Mirisni šećer u prahu

Kategorija: Kulinarski recepti
Mirisni šećer

Sastojci

limunska korica (sušena) od 2 velike naranče
šećer 150-200 grama

Način kuhanja

  • Ovo čak nije ni recept, već način na koji ćete upotrijebiti zest. Pomiješajte koricu sa šećerom i sameljite u mlinu za kavu. Ispada ukusan i vrlo aromatičan šećer u prahu. Napravio sam od korice naranče i mandarine, kao i od mente i feijoe. Dodajem pečenim proizvodima kavu i sirupe za impregnaciju. Staklenka s lijeve strane je mandarinski prah, s desne je narančasta, a na vrhu metvica.

Vrijeme za pripremu:

brzo

Program kuhanja:

Mlinac za kavu

ANGELINA CRNAviše
Lena, reci mi, molim te - možeš li to učiniti - samljeti osušenu koricu u mlinu za kavu i pomiješati je s gotovim prahom?
Siljavka
Natasha, Zašto ne? Svakako da možete. Samo ako ga odmah sameljete sa šećerom, onda se korica bolje raspada (čini mi se).
ANGELINA CRNAviše
Citat: Siljavka
Samo ako se samelje odmah sa šećerom, onda se korica bolje lomi (čini mi se)
Da? Treba probati.
Siljavka
Natasha, Upravo sam to učinio, od početka sam samo prekinuo zest, ali nije se samljeo baš dobro, bilo je velikih komada, ali dodano je šećer i odmah su stvari krenule zabavnije.
Svetlenki
Siljavka, Elena, bravo, što sam razotkrio! Stalno koristim vaš savjet kako bih osušio, a zatim samljeo koricu mandarine. Sad ga dodam kavi. Nisam prije mislio na ovo.

Izgovorite marku svoje brusilice. Jeste li zadovoljni kvalitetom mljevenja praha?

Siljavka
Sveta, Imam Boscha, već dugo sam dobro.
Akvarel
A kako osušiti samu koricu?
Siljavka
Galya, Samo ga ostavim na stolu, može biti u sušilici ili u pećnici, čak i na bateriji možete.
Akvarel
Odnosno ukloniti koricu s kore i zatim je osušiti?
Siljavka
Citat: Akvarel
uklonite koricu s kore i zatim osušite
Ogulim koricu naranče i limuna običnim gulilicom za povrće, a zatim osušim, samo ogulim i osušim mandarine.
Akvarel
I hoću. Hvala vam puno!!!
Siljavka
Galya, za zdravlje.
Ilmirushka
Elena, također negdje postoji hrpa osušenih koža mandarina. Moram dobiti
Siljavka
Danas sam ispekla biskvit s ovim prahom i dodala ga u kremu s maslacem, ispalo je vrlo svijetlo i ukusno. Nisam imao vremena za fotografiranje, sin mi je došao u posjet.
zvezda
Elena, pogodite gdje sam ga dodao
Siljavka
Olya, u bijelom sljezu naravno.
Ilmirushka
Citat: Siljavka
u bijelom sljezu naravno.
soooo bio sam u iskušenju da kažem, ali ja šutim - nisu me pitali
Siljavka
IlmiraPa, odgovarao bih dok sam bio ovdje u gradu i regiji.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha