Sir okroshka

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Sir okroshka

Sastojci

Bouillon 1 čaša
Kremasti sir 35 g
Želatina 1,5 žličice.
Kuhani krumpiri 1 računalo
Tvrdo kuhano jaje 2 kom
Mliječna kobasica 2 kom.
Zeleni luk 1-2 pera
Za ukras
Krastavac, kopar, peršin, mrkva

Način kuhanja

  • Otopite želatinu u juhi, ulijte četvrtinu i u nju umiješajte krem ​​sir, a zatim kombinirajte s ostatkom.
  • Nasjeckajte sitno krumpir kuhan u slanoj vodi, jaja, kobasice i luk. Dodajte luk krumpiru i promiješajte.
  • Stavite sve sastojke u slojeve u vaze ili čaše u kojima će se služiti okroshka. Bolje ih je malo zdrobiti, inače bujon možda neće biti dovoljan.
  • Ulijte punilo u vaze pripremljenom juhom tako da samo da ga pokrije. Ohladite malo u hladnjaku, a zatim ulijte ostatak juhe. Sad ga stavljamo u hladnjak dok se potpuno ne zgusne.
  • Sir okroshkaSir okroshkaSir okroshka
  • Sir okroshka
  • Poslužite, ukrasite kriškama krastavca, mrkve i začinskog bilja.
  • Sir okroshka

Bilješka

Izlaze mi 2 velike čaše. Ako uzmete manje vaze, bit će 4 porcije.
Osobno mi se jako svidjelo ovo punjenje. U njemu se jasno čuje i juha i krem ​​sir. Juha treba biti bez masti i začinjena po ukusu.
Danas sam to učinila s piletinom, možete uzeti bilo koju povrće. I također sam to nekako učinio sa zobenom juhom (kao za ovog pića), također je dobro radio.
Ako vas vaša juha ne raduje previše, tada se količina sira može povećati.

kavmini
vrlo originalno! Svakako ću probati, ali umjesto kobasice stavit ću piletinu
Irina Dolars
Odlična ideja! Bravo, Olga!
lu_estrada
Kakva obrtnica !!!
Premijer
Djevojke, kavmini, Irina Dolars, lu_estrada, hvala na pažnji.
Punilo se, naravno, može odabrati po vašem ukusu - ovdje se punjenje pokazalo zanimljivim.
Nagira
Olya, ti si izumiteljica!
I već prepoznajem vaše recepte u stupcu s lijeve strane
Premijer
Irinočka! Već sam te izgubio!
Citat: Nagira
I već prepoznajem vaše recepte u stupcu s lijeve strane
Na temelju čega?
Oh, shvatila sam! Vjerojatno primjetna čaša!
MariS
Također mi se sviđa ideja, dobro promišljena, Olya!

Premijer
Hvala vam, Marinočka!
galchonok
Olya, vrlo lijepo, originalno i ukusno!
Premijer
Kvačicakako vas je lijepo vidjeti!
Toliko skuhate sami, ali nađete vremena za posjet! Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha