bijelu masu istucite 3 žumanjka u 20g šećera. Umutite 3 proteina s 20g". Što je s preostalim šećerom? A samo 40 g brašna? Molim te, objasni ...
Natali06
Nadyusha, ali nikako, pecite sa zadovoljstvom!
Citat: simulia

I kiselo!
To je sigurno!
Crtani film
Natali06, oh, kakva ljepota! Obavezno ide na oznake) Ma, unatoč kući postoje samo banane, inače bih sutra ..)) Pa, da, imat ću vremena))
Molim vas odgovorite na gornje pitanje simulia o šećeru) Dodao sam ga kasnije - vjerojatno ga nisam vidio)
I o kolutu. Pa ... vruće ga okrećemo i tako se hladi. Tada se rasklopimo i ne bojimo se da će se slomiti?) Nikad nisam radio role, ali ovdje je grijeh ne raditi to)

A kategorija su pekarski proizvodi, vjerojatno ne kruh)
Crtani film
Pročitala sam recept. Koja je veličina vašeg lima za pečenje?)
Natali06
Oh i velike oči ste sa mnom! Hvala, pokazao prstom! KAYUS. Žao mi je.Sve sam popravio. Bilo je nekih tehničkih trenutaka, a onda je bilo očito da sam se izgubio, previdio.
Citat: simulia

Oh, kako sunčano! I kiselo! Jako volim citrusno pecivo! Svakako ću ga ispeći, hvala što ste podijelili recept!
p.s. Natasha! Počeo sam prepisivati ​​recept i postavilo se pitanje: na početku recepta napišete da je šećer u biskvitu 100g, a u opisu "U bijelu masu istucite 3 žumanjka u 20g šećera. Umutite 3 proteina s 20g". Što je s preostalim šećerom? A samo 40 g brašna? Molim te, objasni ...
simulia, samo 40g brašna + 10g škroba, inače će za 3 jaja biti poput "pite" [

Citat: Crtani film

Natali06, oh, kakva ljepota! Obavezno ide na oznake) Ma, unatoč kući postoje samo banane, inače bih sutra ..)) Pa, da, imat ću vremena))
Molim vas odgovorite na gornje pitanje simulia o šećeru) Dodao sam ga kasnije - vjerojatno ga nisam vidio)
I o kolutu. Pa ... vruće ga okrećemo i tako se hladi. Tada se rasklopimo i ne bojimo se da će se slomiti?) Nikad nisam radio role, ali ovdje je grijeh ne raditi to)

A kategorija su pekarski proizvodi, vjerojatno ne kruh)
Crtani film, da, vruće smotamo i čekamo dok se ne ohladi. Uredno ćete ga presaviti, zašto bi se pukao? Ako se bojite slomiti, dodajte žlicu vode u tijesto (na samom kraju), ili još manje, tada će kolut biti plastičniji. Također ga možete zamotati u vlažni ručnik. Pecite, eksperimentirajte, pecite prvo bez naranče i u tijesto dodajte banane
Citat: Crtani film

Pročitala sam recept. Koja je veličina vašeg lima za pečenje?)
Na unutarnjem rubu 24 * 34, stranica je negdje 1 cm. Nedavno sam ga kupio u epicentru, baš ono što mi treba!
Crtani film
Jesam !!!
Ovo je preukusno ukusno) Napravit ću ga čim se ovo voće pojavi kod kuće))

Rolat od citrusa

Krema je sjajna, sendvič kolači za njih su stvar))
Biskvit je općenito čaroban)) Od 40 g brašna, onako pahuljasto, nježno)
Puno hvala na receptu !!!

Jedino, ali. Ne mogu bez toga))
Tako se ravnomjerno biskvit odlijepio s papira, zajedno s narančama, bijelim slojem. I za mene, gdje joj se biskvit zalijepio i gdje se normalno odlijepio. Kao rezultat, opći pogled razočarava. Iako sam to već imao, i također sam podmazao papir, ali ipak. Sljedeći put ću peći bez papira. Stojeća stvar)
Natali06
Tun. Pametan si! , ali bez papira, mislim da ga ne trebate peći, kako ćete ga kasnije ukloniti? Imate li silikonsku prostirku? probaj. Tada odlučite što najbolje radite.
Citat: Crtani film


Tako ravnomjerno, biskvit se odvojio od papira, zajedno s narančama, bijelim slojem. I za mene, gdje joj se biskvit zalijepio i gdje se normalno odlijepio. Kao rezultat, opći pogled razočarava. Iako sam to već imao, i također sam podmazao papir, ali ipak. Sljedeći put ću peći bez papira. Stojeća stvar)
Ni ja nisam uspio u svemu odjednom. Ne uzrujavajte se, sve će vam uspjeti, pa čak i bolje!
Crtani film
Da-da, sag je misao) Danas sam ga samo u trgovini pogledao, dok sam gledao kalupe i pomislio, kažu, zašto bi mi trebao)) Eh, ali morao sam ga uzeti)) Mislim da s njim uopće neće biti problema i keks će ostati s vlastitom korom) I napokon će biti ljepote!)

Pojeli su kiflicu za pola dana - muž je sretan))
Hvala vam!
Hir
Citat: Natali06

5) Gotov rolat zarolajte (ja to radim ručnikom) i pustite da se ohladi 6) Rolat namažite ohlađenom kremom. Kolaps.
Znači li to, smotajte, pustite da se ohladi, a zatim otvorite i premažite kremom? Čak ni ja nisam shvatio
Crtani film
Shvatio sam na taj način) Samo sam ga razmazao od nestrpljenja)) Ali u principu se brzo hladi)
Natali06
Citat: Caprice

Znači li to, smotajte, pustite da se ohladi, a zatim otvorite i premažite kremom? Čak ni ja nisam shvatio
Caprice, sve si dobro razumio, ispravno je objasnio Crtić, odvijaj se kad se ohladi. Ali ovako ja to radim, ali postoji mogućnost hlađenja biskvita bez preklapanja.
Natali06
Crtani film
Duša je odletjela u nebo
Rolat od citrusa

Rolat od citrusa

Kupila sam si malu posudu za pečenje. Odlučio sam ponoviti recept u njemu. Veličina neće povući rolu, ali stvar je izrezati na 2 kolača)
Nisam objavio naranču. Upotrijebio ga u kremi umjesto limuna. Ispalo je i ukusno)
Natali06
Crtani, moram već uzeti lekcije od tebe, u keksima. Kakav su zgodan muškarac ispekli
Natali06
Hir. dodao video, pogledajte. I svima koji vole kiflice
Oira
Hvala vam
kuzea
Isprobala sam i ovaj sunčani rolat! Super!
Rolat od citrusa
U Moskvi imamo užasnu vrućinu, rolada se ne želi ohladiti, ne zadržava oblik, ali okus je jednostavno slasan!
Rolat od citrusa
Hvala vam na ovako divnom receptu! Puno je pomogao da iznenadi drage goste, otišao je uz prasak!
Natali06
kuzea, Jako mi je drago što vam se svidjela rola! Imate prekrasan kolut! Jeste li malo promijenili nadjev? Ali glavno je to tvoj Gostima se svidjela rolada! Čini mi se da zato živimo na ovom forumu.
I nama je vruće. Biljke umiru. I ne možete dugo ostati vani. Ali i dalje pečemo (malo po malo)
kuzea
Nadjev nije napravljen od limuna, već od naranče. A kako je sve nevjerojatno teklo, u kremu za ligament dodala sam malo škroba. Nakon hladnjaka sve je bilo super! Još jednom hvala na vrlo ukusnom receptu!
A vrućina je stvarno nevjerojatna: u ogromnom gradu do 35 godina! - Peći i kuhati je teško. Ali bilo je itekako potrebno: želio sam iznenaditi goste na rijeci, uspio sam! svi su sretni!
Natali06
Za tvoje zdravlje! Pecite i iznenadite svoju obitelj i goste!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha