Pita od jagoda u oblacima

Kategorija: Pekarski proizvodi
Pita od jagoda u oblacima

Sastojci

jaja 5 komada.
šećer 1 žlica.
margarin 230 g
soda 1 žličica
Brašno 470. pr
kiselo vrhnje 80 g
majoneza 40 g
vanilin 1 str.
šećer (za proteine) 1,3 žlice.
jagoda / trešnja / šljiva / jabuka 700 g.

Način kuhanja

  • Žumanjke promiješajte sa šećerom i vanilijom, dodajte mekani maragarin, kiselo vrhnje i majonezu, umiješajte sodu. Dodajte brašno, prema pravilu - što manje, to bolje))), tijesto treba biti mekano, što je više moguće, brašno - tek toliko da sakupimo naše sastojke u kuglu!)) I u hladnjak na pola sata!
  • "Odmarano" tijesto rasporedimo u lim za pečenje, a rukama rasporedimo u tanki sloj, moguće je i bočnim stranama, izbockajte vilicom, sakrijte u pećnicu zagrijanu na 160 stupnjeva (pečeno na konvekciji) 20 minuta. Općenito, pogledajte posebnosti svoje pećnice, na mojoj fotografiji možete vidjeti da je tijesto prekomjerno izloženo, odlučio sam sljedeći put izvući kolač točno kad "zagrabi", ali i dalje će biti bijel)))
  • U međuvremenu smo bijele pobijedili uobičajenom tehnologijom, trebalo mi je samo 15 minuta, pa, pripremamo bobice! Imala sam jagodu, ne baš slatku, pa sam je posula dodatnim šećerom))), zato je kolač bio jaaaako natopljen, što je fotografiju učinilo ne baš atraktivnom, ali je okusa !!!
  • Izvadimo kolač, rasporedimo jagode i svu ovu ljepotu pokrijemo proteinima))), u pećnici još 15 minuta pogledajte stanje proteina, dobio sam ih malo ružičaste i jake!))
  • / fp / 0348a246b45d42d88ec77fe60134d3f1]Pita od jagoda u oblacima

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Bilješka

Danas je pita ispala improvizirana i nisam je uopće mislio širiti, jer je bila najobičnija, ali ispala je TAKO ukusna! Jednostavno se topi u ustima! Mislim, zbog činjenice da sam stavio minimum brašna, a dio kiselog vrhnja zamijenio majonezom. Pokušajte dok je sezona u punom jeku. Iako, mislim da je takva pita uvijek sezona, sa svim plodovima - vrlo nježna!

olesya26
Olesya, ja sam prva dotrčala po ukusnu hranu !!! Pa, ne treba vam takva fotografija za noć, a kako i ne jedete nakon deset
Otišao sam čitati kako kuhati
olesya555
Oles, da, i ja sam bio u ovom položaju, učinio to za sebe ujutro i neprimjetno uništio pola pladnja, vaga će puknuti sutra, pretpostavljam, od radosti.

Ali vrijedilo je!

Cure, imate li fotografiju velikog formata? Imam malu i neuglednu
Kukičanje
Citat: olesya555

Cure, imate li fotografiju velikog formata? Imam malu i neuglednu

Ljestve, da, velika i silna slasna !!!

Divio sam se piti, a kako mi je na temu sa moje dvije kante jagoda ...

Hvala na ljepoti, poći ću bliže proučiti recept i hoćux i bit ću počašćen ?!

olesya555
Inn, hvala na toploj dobrodošlici! Hajde, budite sigurni, danas je pita bolja od jučer, tako zasićena, nježno se topi, a proteini su, zadovoljni kao i ovaj put, ostali jaki, prozračni i hrskavi koliko bi trebali, usprkos svoj "nižoj" sočnosti

trčeći do svojih 2 milijuna kanta jagoda, ne trebaju uzalud stajati
olesya26
Olesik, napravila sam VRLO SLASTNO !!! Nisam to učinila s jagodama, već naribanom marelicom sa šećerom
Pa, naravno da vam je pita ljepša
Pita od jagoda u oblacima
olesya555
Mmmm, kakvi ljudi! da s kojim komadima! Baš na vrijeme za kraj sezone voća i stigao na vrijeme

HVALA na ljepotici, Olesenka!
olesya26
Citat: olesya555

Mmmm, kakvi ljudi! da s kojim komadima! Baš na vrijeme za kraj sezone voća i stigao na vrijeme

HVALA na ljepotici, Olesenka!
Imam marelicu i ribizle naribane šećerom, pod hladnjaka je zauzet, a o smrznutom da i ne govorimo
I jeo sam pitu ne toko, bio sam i senior, imali smo natjecanje tko je bio SLASNIJI

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha