Trobojna pita od skute (sirnik)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Trobojna pita od skute (torta od sira)

Sastojci

Za test))
brašno 100gr
žumanjak 1 računalo.
maslac 50gr.
kiselo vrhnje 2.st. l
šećer 50gr.
kakao 1. st. l
prašak za pecivo 1h l.
Za sloj skute))
svježi sir 600gr
žumanjak 3 kom.
šećer 0,5 šalice
rast. ulje 1/3 šalice
puding od vanilije 1 pakiranje
limunov sok i korica 1. st. l.
vanilin šećer 1 pakiranje
Za proteinski sloj))
bjelančevine 4 stvari
šećer 0,5 st.
žele od višnje 1 pakiranje

Način kuhanja

  • 1. Pripremite 1 sloj čokoladnog tijesta.
  • Sameljite mekanu šljivu. maslac sa šećerom, žumanjcima i vrhnjem.
  • Prosijte brašno zajedno s kakaom i praškom za pecivo.
  • Smjesu od jaja i ulja i smjesu brašna sjedinite i umijesite u mekano tijesto.
  • Pokrijte obrazac 20 cm / 20 cm pergamentom (dno i sa strane) i premažite uljem. Tijesto razvaljajte ravno u kalup u ravnomjernom sloju. Stavite u pećnicu zagrijanu na t * 180 * na 20 minuta.
  • Trobojna pita od skute (torta od sira)
  • 2. Dok se 1 sloj peče, pripremite sloj skute. Svježi sir provucite kroz mlin za meso. Mljevam miješalicom zajedno sa šećerom, žumanjcima, biljnim uljem. Dodajte vanilin šećer, koricu i limunov sok. Razrijedite puding prema uputama na pakiranju i dodajte masi skute. Istucite cijelu masu dok ne postane pahuljasto.
  • Trobojna pita od skute (torta od sira)
  • Izvadite posudu s čokoladom iz pećnice i ravnomjernim slojem rasporedite masu od skute na tijesto. Peći na t * 175 * 30min.
  • Trobojna pita od skute (torta od sira)
  • 3. Pripremite ružičasti sloj. Istucite ohlađene proteine ​​"do vrhova", postupno dodajte šećer i žele (ja imam jagodu).
  • Trobojna pita od skute (torta od sira)
  • Stavite proteinski sloj na skutu.
  • Trobojna pita od skute (torta od sira)
  • Stavite u pećnicu. Pecite još 30 minuta (dok ne porumeni) na t * 175 *. Isključite pećnicu i ohladite u malo otvorenoj pećnici.
  • Trobojna pita od skute (torta od sira)Trobojna pita od skute (torta od sira)

Bilješka

Uzeo recept na web stranici JESTI KOD KUĆE. Pekao je već nekoliko puta. Rezultat je vrlo spektakularna, svijetla pita / torta od sira, kombinirajući čokoladni biskvit, sloj skute s okusom citrusa i proteinski sloj s aromom i okusom trešnje! Ukusno!

Maline
Zanimljiva opcija, odvest ću je u oznake
nila
Hvala vam ! Opcija je i neobična i ukusna!
Galijon-6
Što može zamijeniti puding?
Olga iz Voronježa
Hvala na receptu!
nila
Citat: Goleon 6

Što može zamijeniti puding?
može se zamijeniti škrobom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha