Kukičanje
Citat: marinal

Cure, možete li u receptu sirutku zamijeniti kefirom?

Također zainteresiran za serum oskudan proizvod dogodi mi se izuzetno rijetko ...

Dugo sam bio na ovim varEhNechki je položila svoje malo oko, a kada ću samo odlučiti o njima?

Tanyush, s čim Govorim o punjenju prirodno po vašem ukusu Evo onih najukusnijih ?!
marinalni
I još jedno pitanje ... Mogu li se ljepljive knedle zamrznuti? Ili je bolje sve skuhati i pojesti za dva dana?
Aina
Citat: marinal

I još jedno pitanje ... Mogu li se ljepljive knedle zamrznuti? Ili je bolje sve skuhati i pojesti za dva dana?
Za dvoje to neće uspjeti, navečer ćete sve pojesti
marinalni
Pripremljeno ... Defachchki je bacanje glave. Učinio sam to s višnjama u vlastitom soku, a zatim sam ga prelio rastopljenim maslacem i prelio šećerom, ali sve to kiselim vrhnjem mmmmmm
Hvala autoru.
Nemam sirutke u kući, pa sam poslao kefirchik na mikro, uzeo nekoliko žlica "skuta", a ostatak u kantu stroja za kruh. Varenichkov je napravio pola tijesta, a ostatak tijesta stavio u zamrzivač na vlastiti rizik. Kuhala sam u dva crtića 5 minuta, u svaku košaru stane po 16 komada, ali sljedeći put ću staviti manje, neki će se zalijepiti. Trideset i dvije stvari su smanjene, a 9 je stavilo mladunče u zamrzivač za sutra. Usput, istodobno ću provjeriti kako najbolje zamrznuti tijesto ili zalijepiti knedle.
lu_estrada
Tanya, puno ti hvala na divnom tijestu.
Ranio sam sonete veličine balša i smrznuo ih. Svakog dana odmrznem nekoliko komada i izvajam knedle koje god poželim. Velike s voćem, a za male dvije od jedne velike. Zadovoljan i dobro hranjen ukusnim ukusom.
Knedle na pari s sirutkom
Živčik
Djevojke, naravno, možete jogurt ili jogurt. Tada ćete morati dodati malo manje brašna, jer je kefir gušći od sirutke.

Citat: Krosh

Tanyush, s čim Mislim na punjenje prirodno po vašem ukusu Evo onih najukusnijih ?!

Innus, Napisat ću s onim što volim knedle. Najukusnije s višnjama, pa s kupusom + gljivama (bez gljiva) ili sa svježim sirom, ne mogu odgovoriti. Zatim s jabukama. Sa šljivama. I s crnim ribizlom (ako više nema bobica).

Citat: marinal

I još jedno pitanje ... Mogu li se ljepljive knedle zamrznuti? Ili je bolje sve skuhati i pojesti za dva dana?

Da budem iskren, nisam se smrznuo. Ali mislim da možeš. Ali prvo, tako da knedle budu tople u zraku. A onda samo kuhajte na pari.

Citat: Aina

Za dvoje to neće uspjeti, navečer ćete sve pojesti

Da ... to je sigurno)

Citat: marinal

Pripremljeno ... Defachchki je bacanje glave. Učinio sam to s višnjama u vlastitom soku, a zatim sam ga prelio rastopljenim maslacem i prelio šećerom, ali sve to kiselim vrhnjem mmmmmm

Drago mi je da nam se svidjelo.

Citat: marinal

Usput, istodobno ću provjeriti kako najbolje zamrznuti tijesto ili zalijepiti knedle.

Recite nam kasnije.
Citat: lu_estrada

Tanya, puno ti hvala na divnom tijestu.
Ranio sam sonete veličine balša i smrznuo ih. Svakog dana odmrznem nekoliko komada i izvajam knedle koje god poželim.

Dobro zdravlje, lu_estrada.
Knedle su vrlo apetitne.

Živčik
Innus, zaboravio sam osim ovih plombi

Citat: Zhivchik

Napisat ću s onim što volim knedle. Najukusnije s višnjama, pa s kupusom + gljivama (bez gljiva) ili sa svježim sirom, ne mogu odgovoriti. Zatim s jabukama. Sa šljivama. I s crnim ribizlom (ako više nema bobica).

Još jedan favorit je s makom.
Kukičanje
Tanyusha, draga, molim te reci mi kako si punila mak za varEhKuhanje sira !!!
Živčik
Citat: Krosh

Tanyusha, draga, molim te reci mi kako si punila mak za varEhKuhanje sira !!!

Innus, kao dijete sam mleo mak Kao ovo minobacač stupa

Sada, ako vam ne smeta mlin za kavu, onda ga možete koristiti. Ili je poparim, a zatim ručnim blenderom. Naravno, kvaliteta zdrobljenog maka ne može se usporediti s onom koja je samljevena u mužaru (ili kako pokupiti iz riječi drobiti?).
Vrlo često u nadjev, kako mak ne bi bio toliko klokan, dodam nasjeckanu jabuku koja daje kiselost. Također vrlo ukusno.
marinalni
Također sam pokušala zamrznuti tijesto i ljepljive okruglice. Oboje imaju pravo na postojanje, ali "kaput više nije isti" čaroban jer ne izlazi iz svježeg tijesta
Živčik
Citat: marinal

Također sam pokušala zamrznuti tijesto i ljepljive okruglice. Oboje imaju pravo na postojanje, ali "kaput više nije isti" čaroban jer ne izlazi iz svježeg tijesta

Hvala na vrlo, vrlo važnim informacijama.
Šahzoda
Farida
Živčik! Puno vam hvala na receptu! Nikad nisam razumio okruglice s višnjama, više sam poštovao krumpir, kupus. Ali, kao u starom oglasu: nisam znao kako ih skuhati. Već dugo gledam ovaj recept i danas sam napokon odlučila. Napravljeno od smrznutih trešanja. ispalo je super! Ovaj recept nosim među svoje favorite i hvala vam puno. Sretna Nova godina i sve najbolje vama i svima koji su podijelili njihove najbolje prakse!
Živčik
Farida, Drago mi je da su mi se knedle svidjele)
damilaj
O smrzavanju. Ako zamrznete knedle već kuhane na pari, a zatim, ako je potrebno, izravno smrznute u mikrovalnoj pećnici, ovo je samo pjesma, baš poput svježe od pare. Istina, ovo je s krumpirom i kupusom, nisam eksperimentirao s bobičastim voćem.
Scarlett
Tanyushkin, napokon sam i njih napravio! : yahoo: Pa što da kažem - to je samo ABALD UKUSNO! Iskreno - nikad, ne, NIKAD nisam jeo tako ukusne knedle !!!!! Imam eksperimentalni nadjev - uvrnuti ostaci mesa i piletine od jučerašnjeg ručka i večere (svježi s lukom i masnoćom + pržena piletina) umotani su u mašinu za mljevenje mesa i tu ostaci pire krumpira od doručka (toliko je maslaca i vrhnja - krastača zgnječena za bacanje, iako sam Nisam posebno ekonomičan). Ali nadjev je ispao - pa, jako ukusan !!! Štucnuo. Čekaj malo nahranit ću svog muža - obećavam mu tvoje knedle na tjedan dana !!!!
Živčik
Citat: Scarlett
Što da kažem - to je samo ABALD UKUSNO!

TanyushkaKako mi je drago ... kako mi je drago što su mi se svidjele knedle.
Scarlett
Tanya, svidjelo se - nije prava riječ! Jedino mi smrznuti nisu baš dobri - oni su obični, ne toliko bujni. Ali svježe pripremljeni - pjesma !!!!!!
Trishka
Puno vam hvala na receptu!
Tijesto sam radila puno puta i uvijek!
Bilo je okruglica, svinjskih, pa čak i gnojnih.
nepovjerljivo
Dobar dan! Došla sam zahvaliti se puno na receptu za tijesto, dugo sam ga tražila i sad sam ga našla. Jučer sam ga kuhala s višnjama, ostao je komad tijesta, poslala sam ga u hladnjak, a danas sam ga završila s jagodama. Tijesto je nevjerojatno, lagano, pahuljasto, ukusno, moja unuka ga je jela samo bez nadjeva. Pario sam u loncu i kuhao na pari u sporom kuhaču, svugdje je ispalo sjajno. Toplo preporučujem svima !!!
Bozhedarka
Stvarno želim raditi takve knedle. Imam smrznute jagode, trebam li ih odmrzavati? Nikad prije nisam kuhao knedle.
Samo se bojim da ću ga odmrznuti i on će teći, a ne odmrzavati, ostat će u gotovom ledu.
Annusya
Citat: Bozhedarka

.. Samo se bojim da ću ga odmrznuti i on će teći, a ne odmrzavati, ostat će u gotovom ledu.

Nikad nisam radio knedle na pari sa smrznutim voćem (ali planiram probati)), puno puta sam radio obične knedle, koje su se potom kuhale s odmrznutim voćem. I sve je ispalo sjajno. Samo mislim da ako tijesto ima vremena za kuhanje na pari, tada bi bobičasto voće definitivno trebalo imati vremena za odmrzavanje.

Zhivchik, veliko hvala na receptu. Izrađivale su se obične okruglice i kuhale na pari, ali bez kvasca. Jako su mi se svidjele knedle prema ovom receptu, ukusne su, debeljuškaste i ne postaju gumenaste kao obično.
Tijesto je mijesila tvornica kruha, multivarka se kuhala na pari).Knedle s kupusom (spori štednjak također je pravio kupus).
U planu je to učiniti sa smrznutim bobicama, ali zasad nema vremena.
Knedle na pari s sirutkom Knedle na pari s sirutkom
Annusya
Jučer sam napravio 2 vrste, punjene svježim sirom i smrznutim višnjama (bez koštica)
Punjeno višnjama koje nisu odmrznute (ravno iz zamrzivača) - 3-4 bobice + šećer. U multivarku na parnom načinu držao sam ga 10 minuta (kako tijesto ne bi bilo sirovo, bojao sam se zadržati ga manje). Sve je uspjelo.
Anatolij_1960
Citat: Florichka
Napravio sam tijesto u HP-u, ležalo je i u hladnjaku i u zamrzivaču dok nisam sve potrošio.
Objasnite kuharu početniku. Pa, izvukli su tijesto iz hladnjaka ili zamrzivača i kako će se dobro razvaljati ili trebate ležati na sobnoj temperaturi ili ga zagrijati?
gawala
Citat: Anatoly_1960
trebate leći na sobnoj temperaturi
Da. Svakako je potrebno par sati.
Anatolij_1960
Od ovog dijela tijesta dobiveno je 100 okruglica. Možda sam tijesto razvaljala vrlo tanko. Napravljene 3 sorte: s borovnicama, kupinama i ribizlom. Smrznuo sam ih i sada, ako ih želim kuhati na pari, koliko će trebati da ih skuham?
gawala
Citat: Anatoly_1960
Smrznuo sam ih i sada, ako ih želim kuhati na pari, koliko će trebati da ih skuham?
Mislim da treba oko 20 minuta.
Ksyu-juha
Puno vam hvala na receptu !!!
Nevjerojatno tijesto!
Živčik, Tanyusha, hvala na tako zanimljivom receptu, za mene, pa, samo neočekivano - kvasac, odmah sam predstavila lokalne knedle i odlučila to učiniti. Na kefiru nema sirutke, onda sam je, prema receptu, umijesio u hb i dobro uklopio!
Nadjev od krumpira prženim lukom i gljivama i crnim paprom te začinjen prženim lukom! Ispalo je 35 komada trostruke varennichnitsa tapervea, pet kartica po sedam komada i 9 minuta za par u slow štednjaku !!! Muž i tata su jeli i hvalili kako je to ukusno !!!!
Knedle na pari s sirutkom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha