Cheesecake s breskvama

Kategorija: Slastičarstvo
Cheesecake s breskvama

Sastojci

Skuta (masna) 1 kg
Maslac 200 g
Jaja 8-9 kom
Griz 2 žlice. l.
Škrob 2 žlice. l.
Breskve u konzervi ukus
Šećer (ili prah) 400 g

Način kuhanja

  • Natrljajte svježi sir ili ga usitnite (pomičem ga u procesoru za hranu dok se ne dobije homogena pasta, bez zrna).
  • Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke sameljite sa šećerom, dodajte svježem siru. Pomiješajte s grizom, škrobom i otopljenim maslacem. Istucite bjelanjke i lagano ih dodajte masi od skute. Dodajte nasjeckane breskve (ja sam dodavala grožđice, ali s breskvama izlazi mekše).
  • Stavite u posudu, nauljenu i posutu grizom. Pecite na srednjoj temperaturi oko 1 sat.
  • Dobar tek i sretan praznik Kristova uskrsnuća! Takvu tortu od sira tradicionalno pečemo za Uskrs.

Vrijeme za pripremu:

malo više od 1 sata

Program kuhanja:

pećnica

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha