Proljetni prilog

Kategorija: Jela od povrća
Proljetni prilog

Sastojci

Najmlađa mrkva mnogo
Najmlađa repa mnogo
Svježi zeleni grašak staklo
Maslac U REDU. 60 g
Kreč (limun, ali još gore) 1 računalo
Šećer 5-6 st. žlice
Korijen đumbira U REDU. 3 cm

Način kuhanja

  • Uskoro će ići svako različito mlado povrće. A u njemu je toliko vitamina, aromatičnih sastojaka i okusa da je šteta sve to probaviti i ugasiti do suza. Evo rješenja koje imam za ovaj slučaj:
  • mrkvu, ciklu ribati nožem (i dalje je gotovo nemoguće odrezati kožu, a također je i besmisleno), vrlo rijetko odrezati vrhove, ostavljajući pristojnu pjenu od 1,5-2 cm (prilično je nježna i jestivo, plus je mnogo korisnije od samog korijena), isperite, rasporedite u drugačiju posudu, prelijte vodom tako da jedva pokriva. Grašak se može ostaviti u mahunama, odsjekavši mu samo repove, ako je sorta povrća ili oljušten, ako "lopatice" nisu baš jestive, i ulijte vodu u treću posudu. U svaku posudu dodajte 1/3 maslaca i šećera, naribani đumbir i sok limete podijelite između mrkve i cikle. Sve prokuhajte i isparite vodu dok povrće ne pokrije gusta, sjajna glazura. Puhajte odmah. Ovaj prilog kombinira se s mesom ili ribom, sasvim je dostojan, okus je vrlo profinjen, malo elastičan i osvježavajuć. Kad uđe mladi krumpir, možete i vi to, samo, naravno, bez limete, đumbira i šećera - samo maslac. Za tvoje zdravlje!


Olesya425
Uskoro će imati "svako drugačije mlado povrće"! Kako možeš čekati! Uz naše sibirsko ljeto s malo snijega, ako do sredine srpnja to ode, ovo mlado povrće, onda je dobro. I zato sjednite ovdje i pustite da slini na monitoru ... Tužno ...)))))
crvenokosa
Olesechka, da, mi smo kaneshna baluvannye, ali ako to stvarno želite - postoji izlaz: očistimo običnu mrkvu, repu, repu, narežemo ih na paralelepipede oko 1,5x1,5x3 cm, a zatim im odrežemo vrhove da ih dobijemo vrste "rebrastih limuna", a zatim - sve je kao u receptu. ispada elegantan prilog dostojan svečanog stola
Manya Zayka
Vrlo apetitno)) i morate jesti povrće, posebno tako lijepo

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha