Lijena punjena riba

Kategorija: Riblja jela

Sastojci

Bilo koja riba 1 kg
Lukovice 2-3 kom.
Kruh natopljen mlijekom
Jaje 1 računalo.
Sol
Med ili šećer 0,5 žličice
Mljeveni crni papar

Način kuhanja

  • (ako je riba vrlo mršava, možete dodati komad slanine). Od gore navedenih proizvoda pripremamo mljeveno meso koje nije jako tekuće i pošaljemo ga u hladnjak na pola sata. Za to vrijeme režim s tankim kolutovima od 2-3 luka. Tanke kriške 2-3 mrkve i cikle. Ulijte 3-4 st. Na dno posude ili gospera. l. biljnog ulja, rasporedite sloj luka, mrkve, repe, a na njega u obliku kotleta ili polpeta rasporedimo kuhanu mljevenu ribu. I tako u slojevima, zadnje naravno povrće. Napunite kipućom vodom i posolite po ukusu. Dodajte lovor, piment i zrno crnog papra, malo šećera. Dinstajte 40-60 minuta na laganoj vatri. Danas je vrlo ukusno, ali sutra ga neće rastrgati uši.


Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha