Smuđ s povrćem, bosiljkom i estragonom
(multivarka-lonac pod pritiskom marke 6051)

Kategorija: Riblja jela
Smuđ s povrćem, bosiljkom i estragonom

Sastojci

zander 2 kg
luk (srednji) 1 računalo
mrkva (srednja) 1 računalo
Slatka paprika 1 računalo
čili 0,5 kom
vrhnje 33% masti 1multi-staklo
tijesto od rajčice 1 žličica
mješavina četiri paprike, svježe mljevena 0,5 h l
bosiljak (suhi) 0,5 h l
zstragon (suho) 0,5 h l
morska sol ukus
suho bijelo vino 2 žlice
maslinovo ulje za prženje
sok od limuna 2 žlice

Način kuhanja

  • 1. Ogulite ribu, file, narežite na dijelove, poškropite limunovim sokom i ostavite neko vrijeme sa strane.
  • 2. Naribajte mrkvu, izrežite luk i čili na pola prstena, slatku papriku - na trakice. Uključite način "Fry", vrijeme 10 minuta. Na dno posude ulijte malu količinu maslinovog ulja i pržite pripremljeno povrće. Pet minuta prije kraja načina rada ulijte vino i pustite da potpuno ispari.
  • 3. Dok se povrće prži, pripremite umak - vrhnje pomiješajte s tijestom od rajčice, soli, začinskim biljem i paprom. Stavite riblje filete na biljni jastuk, prelijte umakom. Uključite način rada "Ručno", temperatura 100C, vrijeme 15 minuta. Kuhanu ribu pospite svježim začinskim biljem i poslužite.

Bilješka

Riba je sočna i nježna.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

Admin

Marinka, jako cool! Želim ribu
MariV
Oh, prekrasno ukusno!
Ocjena
Jako zanimljiv recept! Upravo sam danas kupio file, pa ću eksperimentirati.
Uviti
Tanyusha., pomozi sebi!

Olya, , ispalo je stvarno ukusno i nimalo zbunjujuće.

Marina, Bit će mi drago ako recept dobro dođe! Uistinu nikada nisam kuhao haddock (ova riba se ovdje ne prodaje), ali mislim da bi sve trebalo uspjeti.
Ksyushk @ -Plushk @
Marish, cool. Također moram skuhati moju štuku prema vašem receptu, ako je mogu dobiti.
Uviti
Ksyusha,! Probajte, nadam se da će vam se svidjeti
A imamo i štuke na prodaju, Azovsko more je u blizini. Dakle, imamo je najsvježiju i vrlo povoljnu.
Ksyushk @ -Plushk @
Marisha, upravo je došao iz ribarnice, nijedan štuka, ne ... šetao po kiši ... i ne
Uviti
Ksyusha, a ja i dalje kuham brancina. Također dobar u tome. Istina, prodaje se samo u sladoledu - tako svijetloj, crvenoj ribi. Možda i ti imaš jedan?
Ksyushk @ -Plushk @
Da, brancin je
Uviti
Dobro! Ima i filete koji se lako odvajaju od grebena. A meso je gusto i prilično neutralnog okusa.
Ocjena
ovo je moja ukusna haddock (samo preklopio file na pola)
 (štednjak pod pritiskom marke 6051)
Uviti
Marina, Sjajno! Jako mi je drago što je sve uspjelo i svidjelo mi se! Puno vam hvala na fotoreportaži!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha