Svinjska rebra pečena u marinadi od rajčice

Kategorija: Mesna jela
Svinjska rebra pečena u marinadi od rajčice

Sastojci

svinjska rebarca 1,5-2 kg
svježa rajčica 350 g
crveni luk 120 g
tijesto od rajčice 2 žlice. l
ocat od crnog vina 40 g
biljno ulje bez mirisa 40 g
sol 30 g
šećer 2 žličice
kapari 1 žlica. l
češnjak 2-3 klinčića
timijan (lišće) 3 grančice
smjesa od 5 paprika, svježe mljevena 1 žličica

Način kuhanja

  • Svinjska rebra pečena u marinadi od rajčiceKombinirajte sve sastojke za marinadu u posudi blendera.
  • Svinjska rebra pečena u marinadi od rajčiceSamljeti.
  • Svinjska rebra pečena u marinadi od rajčiceOperite rebra, osušite papirnatim ručnicima. Prebacite u vrećicu ili posudu, ulijte marinadu, promiješajte. Ostavite da djeluje najmanje 2 sata.
  • Svinjska rebra pečena u marinadi od rajčicePrebacite rebra s marinadom u rukav za pečenje.
  • Zavrnite krajeve rukava ili ih pričvrstite posebnim kopčama. Napravite nekoliko uboda na vrhu rukava kako bi višak pare mogao izaći, a vrećica ne bi pukla tijekom pečenja.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 200C stupnjeva sat i pol. 15 minuta prije kraja kuhanja pažljivo prerežite rukav.
  • Stavite ispod vrućeg roštilja.
  • Poslužite odmah.
  • Svinjska rebra pečena u marinadi od rajčice
  • Dobar tek svima!


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha