Svinjska rebra "Opojna"

Kategorija: Mesna jela
Hmeljna svinjska rebra

Sastojci

stalak svinjskih rebara 1,5 kg
krumpir 0,5 kg
luk (veliki) 1 računalo
mrkva (srednja) 1 računalo
šeri (Oloroso) 150-200 ml
voda 100 ml
sol ukus
mješavina četiri paprike (mljevene) 1 žličica
kardamom (tlo) 2-3 kom
korijander (mljeveni) 0,5 h l
cimet, muškatni oraščić, klinčić na vrhu noža
tamni planinski med 1 žličica
balsamico ocat 1 žličica
maslinovo ulje i maslac za prženje

Način kuhanja

  • 1. Luk narežite na pola prstena, mrkvu na kriške i stavite na dno posude za pečenje.
  • 2. Rebra narežite na dijelove i pržite na tavi dok ne porumene u smjesi masline i maslaca. Stavite u kalup preko luka i mrkve. Ogulite krumpir i položite ga na vrh (bolje je odabrati ne prevelike, približno iste veličine i položiti ih cijele).
  • 3. Pomiješajte sherry, balzamični ocat i med. Dodajte sve začine i sol. Dobivenu smjesu izlijte u kalup i dodajte vodu. Pokrijte i stavite u pećnicu zagrijanu na 180C oko sat i pol. Poslužite odmah.

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ispada vrlo zadovoljavajuće i nevjerojatno aromatično jelo.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

julifera
Vrlo apetizirajuće, vrlo privlačno, razred
Vei
Bože moj, Marina, ovo je uklanjanje mozga, kako je nevjerojatno ukusno !!!! Takva kombinacija sherryja, balzamika, rebarca ... to je jednostavno nepodnošljivo privlačno, takva privlačnost okusa !!!
Hvala vam što uvijek inspirirate!
Admin
Marina, ovo je prilog za bocu! Ili umjesto boce?
Ostavit ću recept u spremištu za svog zeta, on stvarno nije pijanac, ali kao gostujuća verzija mesnog prsa za lisnato ...

Marinka, hvala na ideji!
Uviti
julifera, Hvala vam! : girl_love: Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!
Vei, hvala na ovako toploj recenziji!
Ova kombinacija sherryja, balzamika, rebra ..
Vrlo sam zadovoljan. da se naši ukusi podudaraju! Pokušajte, nećete požaliti!

Tanyusha,! Nadam se da će se svidjeti mojem zetu!
Marina, ovo je prilog za bocu! Ili umjesto boce?
Tanya, onako je kako ti srce želi! Napokon, sav alkohol ispari, ostaju samo okus i aroma.
Natusik
Marish, pa jako ukusno !!! Volim rebra! Uzela je recept.
Uviti
Natasha, Kuhaj za zdravlje! Bilo bi mi jako drago ako bi vam se svidjelo!
Sasha1616
Izravno slinjenje))
Uviti
Aleksandra Drago mi je da je recept zanimljiv. Bilo bi mi drago ako dobro dođe i svidje vam se!
Sasha1616
Naravno korisno)))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha