Palačinke

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke

Sastojci

Sireno mlijeko 0,5 l
Jaje 1 računalo
Kristalni šećer 3 žlice. l.
Limunska kiselina
Pšenično brašno 2,5 stkn (po 200 ml)
Soda 0,5 žličice

Način kuhanja

  • U dijelu jogurta promiješajte jaje, šećer i nekoliko kapi razrijeđene limunske kiseline, a zatim dodajte sav jogurt i u jedan mah dodajte brašno i sodu.
  • S nekoliko pokreta brzo promiješamo sve (žlicom, a ne mikserom !!!), ne težeći ljepoti i glatkoći, i pečemo, nježno odgrizajući žlicom uza zid.
  • Konačni omjeri podešavaju se neovisno.

Bilješka

Ovaj recept za palačinke star je stotinu godina, vjerojatno zato što su u tri generacije samo u mom sjećanju kuhali na ovaj način. Nije mi ni palo na pamet objaviti zaseban recept na forumu, sve je vrlo jednostavno. Ne koristimo kefir, naime jogurt i ne miješajte se dugo!
Citat: valuhka
Imate li svoj recept za HP? Htio bih isprobati recept \ "tri generacije \"
Dobar tek!




Fritule se rade od tijesta koje sadrži mlijeko, brašno, jaja, sol, šećer i kvasac. Tijesto je prilično gusto, temeljito umiješeno tako da palačinke budu pahuljaste. Nakon gnječenja tijesta, ostavlja se sat ili pola sata na toplom mjestu da fermentira, dok mu se volumen ne udvostruči. Prvi dio palačinki mora se razrezati i provjeriti jesu li unutra pečeni. Ovisno o tome, možete odrediti koliko je vremena potrebno da se palačinke ispeku dok se potpuno ne skuhaju. Palačinke se poslužuju s pekmezom, a ovo jelo stavlja se na jelovnik za doručak, ručak i večeru.

Bižuterija
Joj! Kakva čast. Velikog sačuvaj za nevolje, Anka_DL.
Zapravo, nisam mislio da palačinke zaslužuju zasebnu temu, iako je možda tako ...

Pa, ako uzmete u obzir da me gosti redovito pitaju kako sam kuhala palačinke, onda možda stvarno postoje neke sitnice koje ne uzimaju svi u obzir? Drago mi je ako pomognem nekome da gleda na tako jednostavno 6 jelo iz malo drugačijeg kuta, pokušat ću čak i najjednostavnije stvari izbrusiti na najoptimalniji rezultat, tako da rezultat bude uvijek isti - najbolji mogući.

Pa ako netko može dodati nešto zanimljivo, bit ću mu jako zahvalan.
Zauzvrat, zamolit ću vas da napravite sekvencijalne slike postupka; u mojoj kuhinji sjedi samo mlijeko.
Vaneska
Hvala na receptu! Zašto kefir nije prikladan i je li moguće koristiti domaći jogurt za ovaj posao, što mislite?
Bižuterija
Kefir sam odbio zbog činjenice da mi se palačinke na njemu čine malo gumene, ili nešto slično ... Po tome se elastični kefir razlikuje od krhkog jogurta - gotov proizvod toliko je drugačiji. Moja prijateljica je uvijek pravila manu na kefiru, nakon ovih mojih riječi napravila je na gustom uvrenom mlijeku - odjavila se da je stvarno ispalo bolje.

Iako palačinke djeluju kao sredstvo za uklanjanje ostataka mlijeka, gdje možete napuniti sve, kad želite palačinke u njihovoj najboljoj verziji, ja za to fermentiram mlijeko.))

Jogurt, mislim da će se izvrsno snaći. Nedavno sam to učinio na ryazhenki - ispalo je "šmrkavo" i nitko ga nije jeo. Da, palačinke su izašle malo niže od uobičajene i malo gušće, ali bile su prilično jestive i mirisale su na pečeno mlijeko. Najosetljivija stvar u ovom pitanju je održavati ravnotežu rahljenja s gustoćom tijesta, a to, nažalost, dolazi samo uz vježbu. Pa, ne mijesite dugo, da se gluten ne bi previše razvio.
No, nakon nekoliko pokušaja pomnog promatranja, sve uspijeva.

I, da, početni post je izrezan iz druge teme, tu je, sjećam se, bio dodatak na temu da su pite (i one nezaslađene) savršeno napravljene 6. ovog testa, samo malo više brašna. I vrlo je dobro zamijeniti malo usirenog mlijeka kiselim vrhnjem i dodati malo mekog maslaca. A kada bi pite trebale postati remek-djelo, tada je poželjno oduzeti 6 eloka, a ostaviti samo žumanjak ili dva.))
Marant
Već sam isprobala recept: što se mene tiče, nema dovoljno soli. Općenito, ispada vrlo dobro.

Općenito, omjer brašna i sirnog mlijeka je 1: 1.

Pečem vrlo rijetko, jer nema izjelica, a u posljednje vrijeme imam problema s palačinkama

Zahvaljujući tebi - sve je postalo normalno
Bižuterija
Marant, Wow! Save6o.
Da, čini se da su palačinke toliko elementarna osoba da često ni sami ne znate na koji način kopati u slučaju nekog nezadovoljstva rezultatom.

6 hvala na napomeni, potrebno je izmjeriti se6e - što se mene tiče, tako da se u pogledu količine brašna čini malo više, ali neću to reći unaprijed. Spasi me, sad ću se usredotočiti na ovo. Pa, evo kako mi je 6a6ushka rekao za 6a6ychno - ovaj 6yosh nekoliko čaša, ovo - nekoliko šaka, i stavio ovu pregršt. Jer je intuitivno na oko i "za okus".
A sada nam dajte sve u gramima!))
Linadoc
I često pravim palačinke na sirutki (napravit ću skutu, a zatim na kruh-palačinke-palačinke-tepsije-lice-lice-kosa ... točiti). Vrlo su zakrivljene. A često to radim s povrćem (tikvicama, bundevom, ciklom, mrkvom) i voćem (koje sam naribao ili smrznuo bobice suzbio). A s lukom i sirom ispadnu ukusni. Jednostavno, brzo, jeftino i svi su siti.
poriluka
Bižuterija, i peći ispod poklopca ili bez? Obično imam prvu stranu ispod poklopca, a drugu bez nje
Bižuterija
Citat: Linadoc
I često radim palačinke od sirutke
Da da da! Također su ukusni, jesam! 6 prozračnijih. Ali mlijeko je malo punijeg okusa, ili nešto slično ... Ukratko, moji jedeči, ako postoji između čega odabrati, više vole takav.
I na sirutki napravim 6linchiki, tu ispadne ukusan!

Citat: leeka
Obično imam prvu stranu ispod poklopca, a drugu bez nje
Izvrsna opcija, i to ponekad radim. A ponekad je, naprotiv, ulijem u vruću tavu, a u trenutku kad se palačinke počnu postavljati od 6 sati, ali sredina je i dalje tanka, brzo je srušim, ugasim vatru i pokriti ga poklopcem. Sve dok nisam odlučila kako mi se više sviđa.

A onda sam kupio 6 velikih nehrđajućih tava i ona mi je diktirala potpuno drugačiji način prženja - pita da smo je pokrivali tijekom cijelog vremena kuhanja, ali kuhali na laganoj vatri.
Linadoc
A onda sam kupio 6 velikih nehrđajućih tava i ona mi je diktirala potpuno drugačiji način prženja - pita da smo je pokrivali tijekom cijelog vremena kuhanja, ali kuhali na laganoj vatri.

[/ citat]
Posljednjih godina radim SAMO na nehrđajućem čeliku - ništa se ne lijepi i nema štete. Samo je potrebno staviti ili uliti jako vruću. I uvijek ga pokrijem - ispada kao u mini pećnici i ne prska.
Bižuterija
Citat: Linadoc
Samo je potrebno staviti ili uliti jako vruću.
Pa, moje palačinke nisu bile jako vruće. Spalio sam veći dio litre tijesta, dok sam se prilagođavao - pokušao sam pržiti sve na vrućem.))) I oni postaju crni, ali iznutra su vlažni i nemaju vremena za rast, planine rastu. Ali na 4 koraka od 9 - to je to.

Ali crtanje palačinki na nehrđajućem čeliku potpuno je drugačije, sad ću pronaći ...
Iskopao sam ga.)) Ništa o aluminiju u start-top-u.

Palačinke
Linadoc
Izvana potpuno. Potrebno je prilagoditi se. Ali prvo ga zagrijem, a onda stavim 1,5 od 3 snage, odnosno pola, pa tek onda počnem peći i pržiti. Odnosno, tava je na početku vruća, ali pržite na srednjoj snazi. A onda bi nehrđajući čelik trebao dobro potamniti tako da se na njemu stvori ista "neljepljiva" prevlaka. Ali zapravo nastaje vrlo brzo, doslovno nakon 2-3 puta upotrebe. Iako sam prvo stavio novu tavu s kalju solju, zatim svinjskom mašću, pa opet solju. Nije moja između. Tek nakon toga ga operem bez deterdženata samo vodom. Tek tada počinjem pržiti.
Bižuterija
Linadoco ne ...Možda griješim, ali ova metoda njege dobra je za posudu od lijevanog željeza ili ugljičnog čelika. Ili aluminij, kao na prvoj fotografiji.

A na nehrđajućem čeliku, što je čišći, manje se lijepi. A ako se ulje negdje polimerizira smeđom korom, onda se tamo počinje lijepiti.

Imam fotografiju 6 linija, kolače od sira, ribu u tijestu, odreske i pržena jaja, napravljene u aaa6 apsolutno čistoj nehrđajućoj tavi.
Linadoc
posebno joj uklonila tavu. Lyonski čelik. Kad je postalo ovako (doslovno za tjedan ili dva), postalo je apsolutno neljepljivo. Samo na njemu sam počeo sve pržiti, zatim sam stekao druge takve i "doveo u takvo stanje".
Palačinke
Već ima 5 godina.
Bižuterija
Linadoc, čak smo i mi već izvan teme.
Ali prešao sam na nehrđajući čelik samo da ne bih nagomilao izgorjelu koru, imam onu ​​koja živi od aluminija. A onda, nakon što je kvaliteta 6 linija pala zbog prevelike debljine i lošeg prijenosa topline, zamolila sam supruga da je strgne brusilicom. Stoga je na prvoj fotografiji tako čisto, suši se 6 doslovno par slojeva ulja.)) Ali to je bilo prije 6 mjeseci, sada je već u boji meda.

Ali nehrđajući čelik je ta6u! Sigurno je lijepa.
Bižuterija
Linadoc, Shvatio sam!)) Čini se ...
Možda 6yt, nemate nehrđajući čelik? "Lyons" je isti oblik, a ne sastav. Nije slučajno de Boer? Ove su posude izrađene od ugljičnog čelika i zahtijevaju brigu o kojoj govorite! Inače, izvrsne tave!
Linadoc
Upravo de buer, napisano je na olovci. Palačinke pržim gotovo svaki drugi dan, u ovim tavama. Samo trebate brzo i jeftino nahraniti gomilu, a palačinke su brze, zadovoljavajuće, jeftine i raznovrsne. I ništa se ne lijepi - ne gori.
Bižuterija
Oh, kako sam pametna!
Mogu vam samo čestitati na tako dobroj tavi i poželjeti vam ukusne palačinke, jer ste u njima takva majstorica.
Yulyashka_1208
Hvala na receptu. Tako sam dugo sanjala o palačinkama, ali ne mogu pronaći sve recepte. Nikad nismo pekli palačinke kod kuće, ali stvarno to ne mogu, u srijedu sam na jogurt stavio mlijeko, u subotu je napravio, ispalo je tako lijepo, visoko. cure i ja imam pitanje, nismo jele palačinke od djetinjstva, ali kako bi trebale biti unutra ?! ??? izvinite, pojeli su moje, nisam stigao ni slikati se, rekli su da je ukusno, ali još uvijek mislim, možda ga nisam pržio, ne, nisu tekući, dobri su, Gotovo nisam imao dovoljno šećera za okus, ali nešto mi ne odgovara
Bižuterija
Yulyashka_1208, s obzirom na to da je tijesto prilično gusto i drži se na visokoj hrpi (ne širi se), tada sredinu treba peći dosta dugo. Ako je iznenada vatra jača nego što je potrebno, tada se već može stvoriti rumena kora s vlažnom sredinom, eto, u pravu ste.

Prvi znak neispravne ravnoteže 6 jest da će se nakon prevrtanja i prekrivanja poklopcem (ili čak 6 bez toga) središte palačinke uzdići uz brdo. I trebao bi biti potpuno ravan, čak i bez trunke izbočenja. Ako se to dogodi, trebali biste obratiti više pažnje na temperaturu. Koje je boje vaša palačinka?

Gotovo gotove možete prvo lomiti lopaticom i vidjeti je li unutrašnjost spremna - rupe bi trebale biti lagane i ne bi trebale nestati tijekom deformacije. Ako je potrebno, prevrnite se ponovo, pokrijte i smanjite vatru. Da je toplina postupno prodirala iznutra, a da se površina ne ugljiči.

Gotove stavim, obično u lavor, gdje se polažu novine, prekrivene papirnatim ručnicima. I pokrivam je odozgo. Položene palačinke daju višak masnoće na papir i postupno se hlade, nastavljajući "dopirati".

Ali činjenica da ste se, Julia, ispostavili jestivom, čak i s potpunim nedostatkom prakse, zaslužuje vas. A drugi ili treći pokušaj postat će vam majstor.
A sol-šećer je relativna stvar - uopće ne jedem puno slatkiša. Pa, pečenje slatkiša je malo teže - boja će biti svjetlija i morat ćete pripaziti na spremnost.

Pa što nije u redu s okusom? Zaintrigirali ste me.)))

Jeste li pokrili poklopac?
Yulyashka_1208
Bižuterija. Hvala vam na odgovoru, boja i izgled bili su gotovo poput vaših, vrlo lijepi. Isprva sam pržio na umjerenoj vatri, dok su se dno i stranice pekli, bilo je jasno da se neće širiti, a same palačinke su bile tako pjenušave, okrenuo sam je i zapalio vatru malom i ispod poklopca. Činilo mi se da bi palačinke trebale biti poput kruha, porozne i proljetne, ne znam ni kako bih to opisala, ali imala sam ih sigurno pečene, ne tekuće iznutra, već poput malo gume ili nešto slično (poput palačinki, tijesta je samo puno), ne znam ni sama. : girl_in_dreams: Mislim da sam ih zadnji put jela u vrtiću, a oooooooooooooo prošlo je puno godina nakon toga. ... Moji kažu da bi trebalo biti, ali ne znam
Bižuterija
Yulyashka_1208, Pogledat ću usireno mlijeko, napraviti palačinke i točno odrediti, na kojoj se pauzi počinju lomiti, u redu? Jer guma 6 nikada ne bi smjela biti. To se može učiniti ako sve brašno umijesite ne kratko i lagano žlicom odjednom, već dugo, postupno umiješavajući brašno, ili miješalicom. Imam više opcija poput 6y i ne.

Citat: Julia_1208
Moji kažu da bi trebalo biti, ali ne znam
Pa, glavno je da se to svidjelo obitelji.)) Gotovo ih ni ne jedem, ali moji pate, cijelo vrijeme cvile da sam se počeo igrati s kompotikom. Jedu bolje od mog divnog peciva iz pećnice, odojka.
Yulyashka_1208
Biju, hvala, čekat ću kad i ti

Jer guma 6 nikada ne bi smjela biti. To se može učiniti ako sve brašno umijesite ne kratko i lagano žlicom odjednom, već dugo, postupno umiješavajući brašno, ili miješalicom. Imam više opcija poput 6y i ne.

Smetao sam žlicom i ostalo je vrlo malo, čak i grudica
Pa, glavno je da se to svidjelo obitelji.)) Gotovo ih ni ne jedem, ali moji pate, cijelo vrijeme cvile da sam se počeo igrati s kompotikom.

* Obitelj je sretna i uvijek im se sve sviđa,

ŠALO * Praščići jedu bolje od moje divne pečene robe.

Pa, dobro, kad bi samo jeli za zdravlje
pljshik
Dobra večer! Večeras sam vam pripremila palačinke za večeru, Bižuterija hvala na receptu, palačinke su izašle super, bujne, mirisne. Sad ću to učiniti po vašem receptu!
Bižuterija
pljshik, spasite 6. veliki.

Pomislila sam da koliko svatko od nas zna te sitnice, kojima i sami ne pridajemo veliku važnost. Pa, čini se poput palačinki i palačinki, što može biti tajnovito kod njih, ako sam ih cijeli život kuhao na isti način i bilo je nešto obično? No, ispada da je nekome upravo nedostajao takav recept ...

Zastrašujuće je pomisliti koliko svatko od nas to zna, da nešto smatra "samokojenom". Sad moram učiti i učiti s tobom! Sad ću pažljivije čitati tuđe tajne.

Hvala svima koji su se odazvali, promijenili ste moj pogled na mnoge stvari.
Kisena
Hvala na divnom receptu! Kao dijete u pionirskom kampu hranili smo se bujnim odaliskama sa kondenziranim mlijekom, to je bilo ukusno !!!! Nisam uspio biti tako bujan! Zahvaljujući vašem receptu, sve je super !!!
ksunya
Donio veliko hvala. Danas sam palačinke pekla za doručak u ....... glačalu za vafle za belgijske vafle. Ispalo je vrlo ukusno. Napravio jedan dodatak. Paket kokosovih pahuljica naišao mi je na ruku. Dao je suptilni okus vaflima.
Jess
Djevojke. Jednom smo posjetili selo, pravila sam palačinke s kozjim mlijekom. Ovo su palačinke! Kao što je kćer rekla "ravna torta"! Labavo, nježno, prozračno. Sada ponekad naručujem kozje mlijeko posebno za kiselo i pravljenje palačinki.
Bižuterija
Kisena, ksunya, Oh kako lijepo !!
Hvala cure, drago mi je da ste to učinile!

U pećnici za oblatne - super je, nikad ne bih pomislila na ovo.

Jess, da, kozje mlijeko je ukusno i gotovo bez mirisa. Posebno bezmasno uopće ne miriši, čak je i piće ukusno.
mamaruzija
Citat: Bižuterija
Pa ako netko može dodati nešto zanimljivo

Tijesto uvijek rasporedim žlicom za sladoled. Stvarno je puno prikladnije od obične žlice. I hvala na receptu. Zaista, na sirenom mlijeku palačinke su mekše.
Katko
Citat: Bižuterija
sitnice kojima sami ne pridajemo veliku važnost.
Pa to je točno!
nešto se čini tako jednostavno i prirodno da to ni sami ne primijetite ..a za druge se ispostavi da je to cijelo "otkriće"
Lena, Hvala vam puno
Gotovo da ne pržim ništa na ulju, ali ovo. Svakako ću pokušati reproducirati palačinke remek-djela
Bižuterija
Katerina, dobro, da, sada, s Kukmarom, možemo se nositi sa svime. Štoviše, ima i palačinki ... Palačinke )))

Ne znam što je bilo remek-djelo na samom početku, ali vidite koliko je domaćica smislila, čak i došla do verzije vafla. Usput, moj je sin nekako počeo razmišljati u tom smjeru, promatrajući pripremu vafla od kvasca.
On je palačinka, moje omiljeno jelo iz djetinjstva. Predložite vruću briselsku oblatnu i palačinke - on bira potonju. I na temelju ovog recepta, ona voli pite od kupusa, evo!
Katko
Citat: Bižuterija
sada, s Kukmarom, možemo se nositi sa svime.
prikvačeno? : girl_wink: i napravila sam ih ravno u 6 ujutro za doručak
Palačinke
okrenuti
Palačinke
i jesti
Palačinke

Bižuterija, hvala ti, naučena, bujna, ukusna, ne pada)
Bižuterija
Urrraa !!!
* pouted * Još su ljepši od mojih! Palačinke

Inače, obično ih skinem u prostranoj zdjeli obloženoj novinama, prekrivenoj papirnatim ručnicima ili salvetama. I na vrhu ga lagano umotam ručnikom za sazrijevanje. Budući da su najraskošnije samo na sloju ulja, tada se to mora upijati na ovaj način.

Katyusha, želiš li da sredimo pite na sličnom testu? Uz pire krumpir ili pirjani kupus, pa, stvarno je divno. Ne jedu moj kvasac i ne vole ga iz pećnice. I od takvih se ne možete udaljiti.))
Katko
Lena, da, što je tamo ljepše, što govoriš
Nisam mogao bez eksperimenta * ŠALJIVO * bilo je fermentirane mlaćenice, stare, samo razmišljam o tome u tijestu))), ali nije dovoljno, dodao sam još malo kefira, umijesio ravno cool, jer nisam mjerio kefir i mlaćenicu: mail1: prvo zabava je stvarno izašla s gtrochki poput pita))) Isprala sam posudu s kefirom vodom i dodala je u tijesto
Ulila sam poprilično ulja .. uzorak kukmara daje prekrasan) pečenje na njemu je zadovoljstvo

Pečete li pite i na maslacu? Ja nekako teško pržim nešto na ulju, samo palačinke, palačinke i kajganu .. i sve je to prilično rijetko ...
pa recite mi naravno, možete se prepustiti)))
Bižuterija
Citat: katko
Nisam mogao bez eksperimenta
Da, to je uvijek slučaj.)) Nekako su ljudi tražili dud, ali u hladnjaku nemam ništa mliječne kiseline. Upravo sam probao na sirovom mlijeku, samo sam ubacio više kiseline. Evo, našao sam ga. Debeli su zbog bobica, naravno - ne možete ih poravnati.
Palačinke

Dobro, danas ću pokušati izbrusiti hladnjak i skupiti ostatke ispod pita. Nadam se da ću detaljno snimiti fotografiju, ali ovako to ide.))

Citat: katko
Pečete li pite i na maslacu? Ja nekako teško pržim nešto na ulju, samo palačinke, palačinke i kajganu .. i sve je to prilično rijetko ...

Pa i oni su klasični, "prženi". Nisam posebno podložan tim mitovima o štetnosti prženja, pa često jedem i kuham samo ono što je ukusno, a ne ono što su proizvođači tava s neprianjajućim staklima govorili o šteti od ulja.
Katko
Lena, ne, nisam zbog priča) okus prženog kaktusa mi je jednostavan ... stvar ukusa i navike))
Bižuterija
Ah, onda je jasno. Događa se. Jednostavno mi se to ne sviđa zbog jednog para. ((Barem mi recite koliko o toj pogodnosti.
Katko
Bižuterija, zato smo svi različiti ljudi
svi markeri imaju različit okus))
Katko
Lena, Bižuterija, i opet sam ih pekla ... na kefiru: girl_red: ukusni su, stvarno, stvarno
Hvala još jednom
i to ću definitivno raditi na mlijeku, obećavam ... samo zaboravim: oops: pa čak i Nata s Tuposkim ... nema izravnih sila)))
Palačinke
Bižuterija
Katerina, slušajte, evo vas elegantno! Stvarno mi se sviđa! Iskreni plemeniti, nikad nisam dobio tako bucmaste na kefiru. Vjerojatno znate neku tajnu, priznajte.
Petarda
Citat: Bižuterija

Nikad nisam dobio tako bucmaste na kefiru.
Lena, koja i dalje ovisi o samom kefiru, ona je na kojoj se palačinke uopće ne dižu.
Obično, ako nisam siguran u kefir ili je to nizak postotak, dodam par žlica kiselog vrhnja i veće jaje.
Bižuterija
Petarda, pa, možda je tako .. Davno sam odustala od čak i pokušaja.
Katko
BižuterijaNe znam koja tajna
Kefir je 1%, samo je dobar, proizvođač se ne upušta u loše aditive, mlijeko proizvodi od mlijeka, čak je jedan posto tako gust, a ne voda.
Ali svejedno mi je zanimljivo uspoređivati ​​s kiselim mlijekom


Dodano u nedjelju, 9. listopada 2016. 22:00

lov je gori od ropstva ...
Kupio sam istu biljku kao i kefir mlaćenica - pa, stvarno ima glatku teksturu, poput kefira)))
sljedeći ću put kiselo mlijeko isprobati
ispale su još veličanstvene palačinke, Bižuterija, još jednom, ušteda je ogromna, vrlo brza i uvijek izvrstan rezultat ..
usput, imaju nešto u svom ukusu čak i od palačinki s kvascem od Nata Chuchelka
evo "zahtjeva")
Palačinke Palačinke Palačinke

pečena u istoj tavi od lijevanog aluminija iz Kukmare, teško ju je preokrenuti, klize ravno po njoj, igrao sam se s njima kao kovrča
Katko
ulilo mlijeko u staklenku, ostavilo kiselo na stolu
Bižuterija, za sve ste krivi: cura-da: ne mogu ih prestati pržiti i jesti
Hvala vam
ovdje su toliko izbušeni iznutra, tako lagani
Palačinke
Bižuterija
Citat: katko
Biju, svi ste krivi, ne mogu ih prestati pržiti i jesti
* gunđa * postolar, kao i obično, bez čizama ... Moj sin jako voli ove palačinke. A nisam ih kuhala pola godine.
Mlijeko sam natočio u staklenku do kiselog mlijeka, kako bih mogao zabrljati na istoj podlozi pita s kupusom - pokazalo se da nije do pita, mlijeko je kiselo i odskočilo. Bolje ispeći palačinke !!! Pazi, tako su lijepe!

Jeste li na sličnom tijestu radili pržene pite?
Katko
Bižuterija, ti i ja smo samo razgovarali o njima .. ali nisam napravio pite, i još uvijek moram napuniti, a ovo je zanimljiva opcija, samo moja
Bižuterija
Citat: katko
treba vam još punjenja pita
Ali pite su gotovo hrana. A palačinke su tako ... međuobrok.))) Jako su dobre s pireom od krumpira ili sa kupusom .. Samo ga dobro poravnajte dlanom. Čini se da počinjem s malim komadom tijesta ... Ali na kraju se u tavu stave samo dvije pite.
Katko
Bižuterija, znate u čemu je stvar ... njegov nadjev je etu .. uostalom, prvo trebate skuhati identitet)))
a pire krumpir mi je općenito rijetkost))) i kupus se mora dinstati ... a kako ne možeš jesti
Bižuterija
Citat: katko
ali kupus se mora dinstati ... a kako ne možeš jesti
Zato kažem da je krumpir po tom pitanju jeftiniji.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha