Zelena riža s piletinom i špinatom

Kategorija: Mesna jela
Zelena riža s piletinom i špinatom

Sastojci

Pileća ili pureća prsa 1 računalo
nasjeckani smrznuti špinat 200 g
svađa 1 računalo
lukovica luk 1 računalo
Rajčica 1 računalo
češnjak 2-3 kriške
biljno ulje
sol

Način kuhanja

  • Kao što vidim, tako to i zovem. Kako želite da ga nazovem? Rižoto od piletine i špinata? Volio bih. A pretpostavljalo se da će za večeru biti upravo rižoto s piletinom i špinatom. Ali nekako se dogodilo da sam stavio više špinata u tavu, a prokuhao manje riže i to se dogodilo. Vjerujte mi na riječ, ispalo je vrlo ukusno. I ne želite uzeti riječ, pokušajte kuhati. Pa, naravno, samo ako volite špinat
  • Skuhajte rižu.
  • Špinat stavite u suhu tavu i pustite da se topi na laganoj vatri dok voda iz njega ne ispari.
  • Oljušteni češnjak dodajte špinatu i dobro promiješajte.
  • Dok riža vrije, a špinat se odmrzava, meso narežite na sitne komade i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Luk sitno nasjeckajte, mrkvu grubo naribajte, dodajte mesu. Ogulite rajčicu s kože (napravite rez u obliku križa na vrhu, kratko vrijeme poparite kipućom vodom i uklonite kožu), rajčicu možete koristiti u vlastitom soku ili sušenu na suncu. Kad su meso i povrće gotovo spremni, dodajte špinat, stavite rajčicu narezanu na male komadiće. I uostalom, posolite i dodajte svoje omiljene začine: papar, sušeni bosiljak, đumbir i tko god voli. Sve to pirjajte oko 5 minuta.Gotovu rižu pomiješajte sa sadržajem posude i držite na vatri nekoliko minuta, tako da se riža zagrije i upije aromu povrća.
  • Pa što sam skuhala? Zelena riža ili rižoto s povrćem i piletinom?


Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha