Salata od povrća s rižom

Kategorija: Praznine
Salata od povrća s rižom

Sastojci

Suncokretovo ulje 500 g
Mrkva 1 kg
Bugarski papar 1 kg
Luk 500 g
Riža 0,5 žlice.
Rajčica 2 kg
Sol 2 žlice. l.
Šećer 4 žlice. l.
Ocat 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Kuhajte rižu dok ne bude spremna. Naribajte mrkvu, nasjeckajte ostatak sastojaka. Pomiješajte sve osim octa. Kuhajte 30 minuta, na kraju dodajte ocat. Dodajte lavrushku, 1 žličicu papra, piment, općenito, što god želite. Složite u sterilizirane staklenke, smotajte.

Jelo je dizajnirano za

4 l

Bilješka

Ovaj put sam kuhala u slow štednjaku. Približno vrijeme - 45 minuta, program "Gašenje".

Dobar tek!

qdesnitsa
Pa, Zhen, daješ !!! Što ste na odmoru? Što ste nas odlučili ubiti najesen ??? Povrće s rižom, već je ukusno, ovdje možete i zimi (iako jeftino, pa čak i iz vrta !!!)
Ocjena
Zanimljiv! Takva povrtna žurba s rižom! Gdje ga spremiti? Nada, moraš probati! Zapisala sam!
Rick
Citat: qdesnitsa

Pa, Zhen, daješ !!! Što ste na odmoru?

Da, na porodiljnom dopustu

Citat: qdesnitsa

Što ste nas odlučili ubiti najesen ???

Da, do 18:00 nije prisutno

Zatvaram ovu salatu već nekoliko godina i također dvostruku porciju. Ali da budem iskren, ukusniji nego što to čini moja svekrva, nisam probao ovu salatu.
Rick
Citat: Mar_k

Zanimljiv! Takva povrtna navala s rižom! Gdje ga spremiti? Nada, moraš probati! Zapisala sam!

Marin, sve praznine čuvamo kod kuće na polukatu. Pokušajte zbog zdravlja!
Ocjena
Svakako ću to učiniti! Taman na vrijeme za punicu, imat ću hrane, zalihe žetve i po dolasku ću se početi zabavljati! Dobro je što na sobnoj temperaturi inače nema garaže ni rupe! A iza sofe je samo mjesto!
A na porodiljnom je dobro - to je radost! Bit će dovoljno vremena za različite maštarije, iznenadit ćete dobrotama!
Rick
Tako smo u subotu otišli na daću moje svekrve, a u nedjelju smo se zabavili.

Citat: Mar_k


A na porodiljnom je dobro - to je radost! Bit će dovoljno vremena za različite maštarije, iznenadit ćete dobrotama!

Vrijeme je samo što dalje, to manje, ali nauštrb dobrih stvari - ovo sam zauvijek. A kako sam prije šest mjeseci došao do Makare za kruh, jednostavno ne mogu odavde.
Ocjena
Citat: Rick

Vrijeme je samo što dalje, to manje, ali nauštrb dobrih stvari - ovo sam ja zauvijek. A kako sam prije šest mjeseci došao do Makare za kruh, jednostavno ne mogu odavde.
ovu dijagnozu već imamo, ništa se ne može izliječiti - kronično! moj se suprug malo cereka, gledajući me kako fotografiram i objavljujem sve ...

A koliki postotak octa? A sterilizirane limenke ili sterilizirane salatom?
Rick
Imam ocat od 9%. Ali zapravo, recept nije naveden. Banke su sterilizirane na malom crtiću. Na parni način rada stavio sam dvostruki kotao i, po starom načinu, po jednu staklenku. Sad ću ga dodati u recept.
Citat: Mar_k

ovu dijagnozu već imamo, ništa se ne može izliječiti - kronično! moj se suprug malo cereka, gledajući me kako fotografiram i objavljujem sve ...

Moja me već ne pokušava izliječiti
Aurina
Ukusna salata! Učinio sam to na uobičajeni način. Moramo to pokušati učiniti u multivarku. Hvala na ideji!
Hir
Već sam mislio da jesam već viđeno , Pa što nešto slično Već sam vidio. Tada sam usporedila i shvatila da su recepti vrlo slični, ali, bez obzira na to, različiti.
Rick
Citat: Aurina

Ukusna salata! Učinio sam to na uobičajeni način. Moramo to pokušati učiniti u multivarku. Hvala na ideji!

Volio sam to raditi u crtiću, a ne takvu vrućinu u kuhinji kao od štednjaka. Ali! Budući da sam odjednom pravio dvostruku porciju, a ovo je 8 litara, u nekoliko sam dodataka morao kuhati u crtiću. Meni je zgodno, zatvorio sam prvu porciju, dok je druga kuhala, dijete sam stavio u krevet. Pa pogledajte kako vam je to prikladnije.

Citat: Caprice

Već sam mislio da jesam već viđeno , Pa što nešto slično Već sam vidio. Tada sam usporedila i shvatila da su recepti vrlo slični, ali, bez obzira na to, različiti.

Prije slanja svog, proučio sam i taj recept. To, ali ne to, zato sam i objavio svoje.
Hir
Citat: Rick

Prije slanja svog, proučio sam i taj recept. To, ali ne to, zato sam i objavio svoje.
Sjećam se da sam kad sam bio dijete u trgovinama prodavali nešto slično u staklenim posudama. Jednostavno sam voljela tu salatu. Vjerojatno sam zato pristran. Nostalgična salata iz djetinjstva
U svakom slučaju, hvala na oba recepta
Naravno, neću ga sačuvati. Ali kuhati ovo jelo jednom ili dvaput - zašto ne?
gala10
N-e-e-t, Ženjina salata ukusnija je od sovjetske. Pokušao sam.
korsar
U mojoj se obitelji ova salata zove "Globus". Prije 10-ak godina imali smo vrlo, vrlo teška vremena - nije bilo posla, nije bilo novca, a ovu smo salatu jeli dva tjedna za doručak, ručak i večeru. A moja obitelj nije mala: tri sina + suprug + ja. Skuhali su juhu od ove salate, i jednostavno je namazali na kruh (kruh se tada također pekao). Dugo nismo to radili, ali sada smo ga opet počeli zatvarati. Istu salatu i dalje je ukusno napraviti s bijelim grahom (ili grahom) umjesto s rižom, ali tada morate dobro sterilizirati, grah je vrlo konzerviran u očuvanju, može se otkinuti. I tako je vrlo hranjiv i ukusan.
Rick
Nisam probao sovjetsku salatu, pa ne mogu uspoređivati. A mogu i samo jesti ovu salatu s kiflicom i ništa drugo.
Hir
Citat: gala10

N-e-e-t, Ženjina salata ukusnija je od sovjetske. Pokušao sam.
Bez sumnje
lunova-moskalenko
Zheka. a po istom principu možete napraviti i heljdu umjesto riže. Jesam, ukusno !!! Ove recepte imam u svojoj bilježnici već dugi niz godina i pripremaju se svakog ljeta. Posebno je postalo važno kako se student pojavio u kući. Radim sve kisele krastavce, hrvanje, juhe.
sima12
Imam pitanje: kuhati rižu dok ne bude napola kuhana, a zatim kuhati svo povrće s rižom 30 minuta? Pravo? I za 30 minuta neće se kuhati sirovo, a zatim u staklenci, dok se hladi. Ili neće uspjeti tako? Želim to učiniti, ali ne znam što bih s rižom
lunova-moskalenko
Citat: sima12

Imam pitanje: kuhati rižu dok ne bude napola kuhana, a zatim kuhati svo povrće s rižom 30 minuta? Pravo? I za 30 minuta neće se kuhati sirovo, a zatim u staklenci, dok se ne ohladi. Ili neće uspjeti tako? Želim to učiniti, ali ne znam što bih s rižom
Ma, iskreno, nisam to radio u multivarku, za to imam kotao od 15 litara. Tako da rižu uglavnom stavljam sirovu. Uspio je kuhati u toj smjesi tijekom kuhanja. Uvijek pustim seljake da seru s litrom. Nikad se nisam žalio da je sirov.
Rick
Citat: nvk

Zheka. a po istom principu možete napraviti i heljdu umjesto riže.
Nadjuša, hvala na savjetu. Možda jednog dana pokušam, ali ove godine sigurno ne. Iako ... Ipak više volim najprije isprobati zimske praznine, a onda, ako mi se sviđa, sam zatvorim. Bojim se da je jednostavno zatvorim, što ako mi se ne sviđa? Ipak, napravite prilično velik dio odjednom, a ne jednu teglu. Ako ne uspije, onda ga moramo izbaciti. Šteta je ...

Citat: sima12

Imam pitanje: kuhati rižu dok ne bude napola kuhana, a zatim kuhati svo povrće s rižom 30 minuta? Pravo? I za 30 minuta neće se kuhati sirovo, a zatim u staklenci, dok se ne ohladi. Ili neće uspjeti tako? Želim to učiniti, ali ne znam što bih s rižom

Ovdje sam također imao takvo pitanje, ali rečeno mi je da prvo moram kuhati dok napola ne skuham, a zatim i s povrćem 30 minuta, da. Dobro ste shvatili. Riža je tako mekana. Ali ... nešto mi govori ... Čak i ako ga ne prokuhate unaprijed, svejedno bi trebalo zakipjeti.
Rick
OKO! Dok je tipkala, Nadjuška je već odgovorila.

Citat: nvk

Ma, iskreno, nisam to radio u multivarku, za to imam kotao od 15 litara.

Nema razlike, što je u crtiću, što je na štednjaku. Samo što kad sam to radio u crtiću, u kuhinji nije bilo tako vruće.Da, i mogli biste spavati dijete kako biste ga stavili dok kuha.

lunova-moskalenko
Zhenya, ukusno je i s heljdom, to je riječ Sada možete učiniti isto, ali bez octa za hranu. Često to radim. Ispada takav prilog. I opet, stavljam sve sirovo (žitarice) za uobičajenu hranu. Struju dobro operem !!!
lunova-moskalenko
Citat: Rick

Nema razlike, što je u crtiću, što je na štednjaku. Samo što kad sam to radio u crtiću, u kuhinji nije bilo tako vruće. Da, i mogli biste spavati dijete kako biste ga stavili dok kuha.
Razlika postoji, kotao za 15 litara !!! Čak i na štednjaku, kad to učinim, ne stojim preko njega, vjerojatno već automatski znam što i kako ...
sima12
Pretpostavljam da ću riskirati i sa sirovom rižom, mislim da će uspjeti. A ako ne, onda ćemo tako jesti.
Rick
Citat: nvk

Zhenya, ukusno je i s heljdom, riječ je. Sada možete učiniti isto, ali bez octa za hranu. Često to radim. Ispada takav prilog. I opet, stavljam sve sirovo (žitarice) za uobičajenu hranu. Struju dobro operem !!!
I nisam razmišljao o tome. Točno, morate ga probati - za sada ga pripremite za hranu.

Citat: nvk

Razlika postoji, kotao za 15 litara !!! Čak i na štednjaku, kad to učinim, ne stojim preko njega, vjerojatno već automatski znam što i kako ...

Već sam napisao o opsegu, što sam morao učiniti u nekoliko krugova. Glavno mi je bilo da se sam isključim dok odložim dijete, inače bi se moglo probaviti na štednjaku ako bih ga dugo ležao.

Citat: sima12

Pretpostavljam da ću riskirati i sa sirovom rižom, mislim da će uspjeti. A ako ne, onda ćemo tako jesti.

Siguran sam da ćete uspjeti!
marinalni
Takvu salatu također zatvaram već dugi niz godina, ukusan se može jesti kao samostalni prilog i dobar dodatak pire krumpiru. Rižu uvijek prethodno dovedem u napola kuhano stanje, jer je došlo do neugodnog iskustva s hrskavom rižom
Rick
Pa, onda ima smisla prethodno skuhati rižu. Navodno, sve ovisi o samoj riži.

A ovu salatu ponekad jedemo umjesto priloga za meso.
Ocjena
Također želim pitati, koja je riža bolja. - duga, okrugla ili sparna?

Rick
Dugo sam stavila, jer ga moj suprug voli.

U svom receptu nemam neke posebne preporuke.
gala10
Citat: Rick

Nisam probao sovjetsku salatu, pa ne mogu uspoređivati. A mogu i samo jesti ovu salatu s kiflicom i ništa drugo.
Pokušao sam, pokušao, znam sigurno! Ali nije ti se svidio ...
Rick
Nečega čega se ne sjećam, pa da smo kod kuće kupili salate?
gala10
Citat: Rick

Nečega čega se ne sjećam, pa da smo kod kuće kupili salate?
A na putu? Ponekad ...
Rick
Ne, još se uvijek ne sjećam s rižom. Ovdje s grahom - sjećam se da su uzeli jedan.
lunova-moskalenko
Citat: Rick

Ne, još se uvijek ne sjećam s rižom. Ovdje s grahom - sjećam se da su uzeli jedan.
A u mom djetinjstvu bio je omiljena salata u obitelji. Uz pire i kotlet. Oh, idemo raditi tunele? Usput, ako uzmete prokuhanu rižu, ispada tako sjajna, ukusna. Riža je ravna jedan prema jedan.
gala10
Citat: nvk

Usput, ako uzmete prokuhanu rižu, ispada tako sjajna, ukusna. Riža je ravna jedan prema jedan.
Nedavno sam počeo koristiti i rižu kuhanu na pari po savjetu Zhenya-Ricka. Kao!
Rick
Obožavam rižu na pari u pilafu. I nekako se nisam usudio staviti ovdje, učinio sam to kao i prije, s uobičajenim dugim. Mislio sam, odjednom će tako jako napariti ostati, a onda će biti drugačije.
Irma
I u takvu salatu stavim okruglu rižu, ona dobro prokuha s povrćem i ne treba je prethodno kuhati. I sviđa nam se više nego dugo.
Rick
Lijepa salata. Volim kad možeš mijenjati proizvode. A ponekad ne želite kupiti kilogram zbog čaše nekakve branjene riže.
Tatjana Šiškina
Citat: korsar

U mojoj se obitelji ova salata zove "Globus". Prije 10-ak godina imali smo vrlo, vrlo teška vremena - nije bilo posla, uopće nije bilo novca, a ovu smo salatu jeli dva tjedna za doručak, ručak i večeru. A moja obitelj nije mala: tri sina + suprug + ja. Skuhali su juhu od ove salate i jednostavno je namazali na kruh (kruh se tada također pekao).Dugo nismo to radili, ali sada smo ga opet počeli zatvarati. Istu salatu i dalje je ukusno napraviti s bijelim grahom (ili grahom) umjesto s rižom, ali tada morate dobro sterilizirati, grah je vrlo konzerviran u očuvanju, može se otkinuti. I tako je vrlo hranjiv i ukusan.
Sad želim probati takvu salatu s grahom, pokazalo se da je grah posađen u velikom vrtu, a nije ga bilo puno, sigurno ću ga napraviti na vrijeme! odjavite se o rezultatima
plasmo4ka
I ovako pravim kupus s rižom. Dobiva se vrsta slatko-kiselog kupusa s rižom. Samo bez paprike, luka i octa. Istina, teško je nazvati salatu. Umjesto toga, izvrsno je samostalno jelo.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha