Belka13
kirch, Ljudmila, Ne bih riskirao. Caso je još uvijek provjereni uređaj, a Kitfort je za nas i dalje novost. Tko zna? Čini se da je tehnika prilično dobra. Osim toga, bonuse možete koristiti u različitim trgovinama, uključujući, na primjer, bonuse od Ozona i Sberbanka, ako postoje.
kirch
Olga, Slažem se s tobom. Šteta što nema bonusa
Natusichka
I jučer su me počastili koprom, pa sam ga usisala u 4 vrećice. Zrak je tako dobro odustao da su vrećice ispale poput kamenčića. Sjedim s mužem, divim se! Sada ih u zamrzivaču, bit će za zimu!
Selena S
kirchVruće za poklopce od voska nije prikladno, a ovaj pakir izgleda vrlo slično Hotteru (spremnici i vreće također su vrlo slični), pa mi se čini da s poklopcima neće raditi.
Anais
Možete li mi reći kako vrući spremnici mogu podnijeti smrzavanje? Jesu li namijenjeni zamrzivačima? Za njih nema napomena
Selena S
Anais, Mislim da nisu za zamrzivač: možda plastični, i izdržat će, ali vakuuma neće biti. Vrećice za vakuum i folija su dobre za zamrzivač.
Natusichka
I započeli smo sezonu berbe! Počastili su me koprom, a tako je mirisan !!!!
Riješio sam to za zimu u zamrzivaču. Pa, i istovremeno provjerite svog novog pomoćnika.
🔗

Jako sam zadovoljan rezultatom. Zrak je dobro evakuiran, što znači da će biti kompaktan. Odgovara mi. Da vidimo kako će biti nakon otvaranja paketa zimi.
francevna
Natusichka, Jeste li izrezali kopar ili cijeli?
Natusichka
Alla, oprali, osušili, izrezali i usisali.
LisaNeAlisa
Citat: Natusichka

I započeli smo sezonu berbe! Počastili su me koprom, a tako je mirisan !!!!
Riješio sam to za zimu u zamrzivaču. DOBRO i, istovremeno, provjerite svog novog pomoćnika.
Stroj za vakuumsko pakiranje

Jako sam zadovoljan rezultatom. Zrak je dobro evakuiran, što znači da će biti kompaktan. Odgovara mi. Da vidimo kako će biti nakon otvaranja paketa zimi.
Eh, a ja imam onaj koper od jednog i pol centimetra koji viri iz vrtne gredice ... Moj Redmond neće uskoro komunicirati s njim ...
Natusichka
Anita, kopar će vrlo brzo narasti!
Bižuterija
Jučer sam u drugom hladnjaku pronašao još jedan prvomajski roštilj! U banci iz Redmonda. Tri tjedna, ha? Kad je tegla otvorena, izdao je vrlo specifičan zilch, pokazalo se da je ćevap svjež, čini se da botulizam u obitelji nije otkriven, ali još je pet dana za promatranje.
Natusichka
Lena, Wow! Je li miris bio normalan? Jeste li primijetili nešto sumnjivo?
Mandraik Ljudmila
Zimi sam kupio usisavač Steba, probao sam ga samo sinoć, usisao sam paprat za smrzavanje. Nešto što ona radi vrlo glasno za mene, kad usisava zrak, tutnja ravno, je li to onako kako treba biti?
Natusichka
Paprat? Kako je? A što s tim? Prvi put čujem ...
Mandraik Ljudmila
Natusichka, Ovdje sam objavio recept:


Paprat: konzervirana i dinstana (Mandraik Ludmila)

Stroj za vakuumsko pakiranje


Prokuhajte kao recept i zamrznite. A onda se od toga može učiniti puno stvari. Sada pripremam recept za paprat "u općenitom stilu"
Natusichka
Vjerojatno sam razmišljao o pogrešnoj papratnji ... Mislio sam da je to paprat koja raste poput sobne biljke.
Imate li fotografiju ove paprati? A gdje raste?
Mandraik Ljudmila
Natusichka, recept sadrži sve slike i objašnjenje gdje pronaći i kako razlikovati od nejestivog.
Bižuterija
Citat: Natusichka
Lena, vau! Je li miris bio normalan? Jeste li primijetili nešto sumnjivo?
Pa da, i miris, i okus običnog mesa s roštilja na ugljenu.)) Kao, jučer.
Posebno sam zagrijao testni dio u mikrovalnoj pećnici - tamo se "pogrešne" arome naglo pojačavaju, kao u loncu pod tlakom. Štoviše, staklenka je bila na samom vrhu, odnosno na najtoplijem mjestu hladnjaka, pa nije primijećena - nije vidljiva.
Natusichka
Luda, Hvala vam! Svakako ću pogledati!

Lena, evo eksperimenta!
Mandraik Ljudmila
Dragi pekari, koji imate Steba aparat za vakum, odgovorite na moje pitanje u koje sumnjam:
Citat: Mandraik Ludmila
radi glasno, dok usisava zrak, tutnji ravno, bi li to trebalo biti?
Masinen
Mandraik Ljudmila, Ljudmila, svi oni rade glasno.
Mandraik Ljudmila
Maria, hvala, inače sam se zabrinuo, nakon svih prvih iskustava!

Stroj za vakuumsko pakiranje
već smrznuti evakuirani proizvod

marinastom
Djevojke, o koparu. Navikao sam se na ovo: kopar raste poput korova, samosije se, posvuda, ja ga, poput korova, istrgam cijelu biljku i pustim da leži par sati ili više. Tada sam odrezala grančice-listove i izrezala, zatim u vrećicu i usisala. Tako se čuvaju svi "mirisi" kopra, a "vode" je puno manje i lakše je odvojiti kasnije, prema potrebi.
Još je par torbi od prošlog ljeta.
Mandraik Ljudmila
Marina, zanimljiv način, pokušat ću.
marinastom
Luda, to radim već nekoliko godina. Čak i prije nego što sam kupio paket, samo sam ga natočio u ZIP vrećice i smrznuo. Lagano je uvenuo i lakše se reže.
Mandraik Ljudmila
Marina, a štapiće kopra ne bacam, propustim ih kroz mlin za meso i isto u zamrzavanju, za juhe. Zelje je posoljeno, a ja ću ih posoliti, moj muž voli dodati jelenji kopar u katyk. A sada presušeno, smrznut ću se usisavanjem, hvala na ideji.
kirch
Citat: marinastom
dopustite mi da legnem par sati
Zašto ovo? Naprotiv, režem svježe (ne perem) i ulijevam ga u posudu i u zamrzivač. Ne pritisnuto, vadim je žlicom. Prije sam izbacivao štapiće, ali tako su sočni. Sad ga i sameljem s češnjakom
marinastom
Ostaje gotovo slobodno teče. Zimi ga izvadim i natočim gdje je potrebno. Pizza je izvrsna! Itd.
francevna
Kopar sam zamrznuo odvojeno, lišće u jednom paketu, a stabljike izrezao u drugom, jako mi se sviđaju. A onda sam na televiziji čuo da se svi nitrati talože u stabljici ... pa ne znam što bih sada učinio. Vjerojatno ga barem osušite za muškarce; vole kuhati rakove.
Pjesma
I uvijek prvo operem kopar. Zatim je osušim. Onda sam ga izrezao itd. ...
Ali imam ga kupljenog, a ne mog. Tvoji mogu biti čisti, znaš i bolje ...

Čini mi se da na njemu ima prašine ... barem.

Mandraik Ljudmila
Alla, u njegovom samoosjejajućem koprom, koji je igdje izrastao poput korova, gotovo da nema viška nitrata, a u kupljenom je, naravno, bolje izbaciti štapiće-peteljke.
Natusichka
I ove godine sušila sam stabljike u Isidriju, praktički nisu promijenile boju. Želim i zimi juhe od boršča, posebno u postu.
Nyusha bezbrižna
Rehabilitacijski status.
Promijenili su mi paker prije deset dana.
Sve što je spakirano istog dana (i filmovi i spremnici) savršeno drži filmove s utornom stranom prema dolje.
Isprobao sam tri mogućnosti prije osam dana na preporučeni način, preklopljen prema gore (otkazao sam pretplatu 17. svibnja) - također sve savršeno drži
Pa kontejneri su super !!! Želim još jedan set. Svakako ću ga uzeti što je prije moguće. Štoviše, bit će dodatna pumpa - mojoj će kćeri dobro doći da spakira hranu iz velike posude.
Danas ću biti dvostruko zapečaćen sous-see u pećnici. Pokus, naravno, nije najčišći (kao što bi bio u vodi), ali vrlo zanimljiv.
Natusichka
Svetochka! Čekamo rezultat (po mogućnosti s fotografijom) !!!
Nyusha bezbrižna
Natusichka, Nikad nisam probao ovu zvijer (Su-Vida), tako da mogu biti pristran. Reći ću više - nisam ni pročitao temu, kako to ispravno napraviti
Samo položite teleće odreske od 4 cm marinirane u kefiru sa začinima, pa sam odlučio pokušati ih gurnuti pod vakuumom
Zalemljeni na različite načine. Tada ću izvijestiti.


Dodano u srijedu, 25. svibnja 2016. 17:13

Izvještavam
Kuhani teleći obroci u pećnici u načinu rada "Kuhanje pod niskim temperaturama u vakuumu" (SV). Prije toga ležali su jedan dan u vakuumskoj posudi na kefiru i začinima.

Nisam se usudio napraviti jednokratno brtvljenje, ali bilo mi je dosta.
Izrađeno u nekoliko verzija:
1. Torba - valovita strana prema dolje i dvostruko brtvljenje
2.Folija - žljebljena strana prema gore i dvostruko brtvljenje
3. Folija - valovita strana prema dolje i dvostruko brtvljenje
4. Folija - valovita strana prema dolje i trostruko brtvljenje

A sada na slikama.

Spakirano
Stroj za vakuumsko pakiranje

Stroj za vakuumsko pakiranje

Stroj za vakuumsko pakiranje

U spremnik za izvlačenje dodano je 600 ml vode. Odabrao sam način rada, prema preporukama proizvođača, 60 stupnjeva tijekom 2 sata
Stroj za vakuumsko pakiranje

Stroj za vakuumsko pakiranje

Stroj za vakuumsko pakiranje

Ovako su paketi izgledali za sat vremena
Stroj za vakuumsko pakiranje

Stroj za vakuumsko pakiranje

Prošla su 2 sata Izvukla ga je i ohladila.
Stroj za vakuumsko pakiranje

Stroj za vakuumsko pakiranje

Ne planiramo jesti odmah. U ovom slučaju proizvođač pećnice preporučuje: "Odmah nakon kuhanja smanjite temperaturu. Stavite hranu u ledenu kupku i stavite u hladnjak."
Ohlađeno u ledenoj vodi. Izvukao sam ga - u vodi nije ostala ni kap masti, nema mirisa. Mislim da su statusni paketi i paker odradili posao.
U kontekstu ću vidjeti tek sutra. Najzanimljivije
Grančica
Djevojke, imam duplikat narudžbe za Wildberries, paker redmond, cijena je vrlo dobra 4198, nitko ne treba? 🔗
Samo se nešto zakucalo tijekom montaže, nije mi odmah isporučeno, nude promjenu datuma i vremena isporuke, odnosno mogu naručiti na bilo kojem prikladnom mjestu za preuzimanje, za druge gradove ne znam, ali u Moskvi sigurno. Samo dođite i iskupite.
Napišite ako želite.

A tek sam dobio drugu, igrat ću
Zena
Citat: kolyubaka
paker redmond, cijena vrlo dobra 4198,
cijena je izravan poklon !!!
Grančica
Zenauhvaćen na popustu
Obično ne radi za opremu, ali onda sam slučajno primijetio da je kod za popust prošao, pa brzo pritisnem gumbe, naručim
Objesio sam oglas na buvljaku
Dao sam ga u dobre ruke.
felizzija
Pozdrav gospodo,
Ja sam novi iz čežnje za ovim uređajem. Pažljivo proučavam forum. Moj je problem što sada ne živim u Rusiji. Ovdje ovog proizvoda nema u trgovinama, a oni najnapredniji naručuju ga u Aliju ili Ibeiju.
Koliko razumijem, radije naručujem spremnike ili poklopce umjesto paketa.
Moja pitanja su:
Je li netko odatle naručio i koji model da uzmem? Gdje nabaviti poklopce ili spremnike? Jesu li uvijek kompatibilni s crijevom? Ili možda možete naručiti zajedno?
Hvala vam.


Dodano u petak 27. svibnja 2016. 21:10

I imam još 1 pitanje. Dostojni pakeri prodaju se na Ibeiju i Aliju, počevši od oko 35 dolara (to su oni dugi, uski bijeli pravokutnici s narančastim naglascima). Sljedeća klasa pakerica već prelazi 60 dolara. A onda - za oko 120 dolara i više.
Želio bih pitati o prvoj vrsti. Na primjer, nešto slično se pojavljuje u videu u odgovoru
Odgovor # 144 29. studenoga 2013., 07:46
Stvara li dobar vakuum? Kako lemi? Može li evakuirati kontejnere?
Hvala vam.
Grančica
Djevojke, tko gdje kupuje pakete? Na web mjestu za pakete redmonda 50% popusta
Za kiflice od 30% (oko 400r i to i to) normalna cijena?
Mandraik Ljudmila
Sokol, nije loša cijena, kupio sam vmste sa samim vakuumskim generatorom ozona, sada takvi paketi od 50 komada koštaju 1200 rubalja ..
Mila1
Citat: kolyubaka

Djevojke, tko gdje kupuje pakete? Na web mjestu za pakete redmonda 50% popusta
Za kiflice od 30% (oko 400r i to i to) normalna cijena?
Ali još uvijek nisam razumio koje su veličine i koliko ih je bilo. Nisam našao nikakve podatke
I recite mi, molim vas, pristaju li na svu vakuumsku opremu ili samo na Redmond? A kakva je kvaliteta?
Grančica
Postoji 25 paketa, a filmovi su 6 metara, ali nije širok, 22 cm po mom mišljenju.
Ukratko, naručio sam 3 kiflice.

Valovite torbe trebaju odgovarati svima. Preuzimanje je besplatno.
Mila1
Sokol, Twig, hvala na informacijama
Bižuterija
Ne ... I dalje mi je žao toliko novca za trošak.
Prilagođavam se glatkim vrećicama - ponekad se zrak savršeno izvlači, ponekad ne baš dobro. Tada stavim slamku za koktel.)) Još ne razumijem s čime je povezana razlika.

Ali svejedno, tri ruble po paketu umjesto dvadeset vrijede za mene osobno. Ne mogu pronaći netkano platno u kući (dobro, znam točno što je to bilo!), Također želim isprobati po savjetu iz lokalne teme, mislim da će s njim biti lakše nego sa slamčicom.)
Mila1
Citat: Bižuterija

Ne ... I dalje mi je žao toliko novca za trošak.
Prilagođavam se glatkim vrećicama - ponekad se zrak savršeno izvlači, ponekad ne baš dobro. Zatim stavim slamku za koktel.)) Još ne razumijem s čime je povezana razlika.

Ali svejedno, tri ruble po paketu umjesto dvadeset vrijede za mene osobno. Jednostavno ne mogu pronaći netkano platno u kući (dobro, znam točno što je to bilo!), Želim ga isprobati i po savjetima iz lokalne teme, mislim da će s njim biti lakše nego sa slamčicom.)
Lenochka, možeš li mi reći više detalja? Koje su elegantne torbe? Kako je sa slamkom? A kakav netkani? Za što?
Bižuterija
Oh, ovo je sav savjet iz ove teme.)) Sad ću pokušati potražiti.
I vrećice za obične pakere, koje se nalaze u trgovinama. Evo paketa od 20x30 cm koji košta 3,10, a najpopularniji 16x25 za mene je 2,07.
Pa, čini se da potpuno isti ljudi kupuju u Metrou, ali tamo nemam karticu.
Olechka.s
Citat: Mila1
Helen, možeš li mi reći više detalja? Koje su elegantne torbe? Kako je sa slamkom? A kakva netkana? Za što?
Da, i želio bih znati o netkanim tkaninama.
Ljudmila, na YouTubeu postoje valjci poput usisavanja slamkom za izlaz zraka. Tema je imala i vezu do ovog videozapisa, ali ne sjećam se gdje. Oh, Helen je već odgovorila
Nemam ni kartu za podzemnu željeznicu
Mila1
Bižuterija, Olechka.s, cure, hvala! Ako iznenada naiđe video, dajte vezu, molim

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha